【出版日期】 2012年12月

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目 錄

CONTENTS

 
第一章 生姜行業(yè)基本概述
第一節(jié) 生姜的改善
一、藥用和食用
二、食療價(jià)值
三、藥理作用
四、中藥化學(xué)成分
第二節(jié) 現(xiàn)代研究
一、主要成分
二、藥理作用
第三節(jié) 藥用植物栽培
一、栽培
二、炮制方法
三、生藥材鑒定
四、藥物應(yīng)用鑒別
五、中藥化學(xué)鑒定
 
第二章 2012年中國調(diào)味品行業(yè)市場運(yùn)行態(tài)勢剖析
第一節(jié) 2012年中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)分析
一、底料進(jìn)“袋” 火鍋酒樓大舉進(jìn)軍調(diào)味品
二、“熱情高漲”:蘭州調(diào)味品身價(jià)翻番 漲幅驚人
三、調(diào)味品向多樣化發(fā)展
四、神秘新品——第四代最新調(diào)味品領(lǐng)鮮世界級博覽會(huì)
第二節(jié) 2012年中國調(diào)味品市場發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、我國調(diào)味品行業(yè)概況
二、中國調(diào)味品市場品種分析
三、中國調(diào)味品市場消費(fèi)者的需求特點(diǎn)
第三節(jié) 2012年中國調(diào)味品行業(yè)發(fā)展中存在的問題
 
第三章 2012年中國生姜及深加工行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境分析（PEST分析法）
第一節(jié) 2012年中國經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況GDP
二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)CPI、PPI
三、全國居民收入情況
四、恩格爾系數(shù)
五、工業(yè)發(fā)展形勢
六、固定資產(chǎn)投資情況
第二節(jié) 2012年中國生姜及深加工行業(yè)政策環(huán)境分析
一、生姜及深加工國家標(biāo)準(zhǔn)分析
二、相關(guān)行業(yè)政策分析
三、進(jìn)出口貿(mào)易政策分析
第三節(jié) 2012年中國生姜及深加工行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析
一、人口環(huán)境分析
二、教育環(huán)境分析
三、文化環(huán)境分析
四、生態(tài)環(huán)境分析
五、中國城鎮(zhèn)化率
六、居民的各種消費(fèi)觀念和習(xí)慣
第四節(jié) 2012年中國生姜及深加工行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
 
第四章 2012年中國生姜及深加工行業(yè)運(yùn)行形勢分析
第一節(jié) 2012年中國生姜及深加工行業(yè)發(fā)展概述
一、生姜病蟲害的綜合防治技術(shù)
二、夏季吃生姜能治四種病
三、生姜有助于減輕肌肉痛
第二節(jié) 2012年中國生姜及深加工產(chǎn)品行業(yè)動(dòng)態(tài)分析
一、全國生姜出口第一大戶進(jìn)軍國內(nèi)市場
二、姜瘟“攔路”生姜產(chǎn)業(yè)發(fā)展
三、瀘州納溪區(qū)今夏生姜銷售良好
第三節(jié) 2012年中國生姜及深加工行業(yè)發(fā)展存在問題分析
 
第五章 2012年中國生姜及深加工行業(yè)市場運(yùn)行動(dòng)態(tài)剖析
第一節(jié) 2012年中國生姜及深加工行業(yè)市場供需分析
一、生姜及深加工產(chǎn)品需求分析
二、生姜及深加工產(chǎn)品供給分析
三、生姜及深加工產(chǎn)品需求特點(diǎn)分析
第二節(jié) 2012年中國生姜及深加工行業(yè)市場運(yùn)行動(dòng)態(tài)分析
一、市場生姜價(jià)格高位運(yùn)行
二、新豐漢塘生姜專業(yè)合作社正式成立
三、忠縣:3000畝生姜帶動(dòng)農(nóng)戶增收
第三節(jié) 2012年中國生姜及深加工產(chǎn)品行業(yè)市場銷售分析
 
第六章 2007-2012年中國生姜加工行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析（按季度更新)
第一節(jié) 2007-2012年中國生姜加工行業(yè)規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量增長分析
二、從業(yè)人數(shù)增長分析
三、資產(chǎn)規(guī)模增長分析
第二節(jié) 2012年中國生姜加工行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節(jié) 2007-2012年中國生姜加工行業(yè)產(chǎn)值分析
一、產(chǎn)成品增長分析
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
三、出口交貨值分析
第四節(jié) 2007-2012年中國生姜加工行業(yè)成本費(fèi)用分析
一、銷售成本統(tǒng)計(jì)
二、費(fèi)用統(tǒng)計(jì)
第五節(jié) 2007-2012年中國生姜加工行業(yè)盈利能力分析
一、主要盈利指標(biāo)分析
二、主要盈利能力指標(biāo)分析
 
第七章 2006-2011年中國姜進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
第一節(jié) 2006-2011年中國姜進(jìn)口數(shù)據(jù)分析
一、進(jìn)口數(shù)量分析（09101000）
二、進(jìn)口金額分析
第二節(jié) 2006-2011年中國姜出口數(shù)據(jù)分析
一、出口數(shù)量分析
二、出口金額分析
第三節(jié) 2006-2011年中國姜進(jìn)出口平均單價(jià)分析
第四節(jié) 2006-2011年中國姜進(jìn)出口國家及地區(qū)分析
一、進(jìn)口國家及地區(qū)分析
二、出口國家及地區(qū)分析
 
第八章 2006-2011年中國姜黃進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
第一節(jié) 2006-2011年中國姜黃進(jìn)口數(shù)據(jù)分析
一、進(jìn)口數(shù)量分析（09103000）
二、進(jìn)口金額分析
第二節(jié) 2006-2011年中國姜黃出口數(shù)據(jù)分析
一、出口數(shù)量分析
二、出口金額分析
第三節(jié) 2006-2011年中國姜黃進(jìn)出口平均單價(jià)分析
第四節(jié) 2006-2011年中國姜黃進(jìn)出口國家及地區(qū)分析
一、進(jìn)口國家及地區(qū)分析
二、出口國家及地區(qū)分析
 
第九章 2012年中國生姜及深加工行業(yè)市場競爭格局分析
第一節(jié) 2012年中國生姜及深加工行業(yè)競爭現(xiàn)狀分析
一、生姜及深加工行業(yè)競爭程度分析
二、生姜及深加工技術(shù)競爭分析
三、生姜及深加工主要產(chǎn)品價(jià)格競爭分析
第二節(jié) 2012年中國生姜及深加工行業(yè)集中度分析
一、市場集中度分析
二、企業(yè)集中度分析
第三節(jié) 2012年中國生姜及深加工行業(yè)提升競爭力策略分析
 
第十章 2012年中國生姜及深加工企業(yè)競爭對手調(diào)研
第一節(jié) 萊蕪萬興果菜食品加工有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 漳浦縣盈豐食品集團(tuán)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié) 武寧錦福食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié) 青島漢盛食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié) 濰坊珠峰食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第六節(jié) 青島吉業(yè)食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第七節(jié) 青島鎮(zhèn)川農(nóng)產(chǎn)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第八節(jié) 九江鴻立食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第九節(jié) 青島合豐食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第十節(jié) 諸城元康食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運(yùn)營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第十一節(jié) 略…………
 
第十一章 2013-2017年中國生姜及深加工行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析
第一節(jié) 2013-2017年中國生姜及深加工產(chǎn)品發(fā)展趨勢預(yù)測分析
一、生姜加工行業(yè)預(yù)測分析
二、生姜及深加工技術(shù)方向分析
三、生姜及深加工競爭格局預(yù)測分析
第二節(jié) 2013-2017年中國生姜及深加工行業(yè)市場發(fā)展前景預(yù)測分析
一、生姜及深加工供給預(yù)測分析
二、生姜及深加工需求預(yù)測分析
三、生姜及深加工市場進(jìn)出口預(yù)測分析
第三節(jié) 2013-2017年中國生姜及深加工行業(yè)市場盈利能力預(yù)測分析
 
第十二章 2013-2017年中國生姜及深加工行業(yè)投資潛力分析
第一節(jié) 2013-2017年中國生姜及深加工行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
一、生姜及深加工行業(yè)吸引力分析
二、生姜及深加工行業(yè)區(qū)域投資潛力分析
第二節(jié) 2013-2017年中國生姜及深加工行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、宏觀調(diào)控風(fēng)險(xiǎn)
二、行業(yè)競爭風(fēng)險(xiǎn)
三、供需波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)
四、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)
五、經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)
第三節(jié) 2013-2017年中國生姜及深加工行業(yè)投資策略分析

圖表目錄
圖表：2005-2011年中國GDP總量及增長趨勢圖
圖表：2011年中國月度CPI、PPI指數(shù)走勢圖
圖表：2005-2011年我國城鎮(zhèn)居民可支配收入增長趨勢圖
圖表：2005-2011年我國農(nóng)村居民人均純收入增長趨勢圖
圖表：1978-2010中國城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢圖
圖表：2010.12-2011.12年我國工業(yè)增加值增速統(tǒng)計(jì)
圖表：2005-2011年我國全社會(huì)固定投資額走勢圖（2011年不含農(nóng)戶）
圖表：2005-2011年我國財(cái)政收入支出走勢圖　單位：億元
圖表：近期人民幣匯率中間價(jià)（對美元）
圖表：2010.12-2011.12中國貨幣供應(yīng)量月度數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
圖表：2005-2011年中國外匯儲(chǔ)備走勢圖
圖表：1990-2011年央行存款利率調(diào)整統(tǒng)計(jì)表
圖表：1990-2011年央行貸款利率調(diào)整統(tǒng)計(jì)表
圖表：我國近幾年存款準(zhǔn)備金率調(diào)整情況統(tǒng)計(jì)表
圖表：2005-2011年中國社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長趨勢圖
圖表：2005-2011年我國貨物進(jìn)出口總額走勢圖
圖表：2005-2011年中國貨物進(jìn)口總額和出口總額走勢圖
圖表：2006-2011年我國人口及其自然增長率變化情況
圖表：各年齡段人口比重變化情況
圖表：2005-2010年我國普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中招生人數(shù)走勢圖
圖表：2001-2010年我國廣播和電視節(jié)目綜合人口覆蓋率走勢圖
圖表：1990-2010年中國城鎮(zhèn)化率走勢圖
圖表：2005-2010年我國研究與試驗(yàn)發(fā)展（R&D）經(jīng)費(fèi)支出走勢圖
圖表：2007-2012年我國生姜加工行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表：2007-2012年我國生姜加工行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表：2007-2012年我國生姜加工行業(yè)從業(yè)人數(shù)增長趨勢圖
圖表：2007-2012年我國生姜加工行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長趨勢圖
圖表：2012年我國生姜加工行業(yè)不同類型企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2012年我國生姜加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表：2012年我國生姜加工行業(yè)不同類型企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2012年我國生姜加工行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售收入分布圖
圖表：2007-2012年我國生姜加工行業(yè)產(chǎn)成品增長趨勢圖
圖表：2007-2012年我國生姜加工行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長趨勢圖
圖表：2007-2012年我國生姜加工行業(yè)出口交貨值增長趨勢圖
圖表：2007-2012年我國生姜加工行業(yè)銷售成本增長趨勢圖
圖表：2007-2012年我國生姜加工行業(yè)費(fèi)用使用統(tǒng)計(jì)圖
圖表：2007-2012年我國生姜加工行業(yè)主要盈利指標(biāo)統(tǒng)計(jì)圖
圖表：2007-2012年我國生姜加工行業(yè)主要盈利指標(biāo)增長趨勢圖
圖表：2006-2011年中國姜進(jìn)口數(shù)量分析
圖表：2006-2011年中國姜進(jìn)口金額分析
圖表：2006-2011年中國姜出口數(shù)量分析
圖表：2006-2011年中國姜出口金額分析
圖表：2006-2011年中國姜進(jìn)出口平均單價(jià)分析
圖表：2006-2011年中國姜進(jìn)口國家及地區(qū)分析
圖表：2006-2011年中國姜出口國家及地區(qū)分析
圖表：2006-2011年中國姜黃進(jìn)口數(shù)量分析
圖表：2006-2011年中國姜黃進(jìn)口金額分析
圖表：2006-2011年中國姜黃出口數(shù)量分析
圖表：2006-2011年中國姜黃出口金額分析
圖表：2006-2011年中國姜黃進(jìn)出口平均單價(jià)分析
圖表：2006-2011年中國姜黃進(jìn)口國家及地區(qū)分析
圖表：2006-2011年中國姜黃出口國家及地區(qū)分析
圖表：萊蕪萬興果菜食品加工有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：萊蕪萬興果菜食品加工有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：萊蕪萬興果菜食品加工有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：萊蕪萬興果菜食品加工有限公司負(fù)債情況圖
圖表：萊蕪萬興果菜食品加工有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：萊蕪萬興果菜食品加工有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：萊蕪萬興果菜食品加工有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：漳浦縣盈豐食品集團(tuán)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：漳浦縣盈豐食品集團(tuán)有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：漳浦縣盈豐食品集團(tuán)有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：漳浦縣盈豐食品集團(tuán)有限公司負(fù)債情況圖
圖表：漳浦縣盈豐食品集團(tuán)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：漳浦縣盈豐食品集團(tuán)有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：漳浦縣盈豐食品集團(tuán)有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：武寧錦福食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：武寧錦福食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：武寧錦福食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：武寧錦福食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：武寧錦福食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：武寧錦福食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：武寧錦福食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：青島漢盛食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：青島漢盛食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：青島漢盛食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：青島漢盛食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：青島漢盛食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：青島漢盛食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：青島漢盛食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：濰坊珠峰食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：濰坊珠峰食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：濰坊珠峰食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：濰坊珠峰食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：濰坊珠峰食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：濰坊珠峰食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：濰坊珠峰食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：青島吉業(yè)食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：青島吉業(yè)食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：青島吉業(yè)食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：青島吉業(yè)食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：青島吉業(yè)食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：青島吉業(yè)食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：青島吉業(yè)食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：青島鎮(zhèn)川農(nóng)產(chǎn)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：青島鎮(zhèn)川農(nóng)產(chǎn)有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：青島鎮(zhèn)川農(nóng)產(chǎn)有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：青島鎮(zhèn)川農(nóng)產(chǎn)有限公司負(fù)債情況圖
圖表：青島鎮(zhèn)川農(nóng)產(chǎn)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：青島鎮(zhèn)川農(nóng)產(chǎn)有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：青島鎮(zhèn)川農(nóng)產(chǎn)有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：九江鴻立食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：九江鴻立食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：九江鴻立食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：九江鴻立食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：九江鴻立食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：九江鴻立食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：九江鴻立食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：青島合豐食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：青島合豐食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：青島合豐食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：青島合豐食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：青島合豐食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：青島合豐食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：青島合豐食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：諸城元康食品有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表：諸城元康食品有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表：諸城元康食品有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表：諸城元康食品有限公司負(fù)債情況圖
圖表：諸城元康食品有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表：諸城元康食品有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表：諸城元康食品有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表：2013-2017年中國生姜加工行業(yè)預(yù)測分析
圖表：2013-2017年中國生姜及深加工競爭格局預(yù)測分析
圖表：2013-2017年中國生姜及深加工供給預(yù)測分析
圖表：2013-2017年中國生姜及深加工需求預(yù)測分析
圖表：2013-2017年中國生姜及深加工市場進(jìn)出口預(yù)測分析
圖表：2013-2017年中國生姜及深加工行業(yè)市場盈利能力預(yù)測分析

略……

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