2021板栗市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

• 2021年8月31日 GuoMeng來源：互聯(lián)網(wǎng) 1101 70
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在中國(guó)人看來，板栗是千果之王，是三大木本糧食之一。在外國(guó)，板栗被看作是健脾補(bǔ)腎的“人參果”。 我國(guó)板栗品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)豐富為世界群栗之冠。

2021板栗市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

在中國(guó)人看來，板栗是千果之王，是三大木本糧食之一。在外國(guó)，板栗被看作是健脾補(bǔ)腎的“人參果”。 我國(guó)板栗品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)豐富為世界群栗之冠。炒食后其肉質(zhì)細(xì)密，香甜適口，十分受歡迎。板栗原產(chǎn)我國(guó)，是我國(guó)食用最早的著名堅(jiān)果之一，年產(chǎn)量居世界首位。我國(guó)板栗品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養(yǎng)豐富為世界群栗之冠。炒食后其肉質(zhì)細(xì)密，香甜適口，十分受歡迎。河北板栗資源豐富，出口量居全國(guó)第一位，遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國(guó)重要的板栗出口基地，產(chǎn)品質(zhì)量?jī)?yōu)良享譽(yù)海內(nèi)外，尤其在日本，被稱為“天津甘栗”，久負(fù)盛名，深受日本人民喜愛。

每到板栗成熟的季節(jié),貴州省望謨縣洛郎村山間的公路上就熱鬧起來,前來收購(gòu)板栗的車輛絡(luò)繹不絕。過去,地處山區(qū)的望謨縣長(zhǎng)期面臨農(nóng)業(yè)發(fā)展“小弱散”的困境,可近年來,板栗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展徹底改變了窮山溝的面貌。據(jù)了解，目前望謨板栗種植面積27.2萬畝，并已打造萬畝高產(chǎn)板栗示范園，配套年產(chǎn)萬噸板栗深加工廠。在產(chǎn)業(yè)工人培育方面，望謨板栗產(chǎn)業(yè)覆蓋15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)，涉及農(nóng)戶1.8萬戶7.56萬人，直接培育的專業(yè)化生產(chǎn)工人隊(duì)伍約500人。通過強(qiáng)化品牌塑造，目前望謨板栗已是國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，深受市場(chǎng)歡迎。

我國(guó)板栗分布范圍

我國(guó)板栗是如何分布的，據(jù)悉，除青海、寧夏、新疆、海南等少數(shù)省區(qū)外廣布南北各地，在廣東止于廣州近郊，在廣西止于平果縣，在云南東南部則越過河口向南至越南沙壩地區(qū)。我國(guó)板栗產(chǎn)區(qū)，北起遼寧、吉林，南至廣東、廣西均有分布，主要產(chǎn)區(qū)有河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省區(qū)。

我國(guó)板栗品種達(dá)300多種

我國(guó)板栗品種繁多，據(jù)有關(guān)部門統(tǒng)計(jì)，地方品種達(dá)300多種。按產(chǎn)區(qū)一般把板栗分為北方板栗和南方板栗兩種類型，北方板栗大多作炒食用，南方板栗則做菜用。我國(guó)南北板栗品種很多，且南方和北方品種群特征及特性方面有差異。一般南方品種群品質(zhì)不及北方品種好，肉質(zhì)偏粳性，適用于炒菜，又稱為菜栗。

據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年板栗行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》分析

我國(guó)板栗主要出口日本，并且有著悠久的經(jīng)營(yíng)歷史，即使在中日關(guān)系中斷時(shí)期，板栗貿(mào)易也未中斷。每年對(duì)日本出口量均在2萬噸以上，是我國(guó)傳統(tǒng)大宗出口商品之一。近年來除主銷日本外，還銷往韓國(guó)、菲律賓、新加坡等國(guó)家。

未來我國(guó)板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?/strong>

2019年，我國(guó)板栗出口39,778噸，金額8666萬美元,同比增長(zhǎng)10.44%，出口到43個(gè)國(guó)家和地區(qū)。2020年，受疫情影響，全球經(jīng)濟(jì)放緩，全球貿(mào)易減少30%以上。疫情對(duì)我國(guó)板栗出口沖擊嚴(yán)重。未來我國(guó)板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?，還需要多方發(fā)力。

板栗行業(yè)未來投資前景如何?欲了解了解更多行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年板栗行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。