開一家水果店,誰也不能保證能不能賺錢,誰也不能保證會不會虧錢。唯一可以肯定的是,有人確實是可以賺到錢,都是兢兢業(yè)業(yè),堅持出來,緩慢積累客戶,做好自己的服務,慢慢的把負利潤做成了正利潤。
開一家水果店,誰也不能保證能不能賺錢,誰也不能保證會不會虧錢。唯一可以肯定的是,有人確實是可以賺到錢,都是兢兢業(yè)業(yè),堅持出來,緩慢積累客戶,做好自己的服務,慢慢的把負利潤做成了正利潤。新店入行都是在摸著石頭過河,自己覺得毛利都做到40%,很有可能自己20%的毛利都做不到。然后就是在不斷調(diào)整,定價調(diào)整,活動方式調(diào)整,保存方式調(diào)整,拿貨量調(diào)整等等,都要去改進,就是為了能讓店活下去,并且有利可圖。
水果店行業(yè)能不能做,不是看別人做的怎么樣,每個人選的店址不一樣,開起來的效果都不一樣,水果店相互之間的影響很小。
只有在服務同一片區(qū)域顧客時,才會形成競爭,而如果距離太遠,八竿子打不著,都不會相互影響。當選擇一個新小區(qū)時,市場就是剛剛開始,隨著入住率越高,利潤不斷會增長,當選擇一個成熟小區(qū)時,進入的市場有可能就是飽和的市場,就有可能由于競爭導致利潤增長緩慢。
據(jù)了解,菜市場中小販銷售的水果,平均一斤的凈利潤率在40%左右。同 時水果店的進貨渠道與小販們的進貨渠道并無太大區(qū)別,有的水果店甚至可 以從水果產(chǎn)地直接進貨,成本更加便宜。
綜合考慮,街頭水果店一天的毛利潤(只是扣除了進貨價格)約1500元 左右,一年(平均按360天計算)的毛利潤約54萬元。將這個毛收益減除上文核算的綜合成本支出,一家水果店的凈收益在38萬元。
近年來,“綠色、天然”概念盛行,果汁飲料消費持續(xù)增長,已成為飲品市場的主力,預計未來5年內(nèi),每年增幅在10%以上。我國目前人均果汁消費量僅及世界平均水平的1/10.發(fā)達國家的1/40.具有極大的消費增長空間。在所有的果汁飲料中,以熱帶水果為原料的果汁飲料具有獨特的競爭優(yōu)勢。
國內(nèi)疫情防控已經(jīng)取得很大成功,但國外疫情暫未解除,邊境口岸流通緩慢,貨運渠道把控嚴查,影響進口類果品交易,加上國內(nèi)水果豐產(chǎn),供應充裕,預計未來進口類水果交易量不會出現(xiàn)較大增長,果品價格基于穩(wěn)定。
隨著人們經(jīng)濟發(fā)展,生活水平顯著提高,水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變,小商販和傳統(tǒng)的水果店以無法滿足廣大消費者對水果品質(zhì)以及購買環(huán)境的要求,因此水果專賣店能夠得到市場的認可,這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢。
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2021-2026年中國水果店行業(yè)發(fā)展前景及投資風險預測分析報告
中研普華通過對水果店行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測,分析水果店行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內(nèi)容,整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源,為客戶提供深度的...
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