在經(jīng)歷了食品零售大戰(zhàn)四面開花的時(shí)代之后，2021年的食品零售出現(xiàn)了全新的局面：消費(fèi)人群有了不同的消費(fèi)場景需求，消費(fèi)者對消費(fèi)體驗(yàn)和精準(zhǔn)營銷有了更多訴求，食品從生產(chǎn)廠家到消費(fèi)者的中間角色越來越少。
2021食品零售行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
在經(jīng)歷了食品零售大戰(zhàn)四面開花的時(shí)代之后，2021年的食品零售出現(xiàn)了全新的局面：消費(fèi)人群有了不同的消費(fèi)場景需求，消費(fèi)者對消費(fèi)體驗(yàn)和精準(zhǔn)營銷有了更多訴求，食品從生產(chǎn)廠家到消費(fèi)者的中間角色越來越少。
盡管“零售班”整體成績不再高歌猛進(jìn)，但仍攔不住個(gè)別“優(yōu)等生”的強(qiáng)勢表現(xiàn)。移動支付、大數(shù)據(jù)等新技術(shù)革新，開拓了線下支付場景的更多可能。綜合來看，互聯(lián)網(wǎng)流量紅利已盡，“回流線下”成熱門趨勢，技術(shù)加持，線下新興業(yè)態(tài)興盛，“新零售”成未來新方向。
據(jù)中研普華研究咨詢報(bào)告《2021-2025年中國食品零售行業(yè)全景調(diào)研與投資趨勢預(yù)測研究報(bào)告》分析
傳統(tǒng)線下零售憑經(jīng)驗(yàn)供貨、備貨，分區(qū)域、多層級的傳統(tǒng)線下經(jīng)銷體制弊端凸顯;電商打通消費(fèi)者反饋鏈路但體驗(yàn)欠佳，雙渠道并行難以為繼，亟待線上線下融合新模式誕生。新零售剛剛起步，尚處萌芽階段，但成長潛力大。隨著用戶習(xí)慣的養(yǎng)成及新零售模式的成熟，預(yù)計(jì)2022年，市場規(guī)模將達(dá)到18000億元左右;食品新零售市場規(guī)模將達(dá)630億元，占比約3.5%。
在我國，線上平臺已成為發(fā)展速度最快的分銷渠道，許多食品品牌逐漸實(shí)現(xiàn)了食品零售由線下到線上的轉(zhuǎn)型，食品電商與傳統(tǒng)的便利店、雜貨店、超市和賣場相比，更符合人們現(xiàn)代化方便快捷的生活方式，能夠滿足市場多樣化、個(gè)性化需求，在人民生活水平日益提高的今日得到市場的青睞。越來越多的食品制造企業(yè)和廠商紛紛投入食品電商零售加入線上零售平臺，并且取得了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，有效帶動了產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計(jì)局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國務(wù)院發(fā)展研究中心、中國食品零售行業(yè)協(xié)會、中國行業(yè)研究網(wǎng)、中國海關(guān)總署全國及海外多種相關(guān)報(bào)刊雜志以及專業(yè)研究機(jī)構(gòu)公布和提供的大量資料，對中國食品零售行業(yè)及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、市場供需形勢、新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了中國食品零售行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn)，以及中國食品零售行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報(bào)告還對全球食品零售行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細(xì)分析，并對食品零售行業(yè)進(jìn)行了趨向研判，是食品零售行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)，科研、投資機(jī)構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前食品零售行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
食品零售行業(yè)未來投資前景如何?欲了解了解更多行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的中研普華研究咨詢報(bào)告《2021-2025年中國食品零售行業(yè)全景調(diào)研與投資趨勢預(yù)測研究報(bào)告》。
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2021-2025年中國食品零售行業(yè)全景調(diào)研與投資趨勢預(yù)測研究報(bào)告
在經(jīng)歷了食品零售大戰(zhàn)四面開花的時(shí)代之后，2021年的食品零售出現(xiàn)了全新的局面：消費(fèi)人群有了不同的消費(fèi)場景需求，消費(fèi)者對消費(fèi)體驗(yàn)和精準(zhǔn)營銷有了更多訴求，食品從生產(chǎn)廠家到消費(fèi)者的中間角色越...
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