2020碳酸飲料行業(yè)發(fā)展前景及趨勢分析

• 2020年10月25日 WuYaNan來源：中研網(wǎng) 553 30
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碳酸飲料(汽水)類產(chǎn)品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。部分碳酸飲料會導致人體細胞嚴重受損。碳酸飲料中含有的防腐劑苯甲酸鈉，會破壞人體線粒體DNA中的一個重要區(qū)域。

2020碳酸飲料行業(yè)發(fā)展前景及趨勢分析

近年來，新生代消費者對健康飲食越來越關(guān)注，“既要好喝過癮、又得健康不胖”的新需求正催生出一批主打0糖、0卡路里的無糖飲料進入市場，吸引著喜茶、元氣森林、農(nóng)夫山泉、可口可樂、百事可樂等一批新老玩家紛紛入局。隨著無糖飲料市場滲透率不斷提升，已有近6成消費者購買過無糖飲料，其2019年銷售額同比增長超10%，遠高于飲料總體增長率。

然而，無糖飲料過去一直較為小眾，市場份額仍相對較小。有業(yè)內(nèi)人士表示，隨著入局無糖飲料的企業(yè)越來越多，無糖產(chǎn)品趨于同質(zhì)化。企業(yè)未來如何突出產(chǎn)品差異化優(yōu)勢，用更好的口感贏得消費者的青睞，將是國內(nèi)飲料行業(yè)競爭的重點。

如今，戒糖、斷糖概念讓部分消費者開始有意識地減少糖分攝入，并將其視為邁向健康的第一步。近日，作為新式茶飲的頭部品牌喜茶將目光瞄準了無糖飲料，旗下喜小茶瓶裝廠“汽水產(chǎn)線”正式投入生產(chǎn)。據(jù)悉，生產(chǎn)的風味汽水主打0糖、0卡+膳食纖維。

碳酸飲料(汽水)類產(chǎn)品是指在一定條件下充入二氧化碳氣的飲料。部分碳酸飲料會導致人體細胞嚴重受損。碳酸飲料中含有的防腐劑苯甲酸鈉，會破壞人體線粒體DNA中的一個重要區(qū)域。 [1] 碳酸飲料，主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖類能給人體補充能量外，充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養(yǎng)素。一般的有：可樂、雪碧、汽水。過量飲用對身體有害。

數(shù)據(jù)顯示，我國共有166萬余家經(jīng)營范圍含“汽水、飲料”的在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出狀態(tài)的汽水相關(guān)企業(yè)。其中個體工商戶占比73.10%，有限責任公司占比23.44%。

業(yè)內(nèi)人士指出，隨著國內(nèi)飲料市場的風向轉(zhuǎn)變，碳酸飲料逐漸“失寵”，百事和可口可樂兩巨頭均順應大勢，動作頻頻。可口可樂推出了更多品類飲料，試圖“去碳酸化”;百事則希望更貼近中國市場，收購百草味、推出桂花味可樂。

我國碳酸飲料相關(guān)企業(yè)注冊增速自2014年便開始下降，之后穩(wěn)定在5%左右，未有顯著回升。而功能飲料、果汁飲料、茶和咖啡飲料、包裝飲用水的相關(guān)企業(yè)注冊增速則呈波動式上升趨勢，其中功能飲料、茶和咖啡飲料的增長趨勢較為明顯，2019年的增速分別高達55.22%和40.61%。

碳酸飲料行業(yè)研究報告主要分析了碳酸飲料行業(yè)的市場規(guī)模、碳酸飲料市場供需求狀況、碳酸飲料市場競爭狀況和碳酸飲料主要企業(yè)經(jīng)營情況，同時對碳酸飲料行業(yè)的未來發(fā)展做出科學的預測。

報告在公司多年研究結(jié)論的基礎(chǔ)上，結(jié)合中國碳酸飲料行業(yè)市場的發(fā)展現(xiàn)狀，通過公司資深研究團隊對市場各類資訊進行整理分析，并且依托國家權(quán)威數(shù)據(jù)資源和長期市場監(jiān)測的中研普華數(shù)據(jù)庫，進行全面、細致的研究，是中國市場上最權(quán)威、有效的研究產(chǎn)品。碳酸飲料行業(yè)研究報告可以幫助投資者合理分析行業(yè)的市場現(xiàn)狀，為投資者進行投資作出行業(yè)前景預判，挖掘投資價值，同時提出行業(yè)投資策略和營銷策略等方面的建議。

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