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          2013-2017年粵菜館行業(yè)競爭格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報告

          Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry

          • 報告編號:639458了解中研普華的實力 研究報告的價值
          • 出版日期:2013年4月報告頁碼:532頁圖表數(shù)量:204個
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          • 英文版全價:23000 元電子版:22000 印刷版:22000

          【報告導(dǎo)讀】

          《2013-2017年粵菜館行業(yè)競爭格局與投資戰(zhàn)略研究咨詢報告 》由中研普華粵菜館行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫,主要分析了粵菜館行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景,同時對粵菜館行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢預(yù)測和專業(yè)的粵菜館行業(yè)數(shù)據(jù)分析,幫助客戶評估粵菜館行業(yè)投資價值。

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          版權(quán)聲明

          本報告由中國行業(yè)研究網(wǎng)出品,報告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計成果,報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權(quán),任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用,否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。如需訂閱研究報告,請直接聯(lián)系本網(wǎng)站,以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。

          中研普華公司是中國成立時間最長,擁有研究人員數(shù)量最多,規(guī)模最大,綜合實力最強的咨詢研究機構(gòu),公司每天都會接受媒體采訪及發(fā)布大量產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究成果。在此,我們誠意向您推薦一種“鑒別咨詢公司實力的主要方法”。

          本報告目錄與內(nèi)容系中研普華原創(chuàng),未經(jīng)本公司事先書面許可,拒絕任何方式復(fù)制、轉(zhuǎn)載。

          內(nèi)容概況CONTENT OVERVIEW

          粵菜源遠(yuǎn)流長,以廣東菜、潮州菜、東江菜為代表,其風(fēng)味、品種、烹調(diào)和型格都自成體系,且由于緊鄰港澳,面向東南亞,優(yōu)越的地理位置和自古以來的開放性,對外來或新的美食較具開放心態(tài),使粵菜美食名楊四海,融匯了中外飲食精華。廣東人什么都敢吃,“食不厭精”成為飲食時尚,多家酒樓、餐飲都經(jīng)營“三茶兩飯一夜宵”而且集飲食娛樂為一體,飲食市場各風(fēng)味兼容并蓄,各種烹飪技藝的大交流,相互取長補短,各出新招,多方面滿足了客人的需要。“食在廣州”已成為一個形象的宣傳口號。“新派粵菜”就其風(fēng)格來說,是糅和南北風(fēng)味,中西風(fēng)格,制作精良的精品。實際上是把北為南用,西菜中做的傳統(tǒng)賦以了更新、更新和更廣泛的內(nèi)容,從積極意義來看,粵菜已進入一個更大范圍、更豐富多樣的發(fā)展時期,無論形式和內(nèi)涵,長足的進步都為以往任務(wù)時間所不及。以此同時,也應(yīng)清醒地認(rèn)識到,由于各地菜系的大量進入以及市場競爭的激烈,粵菜與外地菜的區(qū)別將日漸模糊,傳統(tǒng)的地方特色也面臨日漸消失的危機。

            但值得慶幸和驕傲的是,江浙一帶的中國粵菜多了幾分智謀,在與地本邦菜的火拼中軟硬兼施,以當(dāng)?shù)厥巢臑橹?,輔之粵菜的調(diào)在上海,中國粵菜借助海派文化的優(yōu)勢,至今表現(xiàn)無界限的致美、簡約的選料搭配,層次上的時尚精美和典雅,再加上環(huán)境舒適宜人,燈光柔和優(yōu)美,令中國粵菜近三十年來抹去了傳統(tǒng)的塵埃,登上了海納百川的時尚、現(xiàn)代的歷史舞臺,并披上了多重世界元素的華貴外妝。上海的中國粵菜,向世人展示的是一個東方大國的飲食文化與國際美食風(fēng)尚的對接和融會貫通的胸襟??梢则湴恋恼f,上海的中國粵菜驚艷海內(nèi)外,傳遞的是中國粵菜不僅要完美中國,還要完美世界。汁、調(diào)味等烹飪技法,喬裝打扮不露鋒芒的搶占了中國粵菜在江浙的一席之地,這種暗渡陳倉的巧妙之功值得借鑒。

            粵菜要重振當(dāng)年輝煌,第一是必須得到政府主管部門和相關(guān)行業(yè)的大力支持。粵菜餐飲作為一個產(chǎn)業(yè),近二十年來以每年超過15%的速度在增長,對拉動經(jīng)濟有重要作用。餐飲企業(yè)也要積極主動爭取得到相關(guān)部門的重視。第二是要提高粵菜廚師的素質(zhì),改變廚師不愿意學(xué)習(xí)、交流和創(chuàng)新的觀念以及過于松散的狀態(tài),團結(jié)起來與時俱進。第三要重視品牌效應(yīng),大力弘揚粵菜當(dāng)中的名師、名店和名菜,讓毗鄰港澳的粵菜利用自身優(yōu)勢緊追餐飲潮流。

            在粵菜消費市場上,終端市場消費活躍最高,其次是高中端市場;從平均交易筆數(shù)看,中及高中端市場定位符合大眾需求,平均接單量大幅超過其他兩類、平均客單價在300元以上的高端消費還是有點曲高和寡,且以會所型經(jīng)營為主,此類商戶消費客層有一定局限,但每筆單值是所有類型客戶最高的,因此走高端差異化具有較大的市場空間。

            本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家旅游局、國家發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心、中國飯店業(yè)協(xié)會、中國烹飪協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外多種相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布、提供的大量的內(nèi)容詳實、統(tǒng)計精確的資料和數(shù)據(jù),立足于全國粵菜館行業(yè)發(fā)展概況,從國外粵菜館的行業(yè)概況、發(fā)展方向,到我國粵菜館行業(yè)的發(fā)展策略、粵菜館行業(yè)的競爭格局、粵菜館行業(yè)未來發(fā)展趨勢等多方面進行了深度剖析。本報告內(nèi)容豐富、數(shù)據(jù)詳細(xì),在撰寫的過程中,運用了大量的圖、表,分析深入、透徹,且有獨到的見解,是粵菜館企業(yè)、策劃機構(gòu)、運營管理公司及相關(guān)企業(yè)和單位、計劃投資于粵菜館行業(yè)的企業(yè)等準(zhǔn)確了解目前中國粵菜館行業(yè)市場發(fā)展動態(tài),把握粵菜館行業(yè)發(fā)展趨勢,制定市場策略的必備的精品。

          報告目錄REPORTS DIRECTORY

          第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

          第一章 粵菜館行業(yè)發(fā)展概述

          第一節(jié) 粵菜館的定義及分類

          一、粵菜館的定義

          二、粵菜館的分類

          三、粵菜館的特性

          第二節(jié) 粵菜館產(chǎn)業(yè)鏈分析

          一、市場特點

          二、行業(yè)經(jīng)濟特性

          三、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析

          第三節(jié) 粵菜館行業(yè)發(fā)展成熟度分析

          一、行業(yè)發(fā)展周期分析

          二、行業(yè)中外市場成熟度對比

          三、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析

           

          第二章 2012-2013年國內(nèi)外粵菜館市場動態(tài)

          第一節(jié) 國際市場動態(tài)分析

          一、國際市場現(xiàn)狀分析

          二、2012年國際市場動態(tài)

          三、國際市場發(fā)展趨勢

          第二節(jié) 國內(nèi)市場動態(tài)

          一、國內(nèi)市場現(xiàn)狀分析

          二、國內(nèi)市場存在問題

          三、2012年國內(nèi)市場動態(tài)

           

          第三章 我國粵菜館行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

          第一節(jié) 我國粵菜館行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

          一、粵菜館行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀

          二、粵菜館行業(yè)消費市場現(xiàn)狀

          三、粵菜館市場消費層次分析

          四、我國粵菜館市場走向分析

          第二節(jié) 2011-2013年粵菜館業(yè)發(fā)展情況分析

          一、2011年粵菜館行業(yè)發(fā)展情況分析

          二、2012年粵菜館行業(yè)發(fā)展情況分析

          三、2013年粵菜館行業(yè)發(fā)展特點分析

          四、2013年一季度粵菜館行業(yè)發(fā)展情況

           

          第四章 我國粵菜館市場發(fā)展研究

          第一節(jié) 2012年我國粵菜館市場發(fā)展研究

          一、20121季度我國粵菜館市場研究

          二、20122季度我國粵菜館市場研究

          三、20123季度我國粵菜館市場研究

          四、20124季度我國粵菜館市場研究

          第二節(jié) 2013年我國粵菜館市場情況

          一、2013年一季度我國粵菜館市場需求情況

          二、2013年一季度我國粵菜館市場價格情況

          三、2013年一季度重點城市粵菜館市場分析

          四、2013年一季度我國粵菜館市場發(fā)展情況

          第三節(jié) 2013年我國粵菜館業(yè)市場發(fā)展特點分析

          一、2013年一季度我國粵菜館市場格局特點

          二、2013年一季度我國粵菜館產(chǎn)品創(chuàng)新特點

          三、2013年一季度我國粵菜館市場服務(wù)特點

          四、2013年一季度我國粵菜館市場品牌特點

           

          第五章 粵菜館產(chǎn)業(yè)鏈分析

          第一節(jié) 產(chǎn)業(yè)鏈概述

          第二節(jié) 上游產(chǎn)業(yè)分析

          第三節(jié) 下游產(chǎn)業(yè)分析

          第四節(jié) 相關(guān)產(chǎn)業(yè)分析

           

          第六章 粵菜館關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)分析

          第一節(jié) 旅游業(yè)發(fā)展分析

          一、歐債危機對旅游市場的影響分析

          二、我國旅游資源開發(fā)分析

          三、我國旅游規(guī)劃現(xiàn)狀特征分析

          四、我國旅游市場需求預(yù)測分析

          五、我國旅游市場網(wǎng)絡(luò)營銷創(chuàng)新與管理分析

          六、2014年中國游客數(shù)量預(yù)測

          七、2019年中國有望成為世界第一入境游目的國

          八、2020年中國旅游收入將逾3000億美元

          第二節(jié) 餐飲業(yè)發(fā)展分析

          一、歐債危機沖擊下我國餐飲業(yè)發(fā)展分析

          二、餐飲業(yè)連續(xù)18年保持兩位數(shù)增長

          三、我國餐飲業(yè)改革開放30年的經(jīng)驗啟示

          四、未來五年餐飲業(yè)力爭實現(xiàn)年均18%的增速

          五、餐飲業(yè)集體用功吸引資本

          六、我國特許經(jīng)營餐飲業(yè)的現(xiàn)狀及問題分析

          七、未來餐飲業(yè)發(fā)展前景分析

          第三節(jié) 會展業(yè)發(fā)展分析

          一、會展與酒店業(yè)互動發(fā)展模式

          二、2013年會展經(jīng)濟迎來新的發(fā)展機遇

          三、會展業(yè)對廣東城市建設(shè)的促進作用

          四、提升成都會展業(yè)競爭力路徑分析

          五、會展業(yè)在經(jīng)濟發(fā)展中的地位作用

          六、我國實現(xiàn)會展與酒店互動發(fā)展的對策

          七、未來中國會展業(yè)發(fā)展趨勢預(yù)測

           

          第七章 粵菜館區(qū)域市場情況分析

          第一節(jié) 華北地區(qū)

          一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

          二、2012-2013年市場需求情況分析

          三、2012-2013年市場規(guī)模情況分析

          四、2012-2013年行業(yè)競爭格局分析

          五、2012-2013年消費者的偏好分析

          六、2013-2017年行業(yè)發(fā)展趨勢分析

          第二節(jié) 東北地區(qū)

          一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

          二、2012-2013年市場需求情況分析

          三、2012-2013年市場規(guī)模情況分析

          四、2012-2013年行業(yè)競爭格局分析

          五、2012-2013年消費者的偏好分析

          六、2013-2017年行業(yè)發(fā)展趨勢分析

          第三節(jié) 華東地區(qū)

          一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

          二、2012-2013年市場需求情況分析

          三、2012-2013年市場規(guī)模情況分析

          四、2012-2013年行業(yè)競爭格局分析

          五、2012-2013年消費者的偏好分析

          六、2013-2017年行業(yè)發(fā)展趨勢分析

          第四節(jié) 華南地區(qū)

          一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

          二、2012-2013年市場需求情況分析

          三、2012-2013年市場規(guī)模情況分析

          四、2012-2013年行業(yè)競爭格局分析

          五、2012-2013年消費者的偏好分析

          六、2013-2017年行業(yè)發(fā)展趨勢分析

          第五節(jié) 中南地區(qū)

          一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

          二、2012-2013年市場需求情況分析

          三、2012-2013年市場規(guī)模情況分析

          四、2012-2013年行業(yè)競爭格局分析

          五、2012-2013年消費者的偏好分析

          六、2013-2017年行業(yè)發(fā)展趨勢分析

          第六節(jié) 西南地區(qū)

          一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

          二、2012-2013年市場需求情況分析

          三、2012-2013年市場規(guī)模情況分析

          四、2012-2013年行業(yè)競爭格局分析

          五、2012-2013年消費者的偏好分析

          六、2013-2017年行業(yè)發(fā)展趨勢分析

          第七節(jié) 西北地區(qū)

          一、2012-2013年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

          二、2012-2013年市場需求情況分析

          三、2012-2013年市場規(guī)模情況分析

          四、2012-2013年行業(yè)競爭格局分析

          五、2012-2013年消費者的偏好分析

          六、2013-2017年行業(yè)發(fā)展趨勢分析

           

          第八章 中國粵菜館行業(yè)消費市場分析

          第一節(jié) 中國粵菜館消費者收入分析

          一、中國人口、人民生活分析

          二、2012-2013年消費者收入水平

          三、2013年消費者信心指數(shù)分析

          第二節(jié) 粵菜館行業(yè)產(chǎn)品目標(biāo)客戶群體調(diào)查

          一、不同收入水平消費者偏好調(diào)查

          二、不同年齡的消費者偏好調(diào)查

          三、不同地區(qū)的消費者偏好調(diào)查

          第三節(jié) 粵菜館市場消費需求分析

          一、粵菜館市場的消費需求變化

          二、粵菜館行業(yè)的需求情況分析

          三、2013年粵菜館品牌市場消費需求分析

          第四節(jié) 粵菜館消費市場狀況分析

          一、粵菜館行業(yè)消費特點

          二、粵菜館消費者分析

          三、粵菜館消費結(jié)構(gòu)分析

          四、粵菜館消費的市場變化

          五、粵菜館市場的消費方向

           

          第二部分 行業(yè)競爭格局

          第九章 粵菜館行業(yè)競爭分析

          第一節(jié) 旅游粵菜館業(yè)競爭力分析

          一、潛在競爭對手的威脅

          二、替代競爭對手的威脅

          三、來自買方(顧客)的壓力

          四、來自供應(yīng)廠商的壓力

          五、現(xiàn)有粵菜館之間的爭奪

          第二節(jié) 2013年粵菜館競爭分析

          一、2012年粵菜館市場競爭情況分析

          二、2013年粵菜館市場競爭形勢分析

          第三節(jié) 2012-2013年中國粵菜館行業(yè)競爭分析及預(yù)測

          一、2012-2013年集中度分析及預(yù)測

          二、2012-2013SWOT分析及預(yù)測

          三、2012-2013年進入退出狀況分析及預(yù)測

          四、2012-2013年生命周期分析及預(yù)測

           

          第十章 粵菜館企業(yè)競爭策略分析

          第一節(jié) 粵菜館市場競爭策略分析

          一、2013年粵菜館市場增長潛力分析

          二、2013年粵菜館主要潛力項目分析

          三、現(xiàn)有粵菜館競爭策略分析

          四、粵菜館潛力項目競爭策略選擇

          五、典型企業(yè)項目競爭策略分析

          第二節(jié) 粵菜館企業(yè)競爭策略分析

          一、歐債危機對粵菜館行業(yè)競爭格局的影響

          二、歐債危機后粵菜館行業(yè)競爭格局的變化

          三、2013-2017年我國粵菜館市場競爭趨勢

          四、2013-2017年粵菜館行業(yè)競爭格局展望

          五、2013-2017年粵菜館行業(yè)競爭策略分析

          六、2013-2017年粵菜館企業(yè)競爭策略分析

           

          第十一章 粵菜館重點企業(yè)競爭分析

          第一節(jié) 金悅軒

          一、飯館簡介

          二、競爭優(yōu)勢

          三、經(jīng)營與財務(wù)狀況

          四、未來發(fā)展戰(zhàn)略

          第二節(jié) 勝記

          一、飯館簡介

          二、競爭優(yōu)勢

          三、經(jīng)營與財務(wù)狀況

          四、未來發(fā)展戰(zhàn)略

          第三節(jié) 利苑酒家

          一、飯館簡介

          二、競爭優(yōu)勢

          三、經(jīng)營與財務(wù)狀況

          四、未來發(fā)展戰(zhàn)略

          第四節(jié) 潮江春

          一、飯館簡介

          二、競爭優(yōu)勢

          三、經(jīng)營與財務(wù)狀況

          四、未來發(fā)展戰(zhàn)略

          第五節(jié) 丹桂軒

          一、飯館簡介

          二、競爭優(yōu)勢

          三、經(jīng)營與財務(wù)狀況

          四、未來發(fā)展戰(zhàn)略

          第六節(jié) 鳳凰樓

          一、飯館簡介

          二、競爭優(yōu)勢

          三、經(jīng)營與財務(wù)狀況

          四、未來發(fā)展戰(zhàn)略

          第七節(jié) 駒鮑私房菜

          一、飯館簡介

          二、競爭優(yōu)勢

          三、經(jīng)營與財務(wù)狀況

          四、未來發(fā)展戰(zhàn)略

          第八節(jié) 香宮

          一、飯館簡介

          二、競爭優(yōu)勢

          三、經(jīng)營與財務(wù)狀況

          四、未來發(fā)展戰(zhàn)略

          第九節(jié) 稻香酒家

          一、飯館簡介

          二、競爭優(yōu)勢

          三、經(jīng)營與財務(wù)狀況

          四、未來發(fā)展戰(zhàn)略

          第十節(jié) 金皇廷

          一、飯館簡介

          二、競爭優(yōu)勢

          三、經(jīng)營與財務(wù)狀況

          四、未來發(fā)展戰(zhàn)略

           

          第三部分 行業(yè)前景預(yù)測

          第十二章 粵菜館行業(yè)發(fā)展趨勢分析

          第一節(jié) 2013-2017年粵菜館市場趨勢分析

          一、2012-2013年粵菜館市場趨勢總結(jié)

          二、2013-2017年粵菜館發(fā)展趨勢分析

          三、2013-2017年粵菜館市場發(fā)展空間

          四、2013-2017年粵菜館產(chǎn)業(yè)政策趨向

          五、2013-2017年粵菜館價格走勢分析

          第二節(jié) 2013-2017年粵菜館市場預(yù)測

          一、2013-2017年粵菜館市場結(jié)構(gòu)預(yù)測

          二、2013-2017年粵菜館市場需求前景

          三、2013-2017年粵菜館市場價格預(yù)測

          四、2013-2017年粵菜館行業(yè)集中度預(yù)測

           

          第四部分 投資戰(zhàn)略研究

          第十三章 粵菜館行業(yè)投資現(xiàn)狀分析

          第一節(jié) 2012年粵菜館行業(yè)投資情況分析

          一、2012年總體投資及結(jié)構(gòu)

          二、2012年投資規(guī)模情況

          三、2012年投資增速情況

          四、2012年分行業(yè)投資分析

          五、2012年分地區(qū)投資分析

          六、2012年外商投資情況

          第二節(jié) 2013年一季度粵菜館行業(yè)投資情況分析

          一、2013年一季度總體投資及結(jié)構(gòu)

          二、2013年一季度投資規(guī)模情況

          三、2013年一季度投資增速情況

          四、2013年一季度分行業(yè)投資分析

          五、2013年一季度分地區(qū)投資分析

          六、2013年一季度外商投資情況

           

          第十四章 粵菜館行業(yè)投資環(huán)境分析

          第一節(jié) 經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境分析

          一、2012-2013年我國宏觀經(jīng)濟運行情況

          二、2013-2017年我國宏觀經(jīng)濟形勢分析

          三、2013-2017年投資趨勢及其影響預(yù)測

          第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析

          一、2013年粵菜館行業(yè)政策環(huán)境

          二、2013年國內(nèi)宏觀政策對其影響

          三、2013年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對其影響

          第三節(jié) 社會發(fā)展環(huán)境分析

          一、國內(nèi)社會環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀

          二、2013年社會環(huán)境發(fā)展分析

          三、2013-2017年社會環(huán)境對行業(yè)的影響分析

           

          第十五章 粵菜館行業(yè)投資機會與風(fēng)險

          第一節(jié) 粵菜館行業(yè)投資效益分析

          一、2012-2013年粵菜館行業(yè)投資狀況分析

          二、2013-2017年粵菜館行業(yè)投資效益分析

          三、2013-2017年粵菜館行業(yè)投資趨勢預(yù)測

          四、2013-2017年粵菜館行業(yè)的投資方向

          五、2013-2017年粵菜館行業(yè)投資的建議

          六、新進入者應(yīng)注意的障礙因素分析

          第二節(jié) 影響粵菜館行業(yè)發(fā)展的主要因素

          一、2013-2017年影響粵菜館行業(yè)運行的有利因素分析

          二、2013-2017年影響粵菜館行業(yè)運行的穩(wěn)定因素分析

          三、2013-2017年影響粵菜館行業(yè)運行的不利因素分析

          四、2013-2017年我國粵菜館行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析

          五、2013-2017年我國粵菜館行業(yè)發(fā)展面臨的機遇分析

          第三節(jié) 粵菜館行業(yè)投資風(fēng)險及控制策略分析

          一、2013-2017年粵菜館行業(yè)市場風(fēng)險及控制策略

          二、2013-2017年粵菜館行業(yè)政策風(fēng)險及控制策略

          三、2013-2017年粵菜館行業(yè)經(jīng)營風(fēng)險及控制策略

          四、2013-2017年粵菜館同業(yè)競爭風(fēng)險及控制策略

          五、2013-2017年粵菜館行業(yè)其他風(fēng)險及控制策略

           

          第十六章 粵菜館行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

          第一節(jié) 粵菜館行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究

          一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃

          二、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略

          三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃

          四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃

          五、營銷品牌戰(zhàn)略

          六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃

          第二節(jié) 中研對粵菜館品牌的戰(zhàn)略思考

          一、企業(yè)品牌的重要性

          二、粵菜館實施品牌戰(zhàn)略的意義

          三、粵菜館企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析

          四、粵菜館企業(yè)的品牌戰(zhàn)略

          五、粵菜館品牌戰(zhàn)略管理的策略

          第三節(jié) 中研普華投資建議

          一、2012年粵菜館行業(yè)投資戰(zhàn)略

          二、2013年粵菜館行業(yè)投資戰(zhàn)略

          三、2013-2017年粵菜館行業(yè)投資戰(zhàn)略

          四、2013-2017年細(xì)分行業(yè)投資戰(zhàn)略

           

          圖表目錄

          圖表:1982-201210家國際酒店管理集團在中國內(nèi)地酒店數(shù)量擴張圖

          圖表:1981-201210家國際酒店管理集團管理酒店發(fā)展情況表

          圖表:2003-201231省市旅游接待人數(shù)、旅游收入平均值

          圖表:201231省市4A景點數(shù)

          圖表:201231省市單位面積機場數(shù)

          圖表:1993-2012中國出境旅游人次數(shù)

          圖表:1995-2012年中國入境旅游人次數(shù)及分布

          圖表:1980-2012年我國旅游市場需求研究文獻(xiàn)統(tǒng)計圖

          圖表:2012年中國酒店級別市場結(jié)構(gòu)

          圖表:2012年中國經(jīng)濟型酒店各類住客比例圖

          圖表:2000-2012年中國經(jīng)濟型連鎖酒店數(shù)量增長情況

          圖表:1997-2012年駒鮑私房菜歷年開店數(shù)

          圖表:2005-2012年粵菜館供應(yīng)結(jié)構(gòu)圖

          圖表:2012年粵菜館價格情況表

          圖表:2012年第一季度粵菜館經(jīng)營業(yè)績

          圖表:中國入境旅游市場分布

          圖表:中國入境旅游歐洲市場結(jié)構(gòu)變化

          圖表:邊際社會收益

          圖表:福利最大的游客規(guī)?;蚓銟凡砍蓡T規(guī)模

          圖表:旅游產(chǎn)品開發(fā)過程

          圖表:旅游資源適度開發(fā)指標(biāo)示意圖

          圖表:旅游資源開發(fā)的利益關(guān)系

          圖表:中國經(jīng)濟型酒店各類設(shè)施和服務(wù)比例情況

          圖表:消費者對經(jīng)濟型酒店的滿意度

          圖表:經(jīng)濟型酒店消費者最滿意及最關(guān)注的因素

          圖表:消費者了解粵菜館信息的途徑

          圖表:酒店服務(wù)于商務(wù)客人的項目表

          圖表:消費行為因素分析圖

          圖表:至2012年全國粵菜館數(shù)量

          圖表:駒鮑私房菜門店區(qū)域分布表

          圖表:駒鮑私房菜門店區(qū)域分布圖

          圖表:利苑酒家門店區(qū)域分布表

          圖表:利苑酒家門店區(qū)域分布圖

          圖表:勝記門店區(qū)域分布表

          圖表:勝記門店區(qū)域分布圖

          圖表:丹桂軒門店區(qū)域分布表

          圖表:丹桂軒門店區(qū)域分布圖

          圖表:鳳凰樓門店區(qū)域分布表

          圖表:鳳凰樓門店區(qū)域分布圖

          圖表:北京各類別酒店比例圖

          圖表:系數(shù)分析表

          圖表:方差分析表

          圖表:模型綜述表

          圖表:2012-2013年金皇廷成長性分析

          圖表:2012-2013年金皇廷現(xiàn)金流量分析

          圖表:2012-2013年金皇廷經(jīng)營能力分析

          圖表:2012-2013年金皇廷盈利能力分析

          圖表:2012-2013年金皇廷償債能力分析

          圖表:2012-2013年香宮成長性分析

          圖表:2012-2013年香宮現(xiàn)金流量分析

          圖表:2012-2013年香宮經(jīng)營能力分析

          圖表:2012-2013年香宮盈利能力分析

          圖表:2012-2013年香宮償債能力分析

          圖表:2012-2013年稻香酒家成長性分析

          圖表:2012-2013年稻香酒家現(xiàn)金流量分析

          圖表:2012-2013年稻香酒家經(jīng)營能力分析

          圖表:2012-2013年稻香酒家盈利能力分析

          圖表:2012-2013年稻香酒家償債能力分析

          圖表:2012-2013年潮江春成長性分析

          圖表:2012-2013年潮江春現(xiàn)金流量分析

          圖表:2012-2013年潮江春經(jīng)營能力分析

          圖表:2012-2013年潮江春盈利能力分析

          圖表:2012-2013年潮江春償債能力分析

          圖表:2012-2013年金悅軒成長性分析

          圖表:2012-2013年金悅軒現(xiàn)金流量分析

          圖表:2012-2013年金悅軒經(jīng)營能力分析

          圖表:2012-2013年金悅軒盈利能力分析

          圖表:2012-2013年金悅軒償債能力分析

          圖表:2012年駒鮑私房菜主要財務(wù)指標(biāo)

          圖表:2013年第一季度駒鮑私房菜主要財務(wù)指標(biāo)

          圖表:美國各等級酒店的投資成本平均水平

          圖表:酒店企業(yè)國際化能力與跨國經(jīng)營實施步驟的匹配

          圖表:影響商務(wù)旅游者入住率的因素分析

          圖表:1988-2012年中國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模

          圖表:1988-2012年中國入境旅游人數(shù)和旅游收入的世界排名

          圖表:人均GDP與旅游業(yè)態(tài)存在一定對應(yīng)關(guān)系(旅游范圍視角)

          圖表:2013年我國人均GDP預(yù)測

          圖表:中國旅行社規(guī)模與增長率變化表

          圖表:主要旅行社旅游接待情況

          圖表:旅行社規(guī)模、有組織接待人數(shù)及利潤率

          圖表:旅行社市場份額變化表

          圖表:旅行社業(yè)收入與平均利潤表

          圖表:旅行社規(guī)模、營業(yè)收入及利潤率

          圖表:旅行社集中度與利潤的相互作用

          圖表:2012十一黃金周全國各省接待游客數(shù)量及收入

          圖表:2012十一黃金周旅游行業(yè)創(chuàng)近年最好增速

          圖表:2012十一黃金周一日游顯著增加

          圖表:2006-2012年納入預(yù)報體系119個景區(qū)十一黃金周期間接待游客和門票收入情況

          圖表:2005-2012年十一黃金周全國旅游總體情況

          圖表:2006-2012年上市公司相關(guān)景區(qū)十一期間接待游客情況

          圖表:2013年一季度入境旅游接待收匯情況

          圖表:2013年一季度來華旅游入境人數(shù)(按年齡、性別分)

          圖表:2013年一季度入境旅游外國人人數(shù)(按目的分)

          圖表:2013年一季度來華旅游入境人數(shù)(按入境方式分)

          圖表:201212月入境旅游接待收匯情況

          圖表:201212月來華旅游入境人數(shù)(按入境方式分)

          圖表:201212月來華旅游入境人數(shù)(年齡性別)

          圖表:201212月入境旅游外國人人數(shù)(目的)

          圖表:201211月入境旅游接待收匯情況

          圖表:201211月來華旅游入境人數(shù)(按入境方式分)

          圖表:201211月來華旅游入境人數(shù)(按年齡、性別分)

          圖表:201211月入境旅游外國人人數(shù)(按目的分)

          圖表:201210月入境旅游外國人人數(shù)(按目的分)

          圖表:201210月來華旅游入境人數(shù)(按年齡、性別分)

          圖表:201210月來華旅游入境人數(shù)(按入境方式分)

          圖表:201210月入境旅游接待收匯情況

          圖表:20129月入境旅游外國人人數(shù)(目的)

          圖表:20129月來華旅游入境人數(shù)(年齡性別)

          圖表:20129月來華旅游入境人數(shù)(按入境方式分)

          圖表:20129月入境旅游接待收匯情況

          圖表:20128月入境旅游外國人人數(shù)(目的)

          圖表:20128月來華旅游入境人數(shù)(年齡性別)

          圖表:20128月入境旅游接待收匯情況

          圖表:2013年一季度中國入境旅游地方接待情況()

          圖表:2013年一季度中國入境旅游地方接待情況()

          圖表:2013年一季度中國入境旅游主要城市接待情況()

          圖表:2013年一季度中國入境旅游主要城市接待情況()

          圖表:2013年一季度入境旅游外國人人數(shù)(目的累計)

          圖表:2013年一季度來華旅游入境人數(shù)(年齡性別累計)

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          中研普華公司是中國領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)研究專業(yè)機構(gòu),擁有十余年的投資銀行、企業(yè)IPO上市咨詢一體化服務(wù)、行業(yè)調(diào)研、細(xì)分市場研究及募投項目運作經(jīng)驗。公司致力于為企業(yè)中高層管理人員、企事業(yè)發(fā)展研究部門人員、風(fēng)險投資機構(gòu)、投行及咨詢行業(yè)人士、投資專家等提供各行業(yè)豐富翔實的市場研究資料和商業(yè)競爭情報;為國內(nèi)外的行業(yè)企業(yè)、研究機構(gòu)、社會團體和政府部門提供專業(yè)的行業(yè)市場研究、商業(yè)分析、投資咨詢、市場戰(zhàn)略咨詢等服務(wù)。目前,中研普華已經(jīng)為上萬家客戶(查看客戶名單)包括政府機構(gòu)、銀行業(yè)、世界500強企業(yè)、研究所、行業(yè)協(xié)會、咨詢公司、集團公司和各類投資公司在內(nèi)的單位提供了專業(yè)的產(chǎn)業(yè)研究報告、項目投資咨詢及競爭情報研究服務(wù),并得到客戶的廣泛認(rèn)可;為大量企業(yè)進行了上市導(dǎo)向戰(zhàn)略規(guī)劃,同時也為境內(nèi)外上百家上市企業(yè)進行財務(wù)輔導(dǎo)、行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域研究和募投方案的設(shè)計,并協(xié)助其順利上市;協(xié)助多家證券公司開展IPO咨詢業(yè)務(wù)。我們堅信中國的企業(yè)應(yīng)該得到貨真價實的、一流的資訊服務(wù),在此中研普華研究中心鄭重承諾,為您提供超值的服務(wù)!中研普華的管理咨詢服務(wù)集合了行業(yè)內(nèi)專家團隊的智慧,磨合了多年實踐經(jīng)驗和理論研究大碰撞的智慧結(jié)晶。我們的研究報告已經(jīng)幫助了眾多企業(yè)找到了真正的商業(yè)發(fā)展機遇和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,我們堅信您也將從我們的產(chǎn)品與服務(wù)中獲得有價值和指導(dǎo)意義的商業(yè)智慧!

          中研普華咨詢業(yè)務(wù): IPO上市咨詢 細(xì)分市場研究 市場調(diào)研 企業(yè)培訓(xùn) 管理咨詢 營銷策劃 客戶服務(wù)

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