海洋捕撈屬采集性工業(yè)。海洋捕撈指人類使用生產(chǎn)工具從海洋中直接獲取具有經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、美學(xué)價(jià)值的水生動(dòng)植物的生產(chǎn)活動(dòng)。海水養(yǎng)殖是利用沿海的淺海灘涂養(yǎng)殖海洋水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物的生產(chǎn)活動(dòng)。
海洋漁業(yè)指通過在海洋中捕撈、采集和養(yǎng)殖水生動(dòng)植物獲得水產(chǎn)品的一類生產(chǎn)活動(dòng)。海洋漁業(yè)因離海岸的遠(yuǎn)近不同,可分為近海、外海、遠(yuǎn)洋漁業(yè);而按照生產(chǎn)特性劃分,海洋漁業(yè)可進(jìn)一步劃分為海洋捕撈業(yè)和海水養(yǎng)殖業(yè)。海水養(yǎng)殖分為魚蝦類養(yǎng)殖、貝類養(yǎng)殖和藻類養(yǎng)殖三大類。海洋漁業(yè)因離海岸的遠(yuǎn)近不同,可分為近海、外海、遠(yuǎn)洋漁業(yè)。我國(guó)海岸線長(zhǎng)、大陸架面積大,沿海有暖、寒流交匯,沿岸島嶼星羅棋布,港灣較多,灘涂面積廣闊,這些都是發(fā)展海洋漁業(yè)的有利條件。積極發(fā)展海洋漁業(yè),可為人民提供大量的動(dòng)物蛋白質(zhì),為外貿(mào)提供重要商品,有利于緩解我國(guó)人多地少的矛盾,對(duì)發(fā)展國(guó)民經(jīng)濟(jì)有重要意義。
海洋捕撈屬采集性工業(yè)。海洋捕撈指人類使用生產(chǎn)工具從海洋中直接獲取具有經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、美學(xué)價(jià)值的水生動(dòng)植物的生產(chǎn)活動(dòng)。海水養(yǎng)殖是利用沿海的淺海灘涂養(yǎng)殖海洋水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物的生產(chǎn)活動(dòng)。包括淺海養(yǎng)殖、灘涂養(yǎng)殖、港灣養(yǎng)殖等。可從不同角度進(jìn)行分類。(1)按養(yǎng)殖對(duì)象可分為:魚類、蝦類、蟹類、貝類、藻類、海珍等,而以貝類、藻類最為普遍,蝦類次之;(2)按集約化程度可分為:粗養(yǎng)、半精養(yǎng)、精養(yǎng);(3)按生產(chǎn)方式可分為:?jiǎn)勿B(yǎng)、混養(yǎng)(如魚蝦)和間養(yǎng)(海帶和貽貝)。廣義的海洋漁業(yè)還包括海洋捕撈業(yè)和海水養(yǎng)殖業(yè)的上下游產(chǎn)業(yè),如漁船、漁具制造和海產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售等部門。
海洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈貫穿整個(gè)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié),包括從海洋漁業(yè)捕撈、海洋漁業(yè)養(yǎng)殖起,到海洋漁業(yè)產(chǎn)品加工、流通的所有環(huán)節(jié)和整個(gè)流程。由包括海洋捕撈、海水養(yǎng)殖和海產(chǎn)品加工等主導(dǎo)部門,和物流、銷售、漁具和漁船制造等輔助部門,所構(gòu)成的一個(gè)比較復(fù)雜的產(chǎn)業(yè)網(wǎng)鏈。
海洋漁業(yè)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及競(jìng)爭(zhēng)格局分析
根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2021年,全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積7009.38千公頃,同比下降0.38%。其中,海水養(yǎng)殖面積2025.51千公頃,同比增長(zhǎng)1.50%;淡水養(yǎng)殖面積4983.87千公頃,同比下降1.12%;海水養(yǎng)殖與淡水養(yǎng)殖的面積比例為28.9:71.1。按水域分,海水養(yǎng)殖的可以分為,海上養(yǎng)殖、灘涂養(yǎng)殖,和其他水域養(yǎng)殖方式。三者的結(jié)構(gòu)比例分別為55%,29%,16%。從物種養(yǎng)殖面積來看,貝類占我國(guó)海水養(yǎng)殖面積的60.43%,第二是甲殼類,占比達(dá)到14.81%,第三是其他類(該類由海參、海膽、海蜇等物種構(gòu)成,其中又主要是海參占據(jù)大頭)占比達(dá)到14.07%。
對(duì)于海洋養(yǎng)殖而言,我國(guó)的海水養(yǎng)殖區(qū)域主要集中在十個(gè)個(gè)省份,分別為天津、河北、遼寧、江蘇、浙江、福建、山東、廣東、廣西、海南。在此以兩個(gè)角度來進(jìn)行分析,一個(gè)是不同地區(qū)之間,相同品種的比較優(yōu)勢(shì),第二則是,在一個(gè)地區(qū)內(nèi),不同物種的比較優(yōu)勢(shì)。
對(duì)于前者而言,福建與山東地區(qū)的海水養(yǎng)殖面積相近,兩者占全國(guó)總海水養(yǎng)殖面積的比重分別為24.73%與24.07%,而占比最少的是天津市,只占全國(guó)比重的0.02%。而從物種養(yǎng)殖角度來看,福建的貝類占全國(guó)貝類海洋養(yǎng)殖面積的22.50%,藻類面積占全國(guó)藻類面積的46.78%,在這兩項(xiàng)品種上,福建地區(qū)占有優(yōu)勢(shì)。山東地區(qū)的養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)主要是在其他品類中,包括海參,海膽,珍珠,海蜇等產(chǎn)品。而在魚類和甲殼類品種上,廣東區(qū)占有優(yōu)勢(shì),兩個(gè)物種的養(yǎng)殖面積分別占全國(guó)對(duì)于物種養(yǎng)殖面積的41.49%和34.78%。
而對(duì)于后者,從地區(qū)自身的養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)來看,貝類在各地的養(yǎng)殖中,大多都占據(jù)了較大的面積,在福建,貝類占福建海水養(yǎng)殖面積的63%,在山東占比79%,廣東占比58%。但值得注意的是海南和天津兩地的養(yǎng)殖中,貝類都不是主角。在海南,魚類和甲殼類都是主要養(yǎng)殖品種。 而在天津只有兩類品種,甲殼類養(yǎng)殖是重中之重,而魚類次之。
海洋漁業(yè)作為傳統(tǒng)第一產(chǎn)業(yè)漁業(yè)中重要組成部分,指通過在海洋中捕撈、采集和養(yǎng)殖水產(chǎn)動(dòng)植物獲得水產(chǎn)品的一類生產(chǎn)活動(dòng),有著狹義和廣義之分。狹義的海洋漁業(yè)包含海水養(yǎng)殖及海洋捕撈兩大產(chǎn)業(yè),海水養(yǎng)殖主要由魚蝦類養(yǎng)殖、貝類養(yǎng)殖和藻類養(yǎng)殖三大類構(gòu)成,按照養(yǎng)殖方式可分為灘涂養(yǎng)殖、網(wǎng)箱養(yǎng)殖、池塘養(yǎng)殖和工廠化養(yǎng)殖等;海洋捕撈業(yè)據(jù)離岸遠(yuǎn)近分為近海捕撈、外海捕撈以及遠(yuǎn)洋捕撈,按照作業(yè)方式可分為拖網(wǎng)、圍網(wǎng)、刺網(wǎng)、張網(wǎng)捕撈等。廣義的海洋漁業(yè)還包括海水養(yǎng)殖和海洋捕撈上下游產(chǎn)業(yè),如漁船、漁具制造和海產(chǎn)品加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售等產(chǎn)業(yè)。海洋漁業(yè)具有自然特性和經(jīng)濟(jì)特性兩大屬性,其中自然特性主要包括有限性、差異性、波動(dòng)性、季節(jié)性和易腐性等,經(jīng)濟(jì)特性包括稀缺性和外部性。海洋漁業(yè)的壯大不斷推動(dòng)我國(guó)漁業(yè)發(fā)展進(jìn)程。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年中國(guó)海洋漁業(yè)行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示:
我國(guó)海洋漁業(yè)資源十分豐富,改革開放后,海洋漁業(yè)持續(xù)快速發(fā)展,海水養(yǎng)殖業(yè)迅速崛起,形成了世界上規(guī)模最大的海水養(yǎng)殖業(yè)。我國(guó)海洋漁業(yè)受政策和資源雙重因素影響,產(chǎn)值整體保持增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),截止到2022年我國(guó)海洋漁業(yè)總產(chǎn)值達(dá)6661億元,其中海洋捕撈產(chǎn)值2277億元,海洋養(yǎng)殖產(chǎn)值4384億元。
整體來看,我國(guó)海水養(yǎng)殖產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng),近海捕撈產(chǎn)量呈現(xiàn)下降趨勢(shì),海洋漁業(yè)呈現(xiàn)以海水養(yǎng)殖為主,近海捕撈為輔,遠(yuǎn)洋捕撈穩(wěn)定發(fā)展的格局。數(shù)據(jù)顯示,2022年我國(guó)海洋捕撈量約為1185.76萬噸,海洋養(yǎng)殖量約為2295.28萬噸。
海水養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)模較大的企業(yè)有獐子島、東方海洋、好當(dāng)家、中魯遠(yuǎn)洋、中水集團(tuán)等企業(yè)。在國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)和供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的推動(dòng)下,海水養(yǎng)殖行業(yè)整合趨勢(shì)已經(jīng)出現(xiàn),裝備工程化、技術(shù)現(xiàn)代化、生產(chǎn)工廠化、管理工業(yè)化的“四化”發(fā)展理念將逐漸成為海水養(yǎng)殖行業(yè)的發(fā)展方向。獐子島集團(tuán)股份有限公司作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)、中國(guó)首家獲得MSC蝦夷扇貝漁場(chǎng)認(rèn)證企業(yè),2022年公司營(yíng)業(yè)收入達(dá)到20.21億元。
中研普華通過對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞,為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù),最大限度地幫助客戶降低投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本,把握投資機(jī)遇,提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2024-2029年中國(guó)海洋漁業(yè)行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2024-2029年中國(guó)海洋漁業(yè)行業(yè)深度調(diào)研及發(fā)展預(yù)測(cè)報(bào)告
海洋漁業(yè)指通過在海洋中捕撈、采集和養(yǎng)殖水生動(dòng)植物獲得水產(chǎn)品的一類生產(chǎn)活動(dòng)。海洋漁業(yè)因離海岸的遠(yuǎn)近不同,可分為近海、外海、遠(yuǎn)洋漁業(yè);而按照生產(chǎn)特性劃分,海洋漁業(yè)可進(jìn)一步劃分為海洋捕撈...
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