高端白酒價(jià)格居高不下 中國(guó)高端白酒行業(yè)分析

• 2021年7月7日 LuoYuGui來(lái)源：騰訊網(wǎng) 網(wǎng)易等綜合 841 51
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伴隨著股價(jià)的不斷上揚(yáng)，在市場(chǎng)層面，高端白酒提價(jià)一波未平一波又起，而此輪大規(guī)模提價(jià)的最大亮點(diǎn)就是涌現(xiàn)出了一批價(jià)格直指飛天茅臺(tái)酒的高端白酒。

白酒，指以高粱等糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而制成的，酒精度在(體積分?jǐn)?shù))18%-60%的蒸餾酒產(chǎn)品的生產(chǎn)。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局制定的《國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)分類與代碼》，中國(guó)把白酒制造歸入飲料制造業(yè)(國(guó)統(tǒng)局代碼C15)中酒的制造(C151)，其統(tǒng)計(jì)4級(jí)碼為C1512。

高端白酒是白酒企業(yè)出于品牌策略、市場(chǎng)特殊定位等多方面需求上，研發(fā)而出的產(chǎn)品。在口感上，在喝高端白酒的時(shí)候感覺(jué)醇厚諧調(diào)，舒適度高;工藝上講，高檔白酒都是用純糧釀造的，即純糧固態(tài)釀酒。

高端白酒行情

2020年白酒行業(yè)龍頭貴州茅臺(tái)更是創(chuàng)造了多個(gè)歷史性時(shí)刻。2020年6月23日，貴州茅臺(tái)股價(jià)最高達(dá)到1482元，總市值超過(guò)中國(guó)工商銀行，奪得A股市場(chǎng)市值第一的寶座;7月1日，貴州茅臺(tái)股價(jià)突破1500元，超過(guò)飛天茅臺(tái)酒1499元/瓶的官方零售價(jià)，網(wǎng)友紛紛感嘆一股茅臺(tái)可買(mǎi)一瓶茅臺(tái)酒了;7月6日，貴州茅臺(tái)股價(jià)突破1600元大關(guān)，總市值突破2萬(wàn)億元。

伴隨著股價(jià)的不斷上揚(yáng)，在市場(chǎng)層面，高端白酒提價(jià)一波未平一波又起，而此輪大規(guī)模提價(jià)的最大亮點(diǎn)就是涌現(xiàn)出了一批價(jià)格直指飛天茅臺(tái)酒的高端白酒。據(jù)了解，從2020年7月1日起，郎酒將旗下青花郎的建議零售價(jià)提高到1299元/瓶;瀘州老窖隨后也將旗下主力大單品國(guó)窖1573部分地區(qū)建議零售價(jià)提高到1399元/瓶，對(duì)標(biāo)五糧液旗下的第八代經(jīng)典五糧液(1399元/瓶)，也拉近了與飛天茅臺(tái)酒的距離。酒鬼酒更是將旗下高端品牌內(nèi)參的零售指導(dǎo)價(jià)調(diào)整為1499元/瓶，劍南春也在7月27日宣布將旗下52度東方紅1949的指導(dǎo)價(jià)上調(diào)至1499元/瓶，直指飛天茅臺(tái)酒(建議零售價(jià)為1499/瓶)。瀘州老窖官方旗艦店內(nèi)的國(guó)窖1573標(biāo)價(jià)為1399元/瓶，但秒殺價(jià)為1069元/瓶，六瓶裝零售價(jià)為6345元，折合1057.5元/瓶。而在五糧液官方旗艦店內(nèi)，普通五糧液標(biāo)價(jià)為1399元/瓶，優(yōu)惠價(jià)為1099元/瓶，同樣遠(yuǎn)低于其建議零售價(jià)。在郎酒官方旗艦店內(nèi)，六瓶裝青花郎的到手價(jià)為6234元，折合1039元/瓶。

高端酒提升到千元價(jià)格帶以上，不僅打開(kāi)了次高端行業(yè)的價(jià)格天花板，也帶動(dòng)了整體次高端價(jià)盤(pán)上移。天風(fēng)證券表示，高端酒的提價(jià)不僅將次高端主流價(jià)位帶提升至300-500元，同時(shí)產(chǎn)生了600-800元價(jià)位帶空白區(qū)間。川財(cái)證券調(diào)研市場(chǎng)提出，高端白酒需求穩(wěn)定，批價(jià)穩(wěn)定提升，預(yù)計(jì)二季度業(yè)績(jī)維持較高確定性。次高端白酒受益于高端白酒批價(jià)提升進(jìn)入新成長(zhǎng)周期，量?jī)r(jià)增長(zhǎng)趨勢(shì)不變，疊加去年二季度低基數(shù)，預(yù)計(jì)上半年業(yè)績(jī)彈性較大。接下來(lái)將進(jìn)入中報(bào)披露期，業(yè)績(jī)?cè)鏊賹⒊蔀橹饕?qū)動(dòng)力。

從目前高端白酒市場(chǎng)來(lái)看，不僅僅是一線白酒企業(yè)在新產(chǎn)品上有新動(dòng)向，區(qū)域白酒品牌同樣動(dòng)作不斷。首先是近年來(lái)在高端領(lǐng)域動(dòng)作頗多的水井坊，推出了井臺(tái)絲路版、井臺(tái)珍藏和臻釀八號(hào)禧慶版三款新品。舍得酒業(yè)則攜“舍得智慧名人說(shuō)紀(jì)念酒”與“沱牌曲酒名酒復(fù)刻版”兩款新品亮相。

對(duì)于行業(yè)高端白酒價(jià)格過(guò)高的問(wèn)題，中央紀(jì)委國(guó)家監(jiān)委刊發(fā)《警惕高端白酒漲價(jià)引發(fā)不正之風(fēng)回潮》，“逢節(jié)必漲”，幾乎成了高端白酒市場(chǎng)的定律。。

業(yè)內(nèi)專家表示，高端白酒市場(chǎng)擴(kuò)容、頭部效應(yīng)、企業(yè)通過(guò)提價(jià)改善營(yíng)收與利潤(rùn)指標(biāo)的三層因素疊加，是五糧液、瀘州老窖、郎酒等企業(yè)產(chǎn)品提價(jià)的真實(shí)原因。實(shí)際上，目前的白酒市場(chǎng)仍以消化渠道庫(kù)存為主。

《2021-2025年中國(guó)高端白酒行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究報(bào)告》由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、工信部、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對(duì)中國(guó)高端白酒市場(chǎng)進(jìn)行了分析研究。報(bào)告在總結(jié)中國(guó)高端白酒發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)中國(guó)高端白酒的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。報(bào)告資料詳實(shí)，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為高端白酒企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī)，能準(zhǔn)確及時(shí)的針對(duì)自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

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