隨著不斷深入的研究開發(fā)和持續(xù)創(chuàng)新，生物酶制劑技術(shù)水平得到了快速提高，持續(xù)向各行業(yè)滲透，推動清潔生物加工方式的發(fā)展，并逐步實(shí)現(xiàn)對傳統(tǒng)化學(xué)加工方式的替代，已成為21世紀(jì)最具發(fā)展前景的新興生物產(chǎn)業(yè)之一。
隨著不斷深入的研究開發(fā)和持續(xù)創(chuàng)新，生物酶制劑技術(shù)水平得到了快速提高，持續(xù)向各行業(yè)滲透，推動清潔生物加工方式的發(fā)展，并逐步實(shí)現(xiàn)對傳統(tǒng)化學(xué)加工方式的替代，已成為21世紀(jì)最具發(fā)展前景的新興生物產(chǎn)業(yè)之一。
目前為止，已報道發(fā)現(xiàn)的酶類有3000多種，但其中已實(shí)現(xiàn)大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的只有60多種。全世界酶制劑市場正以平均11%的速度逐年增長。酶制劑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景相當(dāng)廣闊。
我國酶制劑行業(yè)雖然起步較晚，但是經(jīng)過幾十年的技術(shù)引進(jìn)、消化、吸收及再創(chuàng)新也逐步形成了比較完善的工業(yè)體系，基本實(shí)現(xiàn)國產(chǎn)化，市場主要的酶制劑有淀粉酶、蛋白酶、纖維素酶、果膠酶、β-葡聚糖酶、植酸酶等。酶制劑已經(jīng)被廣泛應(yīng)用食品、洗滌、生物能源、飼料、醫(yī)藥、紡織以及造紙等領(lǐng)域。就其具體的應(yīng)用來看，食品、洗滌、生物能源、飼料等是其主要的應(yīng)用領(lǐng)域，應(yīng)用需求占比合計在70%以上。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2021-2025年中國酶制劑行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告》分析
我國酶制劑處于快速發(fā)展階段，產(chǎn)品競爭力逐步提升目前，國內(nèi)許多酶制劑生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)形成相應(yīng)的自主品牌，部分國內(nèi)品牌的產(chǎn)品在國際市場上不斷獲得認(rèn)可，未來隨著我國酶制劑工業(yè)的不斷發(fā)展，產(chǎn)品品質(zhì)的提升，將進(jìn)一步增強(qiáng)我國酶制劑企業(yè)的國際競爭力。
近年來我國酶制劑產(chǎn)量呈明顯上升趨勢，國內(nèi)酶制劑企業(yè)的國際競爭力逐步增強(qiáng)，2018年酶制劑產(chǎn)量達(dá)146萬噸，2008-2018平均年復(fù)合增長率為9.03%。我國酶制劑處于快速發(fā)展階段，產(chǎn)品競爭力逐步提升目前，國內(nèi)許多酶制劑生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)形成相應(yīng)的自主品牌，部分國內(nèi)品牌的產(chǎn)品在國際市場上不斷獲得認(rèn)可，未來隨著我國酶制劑工業(yè)的不斷發(fā)展，產(chǎn)品品質(zhì)的提升，將進(jìn)一步增強(qiáng)我國酶制劑企業(yè)的國際競爭力。
隨著國內(nèi)酶制劑的研發(fā)水平和發(fā)酵工藝不斷提高，生產(chǎn)成本持續(xù)降低，飼用酶制劑不但完成進(jìn)口替代，占領(lǐng)了大部分國內(nèi)飼用酶制劑市場份額，而且成為少數(shù)幾個出口創(chuàng)匯的飼料添加劑品種之一。而食品酶、工業(yè)洗滌酶等高端領(lǐng)域目前以國外品牌為主，仍有很大的進(jìn)口替代市場。
根據(jù)數(shù)據(jù)，2016年全球酶制劑市場規(guī)模約為美元約為37.74億美元，2017年全球酶制劑市場規(guī)模約為46億美元，2008-2017年復(fù)合增長率約7.34%，預(yù)計2020年全球酶制劑市場規(guī)模接近60億美元，折合人民幣420億元。
全球酶制劑市場規(guī)模保持較高增速，飼用酶貢獻(xiàn)明顯。觀研報告網(wǎng)發(fā)布的資料顯示，2013年全球酶制劑市場按應(yīng)用分類，食品和飲料占比36%，洗滌占比23%，飼料占比20%，生物燃料占比13%;按銷售區(qū)域劃分，北美銷售規(guī)模最大，占比38%，亞太市場僅占22%，亞太酶制劑市場仍有較大的提升空間。
想要了解更多酶制劑行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2021-2025年中國酶制劑行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告》。
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2021-2025年中國酶制劑行業(yè)發(fā)展前景及深度調(diào)研分析報告
酶制劑行業(yè)研究報告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手，分析酶制劑未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢，挖掘酶制劑行業(yè)的市場潛力，基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究，提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)...
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