10月份豬肉價格數(shù)據(jù)分析 預計后期豬肉價格行情分析

• 曾燕 2023年11月17日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 1008 64
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根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，10月份豬肉價格同比下降30.1%，降幅擴大8.1個百分點。進入11月，豬肉價格繼續(xù)下跌。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2023年第45周(2023年11月6日-11月10日)，16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數(shù)的周平均值為每公斤18.70元，環(huán)比下跌0.3%，同比下跌4

10月份豬肉價格數(shù)據(jù)分析

根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，10月份豬肉價格同比下降30.1%，降幅擴大8.1個百分點。進入11月，豬肉價格繼續(xù)下跌。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，2023年第45周(2023年11月6日-11月10日)，16省(直轄市)瘦肉型白條豬肉出廠價格總指數(shù)的周平均值為每公斤18.70元，環(huán)比下跌0.3%，同比下跌41.4%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部豬肉市場監(jiān)測預警團隊首席分析師李淞淋表示，近期豬肉價格持續(xù)下跌，受多方面因素影響。從供給看，生豬產(chǎn)能充裕。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，今年以來，能繁母豬存欄量雖逐步回落，但9月能繁母豬存欄仍高達4240萬頭，較4100萬頭的正常保有量高3.4%。

“今年以來，生豬市場供應(yīng)總體較為充足。作為產(chǎn)能核心指標的全國能繁母豬存欄量始終高于正常保有量。中秋國慶以來，生豬生產(chǎn)供應(yīng)在穩(wěn)定增加，豬肉市場供應(yīng)寬松，價格又出現(xiàn)了一定幅度下跌。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心聶赟彬博士說。

從需求看，豬肉消費增幅低于供給增幅。李淞淋表示，9月，生豬屠宰量明顯增多，屠宰廠的鮮肉銷售速度卻放緩，庫存量持續(xù)增多，致使屠宰場收購生豬意愿下降。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心和大連商品交易所聯(lián)合監(jiān)測數(shù)據(jù)，9-10月，重點監(jiān)測的屠宰場的生豬屠宰量比上年同期增加5.3%，鮮白條銷售量同比增加3.3%，新增庫存量同比增加23.4%。

關(guān)于接下來的價格走勢，業(yè)內(nèi)專家表示，本月開始至春節(jié)前，豬肉價格有望止跌回升。春節(jié)后一段時期，預計價格仍將低位運行。

11月15日，國家統(tǒng)計局發(fā)布2023年10月份國民經(jīng)濟運行情況?？偟膩砜?，10月份國民經(jīng)濟持續(xù)恢復向好，主要指標持續(xù)改善，經(jīng)濟運行總體平穩(wěn)。

消費和物價，依然是大家最關(guān)心的話題。

數(shù)據(jù)顯示，10月份，社會消費品零售總額43333億元，同比增長7.6%，比上月加快2.1個百分點;環(huán)比增長0.07%。10月份，全國居民消費價格(CPI)同比下降0.2%，環(huán)比下降0.1%。尤其在食品煙酒價格中，豬肉價格下降30.1%。

在發(fā)布會上，國家統(tǒng)計局新聞發(fā)言人、總經(jīng)濟師、國民經(jīng)濟綜合統(tǒng)計司司長劉愛華表示：“食品價格降幅擴大是帶動價格水平回落的主要原因。下階段價格低位運行的狀況將會逐步緩解，不會出現(xiàn)通貨緊縮?！?/p>

劉愛華分析，從環(huán)比看，食品價格環(huán)比由上月上漲0.3%轉(zhuǎn)為下降0.8%，降幅較大，影響CPI環(huán)比下降約0.14個百分點。在食品中，豬肉價格影響較大，豬肉價格10月份同比下降30.1%，降幅擴大8.1個百分點，影響CPI下降約0.55個百分點。

“消費出現(xiàn)了復蘇的態(tài)勢，但仍是個位數(shù)增長，和前一年消費增長達到雙位數(shù)相比有所回落，體現(xiàn)出整體需求不足。CPI出現(xiàn)負增長，也說明了這一點?！鼻昂ｉ_源基金首席經(jīng)濟學家楊德龍表示。

中國民生銀行首席經(jīng)濟學家溫彬在一份調(diào)研報告指出：“從消費能力看，10月城鎮(zhèn)調(diào)查失業(yè)率持平于5.0%，未能繼續(xù)改善。10月居民部門短貸減少1053億元，為近十年同期最低水平。從消費意愿看，中秋國慶期間，居民出游火爆，但在假期因素集中釋放之后，居民消費意愿或趨于回落?！?/p>

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院出版的《2023-2028年中國豬肉市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》統(tǒng)計分析顯示：

預計后期豬肉價格行情分析

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，11月13日全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為20.25元/公斤，比上月同期的價格下降了1.45元/公斤，降幅為6.7%，比去年同期的33.80元/公斤下降40.1%。專家表示，近期豬肉價格低迷，主要是供給充裕、終端消費相對疲軟的影響。預計進入12月份至明年春節(jié)前，需求增多將帶動豬肉價格止跌企穩(wěn)，但因生豬產(chǎn)能充裕，預計后期豬肉價格仍將回歸低位運行。

全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格行情分析

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，11月16日"農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)"為116.81，比昨天上升0.25個點，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)為116.40，比昨天上升0.30個點。截至今日14:00時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為20.07元/公斤，比昨天下降1.0%;牛肉71.94元/公斤，比昨天上升0.3%;羊肉63.27元/公斤，比昨天下降0.5%;雞蛋9.98元/公斤，比昨天上升0.5%;白條雞17.69元/公斤，比昨天下降0.6%。重點監(jiān)測的28種蔬菜平均價格為4.58元/公斤，比昨天上升0.4%;重點監(jiān)測的6種水果平均價格為6.94元/公斤，比昨天上升2.2%。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測，11月17日"農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)"為116.82，比昨天上升0.01個點，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價格指數(shù)為116.41，比昨天上升0.01個點。截至今日14:00時，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為20.26元/公斤，比昨天上升0.9%;牛肉71.34元/公斤，比昨天下降0.8%;羊肉63.42元/公斤，比昨天上升0.2%;雞蛋9.98元/公斤，與昨天持平;白條雞17.66元/公斤，比昨天下降0.2%。重點監(jiān)測的28種蔬菜平均價格為4.60元/公斤，比昨天上升0.4%;重點監(jiān)測的6種水果平均價格為6.85元/公斤，比昨天下降1.3%。

未來行業(yè)市場發(fā)展前景和投資機會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2023-2028年中國豬肉市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》。

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