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          2014-2018年武漢餐飲業(yè)市場戰(zhàn)略分析及投資前景預(yù)測報告

          Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry

          • 報告編號:873262了解中研普華的實力 研究報告的價值
          • 出版日期:2014年5月報告頁碼:350頁圖表數(shù)量:200個
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          • 英文版全價:USD5500電子版:USD5000 印刷版:USD5000

          【報告導(dǎo)讀】

          《2014-2018年武漢餐飲業(yè)市場戰(zhàn)略分析及投資前景預(yù)測報告》由中研普華武漢餐飲行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫,主要分析了武漢餐飲行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景,同時對武漢餐飲行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢預(yù)測和專業(yè)的武漢餐飲行業(yè)數(shù)據(jù)分析,幫助客戶評估武漢餐飲行業(yè)投資價值。

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          版權(quán)聲明

          本報告由中國行業(yè)研究網(wǎng)出品,報告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計成果,報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權(quán),任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用,否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。如需訂閱研究報告,請直接聯(lián)系本網(wǎng)站,以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。

          中研普華公司是中國成立時間最長,擁有研究人員數(shù)量最多,規(guī)模最大,綜合實力最強的咨詢研究機構(gòu),公司每天都會接受媒體采訪及發(fā)布大量產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究成果。在此,我們誠意向您推薦一種“鑒別咨詢公司實力的主要方法”。

          本報告目錄與內(nèi)容系中研普華原創(chuàng),未經(jīng)本公司事先書面許可,拒絕任何方式復(fù)制、轉(zhuǎn)載。

          內(nèi)容概況CONTENT OVERVIEW

          隨著國內(nèi)經(jīng)濟的發(fā)展,武漢餐飲市場發(fā)展面臨巨大機遇和挑戰(zhàn)。在市場競爭方面,武漢餐飲企業(yè)數(shù)量越來越多,市場正面臨著供給與需求的不對稱,武漢餐飲行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強烈要求,但是在一些武漢餐飲細(xì)分市場仍有較大的發(fā)展空間,信息技術(shù)將成為核心競爭力。本報告通過深入的調(diào)查、分析,投資者能夠充分把握行業(yè)目前所處的全球和國內(nèi)宏觀經(jīng)濟形勢,具體分析該產(chǎn)品所在的細(xì)分市場,對武漢餐飲行業(yè)總體市場的供求趨勢及行業(yè)前景做出判斷;明確目標(biāo)市場、分析競爭對手,了解產(chǎn)品定位,把握市場特征,發(fā)掘價格規(guī)律,創(chuàng)新營銷手段,提出武漢餐飲行業(yè)市場進(jìn)入和市場開拓策略,對行業(yè)未來發(fā)展提出可行性建議。為企業(yè)中高層管理人員、企事業(yè)發(fā)展研究部門人員、市場投資人士、投行及咨詢行業(yè)人士、投資專家等提供各行業(yè)豐富翔實的市場研究資料和商業(yè)競爭情報;為國內(nèi)外的行業(yè)企業(yè)、研究機構(gòu)、社會團(tuán)體和政府部門提供專業(yè)的行業(yè)市場研究、商業(yè)分析、投資咨詢、市場戰(zhàn)略咨詢等服務(wù)。

            本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息、武漢餐飲行業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料以及對行業(yè)內(nèi)企業(yè)調(diào)研訪察所獲得的大量第一手?jǐn)?shù)據(jù),對我國武漢餐飲市場的發(fā)展?fàn)顩r、供需狀況、競爭格局、贏利水平、發(fā)展趨勢等進(jìn)行了分析。報告重點分析了武漢餐飲前十大企業(yè)的研發(fā)、產(chǎn)銷、戰(zhàn)略、經(jīng)營狀況等。報告還對武漢餐飲市場風(fēng)險進(jìn)行了預(yù)測,為武漢餐飲生產(chǎn)廠家、流通企業(yè)以及零售商提供了新的投資機會和可借鑒的操作模式,對欲在武漢餐飲行業(yè)從事資本運作的經(jīng)濟實體等單位準(zhǔn)確了解目前中國武漢餐飲行業(yè)發(fā)展動態(tài),把握企業(yè)定位和發(fā)展方向有重要參考價值。

          報告目錄REPORTS DIRECTORY

          第一章 餐飲業(yè)概述

          1.1 餐飲業(yè)的定義及分類

          1.1.1 餐飲業(yè)的定義

          1.1.2 餐飲業(yè)的分類

          1.2 餐飲業(yè)的特點

          1.2.1 餐飲業(yè)的特性

          1.2.2 餐飲業(yè)的基本特征

          1.2.3 現(xiàn)代餐飲業(yè)的特點

          1.2.4 餐飲管理的特點和任務(wù)

          1.3 餐飲業(yè)市場細(xì)分及作用

          1.3.1 餐飲業(yè)的市場細(xì)分

          1.3.2 餐飲業(yè)的經(jīng)濟地位和作用

          1.4 餐飲消費者分析

          1.4.1 餐飲消費者種類分析

          1.4.2 餐飲消費者心理效應(yīng)解析

          1.4.3 餐飲消費者快餐消費習(xí)慣及態(tài)度研究

          第二章 2011-2013年中國餐飲業(yè)的發(fā)展

          2.1 中國餐飲業(yè)總體概述

          2.1.1 中國餐飲業(yè)發(fā)展歷程

          2.1.2 我國餐飲業(yè)發(fā)展的重要作用

          2.1.3 我國餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r總體概述

          2.1.4 我國餐飲業(yè)發(fā)展的主要特征

          2.1.5 促進(jìn)我國餐飲業(yè)發(fā)展的因素

          2.2 2011-2013年中國餐飲業(yè)政策環(huán)境分析

          2.2.1 2011年我國餐飲行業(yè)政策綜述

          2.2.2 2012年我國餐飲行業(yè)政策綜述

          2.2.3 2013年我國餐飲行業(yè)政策綜述

          2.3 2011-2013年中國餐飲市場運營狀況分析

          2.3.1 2011年中國餐飲市場運行狀況

          2.3.2 2012年中國餐飲市場運行狀況

          2.3.3 2013年中國餐飲市場運行狀況

          2.3.4 2013年中國餐飲企業(yè)運營分析

          2.4 中國餐飲業(yè)發(fā)展中的問題分析

          2.4.1 中國餐飲業(yè)存在的主要問題

          2.4.2 我國餐飲行業(yè)經(jīng)營面臨的困境

          2.4.3 中國餐飲業(yè)持續(xù)健康發(fā)展的挑戰(zhàn)

          2.4.4 中國集團(tuán)飲食供應(yīng)總體水平較低

          2.5 促進(jìn)中國餐飲業(yè)健康發(fā)展的對策

          2.5.1 中國餐飲業(yè)的發(fā)展策略

          2.5.2 平衡餐飲市場與消費需求的措施

          2.5.3 餐飲企業(yè)的主要營銷手段

          2.5.4 中國餐飲業(yè)的個性化服務(wù)策略

          第三章 2011-2013年武漢餐飲業(yè)的發(fā)展

          3.1 2011-2013年武漢餐飲業(yè)發(fā)展概況

          3.1.1 武漢餐飲業(yè)發(fā)展特征

          3.1.2 武漢飲食業(yè)與周邊區(qū)域市場對比分析

          3.1.3 武漢加快發(fā)展大眾化餐飲

          3.1.4 武漢餐飲業(yè)興起并購潮

          3.2 2011-2013年武漢餐飲業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

          3.2.3 2011年武漢餐飲業(yè)發(fā)展回顧

          3.2.4 2012年武漢餐飲業(yè)運行狀況

          3.2.5 2012年武漢餐飲業(yè)發(fā)展特點

          3.2.5 2013年武漢餐飲業(yè)增長情況

          3.3 2011-2013年武漢餐飲市場發(fā)展新動態(tài)

          3.3.1 武漢餐飲市場興起中西合璧

          3.3.2 武漢餐飲企業(yè)推出茶菜

          3.3.3 武漢餐飲巨頭轉(zhuǎn)向發(fā)展品質(zhì)小店

          3.3.4 武漢市場外地漢辦餐飲走俏

          3.3.5 武漢星級酒店請社會餐飲企業(yè)進(jìn)駐

          3.3.6 新派湘菜改變武漢餐飲市場競爭格局

          3.3.7 武漢餐飲市場原生態(tài)菜漸顯商機

          3.4 武漢餐飲老字號發(fā)展分析

          3.4.1 武漢餐飲老字號亟需拯救

          3.4.2 武漢餐飲老字號謀求轉(zhuǎn)型

          3.4.3 武漢多舉措振興餐飲老字號

          3.5 2011-2013年武漢餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營發(fā)展探析

          3.5.1 武漢連鎖餐飲業(yè)基本情況及存在的問題

          3.5.2 餐飲連鎖經(jīng)營主要觀點與爭議

          3.5.3 餐飲連鎖經(jīng)營的發(fā)展建議

          3.6 武漢餐飲業(yè)面臨的問題及發(fā)展對策

          3.6.1 武漢餐飲業(yè)遭遇用工難局面

          3.6.2 武漢餐飲業(yè)存在的幾個問題及發(fā)展建議

          3.6.3 武漢整治餐飲企業(yè)不給發(fā)票問題的主要措施

          第四章 2011-2013年武漢餐飲業(yè)細(xì)分行業(yè)分析

          4.1 2011-2013年武漢快餐業(yè)分析

          4.1.1 武漢快餐行業(yè)已步入品牌競爭時期

          4.1.2 中高端快餐品牌紛紛擴張武漢市場

          4.1.3 洋快餐開發(fā)武漢早點市場

          4.1.4 武漢快餐尚難以實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化

          4.2 2011-2013年武漢西餐業(yè)分析

          4.2.1 武漢西餐業(yè)概述

          4.2.2 武漢西餐業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析

          4.2.3 武漢咖啡西餐業(yè)面臨變局

          4.2.4 武漢西餐業(yè)的發(fā)展趨勢

          第五章 2011-2013年影響武漢餐飲業(yè)發(fā)展的相關(guān)因素分析

          5.1 2011-2013年武漢經(jīng)濟發(fā)展分析

          5.1.1 經(jīng)濟增長

          5.1.2 物價水平

          5.1.3 消費市場

          5.1.4 對外貿(mào)易

          5.2 2011-2013年武漢旅游業(yè)發(fā)展分析

          5.2.1 接待人數(shù)

          5.2.2 旅游收入

          5.2.3 入境客源市場

          5.2.4 “十二五”規(guī)劃

          5.3 2011-2013年武漢會展業(yè)分析

          5.3.1 武漢會展業(yè)發(fā)展概況

          5.3.2 武漢會展業(yè)發(fā)展的兩個關(guān)鍵因素

          5.3.3 武漢與廣州會展產(chǎn)業(yè)的比較分析

          5.3.4 武漢會展業(yè)將迎來發(fā)展黃金期

          第六章 2011-2013年武漢市主要餐飲企業(yè)發(fā)展分析

          6.1 武漢市亢龍?zhí)泳栖幱邢挢?zé)任公司

          6.1.1 公司簡介

          6.1.2 亢龍?zhí)拥陌l(fā)展歷程

          6.1.3 亢龍?zhí)蛹?xì)節(jié)成就餐飲品牌

          6.2 武漢市小藍(lán)鯨酒店管理有限責(zé)任公司

          6.2.1 公司簡介

          6.2.2 小藍(lán)鯨發(fā)展的四大特點

          6.2.3 小藍(lán)鯨發(fā)展的新氣象

          6.2.4 小藍(lán)鯨“健康餐飲五級臺階”介紹

          6.3 武漢艷陽天商貿(mào)發(fā)展有限公司

          6.3.1 公司簡介

          6.3.2 艷陽天拓展旅游飯店業(yè)

          6.3.3 艷陽天出城搶占市場

          6.4 其它餐飲企業(yè)介紹

          6.4.1 湖北三五醇酒店有限公司

          6.4.2 湖錦酒店管理有限公司

          6.4.3 武漢三五酒店管理有限公司

          第七章 中研普華對武漢餐飲業(yè)前景趨勢分析

          7.1 中國餐飲業(yè)總體發(fā)展趨勢

          7.1.1 中國餐飲業(yè)發(fā)展趨勢分析

          7.1.2 餐飲市場發(fā)展趨勢展望

          7.1.3 中國餐飲業(yè)發(fā)展的五大方向

          7.2 中研普華對武漢餐飲業(yè)投資及前景分析

          7.2.1 武漢高檔餐飲的投資亮點

          7.2.2 武漢創(chuàng)業(yè)者投資餐飲業(yè)分析

          7.2.3 武漢餐飲業(yè)將步入大整合期

          7.2.4 武漢時尚餐飲具備較大發(fā)展空間

          7.2.5 武漢24小時餐飲店發(fā)展前景分析

          7.2.6 中研普華對2014-2018年武漢餐飲業(yè)預(yù)測分析

          附錄:

          附錄一:中華人民共和國食品安全法

          附錄二:餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法

          附錄三:餐飲企業(yè)經(jīng)營規(guī)范

          圖表目錄

          圖表:2001-2013年中國社會消費品零售總額與住宿與餐飲業(yè)零售總額增長速度

          圖表:2013年餐飲業(yè)與社會消費品零售總額月度增長速度

          圖表:2013年全國餐飲收入月度運行情況

          圖表:2013CPI、食品價格及餐飲收入增幅情況

          圖表:2013年全國各省市限額以上餐飲企業(yè)營業(yè)額增長速度

          圖表:2013年度中國餐飲百強企業(yè)名單

          圖表:2002-2013年我國餐飲業(yè)零售總額增長速度

          圖表:2013年餐飲企業(yè)數(shù)量按行業(yè)類別分類構(gòu)成

          圖表:2013年餐飲企業(yè)從業(yè)人數(shù)按行業(yè)類別分類構(gòu)成

          圖表:2013年餐飲企業(yè)營業(yè)收入按行業(yè)類別分類構(gòu)成

          圖表:2013年連鎖餐飲企業(yè)營業(yè)收入按行業(yè)類別分類構(gòu)成

          圖表:2013年餐飲企業(yè)電子商務(wù)交易額按行業(yè)類別分類構(gòu)成

          圖表:2013年餐飲企業(yè)繳納稅金按行業(yè)類別分類構(gòu)成

          圖表:2002-2013年中國餐飲收入及增速

          圖表:2013年全國餐飲收入月度增幅狀況

          圖表:2013年全國餐飲收入季度增幅狀況

          圖表:中研普華對2014-2018年武漢餐飲業(yè)營業(yè)額預(yù)測

          公司介紹CONTENT OVERVIEW

          中研普華公司是中國領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)研究專業(yè)機構(gòu),擁有十余年的投資銀行、企業(yè)IPO上市咨詢一體化服務(wù)、行業(yè)調(diào)研、細(xì)分市場研究及募投項目運作經(jīng)驗。公司致力于為企業(yè)中高層管理人員、企事業(yè)發(fā)展研究部門人員、風(fēng)險投資機構(gòu)、投行及咨詢行業(yè)人士、投資專家等提供各行業(yè)豐富翔實的市場研究資料和商業(yè)競爭情報;為國內(nèi)外的行業(yè)企業(yè)、研究機構(gòu)、社會團(tuán)體和政府部門提供專業(yè)的行業(yè)市場研究、商業(yè)分析、投資咨詢、市場戰(zhàn)略咨詢等服務(wù)。目前,中研普華已經(jīng)為上萬家客戶(查看客戶名單)包括政府機構(gòu)、銀行業(yè)、世界500強企業(yè)、研究所、行業(yè)協(xié)會、咨詢公司、集團(tuán)公司和各類投資公司在內(nèi)的單位提供了專業(yè)的產(chǎn)業(yè)研究報告、項目投資咨詢及競爭情報研究服務(wù),并得到客戶的廣泛認(rèn)可;為大量企業(yè)進(jìn)行了上市導(dǎo)向戰(zhàn)略規(guī)劃,同時也為境內(nèi)外上百家上市企業(yè)進(jìn)行財務(wù)輔導(dǎo)、行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域研究和募投方案的設(shè)計,并協(xié)助其順利上市;協(xié)助多家證券公司開展IPO咨詢業(yè)務(wù)。我們堅信中國的企業(yè)應(yīng)該得到貨真價實的、一流的資訊服務(wù),在此中研普華研究中心鄭重承諾,為您提供超值的服務(wù)!中研普華的管理咨詢服務(wù)集合了行業(yè)內(nèi)專家團(tuán)隊的智慧,磨合了多年實踐經(jīng)驗和理論研究大碰撞的智慧結(jié)晶。我們的研究報告已經(jīng)幫助了眾多企業(yè)找到了真正的商業(yè)發(fā)展機遇和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略,我們堅信您也將從我們的產(chǎn)品與服務(wù)中獲得有價值和指導(dǎo)意義的商業(yè)智慧!

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