第一部分 產(chǎn)業(yè)環(huán)境透視

第一章 中國小麥加工行業(yè)概況分析???? 1

第一節(jié) 小麥加工行業(yè)定義統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)? 1

一、小麥加工定義、分類及主要生產(chǎn)地??? 1

二、小麥加工行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析??? 3

1、小麥種植? 3

2、糧食儲運(yùn)? 3

3、面粉加工? 4

三、常見小麥粉簡介??? 5

1、全麥粉???? 5

2、面包粉???? 5

3、蛋糕粉???? 6

4、石磨面粉? 6

三、小麥加工行業(yè)發(fā)展周期分析?????? 7

第二節(jié) 行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析? 7

一、贏利性??? 7

二、成長速度?????? 8

三、附加值的提升空間?????? 8

四、進(jìn)入壁壘／退出機(jī)制??? 9

五、風(fēng)險(xiǎn)性??? 10

六、競爭激烈程度指標(biāo)?????? 11

七、當(dāng)前行業(yè)發(fā)展所屬周期階段的判斷??? 12

第二章 信息社會下小麥加工行業(yè)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析?????? 13

第一節(jié) 2014-2017年全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 13

一、2017年全球經(jīng)濟(jì)運(yùn)行概況? 13

1、經(jīng)濟(jì)增長速度明顯提高? 13

2、勞動(dòng)市場持續(xù)改善? 14

3、物價(jià)水平溫和上升? 15

4、國際貿(mào)易量價(jià)齊升? 16

5、國際直接投資仍然低迷? 17

6、全球債務(wù)水平繼續(xù)上升? 18

7、金融市場動(dòng)蕩風(fēng)險(xiǎn)加大? 19

8、大宗商品市場中低價(jià)運(yùn)行???? 20

二、2018-2023年全球經(jīng)濟(jì)形勢預(yù)測?????? 21

第二節(jié) 信息時(shí)代對全球經(jīng)濟(jì)的影響? 24

一、國際信息社會發(fā)展趨勢及其國際影響?????? 24

1、全球信息社會發(fā)展現(xiàn)狀? 24

2、全球信息社會發(fā)展趨勢? 26

3、全球信息社會發(fā)展對國際社會的影響? 30

二、對各國實(shí)體經(jīng)濟(jì)的影響?????? 32

第三節(jié) 信息時(shí)代對中國經(jīng)濟(jì)的影響? 35

一、信息時(shí)代對中國實(shí)體經(jīng)濟(jì)的影響?????? 35

二、信息時(shí)代影響下的主要行業(yè)?????? 36

三、中國宏觀經(jīng)濟(jì)政策變動(dòng)及趨勢??? 36

四、2017年中國宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行概況? 41

1、中國gdp分析?????? 41

2、工業(yè)發(fā)展形勢? 42

3、固定資產(chǎn)投資情況? 43

4、社會消費(fèi)品零售總額???? 44

5、對外貿(mào)易進(jìn)出口???? 45

五、2018-2023年中國宏觀經(jīng)濟(jì)趨勢預(yù)測?????? 45

第二部分 行業(yè)深度分析

第三章 世界小麥加工行業(yè)發(fā)展情況分析???? 47

第一節(jié) 世界小麥加工行業(yè)分析? 47

一、世界小麥加工行業(yè)特點(diǎn)?????? 47

二、世界小麥加工行業(yè)動(dòng)態(tài)?????? 47

第二節(jié) 世界小麥加工市場分析? 48

一、世界小麥加工消費(fèi)情況?????? 48

二、世界小麥加工消費(fèi)結(jié)構(gòu)?????? 48

三、世界小麥加工價(jià)格分析?????? 49

第三節(jié) 2017年中外小麥加工市場對比??? 49

第四節(jié) 美國小麥加工行業(yè)現(xiàn)狀分析? 51

一、美國小麥加工行業(yè)的市場現(xiàn)狀??? 51

二、美國小麥加工行業(yè)的市場特征??? 51

第五節(jié) 日本小麥加工行業(yè)現(xiàn)狀分析? 52

一、日本小麥加工行業(yè)的市場規(guī)模??? 52

二、日本小麥加工行業(yè)的市場特征??? 52

第六節(jié) 歐洲小麥加工行業(yè)市場狀況? 53

一、歐洲小麥加工行業(yè)的市場現(xiàn)狀??? 53

二、歐洲小麥加工行業(yè)的市場特征??? 54

第四章 中國小麥加工行業(yè)供給情況分析及趨勢?????? 55

第一節(jié) 2015-2017年中國小麥加工行業(yè)市場供給分析 55

一、小麥加工整體供給情況分析?????? 55

二、小麥加工重點(diǎn)區(qū)域供給分析?????? 56

第二節(jié) 小麥加工行業(yè)供給關(guān)系因素分析? 56

一、需求變化因素?????? 56

二、原料供給狀況?????? 57

三、技術(shù)水平提高?????? 58

四、政策變動(dòng)因素?????? 60

第三節(jié) 2018-2023年中國小麥加工行業(yè)市場供給趨勢 61

一、小麥加工整體供給情況趨勢分析?????? 61

二、小麥加工重點(diǎn)區(qū)域供給趨勢分析?????? 62

三、影響未來小麥加工供給的因素分析??? 62

第五章 2017年中國小麥加工行業(yè)發(fā)展概況?????? 63

第一節(jié) 2017年中國小麥加工行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析??? 63

第二節(jié) 2017年中國小麥加工行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析??? 64

第三節(jié) 2017年中國小麥加工行業(yè)市場供需分析??? 64

第四節(jié) 2017年中國小麥加工行業(yè)價(jià)格分析??? 65

第六章 2017年中國小麥加工行業(yè)整體運(yùn)行狀況????? 69

第一節(jié) 2017年小麥加工行業(yè)產(chǎn)銷分析??? 69

第二節(jié) 2017年小麥加工行業(yè)盈利能力分析??? 71

第三節(jié) 2017年小麥加工行業(yè)償債能力分析??? 71

第四節(jié) 2017年小麥加工行業(yè)營運(yùn)能力分析??? 71

第七章 2018-2023年小麥加工行業(yè)投資價(jià)值及行業(yè)發(fā)展預(yù)測?????? 72

第一節(jié) 2018-2023年小麥加工行業(yè)成長性分析???? 72

第二節(jié) 2018-2023年小麥加工行業(yè)營運(yùn)能力分析 72

第三節(jié) 2018-2023年小麥加工行業(yè)盈利能力分析 72

第四節(jié) 2018-2023年小麥加工行業(yè)償債能力分析 73

第五節(jié) 2018-2023年我國小麥加工行業(yè)產(chǎn)值預(yù)測 73

第六節(jié) 2018-2023年我國小麥加工行業(yè)銷售收入預(yù)測 73

第七節(jié) 2018-2023年我國小麥加工行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測???? 75

第三部分 產(chǎn)業(yè)競爭格局

第八章 2013-2017年中國小麥加工產(chǎn)業(yè)行業(yè)重點(diǎn)區(qū)域運(yùn)行分析?? 76

第一節(jié) 2013-2017年華東地區(qū)小麥加工產(chǎn)業(yè)行業(yè)運(yùn)行情況 76

第二節(jié) 2013-2017年華南地區(qū)小麥加工產(chǎn)業(yè)行業(yè)運(yùn)行情況 77

第三節(jié) 2013-2017年華中地區(qū)小麥加工產(chǎn)業(yè)行業(yè)運(yùn)行情況 79

第四節(jié) 2013-2017年華北地區(qū)小麥加工產(chǎn)業(yè)行業(yè)運(yùn)行情況 80

第五節(jié) 2013-2017年西北地區(qū)小麥加工產(chǎn)業(yè)行業(yè)運(yùn)行情況 81

第六節(jié) 2013-2017年西南地區(qū)小麥加工產(chǎn)業(yè)行業(yè)運(yùn)行情況 83

第七節(jié) 2013-2017年東北地區(qū)小麥加工產(chǎn)業(yè)行業(yè)運(yùn)行情況 85

第八節(jié) 主要省市集中度及競爭力分析???? 86

第九章 2017年中國小麥加工行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)競爭力分析? 88

第一節(jié) 五得利面粉集團(tuán)???? 88

一、公司基本情況?????? 88

二、公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析?????? 89

三、公司投資情況?????? 89

四、公司未來戰(zhàn)略分析?????? 90

第二節(jié) 益海嘉里投資有限公司? 90

一、公司基本情況?????? 90

二、公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析?????? 91

三、公司投資情況?????? 92

四、公司未來戰(zhàn)略分析?????? 92

第三節(jié) 中糧集團(tuán)有限公司? 93

一、公司基本情況?????? 93

二、公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析?????? 94

三、公司投資情況?????? 94

四、公司未來戰(zhàn)略分析?????? 95

第四節(jié) 南順香港集團(tuán)? 95

一、公司基本情況?????? 95

二、公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析?????? 98

三、公司投資情況?????? 98

四、公司未來戰(zhàn)略分析?????? 99

第五節(jié) 河北金沙河面業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司???? 99

一、公司基本情況?????? 99

二、公司經(jīng)營情況?????? 100

三、公司投資情況?????? 100

四、公司未來戰(zhàn)略分析?????? 100

第六節(jié) 北京糧食集團(tuán)有限責(zé)任公司? 101

一、公司基本情況?????? 101

二、公司主要財(cái)務(wù)指標(biāo)分析?????? 101

三、公司投資情況?????? 101

四、公司未來戰(zhàn)略分析?????? 102

第七節(jié) 東莞穗豐糧食集團(tuán)? 102

一、公司基本情況?????? 102

二、公司經(jīng)營情況?????? 103

四、公司未來戰(zhàn)略分析?????? 103

第八節(jié) 陜西陜富面業(yè)有限責(zé)任公司? 104

一、公司基本情況?????? 104

二、公司經(jīng)營情況?????? 105

三、公司產(chǎn)品分析?????? 105

四、公司未來戰(zhàn)略分析?????? 105

第九節(jié) 發(fā)達(dá)面粉集團(tuán)股份有限公司? 106

一、公司基本情況?????? 106

二、公司經(jīng)營情況?????? 107

三、公司投資情況?????? 107

四、公司未來戰(zhàn)略分析?????? 107

第十節(jié) 山東利生食品集團(tuán)有限公司? 108

一、公司基本情況?????? 108

二、公司經(jīng)營情況?????? 108

三、公司投資情況?????? 109

四、公司未來戰(zhàn)略分析?????? 109

第十章 2018-2023年中國小麥加工行業(yè)消費(fèi)者偏好調(diào)查?????? 110

第一節(jié) 小麥加工的品牌市場調(diào)查???? 110

一、消費(fèi)者對小麥加工品牌認(rèn)知度宏觀調(diào)查??? 110

二、消費(fèi)者對小麥加工品牌的首要認(rèn)知渠道??? 110

三、消費(fèi)者經(jīng)常購買的品牌調(diào)查?????? 110

四、小麥加工品牌忠誠度調(diào)查??? 111

五、小麥加工品牌市場占有率調(diào)查??? 111

六、消費(fèi)者的消費(fèi)理念調(diào)研?????? 111

第二節(jié) 不同客戶購買相關(guān)的態(tài)度及影響分析? 112

一、價(jià)格敏感程度?????? 112

二、品牌的影響??? 114

三、購買方便的影響??? 114

四、廣告的影響程度??? 114

五、包裝的影響程度??? 115

第四部分 產(chǎn)業(yè)投資前景

第十一章 中國小麥加工行業(yè)投資策略分析 116

第一節(jié) 2018-2023年中國小麥加工行業(yè)投資環(huán)境分析 116

一、政策環(huán)境?????? 116

1、2017年小麥臨儲政策?? 116

2、2018年小麥臨儲政策?? 118

3、行業(yè)相關(guān)發(fā)展規(guī)劃? 119

4、政策環(huán)境綜述? 120

二、經(jīng)濟(jì)環(huán)境?????? 120

1、宏觀經(jīng)濟(jì)分析? 120

2、最新cpi和ppi數(shù)據(jù)解讀???? 123

3、經(jīng)濟(jì)環(huán)境對行業(yè)發(fā)展的影響? 124

第二節(jié) 2018-2023年中國小麥加工行業(yè)投資收益分析 125

第三節(jié) 2018-2023年中國小麥加工行業(yè)產(chǎn)品投資方向 125

第十二章 中國小麥加工行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 126

第一節(jié) 中國小麥加工行業(yè)內(nèi)部風(fēng)險(xiǎn)分析? 126

一、市場競爭風(fēng)險(xiǎn)分析?????? 126

二、技術(shù)水平風(fēng)險(xiǎn)分析?????? 126

三、企業(yè)競爭風(fēng)險(xiǎn)分析?????? 127

第二節(jié) 中國小麥加工行業(yè)外部風(fēng)險(xiǎn)分析? 127

一、宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)分析?????? 127

二、行業(yè)政策環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)分析?????? 127

1、政策風(fēng)險(xiǎn)的分類???? 128

2、政策風(fēng)險(xiǎn)管理? 128

三、關(guān)聯(lián)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析?????? 129

第十三章 小麥加工行業(yè)發(fā)展趨勢與投資戰(zhàn)略研究??? 130

第一節(jié) 小麥加工市場發(fā)展?jié)摿Ψ治?/span>? 130

一、市場空間廣闊?????? 130

二、競爭格局變化?????? 130

三、高科技應(yīng)用帶來新生機(jī)?????? 130

第二節(jié) 小麥加工行業(yè)發(fā)展趨勢分析? 131

一、品牌格局趨勢?????? 131

二、渠道分布趨勢?????? 133

三、消費(fèi)趨勢分析?????? 133

第三節(jié) 小麥加工行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究? 133

一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃?????? 133

1、戰(zhàn)略規(guī)劃的含義???? 133

2、方向和目標(biāo)的區(qū)分? 134

3、戰(zhàn)略規(guī)劃的特點(diǎn)???? 134

二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略?????? 135

1、自我選擇發(fā)展戰(zhàn)略? 135

2、戰(zhàn)略聯(lián)盟? 136

3、國際化???? 136

三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 136

1、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)分析? 137

2、地方場所稟賦分析? 137

3、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢的判斷???? 137

4、區(qū)域外部周邊“威脅”和機(jī)遇分析???? 137

四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 137

五、營銷品牌戰(zhàn)略?????? 138

1、營銷品牌戰(zhàn)略的創(chuàng)新???? 138

2、制定營銷品牌戰(zhàn)略的流程???? 139

六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃?????? 139

1、企業(yè)制定競爭戰(zhàn)略的工具——波特五力模型???? 139

2、波特五力模型的分析???? 140

3、波特五力模型的運(yùn)用???? 140

第四節(jié) 對我國小麥加工品牌的戰(zhàn)略思考? 141

一、企業(yè)品牌的重要性?????? 141

二、小麥加工企業(yè)實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義??? 142

三、小麥加工企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析??? 143

四、我國小麥加工企業(yè)的品牌戰(zhàn)略??? 144

五、小麥加工品牌戰(zhàn)略管理的策略??? 146

第五節(jié) 小麥加工經(jīng)營策略分析? 150

一、小麥加工市場細(xì)分策略?????? 150

二、小麥加工市場創(chuàng)新策略?????? 151

三、小麥加工品牌定位與品類規(guī)劃??? 152

四、小麥加工新產(chǎn)品差異化戰(zhàn)略?????? 154

第六節(jié) 行業(yè)應(yīng)對策略? 157

一、把握國家投資的契機(jī)??? 157

二、競爭性戰(zhàn)略聯(lián)盟的實(shí)施?????? 160

三、企業(yè)自身應(yīng)對策略?????? 162

第十四章 行業(yè)發(fā)展趨勢及投資策略分析???? 165

第一節(jié) 中國小麥加工企業(yè)投資運(yùn)作模式分析? 165

第二節(jié) 外銷與內(nèi)銷優(yōu)勢分析???? 167

第三節(jié) 2018-2023年全國市場規(guī)模及增長趨勢???? 168

第四節(jié) 2018-2023年全國投資規(guī)模預(yù)測 168

第五節(jié) 2018-2023年市場盈利預(yù)測 169

第六節(jié) 項(xiàng)目投資建議? 169

一、技術(shù)應(yīng)用注意事項(xiàng)?????? 169

二、項(xiàng)目投資注意事項(xiàng)?????? 170

三、銷售注意事項(xiàng)?????? 170

第十五章 中研普華投資戰(zhàn)略研究? 172

第一節(jié) 2017年小麥加工行業(yè)投資戰(zhàn)略??? 172

第二節(jié) 2018-2023年小麥加工行業(yè)投資戰(zhàn)略 172

附錄?????? 175

第一節(jié) 《糧油加工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃》? 175

一、面臨形勢?????? 175

1、加工業(yè)穩(wěn)步發(fā)展???? 175

2、面臨挑戰(zhàn)加大? 175

3、迎來重要機(jī)遇? 176

二、指導(dǎo)思想、基本原則和發(fā)展目標(biāo)?????? 177

1、指導(dǎo)思想? 177

2、基本原則? 177

3、發(fā)展目標(biāo)? 178

三、主要任務(wù)?????? 179

1、增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給? 179

2、優(yōu)化調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)? 181

3、推進(jìn)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展???? 182

4、強(qiáng)化科技創(chuàng)新支撐引領(lǐng)? 183

5、培育新的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)???? 184

6、加強(qiáng)應(yīng)急加工供應(yīng)保障體系建設(shè)? 185

四、產(chǎn)業(yè)布局?????? 185

1、成品糧油加工及主食產(chǎn)業(yè)化? 185

2、深加工轉(zhuǎn)化及副產(chǎn)物綜合利用???? 187

3、以糧油為原料的飼料加工業(yè)? 188

4、糧機(jī)裝備制造業(yè)???? 189

五、保障措施?????? 189

1、完善財(cái)稅引導(dǎo)扶持政策? 189

2、加大金融服務(wù)支持政策? 190

3、加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)政策和標(biāo)準(zhǔn)指導(dǎo)???? 190

4、加強(qiáng)行業(yè)信息監(jiān)測預(yù)警與服務(wù)???? 191

5、積極發(fā)揮行業(yè)組織作用? 191

6、加強(qiáng)人才支撐保障? 191

7、加強(qiáng)規(guī)劃實(shí)施和評估???? 191

第二節(jié) 《小麥和稻谷最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案》? 192

圖表目錄

圖表：行業(yè)發(fā)展周期??? 12

圖表：2017年4季度和全年gdp初步核算數(shù)據(jù)?? 41

圖表：2012-2017年gdp同比增長速度 41

圖表：2012-2017年gdp環(huán)比增長速度 42

圖表：2017年規(guī)模以上工業(yè)增加值同比增長速度? 43

圖表：2017年全國固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速???? 44

圖表：2017年社會消費(fèi)品零售總額分月同比增速? 45

圖表：2015-2017年全球小麥加工消費(fèi)情況?? 48

圖表：世界小麥加工市場消費(fèi)結(jié)構(gòu)??? 49

圖表：2012-2017年中國小麥產(chǎn)量及增長率?? 58

圖表：2012-2017年中國小麥加工需求量?????? 65

圖表：2017年國內(nèi)30、60面粉均價(jià)走勢圖?? 66

圖表：2017/1/3-2017/11/24全國麩皮均價(jià)走勢???? 66

圖表：2012-2017年中國面粉產(chǎn)量量?????? 69

圖表：2013-2017年中國面粉消費(fèi)量?????? 70

圖表：2012-2017年中國面粉出口量?????? 70

圖表：2018-2023年中國小麥加工行業(yè)產(chǎn)值預(yù)測?? 73

圖表：2018-2023年中國小麥加工行業(yè)銷售收入預(yù)測?? 74

圖表：2018-2023年中國小麥加工行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模預(yù)測?? 75

圖表：2017年華東地區(qū)各省份小麥粉產(chǎn)量???? 77

圖表：華東地區(qū)主要省份小麥粉產(chǎn)量比較?????? 77

圖表：2017年華南地區(qū)各省份小麥粉產(chǎn)量???? 78

圖表：2015和2017年廣東小麥粉產(chǎn)量比較?? 78

圖表：2017年華中地區(qū)各省份小麥粉產(chǎn)量???? 79

圖表：華中地區(qū)主要省份小麥粉產(chǎn)量比較?????? 80

圖表：2017年華北地區(qū)各省份小麥粉產(chǎn)量???? 81

圖表：2015和2017年河北小麥粉產(chǎn)量比較?? 81

圖表：2017年西北地區(qū)各省份小麥粉產(chǎn)量???? 82

圖表：2015和2017年陜西、新疆小麥粉產(chǎn)量比較????? 83

圖表：2017年西南地區(qū)各省份小麥粉產(chǎn)量???? 84

圖表：2015和2017年陜西、新疆小麥粉產(chǎn)量比較????? 84

圖表：2017年東北地區(qū)各省份小麥粉產(chǎn)量???? 85

圖表：2015和2017年陜西、新疆小麥粉產(chǎn)量比較????? 86

圖表：小麥加工行業(yè)各省份產(chǎn)值結(jié)構(gòu)?????? 87

圖表：2015-2017年南順主要財(cái)務(wù)指標(biāo)?? 98

圖表：2017年南順各主營業(yè)務(wù)收入情況? 99

圖表：消費(fèi)者對小麥加工行業(yè)品牌認(rèn)知度宏觀調(diào)查?????? 110

圖表：消費(fèi)者對小麥加工行業(yè)品牌的首要認(rèn)知渠道?????? 110

圖表：消費(fèi)者經(jīng)常購買的品牌調(diào)查??? 110

圖表：小麥加工行業(yè)品牌忠誠度調(diào)查?????? 111

圖表：小麥加工品牌市場占有率?????? 111

圖表：2007-2017年中國小麥臨儲收購量?????? 117

圖表：2016年度小麥粉加工企業(yè)“50強(qiáng)”??? 131

圖表：四種基本的品牌戰(zhàn)略?????? 149

圖表：2018-2023年中國小麥加工行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測?? 168

圖表：2018-2023年中國小麥加工行業(yè)投資規(guī)模預(yù)測?? 169

圖表：糧油加工業(yè)“十三五”發(fā)展目標(biāo)指標(biāo)??? 179