近十年來(lái),我國(guó)葡萄酒的生產(chǎn)和銷(xiāo)售更是步入快車(chē)道,產(chǎn)量和銷(xiāo)售額每年都以15%以上的幅度增長(zhǎng)。2015年全國(guó)規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量114.80萬(wàn)千升,同比下降0.73%。
干白葡萄酒(le vin blanc),“干”是從香檳酒釀造中借用的一個(gè)詞,即不添加任何水、香料、酒精等添加劑,直接用純葡萄汁釀造的酒。葡萄榨汁后,立即將葡萄皮核過(guò)濾出去,葡萄汁釀成酒后基本無(wú)色或有淡黃色為干白酒;干白酒新鮮、清爽、有水果香味,干白酒適合配海鮮、禽類(lèi)、奶酪和水產(chǎn)品等顏色清淡的菜佐餐。據(jù)了解,法國(guó)鄰近德國(guó)的阿爾薩斯地區(qū)出產(chǎn)著名的干白酒,阿爾薩斯最著名的酒是用"雷司令"(Reisling)葡萄品種釀造的雷司令干白葡萄酒。最貴的干白葡萄酒----7支羅馬康帝酒莊1978年份蒙塔榭酒。2001年蘇富比紐約拍賣(mài)行售出,售價(jià)16.75萬(wàn)美元,即每支2.3929萬(wàn)美元。
新西蘭:南島的馬爾堡,中奧塔哥等。
法國(guó):波爾多,勃艮第,阿爾薩斯,科西嘉等。
歐洲:意大利(collio);西班牙;葡萄牙等。
澳洲:新西蘭馬爾堡產(chǎn)區(qū)、澳洲南部產(chǎn)區(qū)。
南美:智利;阿根廷等。
美國(guó):納帕產(chǎn)區(qū)。
2020干白葡萄酒行業(yè)前景規(guī)模及市場(chǎng)需求分析
近十年來(lái),我國(guó)葡萄酒的生產(chǎn)和銷(xiāo)售更是步入快車(chē)道,產(chǎn)量和銷(xiāo)售額每年都以15%以上的幅度增長(zhǎng)。2015年全國(guó)規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量114.80萬(wàn)千升,同比下降0.73%。2015年,中國(guó)市場(chǎng)的葡萄酒消耗量接近1.6億箱,較2014年減少724萬(wàn)箱,幾乎所有葡萄酒類(lèi)別的消耗量均出現(xiàn)下滑。目前中國(guó)已取代英國(guó),成為世界第五大葡萄酒消費(fèi)國(guó)。中國(guó)干白葡萄酒消費(fèi)占全國(guó)葡萄酒市場(chǎng)份額不到15%。
2016年世界葡萄酒產(chǎn)量(不包括未發(fā)酵的葡萄汁)預(yù)計(jì)為259億升,是過(guò)去20年中全球葡萄酒產(chǎn)量最少的年份之一,這與惡劣的氣候變化對(duì)全球不同國(guó)家葡萄收成造成的影響有關(guān)。此外,在2016年,意大利以48.8億升的葡萄酒產(chǎn)量,繼續(xù)占據(jù)全球最大葡萄酒生產(chǎn)國(guó)的冠軍寶座。2016年9月我國(guó)葡萄酒產(chǎn)量12.5億千升,同比減少0.8%。1-9月累計(jì)產(chǎn)量為81.1億千升,同比增長(zhǎng)2.1%。
目前,許多葡萄酒產(chǎn)區(qū)力求根據(jù)產(chǎn)區(qū)的土壤、氣候等特色,發(fā)展葡萄品種,釀造具有產(chǎn)區(qū)特色的葡萄酒。我國(guó)氣候類(lèi)型多樣黃河故道等產(chǎn)區(qū)適宜于釀造優(yōu)質(zhì)干白葡萄酒。
我國(guó)葡萄酒行業(yè)正逐步向差異化方向發(fā)展,葡萄品種、葡萄酒種類(lèi)逐步走向差異化,這種發(fā)展方向?yàn)楦砂椎幕嘏於嘶A(chǔ)。目前,華東生產(chǎn)的干白已經(jīng)得到消費(fèi)者的認(rèn)可,但是與干紅葡萄酒全國(guó)開(kāi)花相比,干白的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)不是很激烈,其發(fā)展空間非常大。
隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,干白葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面,干白葡萄酒企業(yè)數(shù)量越來(lái)越多,市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱(chēng),干白葡萄酒行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求,但是在一些干白葡萄酒細(xì)分市場(chǎng)仍有較大的發(fā)展空間,信息化技術(shù)將成為核心競(jìng)爭(zhēng)力。
《2020-2025年中國(guó)干白葡萄酒行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》對(duì)我國(guó)干白葡萄酒產(chǎn)品的市場(chǎng)環(huán)境、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品市場(chǎng)、品牌競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品進(jìn)出口、行業(yè)投資環(huán)境以及可持續(xù)發(fā)展等問(wèn)題進(jìn)行了詳實(shí)系統(tǒng)地分析和預(yù)測(cè)。并在此基礎(chǔ)上,對(duì)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)做出了定性與定量相結(jié)合的分析預(yù)測(cè)。為企業(yè)制定發(fā)展戰(zhàn)略、進(jìn)行投資決策和企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理提供權(quán)威、充分、可靠的決策依據(jù)。
本報(bào)告對(duì)我國(guó)云服務(wù)行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析,重點(diǎn)分析了國(guó)內(nèi)外云服務(wù)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了云服務(wù)行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài),對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報(bào)告對(duì)于云服務(wù)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商、行業(yè)管理部門(mén)以及擬進(jìn)入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價(jià)值,對(duì)于研究我國(guó)云服務(wù)行業(yè)發(fā)展規(guī)律、提高企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率、促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展壯大有學(xué)術(shù)和實(shí)踐的雙重意義。
想了解更多干白葡萄酒行業(yè)專(zhuān)業(yè)分析,請(qǐng)關(guān)注中研普華研究院報(bào)告《2020-2025年中國(guó)干白葡萄酒行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告》
2020-2025年中國(guó)干白葡萄酒行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報(bào)告
干白葡萄酒(le vin blanc),“干”是從香檳酒釀造中借用的一個(gè)詞,即不添加任何水、香料、酒精等添加劑,直接用純葡萄汁釀造的酒。葡萄榨汁后,立即將葡萄皮核過(guò)濾出去,葡萄汁釀成酒后基本...
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