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Annual Research and Consultation Report of Panorama survey and Investment strategy on China Industry
《2014-2018年中國黃酒市場競爭格局分析與投資風(fēng)險預(yù)測報告》由中研普華黃酒行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了黃酒行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時對黃酒行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢預(yù)測和專業(yè)的黃酒行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評估黃酒行業(yè)投資價值。
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本報告由中國行業(yè)研究網(wǎng)出品，報告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶使用。未獲得中研普華公司書面授權(quán)，任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用，否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。如需訂閱研究報告，請直接聯(lián)系本網(wǎng)站，以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。
中研普華公司是中國成立時間最長，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實力最強的咨詢研究機構(gòu)，公司每天都會接受媒體采訪及發(fā)布大量產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟研究成果。在此，我們誠意向您推薦一種“鑒別咨詢公司實力的主要方法”。
本報告目錄與內(nèi)容系中研普華原創(chuàng)，未經(jīng)本公司事先書面許可，拒絕任何方式復(fù)制、轉(zhuǎn)載。
黃酒是世界上最古老的酒類之一，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。黃酒以大米、黍米為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽為“液體蛋糕”。近年來，黃酒產(chǎn)量連續(xù)保持兩位數(shù)增長，黃酒進入全面發(fā)展時期。近年來，黃酒吸引了許多新的消費群體，黃酒的發(fā)展?jié)摿χ饾u顯現(xiàn)。在國家“十二五”規(guī)劃中，也明確強調(diào)黃酒行業(yè)的發(fā)展在保留傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上，應(yīng)加大創(chuàng)新力度，擴大黃酒的品種與產(chǎn)品，研制出適合各個區(qū)域的創(chuàng)新產(chǎn)品。因此，在規(guī)劃的指引下，黃酒將迎來全新的發(fā)展。
由于2013年餐飲消費深度轉(zhuǎn)型，2013年全年的黃酒消費整體較弱，作為黃酒消費旺季的11月份最新指數(shù)為97.2，同比2012年略有回落，但回落幅度明顯小于處于深度調(diào)整的白酒、葡萄酒。除了7、8兩個月受酷暑高溫的影響，指數(shù)跌破90，分別為82.9和89.6外，其他時段還較平穩(wěn)，與大幅下跌的白酒消費形成了較大的反差。2013年全年的黃酒銷售量(不含電商渠道)總體下降5%左右。2013年黃酒在餐飲渠道的銷售量和銷售額占比雙雙攀升。黃酒在白酒、葡萄酒、黃酒三大酒種中的餐飲渠道銷售額占比從原來的19%提高到25%，銷售量占比從原來的60%提高到64%。近年來，由于產(chǎn)品升級，黃酒行業(yè)銷售收入、利潤總額年均復(fù)合增長率達23.6%。黃酒行業(yè)利潤總額的增速大于銷售收入的增速。截止2013年底，黃酒行業(yè)銷售收入已達到147.3億元，同比增長8.47%。
黃酒的行業(yè)產(chǎn)銷主要集中在四省一市，即浙江、江蘇、江西、福建和上海，另安徽產(chǎn)銷量也很大。滬浙一帶的黃酒企業(yè)無論是產(chǎn)業(yè)規(guī)模、行銷理念、市場化程度或者品牌價值認同度都在全國處于頂尖水平。目前，我國黃酒業(yè)“區(qū)域經(jīng)濟”的特征顯著，其生產(chǎn)、消費仍主要集中在江浙滬地區(qū)。整個黃酒行業(yè)的集中度較低，低價同質(zhì)化競爭明顯。黃酒市場整體雖仍處于市場培育和開拓階段，但突破區(qū)域限制和品牌競爭階段已然來臨。大品牌經(jīng)營模式將推動龍頭企業(yè)快速成長。在消費升級背景下，中國居民品牌消費的時代已經(jīng)到來。黃酒文化源遠流長，具備現(xiàn)成的行業(yè)品牌文化。黃酒的營養(yǎng)價值、文化底蘊都是毋庸置疑的，在黃酒行業(yè)與現(xiàn)代營銷理念實現(xiàn)嫁接后，隨著骨干企業(yè)對現(xiàn)代營銷的認知、把握能力的提高，未來黃酒行業(yè)存在爆發(fā)式增長的機會。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家工業(yè)部、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心、中國黃酒行業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報刊雜志以及專業(yè)研究機構(gòu)公布和提供的大量資料，對我國黃酒及各子行業(yè)的發(fā)展狀況、上下游行業(yè)發(fā)展狀況、競爭替代服務(wù)、發(fā)展趨勢、新服務(wù)與技術(shù)等進行了分析，并重點分析了我國黃酒行業(yè)發(fā)展狀況和特點，以及中國黃酒行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報告還對全球的黃酒行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細分析，并對黃酒行業(yè)進行了趨向研判，是軟件經(jīng)營、開發(fā)企業(yè)、服務(wù)、投資機構(gòu)等單位準確了解目前黃酒行業(yè)業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一章 我國酒行業(yè)發(fā)展分析 1
第一節(jié) 我國酒行業(yè)發(fā)展概況 1
一、古代酒業(yè)發(fā)展 1
二、近代酒業(yè)發(fā)展 3
三、現(xiàn)代酒業(yè)發(fā)展 7
第二節(jié) 我國酒的當(dāng)代政策 14
一、我國酒的國家政策 14
二、我國酒的省級政策 16
三、我國酒的市級政策 18
第三節(jié) 我國酒的發(fā)展現(xiàn)狀 20
一、我國酒類企業(yè)數(shù)量 20
二、我國酒行業(yè)產(chǎn)銷量 21
三、我國酒行業(yè)進出口規(guī)模 21
四、我國酒行業(yè)結(jié)構(gòu)分析 22
五、我國酒行業(yè)效益分析 28
六、我國酒行業(yè)現(xiàn)代化程度 29
七、我國酒類流通行業(yè)存在的問題 30
八、我國酒類流通行業(yè)發(fā)展趨勢 32
九、我國酒行業(yè)發(fā)展對策建議 33
第四節(jié) 我國酒行業(yè)發(fā)展面臨的問題 35
一、中國酒生產(chǎn)面臨的問題 35
二、中國酒銷售面臨的問題 37
三、中國酒消費面臨的問題 47
第五節(jié) 我國酒類行業(yè)營銷模式 51
一、深化細化傳統(tǒng)營銷模式 51
二、創(chuàng)新發(fā)展新型營銷模式 52
三、開拓挺進國際酒類市場 56
第六節(jié) 我國酒業(yè)文化發(fā)展現(xiàn)狀 57
一、我國酒文化的概況 57
二、中國酒文化面臨的問題 59
三、發(fā)掘和建設(shè)中國酒業(yè)先進文化 66
第二章 黃酒的相關(guān)介紹 70
第一節(jié) 黃酒的概念與用途 70
一、黃酒的概念 70
二、黃酒的名稱 70
三、黃酒的種類 72
四、黃酒特點和用途 74
第二節(jié) 黃酒的釀造與歷史淵源 79
一、黃酒釀造的原料 79
二、黃酒的生產(chǎn)工藝 83
三、黃酒的歷史淵源 95
第二部分 行業(yè)深度分析
第三章 中國黃酒行業(yè)分析 98
第一節(jié) 中國黃酒行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 98
一、中國黃酒發(fā)展宏觀經(jīng)濟環(huán)境 98
二、中國黃酒行業(yè)發(fā)展社會環(huán)境 117
三、中國黃酒行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境 125
四、宏觀環(huán)境對黃酒行業(yè)影響分析 129
第二節(jié) 中國黃酒行業(yè)發(fā)展概述 130
一、中國黃酒市場特征 130
二、行業(yè)管理體制與行業(yè)政策 132
三、中國黃酒發(fā)展驅(qū)動力分析 132
四、政策扶持有利于黃酒業(yè)低成本擴張 135
五、營養(yǎng)和文化是黃酒業(yè)的兩大支點 135
第三節(jié) 2013-2014年黃酒行業(yè)發(fā)展 137
一、黃酒行業(yè)發(fā)展概況 137
二、2013年黃酒行業(yè)特點 138
三、黃酒市場不斷擴大 139
四、影響我國黃酒行業(yè)發(fā)展因素 139
五、2014年黃酒行業(yè)發(fā)展預(yù)測 142
第四節(jié) 黃酒市場品牌及競爭狀況分析 142
一、行業(yè)市場化程度和競爭格局 142
二、行業(yè)的主要進入壁壘 143
三、黃酒市場在和諧競爭中發(fā)展 144
四、黃酒行業(yè)醞釀競爭格局變化 145
五、黃酒行業(yè)邁入品牌競爭時期 145
六、提升黃酒市場競爭力的策略分析 146
七、未來黃酒市場的競爭核心是品牌 147
第五節(jié) 中國黃酒企業(yè)發(fā)展狀況 147
一、中國黃酒企業(yè)迎來發(fā)展契機 147
二、黃酒企業(yè)紛紛發(fā)力全國市場 148
三、黃酒企業(yè)營銷不應(yīng)拘泥于標準 148
四、解析黃酒企業(yè)的盈利模式 150
五、淺析高端黃酒企業(yè)的策略與出路 152
第六節(jié) 黃酒市場消費行為分析 153
一、國內(nèi)黃酒消費市場的分布 153
二、中國黃酒市場消費現(xiàn)狀分析 154
三、消費升級影響黃酒業(yè)發(fā)展 158
四、解析制約黃酒消費的瓶頸 158
第七節(jié) 黃酒行業(yè)存在的問題分析 160
一、中國黃酒市場大而不強 160
二、黃酒行業(yè)發(fā)展依然存在瓶頸 161
三、黃酒市場發(fā)存在局限性分析 162
四、黃酒企業(yè)亟需解決的六個問題 163
第八節(jié) 中國黃酒行業(yè)發(fā)展對策分析 164
一、解析中國黃酒業(yè)走出困境的策略 164
二、中國黃酒企業(yè)承需突破區(qū)域限制 165
三、振興中國黃酒行業(yè)的具體措施 166
四、黃酒業(yè)發(fā)展需要重新整合 168
第四章 主要地區(qū)黃酒行業(yè)及市場分析 172
第一節(jié) 紹興 172
一、紹興黃酒行業(yè)發(fā)展狀況 172
二、紹興黃酒業(yè)用品質(zhì)說話 175
三、解析紹興黃酒生產(chǎn)的“精準控制” 178
四、淺析紹興黃酒業(yè)營銷的核心癥結(jié) 179
五、紹興黃酒行業(yè)發(fā)展出路 183
六、紹興黃酒市場繁榮依舊 184
第二節(jié) 上海 185
一、上海黃酒市場概況 185
二、上海黃酒品牌發(fā)展的格局 186
三、上海黃酒市場產(chǎn)銷分析 188
三、上海市場黃酒銷量增長迅速 188
四、上海黃酒市場競爭激烈 189
第三節(jié) 江蘇 191
一、江蘇黃酒行業(yè)發(fā)展狀況 191
二、蘇派黃酒企業(yè)發(fā)展面臨困境 193
三、蘇派黃酒企業(yè)發(fā)展的出路 194
第四節(jié) 北京 194
一、北京黃酒市場規(guī)模及消費狀況 194
二、北京黃酒市場環(huán)境分析 195
三、北京黃酒市場品牌格局分析 196
四、北京黃酒市場的拓展方略 197
第五節(jié) 其他地區(qū) 198
一、廣東黃酒市場的品牌格局 198
二、福建黃酒業(yè)機遇與挑戰(zhàn)并存 200
三、杭州黃酒市場發(fā)展狀況 200
四、成都黃酒市場的發(fā)展態(tài)勢 202
五、鄭州黃酒市場發(fā)展態(tài)勢 202
六、西安黃酒市場之謝村黃酒 203
七、濟南黃酒市場發(fā)展狀況 204
八、沈陽黃酒市場發(fā)展?jié)摿?/SPAN> 205
第五章 黃酒行業(yè)營銷分析 206
第一節(jié) 黃酒行業(yè)營銷現(xiàn)狀 206
一、黃酒品牌經(jīng)營迫在眉睫 206
二、黃酒行業(yè)的主要營銷渠道 207
三、黃酒行業(yè)營銷搶占特通渠道 211
第二節(jié) 黃酒行業(yè)電子商務(wù)營銷模式分析 212
一、黃酒業(yè)建立電子商務(wù)營銷模式的優(yōu)勢 212
二、黃酒行業(yè)電子商務(wù)銷售模式的內(nèi)容 213
三、電子商務(wù)營銷模式存在的風(fēng)險及問題 216
第三節(jié) 黃酒行業(yè)營銷問題分析 217
一、試析黃酒行業(yè)營銷中的主要問題 217
二、黃酒行業(yè)傳統(tǒng)銷售模式存在的問題 218
三、國內(nèi)黃酒品牌營銷誤區(qū)解析 219
四、黃酒營銷實踐存在誤區(qū) 221
五、黃酒營銷應(yīng)防范無利潤“黑洞” 222
第四節(jié) 黃酒行業(yè)營銷對策分析 224
一、黃酒營銷背后對策分析 224
二、黃酒市場的基本營銷策略 227
三、黃酒破局營銷的途徑分析 229
四、黃酒行業(yè)營銷創(chuàng)新須九大轉(zhuǎn)變 230
五、黃酒業(yè)走出酒店終端營銷困境的措施 232
第三部分 行業(yè)競爭格局
第六章 重點企業(yè) 235
第一節(jié) 浙江古越龍山紹興酒股份有限公司 235
一、公司簡介 235
二、公司核心競爭力分析 236
三、2013-2014年公司經(jīng)營狀況 237
四、2013-2014年公司財務(wù)數(shù)據(jù) 243
五、公司發(fā)展展望及策略 246
六、公司可能面對的風(fēng)險 248
七、公司最新發(fā)展動態(tài) 249
第二節(jié) 會稽山紹興酒股份有限公司 252
一、公司簡介 252
二、公司產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及經(jīng)營模式 253
三、公司核心競爭力分析 264
四、2013-2014年公司經(jīng)營狀況 270
五、2013-2014年公司財務(wù)數(shù)據(jù) 272
六、公司發(fā)展展望及策略 275
七、公司最新發(fā)展動態(tài) 275
第三節(jié) 上海金楓酒業(yè)股份有限公司 276
一、公司簡介 276
二、公司核心競爭力分析 277
三、2013-2014年公司經(jīng)營狀況 278
四、2013-2014年公司財務(wù)數(shù)據(jù) 287
五、公司發(fā)展展望及策略 289
六、公司可能面對的風(fēng)險 290
七、公司最新發(fā)展動態(tài) 291
第四節(jié) 其他企業(yè) 293
一、紹興女兒紅釀酒有限公司 293
二、浙江塔牌紹興酒廠 296
三、浙江嘉善黃酒股份有限公司 305
四、江蘇張家港釀酒集團公司 306
五、福建南湖酒業(yè)有限公司 307
六、浙江善好酒業(yè)集團有限公司 307
七、中糧紹興酒有限公司 308
第四部分 行業(yè)投資策略
第七章 2014-2018年黃酒行業(yè)前景及趨勢預(yù)測 310
第一節(jié) 2014-2018年黃酒行業(yè)前景預(yù)測 310
一、2014-2018年黃酒市場的需求潛力大 310
二、黃酒行業(yè)發(fā)展前景展望 310
三、中國黃酒市場規(guī)模預(yù)測 311
四、2014-2018年黃酒行業(yè)發(fā)展空間廣闊 311
第二節(jié) 2014-2018年黃酒行業(yè)發(fā)展趨勢分析 312
一、淺析黃酒行業(yè)的主要發(fā)展趨勢 312
二、未來黃酒市場發(fā)展趨勢良好 313
三、功能性低度黃酒發(fā)展前途無限 314
第八章 2014-2018年黃酒行業(yè)投資策略 315
第一節(jié) 黃酒產(chǎn)業(yè)投資特性 315
一、黃酒是一種良好的營養(yǎng)保健酒 315
二、黃酒適合不同人群飲用 316
三、黃酒生產(chǎn)成本具有相對優(yōu)勢 317
四、國家政策有利于黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展 317
第二節(jié) 黃酒行業(yè)投資機會分析 318
一、消費升級帶動釀酒行業(yè)加速增長 318
二、黃酒對其它酒種產(chǎn)生明顯替代效應(yīng) 318
三、高檔黃酒具有發(fā)展空間 319
四、陳年黃酒受投資者青睞 319
第三節(jié) 黃酒行業(yè)SWOT分析 320
一、優(yōu)勢 320
二、劣勢 321
三、機遇 322
四、挑戰(zhàn) 322
第四節(jié) 黃酒行業(yè)投資風(fēng)險分析 323
一、向外擴張必將伴隨費用大幅上升 323
二、濫用高端化不利行業(yè)平穩(wěn)有序增長 323
三、主導(dǎo)企業(yè)境界與打文化牌尚有差距 323
第五節(jié) 黃酒行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 324
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 324
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略 324
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略 326
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 326
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 328
六、營銷品牌戰(zhàn)略 329
七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 332
圖表目錄
圖表：民國二十二年各省酒產(chǎn)量表 5
圖表：2012-2013年2013年規(guī)模以上酒類生產(chǎn)企業(yè)情況 20
圖表：2013年我國飲料酒生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)量地區(qū)結(jié)構(gòu) 22
圖表：2013年典型流通企業(yè)飲料酒銷售額區(qū)域結(jié)構(gòu)圖 23
圖表：2013年規(guī)模以上酒類生產(chǎn)企業(yè)各酒種產(chǎn)量結(jié)構(gòu)圖 23
圖表：2013年典型流通企業(yè)各酒種銷售額結(jié)構(gòu)圖 24
圖表：2013年飲料酒主要進口來源國進口情況圖 25
圖表：2013年飲料酒主要出口國及地區(qū)出口情況圖 26
圖表：2013年飲料酒主要酒種進口金額及增速圖 27
圖表：2013年飲料酒主要酒種出口金額及增速圖 28
圖表：傳統(tǒng)黃酒生產(chǎn)工藝流程圖 84
圖表：開耙溫度和間隔時間表 85
圖表：半干型黃酒的釀造工藝流程 88
圖表：甜型黃酒的釀造工藝流程 90
圖表：不同室溫的米飯冷卻溫度 92
圖表：不同室溫的落罐品溫度 92
圖表：開耙溫度控制 93
圖表：前期品溫管理 94
圖表：前發(fā)酵期酒精含量與酸度的變化 94
圖表：2012-2013年國內(nèi)生產(chǎn)總值增長速度（累計同比） 99
圖表：2013-2014年8月我國規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入和利潤總額增長情況 99
圖表：2013-2014年8月我國規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)各月累計利潤率與每百元主營業(yè)務(wù)中的成本 100
圖表：2013-2014年8月我國分經(jīng)濟類型主營收入與利潤總額同比增速 100
圖表：2013-2014年8月我國制造業(yè)PMI指數(shù)變動情況 101
圖表：2013-2014年7月我國制造業(yè)PMI分類指數(shù) 102
圖表：2013-2014年6月我國非制造業(yè)商務(wù)活動指數(shù)變動情況 103
圖表：2013-2014年6月我國非制造業(yè)PMI分類指數(shù) 105
圖表：2014年1-8月我國社會消費品零售總額主要數(shù)據(jù) 106
圖表：2012-2013年8月我國民間固定資產(chǎn)投資增速 107
圖表：2013-2014年8月我國固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）增速 108
圖表：2012-2013年8月我國固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）到位資金增速 109
圖表：2013-2014年8月我國房地產(chǎn)開發(fā)投資增速 110
圖表：2013-2014年8月我國房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)土地購置面積增速 111
圖表：2012-2013年8月我國商品房銷售面積及銷售額增速 111
圖表：2012-2013年8月我國房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)本年到位資金增速 112
圖表：2014年1-8月我國分區(qū)域房地產(chǎn)開發(fā)投資情況 113
圖表：2014年1-8月我國分區(qū)域房地產(chǎn)銷售情況 113
圖表：2013-2014年8我國出口情況 115
圖表：2012-2013年全國人口變化 119
圖表：2012-2013年中國人口性別變化 119
圖表：2012-2013年中國人口各年齡段變化 120
圖表：2012-2013年中國人口城鄉(xiāng)結(jié)構(gòu)變化 120
圖表：2012-2013年全國人戶分離人口變化 121
圖表：2012-2013年全國流動人口變化 121
圖表：2009-2013年普通高等教育、中等職業(yè)教育及普通高中生招生人數(shù) 122
圖表：2012-2013年全國各類型教育招生情況 122
圖表：2012-2013年全國各類型教育在校生情況 123
圖表：2012-2013年全國各類型教育畢業(yè)生情況 123
圖表：2008-2013年全國城鎮(zhèn)人口比重 124
圖表：2008-2013年我國城鎮(zhèn)化水平變化情況 125
圖表：黃酒行業(yè)的主要產(chǎn)業(yè)政策 126
圖表：2009-2013年我國黃酒行業(yè)銷售收入分析 138
圖表：2013年黃酒行業(yè)內(nèi)主要企業(yè)市場份額 145
圖表：2013年我國黃酒企業(yè)區(qū)域分布情況 154
圖表：2013年我國黃酒消費市場區(qū)域分布情況 154
圖表：2013年黃酒品牌排行榜 156
圖表：2010-2013年上海市場黃酒產(chǎn)銷分析 188
圖表：2010-2013年上海市場黃酒銷量增長分析 189
圖表：2013年北京黃酒市場品牌格局分析 196
圖表：黃酒電子商務(wù)營銷模型分析 213
圖表：2014年上半年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司按行業(yè)經(jīng)營構(gòu)成 239
圖表：2014年上半年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司按產(chǎn)品經(jīng)營構(gòu)成 239
圖表：2014年上半年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司按地區(qū)經(jīng)營構(gòu)成 239
圖表：2013年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司按產(chǎn)品經(jīng)營構(gòu)成 241
圖表：2013年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司按地區(qū)經(jīng)營構(gòu)成 242
圖表：2013年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司成本構(gòu)成 242
圖表：2013年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司酒類產(chǎn)品制造成本構(gòu)成 242
圖表：2013年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司三大費用情況 243
圖表：2013年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司研發(fā)支出情況 243
圖表：2013-2014年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司主要財務(wù)指標 243
圖表：2013-2014年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司盈利能力分析 244
圖表：2013-2014年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司成長能力分析 244
圖表：2013-2014年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司成長能力分析 245
圖表：2013-2014年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司償債能力分析 245
圖表：2013-2014年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司資本結(jié)構(gòu)分析 245
圖表：2013-2014年浙江古越龍山紹興酒股份有限公司現(xiàn)金流量分析 246
圖表：會稽山紹興酒股份有限公司的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)體系 254
圖表：會稽山紹興酒股份有限公司主要產(chǎn)品的工藝流程圖 255
圖表：會稽山紹興酒股份有限公司產(chǎn)糧基地的糧食采購模式流程圖 257
圖表：會稽山紹興酒股份有限公司市場采購模式的糧食采購流程圖 259
圖表：會稽山紹興酒股份有限公司的經(jīng)銷商模式 261
圖表：會稽山紹興酒股份有限公司的商超銷售模式 262
圖表：會稽山紹興酒股份有限公司的直銷模式 263
圖表：會稽山紹興酒股份有限公司的榮譽獎項 264
圖表：2012-2014年會稽山紹興酒股份有限公司主營業(yè)務(wù)收入 270
圖表：2012-2014年會稽山紹興酒股份有限公司凈利潤 271
圖表：2012-2014年會稽山紹興酒股份有限公司每股收益 271
圖表：2012-2014年會稽山紹興酒股份有限公司主營業(yè)務(wù)利潤率 272
圖表：2013-2014年會稽山紹興酒股份有限公司主要財務(wù)指標 272
圖表：2013-2014年會稽山紹興酒股份有限公司盈利能力分析 273
圖表：2013-2014年會稽山紹興酒股份有限公司成長能力分析 273
圖表：2013-2014年會稽山紹興酒股份有限公司營運能力分析 274
圖表：2013-2014年會稽山紹興酒股份有限公司償債能力分析 274
圖表：2013-2014年會稽山紹興酒股份有限公司資本結(jié)構(gòu)分析 274
圖表：2013-2014年會稽山紹興酒股份有限公司現(xiàn)金流量分析 275
圖表：2014年上半年上海金楓酒業(yè)股份有限公司按行業(yè)經(jīng)營構(gòu)成 282
圖表：2014年上半年上海金楓酒業(yè)股份有限公司按地區(qū)經(jīng)營構(gòu)成 282
圖表：2013年上海金楓酒業(yè)股份有限公司按行業(yè)經(jīng)營構(gòu)成 285
圖表：2013年上海金楓酒業(yè)股份有限公司按地區(qū)經(jīng)營構(gòu)成 285
圖表：2013年上海金楓酒業(yè)股份有限公司成本構(gòu)成 285
圖表：2013年上海金楓酒業(yè)股份有限公司三大費用情況 286
圖表：2013年上海金楓酒業(yè)股份有限公司前五大銷售客戶 286
圖表：2013年上海金楓酒業(yè)股份有限公司研發(fā)支出情況 286
圖表：2013-2014年上海金楓酒業(yè)股份有限公司主要財務(wù)指標 287
圖表：2013-2014年上海金楓酒業(yè)股份有限公司盈利能力分析 287
圖表：2013-2014年上海金楓酒業(yè)股份有限公司成長能力分析 288
圖表：2013-2014年上海金楓酒業(yè)股份有限公司營運能力分析 288
圖表：2013-2014年上海金楓酒業(yè)股份有限公司償債能力分析 288
圖表：2013-2014年上海金楓酒業(yè)股份有限公司資本結(jié)構(gòu)分析 289
圖表：2013-2014年上海金楓酒業(yè)股份有限公司現(xiàn)金流量分析 289
圖表：2014-2018年我國黃酒行業(yè)需求量預(yù)測 310
圖表：2014-2018年我國黃酒行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測 311
【關(guān)鍵詞Tag】黃酒行業(yè)研究報告 黃酒行業(yè)研究分析報告 黃酒行業(yè)市場研究分析咨詢報告
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中研普華集團是中國領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)研究專業(yè)機構(gòu)，擁有十余年的投資銀行、企業(yè)IPO上市咨詢一體化服務(wù)、行業(yè)調(diào)研、細分市場研究及募投項目運作經(jīng)驗。公司致力于為企業(yè)中高層管理人員、企事業(yè)發(fā)展研究部門人員、風(fēng)險投資機構(gòu)、投行及咨詢行業(yè)人士、投資專家等提供各行業(yè)豐富翔實的市場研究資料和商業(yè)競爭情報；為國內(nèi)外的行業(yè)企業(yè)、研究機構(gòu)、社會團體和政府部門提供專業(yè)的行業(yè)市場研究、商業(yè)分析、投資咨詢、市場戰(zhàn)略咨詢等服務(wù)。目前，中研普華已經(jīng)為上萬家客戶（查看客戶名單）包括政府機構(gòu)、銀行業(yè)、世界500強企業(yè)、研究所、行業(yè)協(xié)會、咨詢公司、集團公司和各類投資公司在內(nèi)的單位提供了專業(yè)的產(chǎn)業(yè)研究報告、項目投資咨詢及競爭情報研究服務(wù)，并得到客戶的廣泛認可；為大量企業(yè)進行了上市導(dǎo)向戰(zhàn)略規(guī)劃，同時也為境內(nèi)外上百家上市企業(yè)進行財務(wù)輔導(dǎo)、行業(yè)細分領(lǐng)域研究和募投方案的設(shè)計，并協(xié)助其順利上市；協(xié)助多家證券公司開展IPO咨詢業(yè)務(wù)。我們堅信中國的企業(yè)應(yīng)該得到貨真價實的、一流的資訊服務(wù)，在此中研普華研究中心鄭重承諾，為您提供超值的服務(wù)！中研普華的管理咨詢服務(wù)集合了行業(yè)內(nèi)專家團隊的智慧，磨合了多年實踐經(jīng)驗和理論研究大碰撞的智慧結(jié)晶。我們的研究報告已經(jīng)幫助了眾多企業(yè)找到了真正的商業(yè)發(fā)展機遇和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，我們堅信您也將從我們的產(chǎn)品與服務(wù)中獲得有價值和指導(dǎo)意義的商業(yè)智慧！
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中研普華咨詢業(yè)務(wù)：細分市場研究 項目可行性研究 商業(yè)計劃書 專項市場調(diào)研 兼并重組研究 IPO上市咨詢
產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 十二五規(guī)劃 投資銀行業(yè)務(wù) 政府產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略 企業(yè)培訓(xùn) 管理咨詢 營銷策劃
中研普華集團的研究報告著重幫助客戶解決以下問題：
? 項目有多大市場規(guī)模？發(fā)展前景如何？值不值得投資？
? 市場細分和企業(yè)定位是否準確？主要客戶群在哪里？營銷手段有哪些？
? 您與競爭對手企業(yè)的差距在哪里？競爭對手的戰(zhàn)略意圖在哪里？
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? 行業(yè)發(fā)展大趨勢是什么？您應(yīng)該如何把握大趨勢并從中獲得商業(yè)利潤？
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權(quán)威數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計局、國家發(fā)改委、工信部、商務(wù)部、海關(guān)總署、國家信息中心、國家稅務(wù)總局、國家工商總局、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家圖書館、全國200多個行業(yè)協(xié)會、行業(yè)研究所、海內(nèi)外上萬種專業(yè)刊物。
中研普華自主研發(fā)數(shù)據(jù)庫：中研普華細分行業(yè)數(shù)據(jù)庫、中研普華上市公司數(shù)據(jù)庫、中研普華非上市企業(yè)數(shù)據(jù)庫、宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)庫、區(qū)域經(jīng)濟數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品產(chǎn)銷數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品進出口數(shù)據(jù)庫。
國際知名研究機構(gòu)或商用數(shù)據(jù)庫：如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavio Analysis、
Gartenr等。
一手調(diào)研數(shù)據(jù)：遍布全國31個省市及香港的專家顧問網(wǎng)絡(luò)，涉及政府統(tǒng)計部門、統(tǒng)計機構(gòu)、生產(chǎn)廠商、地方主管部門、行業(yè)協(xié)會等。在中國，中研普華集團擁有最大的數(shù)據(jù)搜集網(wǎng)絡(luò)，在研究項目最多的一線城市設(shè)立了全資分公司或辦事處，并在超過50多個城市建立了操作地，資料搜集的工作已覆蓋全球220個地區(qū)。
步驟1: 設(shè)立研究小組，確定研究內(nèi)容
針對目標，設(shè)立由產(chǎn)業(yè)市場研究專家、行業(yè)資深專家、戰(zhàn)略咨詢師和相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)會協(xié)作專家組成項目研究小組，碩士以上學(xué)歷研究員擔(dān)任小組成員，共同確定該產(chǎn)業(yè)市場研究內(nèi)容。
步驟2：市場調(diào)查，獲取第一手資料
● 訪問有關(guān)政府主管部門、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、公司銷售人員與技術(shù)人員等；
● 實地調(diào)查各大廠家、運營商、經(jīng)銷商與最終用戶。
步驟3：中研普華充分收集利用以下信息資源
● 報紙、雜志與期刊(中研普華的期刊收集量達1500多種)；
● 國內(nèi)、國際行業(yè)協(xié)會出版物；
● 各種會議資料；
● 中國及外國政府出版物(統(tǒng)計數(shù)字、年鑒、計劃等)；
● 專業(yè)數(shù)據(jù)庫(中研普華建立了3000多個細分行業(yè)的數(shù)據(jù)庫，規(guī)模最全)；
● 企業(yè)內(nèi)部刊物與宣傳資料。
步驟4：核實來自各種信息源的信息
● 各種信息源之間相互核實；
● 同相關(guān)產(chǎn)業(yè)專家與銷售人員核實；
● 同有關(guān)政府主管部門核實。
步驟5：進行數(shù)據(jù)建模、市場分析并起草初步研究報告
步驟6：核實檢查初步研究報告
與有關(guān)政府部門、行業(yè)協(xié)會專家及生產(chǎn)廠家的銷售人員核實初步研究結(jié)果。專家訪談、企業(yè)家審閱并提出修改意見與建議。
步驟7：撰寫完成最終研究報告
該研究小組將來自各方的意見、建議及評價加以總結(jié)與提煉，分析師系統(tǒng)分析并撰寫最終報告（對行業(yè)盈利點、增長點、機會點、預(yù)警點等進行系統(tǒng)分析并完成報告）。
步驟8：提供完善的售后服務(wù)
對用戶提出有關(guān)該報告的各種問題給予明確解答，并為用戶就有關(guān)該行業(yè)的各種專題進行深入調(diào)查和項目咨詢。
中研普華集團是中國成立時間最長，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實力最強的咨詢研究機構(gòu)之一。中研普華始終堅持研究的獨立性和公正性，其研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點廣泛被電視媒體、報刊雜志及企業(yè)采用。同時，中研普華的研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點也大量被國家政府部門及商業(yè)門戶網(wǎng)站轉(zhuǎn)載，如中央電視臺、鳳凰衛(wèi)視、深圳衛(wèi)視、新浪財經(jīng)、中國經(jīng)濟信息網(wǎng)、商務(wù)部、國資委、發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心(國研網(wǎng))等。
如需了解更多內(nèi)容，請訪問市場調(diào)研專題：
專項市場研究 產(chǎn)品營銷研究 品牌調(diào)查研究 廣告媒介研究 渠道商圈研究 滿意度研究 神秘顧客調(diào)查 消費者研究重點業(yè)務(wù)領(lǐng)域 調(diào)查執(zhí)行技術(shù) 公司實力鑒證 關(guān)于中研普華 中研普華優(yōu)勢 服務(wù)流程管理
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