進入7月，天氣炎熱，產(chǎn)蛋量有所下降，市場供求不均，這對于雞蛋市場是個不小的波動。
進入7月，天氣炎熱，產(chǎn)蛋量有所下降，市場供求不均，這對于雞蛋市場是個不小的波動。進入三季度新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量會大幅增加，今年3-5月份主產(chǎn)區(qū)雞苗銷量是今年上半年銷量最多的月份，按照開產(chǎn)周期計算，這期間補欄的雞苗將在7月份開產(chǎn)，產(chǎn)能恢復性增加已是既定事實。按照往年時間點，國內(nèi)雞蛋價格走勢有一定的規(guī)律可循，一般情況是6月中下旬價格觸底后，進入7月份后市場將會逐步啟動并逐步開啟上行通道。
昨日(7月12日)大連商品交易所雞蛋期貨主力2109合約震蕩調(diào)整，開盤價4593元/500千克，最高價4645元/500千克，最低價4566元/500千克，最后報收4613元/500千克，漲跌幅0.68%。成交量18.06萬手。
整體來說，今年下半年雞蛋供應(yīng)緩慢恢復，但低于往年同期，需求量回升。結(jié)合需求的季節(jié)性變化規(guī)律，預計第三季度蛋價或走高，高價或出現(xiàn)在8月底至9月初;10-11月逐漸觸底，11月下旬，12月或?qū)⒊霈F(xiàn)觸底反彈。
由此可見，雞蛋產(chǎn)能上漲后市場行情基本穩(wěn)定，價格便不會上漲。
我國是全球最大的禽蛋生產(chǎn)國，禽蛋生產(chǎn)主要以雞蛋為主， 蛋的營養(yǎng)豐富，含有豐富的蛋白質(zhì)。家禽除提供人類肉、蛋外，它們的羽毛和糞便也有重要的經(jīng)濟價值。
近年來越來越多的人養(yǎng)殖綠殼蛋雞，綠殼蛋雞含有大量有極高滋補保健價值的黑色素以及人體必需的17種氨基酸、多種維生素和抗癌元素硒、鐵等礦物質(zhì)，市場受歡迎程度頗高。
今后5～8年內(nèi)均為擴種繁殖推廣階段，絕大部分地區(qū)還屬空白，市場上還很難找到，只有北京、上海、廣州、海南等大中城市的超市上偶有所見，數(shù)量極少，價格40元/公斤，且多是有價無貨。日本人、韓國人都以吃綠殼蛋為榮，有些地區(qū)出口綠殼蛋的合同已簽到三年以后。我國有13億人口，98%的中國人都吃蛋，營養(yǎng)豐富、藥食兼用的綠殼雞蛋必將有廣闊的市場前景。
幾年后，隨著綠殼蛋雞的種群擴大，才會有較多數(shù)量的商品蛋進入市場，價位也會隨之回落，吃得起綠殼雞蛋的消費群體也順其增多，綠殼蛋的市場更是日趨擴大。
據(jù)監(jiān)測的主產(chǎn)區(qū)代表企業(yè)2021年上半年商品代雞苗月均銷量4151萬羽，較2020年同期增加229萬羽，增幅5.84%，較近三年同期減少749萬羽，降幅15.29%。從數(shù)據(jù)上看，今年上半年，市場整體補欄積極性偏謹慎，雞苗銷量減少明顯，存欄量同樣較2020年同期減少1.42億只，降幅10.67%，市場長期處于供大于求的局面。
步入盛夏，蛋雞將逐漸進入歇伏期，蛋雞的產(chǎn)蛋率降低。每年這個時候商販都會提前收儲貨源以備出售。從歷史價格上來看，進入7月份蛋價多以漲為主。雖然雞蛋價格漲跌頻繁，但今年總體來看養(yǎng)殖戶的的盈利時間段偏少。
雞養(yǎng)殖行業(yè)研究報告從多個角度，對雞養(yǎng)殖行業(yè)的產(chǎn)品進行分類，給出不同種類、不同檔次、不同區(qū)域、不同應(yīng)用領(lǐng)域的產(chǎn)品的消費規(guī)模及占比，并深入調(diào)研各類細分產(chǎn)品的市場容量、需求特征、主要競爭廠商等，有助于客戶在整體上把握行業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及各類細分產(chǎn)品的市場需求。想了解更多雞養(yǎng)殖行業(yè)專業(yè)分析，請點擊中研普華研究院報告《2021-2025年中國雞養(yǎng)殖行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報告》。
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