大豆行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何 2021大豆行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析

• 2021年2月19日 zengyan來源：互聯(lián)網(wǎng) 735 44
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我國是世界上最大的大豆消費國，現(xiàn)在我國每年大豆消費量1億噸以上，產(chǎn)需缺口9000多萬噸。2020年大豆進口量突破1億噸，有效彌補了國內(nèi)市場產(chǎn)需缺口。

我國是世界上最大的大豆消費國，現(xiàn)在我國每年大豆消費量1億噸以上，產(chǎn)需缺口9000多萬噸。2020年大豆進口量突破1億噸，有效彌補了國內(nèi)市場產(chǎn)需缺口。中國大豆產(chǎn)業(yè)協(xié)會副會長、黑龍江省農(nóng)業(yè)投資集團戰(zhàn)略發(fā)展部總經(jīng)理張利晨認為，目前我國大豆市場已經(jīng)形成食用和飼料兩個相對獨立的市場，國產(chǎn)大豆主要用作食品、加工豆制品和大豆蛋白，進口大豆主要用于滿足國內(nèi)植物油和蛋白粕需求，20%加工成油脂，80%加工成豆粕。

大豆行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何 2021大豆行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析

黨的十八大以來，各地各有關部門認真貫徹黨中央國務院決策部署，現(xiàn)代種業(yè)發(fā)展取得了明顯成效，農(nóng)作物自主選育品種面積占比超過95%，水稻、小麥兩大口糧作物品種100%完全自給，玉米、大豆等種源立足國內(nèi)也有保障。

中國進口大豆創(chuàng)下歷史最高紀錄

據(jù)中國官方的數(shù)據(jù)顯示，今年前11個月，我國進口大豆達9280.3萬噸，同比增長17.5%，月度進口大豆數(shù)量也連續(xù)六個月創(chuàng)下歷史同期最高。有多個機構(gòu)認為，中國今年進口大豆有望突破1億噸，創(chuàng)下歷史最高紀錄。

中美經(jīng)貿(mào)摩擦給今年大豆市場運行帶來了較大不確定性，但由于政府、企業(yè)等各方積極應對，加之大豆進口來源多元、大豆及其制品期現(xiàn)貨市場體系完備，自美國大豆進口大幅減少后，國內(nèi)市場未受到明顯沖擊，年底前大豆市場運行基本平穩(wěn)，沒有出現(xiàn)大幅波動。2018年1~11月，進口大豆價格(青島港口進口大豆到岸稅后價)由每斤1.70元升至1.77元，漲幅約4%。

報告估計，2018/19年度美國大豆產(chǎn)量為46.00億蒲式耳，低于新近預測的46.90億蒲式耳。與此同時，美國將早已創(chuàng)下歷史新高的美國大豆期末庫存進一步伐高至9.55億蒲式耳，超越了剖析師預測的8.98億蒲式耳。

同時，報告將美國大豆出口預測值調(diào)低至19億蒲式耳，低于10月份預測的20.60億蒲式耳。芝加哥期貨國際公司表示，假如中美之間的貿(mào)易戰(zhàn)沒有完畢的話，美國大豆出口還將朝著10億蒲式耳的地位下滑。

從9月份開始，由于大豆貿(mào)易商和大豆壓榨廠商不斷發(fā)出訂單，國際供應商對中國出口的大豆量激增，許多機構(gòu)開始對國內(nèi)12月份到港的大豆數(shù)量做出樂觀預測。據(jù)機構(gòu)天下糧倉的預計，12月份中國到港的大豆船將達到142船932.8萬噸，預計2020年中國進口大豆總量達到1.02億噸。

在今年對華出口大豆的國家中，美國堪稱最大贏家。最近幾個月來，美國大豆加速重返在華市場，媒體不斷傳出大豆對華出口暴增的消息。有外媒消息稱，僅10月，美國收到來自中國買家的340萬噸大豆訂單量，同比增長2倍;到11月底，美國大豆的出口庫存創(chuàng)下2013年以來最低。

有德媒預測，今年美豆對華的出口量將達到近3000萬噸，比2019年增長77%。種種情況來看，美國將成為今年對華大豆出口增幅最大的國家。

得益于旺盛的市場需求，美豆的價格也在過去數(shù)月內(nèi)大漲。再加上，美洲地區(qū)氣候干旱、南美大豆播種延期、全球大豆庫存下降等原因，美豆價格還在暴漲。據(jù)芝加哥交易所的數(shù)據(jù)顯示，截至12月中旬，美黃豆1月合約期貨價格已站上1200美分/蒲式耳的高位，創(chuàng)下7年以來最高位。

我國大豆每年消費量高達1億多噸，大豆產(chǎn)需缺口巨大，高度依賴進口。面對國際政治經(jīng)濟形勢和疫情的巨大不確定性，作為全球最大的大豆進口國，中國大豆穩(wěn)定供應面臨嚴峻考驗。2020年，國產(chǎn)大豆產(chǎn)量和大豆進口量均創(chuàng)歷史新高，保障了國內(nèi)大豆供應安全，滿足了市場對豆制品、豆油、豆粕的消費需求。

根據(jù)中國海關最新數(shù)據(jù)，2020年我國累計進口大豆10033萬噸，首次超過1億噸，較2019年進口增加1182萬噸，刷新2017年進口9553萬噸紀錄。

近年來，我國積極實施大豆振興計劃，大豆播種面積和產(chǎn)量連續(xù)5年實現(xiàn)“雙增長”。2020年全國大豆播種面積為1.48億畝，大豆產(chǎn)量再創(chuàng)歷史最高紀錄，超期完成大豆振興計劃2020年預期目標，有效降低了大豆對外依存度。根據(jù)近10年來大豆供需平衡測算，我國大豆進口依存度一直處于80%以上的水平，2015年達到88.8%的最高水平。2020年雖然大豆進口量創(chuàng)新高，但得益于國內(nèi)大豆增產(chǎn)，我國進口依存度下降到84.8%，較前幾年最高點下降了4個百分點。

據(jù)了解，2021年我國將繼續(xù)實施大豆振興計劃，穩(wěn)定大豆種植面積，力爭大豆播種面積穩(wěn)定在1.4億畝以上，提高單產(chǎn)和品質(zhì)，確保用于豆制品等的食用大豆國內(nèi)自給。

在我國人多地少的國情下，我國糧食安全的目標是集中有限的資源確保谷物基本自給、口糧絕對安全，對大豆等短缺農(nóng)產(chǎn)品采取適度進口的戰(zhàn)略。我國大豆產(chǎn)需缺口太大，僅靠國內(nèi)生產(chǎn)難以滿足需求，大豆高度依賴進口的局面難以改變。從長期看，通過擴大面積增加大豆產(chǎn)量的空間有限，主要途徑還需通過加強種子科技攻關，提高單產(chǎn)水平。

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