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《2018-2023年咖啡連鎖產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及投資風(fēng)險預(yù)測報告》由中研普華咖啡連鎖行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫,主要分析了咖啡連鎖行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景,同時對咖啡連鎖行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢預(yù)測和專業(yè)的咖啡連鎖行業(yè)數(shù)據(jù)分析,幫助客戶評估咖啡連鎖行業(yè)投資價值。
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第一部分 行業(yè)運行現(xiàn)狀
第一章 世界咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展情況分析???? 1
第一節(jié) 世界咖啡連鎖行業(yè)分析? 1
一、世界咖啡連鎖行業(yè)特點?????? 1
二、世界咖啡連鎖行業(yè)動態(tài)?????? 5
第二節(jié) 世界咖啡連鎖市場分析? 7
一、世界咖啡連鎖消費情況?????? 7
二、世界咖啡連鎖消費結(jié)構(gòu)?????? 8
三、世界咖啡連鎖價格分析?????? 8
第三節(jié) 2017年中外咖啡連鎖市場對比??? 9
第二章 中國咖啡連鎖行業(yè)供給情況分析及趨勢?????? 12
第一節(jié) 2015-2017年中國咖啡連鎖行業(yè)市場供給分析 12
一、咖啡連鎖整體供給情況分析?????? 12
二、咖啡連鎖重點區(qū)域供給分析?????? 13
第二節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)供給關(guān)系因素分析? 14
一、需求變化因素?????? 14
二、原料供給狀況?????? 14
三、技術(shù)水平提高?????? 15
1、行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)? 15
2、行業(yè)生產(chǎn)技術(shù)發(fā)展趨勢? 16
3、咖啡初加工工藝流程及設(shè)備情況、成本對比???? 17
四、政策變動因素?????? 20
第三節(jié) 2018-2023年中國咖啡連鎖行業(yè)市場供給趨勢 20
一、咖啡連鎖整體供給情況趨勢分析?????? 20
二、咖啡連鎖重點區(qū)域供給趨勢分析?????? 21
三、影響未來咖啡連鎖供給的因素分析??? 21
第二部分 產(chǎn)業(yè)環(huán)境透視
第三章 信息社會下咖啡連鎖行業(yè)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析?????? 22
第一節(jié) 2014-2017年全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 22
一、2017年全球經(jīng)濟(jì)運行概況? 22
二、2018-2023年全球經(jīng)濟(jì)形勢預(yù)測?????? 31
第二節(jié) 信息時代對全球經(jīng)濟(jì)的影響? 38
一、國際信息社會發(fā)展趨勢及其國際影響?????? 38
二、對各國實體經(jīng)濟(jì)的影響?????? 41
第三節(jié) 信息時代對中國經(jīng)濟(jì)的影響? 43
一、信息時代對中國實體經(jīng)濟(jì)的影響?????? 43
二、信息時代影響下的主要行業(yè)?????? 45
三、中國宏觀經(jīng)濟(jì)政策變動及趨勢??? 48
四、2017年中國宏觀經(jīng)濟(jì)運行概況? 51
1、國民經(jīng)濟(jì)運行情況gdp?????? 51
2、消費價格指數(shù)cpi、ppi?????? 53
3、全國居民收入情況? 56
4、工業(yè)發(fā)展形勢? 58
5、固定資產(chǎn)投資情況? 64
6、財政收支狀況? 66
7、社會消費品零售總額???? 69
8、對外貿(mào)易&進(jìn)出口?? 70
五、2018-2023年中國宏觀經(jīng)濟(jì)趨勢預(yù)測?????? 72
第三部分 行業(yè)深度分析
第四章 2017年中國咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展概況?????? 78
第一節(jié) 2017年中國咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析??? 78
第二節(jié) 2017年中國咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展特點分析??? 79
第三節(jié) 2017年中國咖啡連鎖行業(yè)市場供需分析??? 80
第四節(jié) 2017年中國咖啡連鎖行業(yè)價格分析??? 80
第五章 2017年中國咖啡連鎖行業(yè)整體運行狀況????? 82
第一節(jié) 2017年咖啡連鎖行業(yè)產(chǎn)銷分析??? 82
第二節(jié) 2017年咖啡連鎖行業(yè)盈利能力分析??? 83
第三節(jié) 2017年咖啡連鎖行業(yè)償債能力分析??? 83
第四節(jié) 2017年咖啡連鎖行業(yè)營運能力分析??? 84
第六章 2018-2023年咖啡連鎖行業(yè)投資價值及行業(yè)發(fā)展預(yù)測?????? 85
第一節(jié) 2018-2023年咖啡連鎖行業(yè)成長性分析???? 85
第二節(jié) 2018-2023年咖啡連鎖行業(yè)運營能力分析 85
第三節(jié) 2018-2023年咖啡連鎖行業(yè)盈利能力分析 86
第四節(jié) 2018-2023年咖啡連鎖行業(yè)償債能力分析 86
第五節(jié) 2018-2023年我國咖啡連鎖行業(yè)銷售收入預(yù)測 87
第六節(jié) 2018-2023年我國咖啡連鎖行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測???? 88
第七章 2015-2017年中國咖啡連鎖產(chǎn)業(yè)行業(yè)重點區(qū)域運行分析?? 89
第一節(jié) 2015-2017年華東地區(qū)咖啡連鎖產(chǎn)業(yè)行業(yè)運行情況 89
第二節(jié) 2015-2017年華南地區(qū)咖啡連鎖產(chǎn)業(yè)行業(yè)運行情況 89
第三節(jié) 2015-2017年華中地區(qū)咖啡連鎖產(chǎn)業(yè)行業(yè)運行情況 89
第四節(jié) 2015-2017年華北地區(qū)咖啡連鎖產(chǎn)業(yè)行業(yè)運行情況 90
第五節(jié) 2015-2017年西北地區(qū)咖啡連鎖產(chǎn)業(yè)行業(yè)運行情況 90
第六節(jié) 2015-2017年西南地區(qū)咖啡連鎖產(chǎn)業(yè)行業(yè)運行情況 90
第七節(jié) 2015-2017年東北地區(qū)咖啡連鎖產(chǎn)業(yè)行業(yè)運行情況 91
第八節(jié) 主要省市集中度及競爭力分析???? 91
第四部分 競爭格局分析
第八章 2017年中國咖啡連鎖行業(yè)重點企業(yè)競爭力分析? 93
第一節(jié) 星巴克企業(yè)管理(中國)有限公司?? 93
一、公司基本情況?????? 93
二、公司主要財務(wù)指標(biāo)分析?????? 93
三、企業(yè)市場份額分析?????? 95
四、公司未來戰(zhàn)略分析?????? 96
第二節(jié) 悅達(dá)咖世家(上海)餐飲管理有限公司?? 96
一、公司基本情況?????? 96
二、公司主要財務(wù)指標(biāo)分析?????? 97
三、企業(yè)市場份額分析?????? 98
四、公司未來戰(zhàn)略分析?????? 99
第三節(jié) 華潤創(chuàng)業(yè)有限公司? 99
一、公司基本情況?????? 99
二、公司主要財務(wù)指標(biāo)分析?????? 100
三、企業(yè)市場份額分析?????? 102
四、公司未來戰(zhàn)略分析?????? 102
第四節(jié) 上海上島咖啡食品有限公司? 103
一、公司基本情況?????? 103
二、公司經(jīng)營情況?????? 103
三、企業(yè)市場份額分析?????? 104
四、公司未來戰(zhàn)略分析?????? 105
第五節(jié) 迪歐餐飲管理有限公司? 105
一、公司基本情況?????? 105
二、公司主要財務(wù)指標(biāo)分析?????? 106
三、企業(yè)市場份額分析?????? 106
四、公司未來戰(zhàn)略分析?????? 107
第六節(jié) 浙江兩岸食品連鎖有限公司? 108
一、公司基本情況?????? 108
二、公司主要財務(wù)指標(biāo)分析?????? 108
三、企業(yè)市場份額分析?????? 109
四、公司未來戰(zhàn)略分析?????? 110
第七節(jié) 深圳市名典餐飲服務(wù)有限公司???? 110
一、公司基本情況?????? 110
二、公司主要財務(wù)指標(biāo)分析?????? 111
三、企業(yè)市場份額分析?????? 111
四、公司未來戰(zhàn)略分析?????? 112
第八節(jié) 廣州貓屎咖啡連鎖有限公司? 112
一、公司基本情況?????? 112
二、公司主要財務(wù)指標(biāo)分析?????? 113
三、企業(yè)市場份額分析?????? 113
四、公司未來戰(zhàn)略分析?????? 114
第九節(jié) 麥當(dāng)勞???? 114
一、公司基本情況?????? 114
二、公司主要財務(wù)指標(biāo)分析?????? 115
三、企業(yè)市場份額分析?????? 116
四、公司未來戰(zhàn)略分析?????? 116
第十節(jié) 湖南咖啡之翼品牌管理股份有限公司? 117
一、公司基本情況?????? 117
二、公司主要財務(wù)指標(biāo)分析?????? 117
三、企業(yè)市場份額分析?????? 119
四、公司未來戰(zhàn)略分析?????? 120
第九章 2018-2023年中國咖啡連鎖行業(yè)消費者偏好調(diào)查?????? 121
第一節(jié) 咖啡連鎖的品牌市場調(diào)查???? 121
一、消費者對咖啡認(rèn)知度宏觀調(diào)查??? 121
二、消費者對咖啡場所的偏好調(diào)查??? 122
三、消費者對咖啡連鎖品牌的首要認(rèn)知渠道??? 122
四、消費者經(jīng)常購買的品牌調(diào)查?????? 123
五、咖啡連鎖品牌忠誠度調(diào)查??? 124
六、咖啡連鎖品牌市場占有率調(diào)查??? 125
七、消費者在連鎖咖啡店的目的?????? 125
第五部分 發(fā)展戰(zhàn)略研究
第十章 中國咖啡連鎖行業(yè)投資策略分析???? 126
第一節(jié) 2015-2017年中國咖啡連鎖行業(yè)投資環(huán)境分析 126
第二節(jié) 2015-2017年中國咖啡連鎖行業(yè)投資收益分析 126
第三節(jié) 2015-2017年中國咖啡連鎖行業(yè)產(chǎn)品投資方向 127
第四節(jié) 2018-2023年中國咖啡連鎖行業(yè)投資收益預(yù)測 127
一、預(yù)測理論依據(jù)?????? 127
二、2018-2023年中國咖啡連鎖行業(yè)銷售收入預(yù)測?????? 128
三、2018-2023年中國咖啡連鎖行業(yè)利潤總額預(yù)測?????? 128
四、2018-2023年中國咖啡連鎖行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測?? 129
第十一章 中國咖啡連鎖行業(yè)投資風(fēng)險分析 130
第一節(jié) 中國咖啡連鎖行業(yè)內(nèi)部風(fēng)險分析? 130
一、市場競爭風(fēng)險分析?????? 130
二、技術(shù)水平風(fēng)險分析?????? 132
三、企業(yè)競爭風(fēng)險分析?????? 134
第二節(jié) 中國咖啡連鎖行業(yè)外部風(fēng)險分析? 134
一、宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境風(fēng)險分析?????? 134
二、行業(yè)政策環(huán)境風(fēng)險分析?????? 135
三、關(guān)聯(lián)行業(yè)風(fēng)險分析?????? 136
第十二章 咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展趨勢與投資戰(zhàn)略研究??? 138
第一節(jié) 咖啡連鎖市場發(fā)展?jié)摿Ψ治?/span>? 138
一、市場空間廣闊?????? 138
二、競爭格局變化?????? 138
三、高科技應(yīng)用帶來新生機(jī)?????? 138
第二節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展趨勢分析? 139
一、品牌格局趨勢?????? 139
二、渠道分布趨勢?????? 139
三、消費趨勢分析?????? 141
第三節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究? 145
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃?????? 145
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略?????? 146
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略?????? 147
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 151
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 153
六、營銷品牌戰(zhàn)略?????? 153
七、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 158
第四節(jié) 咖啡連鎖行業(yè)市場的重點客戶戰(zhàn)略實施???? 161
一、實施重點客戶戰(zhàn)略的必要性?????? 161
二、合理確立重點客戶?????? 167
三、重點客戶戰(zhàn)略管理?????? 167
四、重點客戶管理功能?????? 168
第六部分 行業(yè)發(fā)展趨勢
第十三章 行業(yè)發(fā)展趨勢及投資策略分析???? 171
第一節(jié) 中國營銷企業(yè)投資運作模式分析? 171
第二節(jié) 外銷與內(nèi)銷優(yōu)勢分析???? 172
第三節(jié) 2018-2023年全國市場規(guī)模及增長趨勢???? 175
第四節(jié) 2018-2023年全國投資規(guī)模預(yù)測 175
第五節(jié) 2018-2023年市場盈利預(yù)測 176
第六節(jié) 項目投資建議? 176
一、品牌營銷建議?????? 176
1、品牌的重要性? 176
2、實施品牌戰(zhàn)略的意義???? 178
3、企業(yè)的品牌戰(zhàn)略???? 179
4、品牌戰(zhàn)略管理的策略???? 179
二、項目投資注意事項?????? 180
三、銷售注意事項?????? 182
四、經(jīng)營策略分析?????? 183
1、市場細(xì)分策略? 183
2、市場創(chuàng)新策略? 185
3、品牌定位與品類規(guī)劃???? 191
4、新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略? 194
五、銷售策略分析?????? 196
1、媒介選擇策略分析? 196
2、產(chǎn)品定位策略分析? 196
3、企業(yè)宣傳策略分析? 197
第十四章 咖啡店運營管理策略????? 200
第一節(jié) 崗位職責(zé)及編制???? 200
一、咖啡店架構(gòu)和崗位職責(zé)?????? 200
二、排班管理及工作流程??? 203
第二節(jié) 日常運營? 212
一、店長管理職能?????? 212
二、日常運營計劃?????? 214
第三節(jié) 領(lǐng)導(dǎo)管理? 215
一、注重溝通協(xié)調(diào)?????? 215
二、激勵發(fā)揮全員積極性??? 216
三、員工會議?????? 217
第十五章 咖啡店籌備策略研究????? 219
第一節(jié) 咖啡店規(guī)劃???? 219
一、營業(yè)額計劃??? 219
二、商品計劃?????? 219
三、采購計劃?????? 219
四、促銷計劃?????? 220
五、人員計劃?????? 220
六、經(jīng)費計劃?????? 220
七、財務(wù)計劃?????? 220
第二節(jié) 咖啡店設(shè)計???? 221
一、咖啡店整體設(shè)計風(fēng)格??? 221
二、門面與招牌設(shè)計??? 222
三、裝修與裝飾??? 224
四、色彩設(shè)計?????? 226
第三節(jié) 證照辦理? 227
一、如何辦理證照?????? 227
二、咖啡廳要辦理的幾個證照??? 233
圖表目錄
圖表:2015-2017年世界咖啡消費量?????? 7
圖表:2017年世界咖啡消費結(jié)構(gòu)???? 8
圖表:部分世界咖啡連鎖價格??? 8
圖表:最受歡迎咖啡產(chǎn)品及價格?????? 9
圖表:臺灣連鎖咖啡店面數(shù)量??? 10
圖表:中國市場主要現(xiàn)磨咖啡連鎖品牌??? 12
圖表:干法加工咖啡工藝流程圖?????? 17
圖表:干法加工咖啡工藝流程圖?????? 18
圖表:2015-2018年世界經(jīng)濟(jì)增長趨勢?? 23
圖表:2015-2018年世界貿(mào)易增長趨勢?? 24
圖表:2015-2017年國內(nèi)生產(chǎn)總值變化情況?? 52
圖表:2017年各月度cpi變動情況? 54
圖表:2017年全國居民人均可支配收入平均數(shù)與中位數(shù)???? 56
圖表:2017年全國居民人均消費支出及構(gòu)成? 57
圖表:固定資產(chǎn)投資增長情況??? 64
圖表:固定資產(chǎn)投資到位資金增長情況??? 66
圖表:2017年社會消費品同比增長情況? 69
圖表:2013-2017年我國咖啡連鎖銷售額及增速?? 79
圖表:2017年星巴克不同咖啡產(chǎn)品價格? 80
圖表:2017年夏上島咖啡某門店產(chǎn)品價格???? 80
圖表:2013-2017年我國咖啡產(chǎn)銷率?????? 82
圖表:2017年我國咖啡的產(chǎn)銷情況(單位:萬噸)???? 82
圖表:2014-2017年中國咖啡連鎖行業(yè)盈利能力?? 83
圖表:2014-2017年中國咖啡連鎖行業(yè)償債能力?? 83
圖表:2014-2017年中國連鎖咖啡行業(yè)運營能力?? 84
圖表:2018-2023年我國咖啡連鎖行業(yè)成長預(yù)測?? 85
圖表:2018-2023年我國咖啡連鎖行業(yè)運營能力預(yù)測?? 86
圖表:2018-2023年我國咖啡連鎖行業(yè)償債能力預(yù)測?? 87
圖表:2018-2023年我國咖啡連鎖行業(yè)銷售額預(yù)測?????? 88
圖表:2018-2023年我國咖啡連鎖行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模預(yù)測?? 88
圖表:2015-2017年華東地區(qū)咖啡連鎖銷售情況?? 89
圖表:2015-2017年華南地區(qū)咖啡連鎖銷售情況?? 89
圖表:2015-2017年華中地區(qū)咖啡連鎖銷售情況?? 89
圖表:2015-2017年華北地區(qū)咖啡連鎖銷售情況?? 90
圖表:2015-2017年西北地區(qū)咖啡連鎖銷售情況?? 90
圖表:2015-2017年西南地區(qū)咖啡連鎖銷售情況?? 90
圖表:2015-2017年東北地區(qū)咖啡連鎖銷售情況?? 91
圖表:主要省市咖啡館數(shù)量?????? 91
圖表:北京連鎖咖啡銷售額排名情況?????? 92
圖表:廣州連鎖咖啡銷售額排名情況?????? 92
圖表:上海連鎖咖啡銷售額排名情況?????? 92
圖表:星巴克公司2013-2017年財務(wù)分析????? 94
圖表:星巴克咖啡市場份額占比情況?????? 96
圖表:悅達(dá)咖世家(上海)餐飲管理有限公司主要財務(wù)指標(biāo)?????? 97
圖表:costa咖啡市場份額占比情況 98
圖表:華創(chuàng)2015-2017年主要財務(wù)指標(biāo)分析? 100
圖表:華潤太平洋咖啡市場份額占比情況?????? 102
圖表:上島咖啡經(jīng)營規(guī)模??? 103
圖表:上島咖啡品牌市場份額占比情況??? 104
圖表:dio迪歐咖啡品牌市場份額占比情況??? 106
圖表:兩岸咖啡品牌市場份額占比情況??? 109
圖表:名典咖啡品牌市場份額占比情況??? 111
圖表:廣州貓屎咖啡連鎖品牌市場份額占比情況??? 113
圖表:2014-2017年麥當(dāng)勞財務(wù)指標(biāo)分析?????? 115
圖表:麥當(dāng)勞咖啡品牌市場份額占比情況?????? 116
圖表:湖南咖啡之翼2017年營業(yè)收入超1.47億元?????? 118
圖表:咖啡之翼(wingcafe)市場份額占比情況 119
圖表:消費者對咖啡場所偏好的方式分析?????? 122
圖表:消費者對咖啡連鎖品牌的首要認(rèn)知渠道?????? 122
圖表:消費者經(jīng)常購買的品牌分析??? 123
圖表:咖啡連鎖品牌市場占有率分析?????? 125
圖表:消費者去連鎖咖啡店的目的分析??? 125
圖表:2017年我國咖啡連鎖行業(yè)投資結(jié)構(gòu)分析???? 127
圖表:2018-2023年我國咖啡連鎖行業(yè)銷售額預(yù)測?????? 128
圖表:2018-2023年我國咖啡連鎖行業(yè)利潤總額預(yù)測?? 128
圖表:2018-2023年我國咖啡連鎖行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模預(yù)測?? 129
圖表:中國咖啡主要栽培品種??? 176
圖表:咖啡店組織架構(gòu)?????? 200
“咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”,意思是“力量與熱情”。在世界各地,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室、或是各種社交場合,人們都在品著咖啡、它逐漸與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一起。
咖啡樹原產(chǎn)于非洲埃塞俄比亞西南部的高原地區(qū)。據(jù)說一千多年以前一位牧羊人發(fā)現(xiàn)羊吃了一種植物后,變得非常興奮活潑,進(jìn)而發(fā)現(xiàn)了咖啡。還有說法稱是因野火偶然燒毀了一片咖啡林,燒烤咖啡的香味引起周圍居民注意。目前,咖啡已經(jīng)成為僅此于石油的全球第二大貿(mào)易商品。
隨著中國社會水平的快速發(fā)展和人們生活節(jié)奏的不斷加快,咖啡在我國也迎來了快速發(fā)展期,目前,我國的咖啡店數(shù)量已經(jīng)超過10萬家,整個咖啡行業(yè)市場規(guī)早已突破千億大關(guān)。在此背景下我國連鎖咖啡行業(yè)迎來了高速發(fā)展,2017年,一些新興咖啡連鎖品牌憑借精準(zhǔn)的市場定位和獨樹一幟的經(jīng)營模式,帶動連鎖咖啡市場朝著更多元化的方向發(fā)展。其中,連咖啡宣布完成B+輪億元融資,瑞幸咖啡宣布10億元入局,藍(lán)瓶子被雀巢收購,咖啡之翼登錄新三板,云南資本重組凌豐咖啡。
我國咖啡連鎖行業(yè)的銷售額已經(jīng)從2010年120億元增長2017年的約360億元,2010-2017年期間,整個咖啡連鎖行業(yè)的銷售額復(fù)合增長率高達(dá)14.7%,2017年,我國咖啡連鎖行業(yè)的銷售額約360億元,同比2016年同期增長15.4%。各咖啡連鎖巨頭的開店數(shù)量也在高速增長,截止2016年底,星巴克的中國門店數(shù)為2382家,到了2017年底,星巴克的中國門店數(shù)量已經(jīng)達(dá)到了2936家,2017年的新增門店數(shù)量高達(dá)554家;2011年,Costa在中國的門店數(shù)量尚不足百家,而到了2017,該數(shù)字增長到了453家,凈增門店54家,公司預(yù)期到2021將可以增加到700家店;作為國內(nèi)知名餐飲連鎖經(jīng)營品牌之一的“迪歐咖啡”,2017年的新增門店數(shù)量也高達(dá)46家。
本研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家工信部、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報刊雜志以及專業(yè)研究機(jī)構(gòu)公布和提供的大量資料,對我國咖啡連鎖行業(yè)及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、市場供需形勢、新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析,并重點分析了我國咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點,以及中國咖啡連鎖行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報告還對全球咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細(xì)分析,并對咖啡連鎖行業(yè)進(jìn)行了趨向研判,是咖啡連鎖生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè),科研、投資機(jī)構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前咖啡連鎖行業(yè)發(fā)展動態(tài),把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
♦ 項目有多大市場規(guī)模?發(fā)展前景如何?值不值得投資?
♦ 市場細(xì)分和企業(yè)定位是否準(zhǔn)確?主要客戶群在哪里?營銷手段有哪些?
♦ 您與競爭對手企業(yè)的差距在哪里?競爭對手的戰(zhàn)略意圖在哪里?
♦ 保持領(lǐng)先或者超越對手的戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)有哪些?會有哪些優(yōu)劣勢和挑戰(zhàn)?
♦ 行業(yè)的最新變化有哪些?市場有哪些新的發(fā)展機(jī)遇與投資機(jī)會?
♦ 行業(yè)發(fā)展大趨勢是什么?您應(yīng)該如何把握大趨勢并從中獲得商業(yè)利潤?
♦ 行業(yè)內(nèi)的成功案例、準(zhǔn)入門檻、發(fā)展瓶頸、贏利模式、退出機(jī)制......
♦ 理由1:商業(yè)戰(zhàn)場上的失敗可以原諒,但是遭到競爭對手的突然襲擊則不可諒解。如果您的企業(yè)經(jīng)常困于競爭對手的市場策略而毫無還手之力,那么您需要比您企業(yè)的競爭對手知道得更多,請馬上訂購。
♦ 理由2:如果您的企業(yè)一直期望在新的季度里使企業(yè)利潤倍增,獲得更好的業(yè)績表現(xiàn),您需要借助行業(yè)專家智囊團(tuán)的智慧和建議,那么您不可不訂。
♦ 理由3:如果您的企業(yè)準(zhǔn)備投資于某項新業(yè)務(wù),需要周祥的商業(yè)計劃資料及發(fā)展規(guī)劃的策略建議,同時也不想為此付出大量的資源及調(diào)研時間,那么您非訂不可。
♦ 理由4:如果您的企業(yè)缺乏多年業(yè)內(nèi)資深經(jīng)驗培養(yǎng)的行業(yè)洞察力,長期性、系統(tǒng)性的行業(yè)關(guān)鍵數(shù)據(jù)支持,而無法準(zhǔn)確把握市場,搶占最新商機(jī)的戰(zhàn)略制高點,那么請把這一切交給我們。
權(quán)威數(shù)據(jù)來源:國家統(tǒng)計局、國家發(fā)改委、工信部、商務(wù)部、海關(guān)總署、國家信息中心、國家稅務(wù)總局、國家工商總局、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家圖書館、全國200多個行業(yè)協(xié)會、行業(yè)研究所、海內(nèi)外上萬種專業(yè)刊物。
中研普華自主研發(fā)數(shù)據(jù)庫:中研普華細(xì)分行業(yè)數(shù)據(jù)庫、中研普華上市公司數(shù)據(jù)庫、中研普華非上市企業(yè)數(shù)據(jù)庫、宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)庫、區(qū)域經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品產(chǎn)銷數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品進(jìn)出口數(shù)據(jù)庫。
國際知名研究機(jī)構(gòu)或商用數(shù)據(jù)庫:如Euromonitor、IDC、Display、IBISWorld、ISI、TechNavioAnalysis、Gartenr等。
一手調(diào)研數(shù)據(jù):遍布全國31個省市及香港的專家顧問網(wǎng)絡(luò),涉及政府統(tǒng)計部門、統(tǒng)計機(jī)構(gòu)、生產(chǎn)廠商、地方主管部門、行業(yè)協(xié)會等。在中國,中研普華集團(tuán)擁有最大的數(shù)據(jù)搜集網(wǎng)絡(luò),在研究項目最多的一線城市設(shè)立了全資分公司或辦事處,并在超過50多個城市建立了操作地,資料搜集的工作已覆蓋全球220個地區(qū)。
步驟1:設(shè)立研究小組,確定研究內(nèi)容
針對目標(biāo),設(shè)立由產(chǎn)業(yè)市場研究專家、行業(yè)資深專家、戰(zhàn)略咨詢師和相關(guān)產(chǎn)業(yè)協(xié)會協(xié)作專家組成項目研究小組,碩士以上學(xué)歷研究員擔(dān)任小組成員,共同確定該產(chǎn)業(yè)市場研究內(nèi)容。
步驟2:市場調(diào)查,獲取第一手資料
♦ 訪問有關(guān)政府主管部門、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、公司銷售人員與技術(shù)人員等;
♦ 實地調(diào)查各大廠家、運營商、經(jīng)銷商與最終用戶。
步驟3:中研普華充分收集利用以下信息資源
♦ 報紙、雜志與期刊(中研普華的期刊收集量達(dá)1500多種);
♦ 國內(nèi)、國際行業(yè)協(xié)會出版物;
♦ 各種會議資料;
♦ 中國及外國政府出版物(統(tǒng)計數(shù)字、年鑒、計劃等);
♦ 專業(yè)數(shù)據(jù)庫(中研普華建立了3000多個細(xì)分行業(yè)的數(shù)據(jù)庫,規(guī)模最全);
♦ 企業(yè)內(nèi)部刊物與宣傳資料。
步驟4:核實來自各種信息源的信息
♦ 各種信息源之間相互核實;
♦ 同相關(guān)產(chǎn)業(yè)專家與銷售人員核實;
♦ 同有關(guān)政府主管部門核實。
步驟5:進(jìn)行數(shù)據(jù)建模、市場分析并起草初步研究報告
步驟6:核實檢查初步研究報告
與有關(guān)政府部門、行業(yè)協(xié)會專家及生產(chǎn)廠家的銷售人員核實初步研究結(jié)果。專家訪談、企業(yè)家審閱并提出修改意見與建議。
步驟7:撰寫完成最終研究報告
該研究小組將來自各方的意見、建議及評價加以總結(jié)與提煉,分析師系統(tǒng)分析并撰寫最終報告(對行業(yè)盈利點、增長點、機(jī)會點、預(yù)警點等進(jìn)行系統(tǒng)分析并完成報告)。
步驟8:提供完善的售后服務(wù)
對用戶提出有關(guān)該報告的各種問題給予明確解答,并為用戶就有關(guān)該行業(yè)的各種專題進(jìn)行深入調(diào)查和項目咨詢。
中研普華集團(tuán)是中國成立時間最長,擁有研究人員數(shù)量最多,規(guī)模最大,綜合實力最強(qiáng)的咨詢研究機(jī)構(gòu)之一。中研普華始終堅持研究的獨立性和公正性,其研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點廣泛被電視媒體、報刊雜志及企業(yè)采用。同時,中研普華的研究結(jié)論、調(diào)研數(shù)據(jù)及分析觀點也大量被國家政府部門及商業(yè)門戶網(wǎng)站轉(zhuǎn)載,如中央電視臺、鳳凰衛(wèi)視、深圳衛(wèi)視、新浪財經(jīng)、中國經(jīng)濟(jì)信息網(wǎng)、商務(wù)部、國資委、發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心(國研網(wǎng))等。
專項市場研究 產(chǎn)品營銷研究 品牌調(diào)查研究 廣告媒介研究 渠道商圈研究 滿意度研究 神秘顧客調(diào)查 消費者研究 重點業(yè)務(wù)領(lǐng)域 調(diào)查執(zhí)行技術(shù) 公司實力鑒證 關(guān)于中研普華 中研普華優(yōu)勢 服務(wù)流程管理
中央電視臺采訪中研普華高級研究員
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權(quán)威電視媒體采訪中研普華高級研究員
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中研普華擁有20年的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、企業(yè)IPO上市咨詢、行業(yè)調(diào)研、細(xì)分市場研究及募投項目運作經(jīng)驗,業(yè)務(wù)覆蓋全球。
豐富的行業(yè)經(jīng)驗。設(shè)立產(chǎn)業(yè)研究組,積累了豐富的行業(yè)實踐經(jīng)驗,充分運用扎實的理論知識,更好的為客戶提供服務(wù)。
資深的專家顧問。專家團(tuán)隊來自于國家級科研院所、著名大學(xué)教授、以及具備成功經(jīng)驗的企業(yè)家,擁有強(qiáng)大的專業(yè)能力。
科學(xué)的研究方法。采取專業(yè)的研究模型,精準(zhǔn)的數(shù)據(jù)分析,周密的調(diào)查方法,各個環(huán)節(jié)力求真實客觀準(zhǔn)確。
完善的服務(wù)體系。不僅為您提供專業(yè)化的研究報告,還會為您提供超值的售后服務(wù),給您帶來完善的一站式服務(wù)。
中研普華依托分布于全國各重點城市的市場調(diào)研隊伍,與國內(nèi)外各大數(shù)據(jù)源建立起戰(zhàn)略合作關(guān)系。
中研普華推廣和傳播國內(nèi)外頂尖管理理念,協(xié)助中國企業(yè)健康、持續(xù)成長,推動企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型和管理升級。
中研普華獨創(chuàng)的水平行業(yè)市場資訊 + 垂直企業(yè)管理培訓(xùn)的完美結(jié)合,體現(xiàn)了中研普華一站式服務(wù)的理念和優(yōu)勢。
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