近幾年，云南省內(nèi)水果的發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，廣大客戶對綠色生態(tài)的水果的需求與日俱增，“云南高原綠色生態(tài)水果”確定了目標(biāo)，以經(jīng)營生態(tài)、高端、無公害、原生態(tài)的水果為主線的經(jīng)營思路，形成了自己的經(jīng)營特色。
2022云南省水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析
《云南省高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016—2020年)》規(guī)劃明確，云南省將加快推進(jìn)生豬、牛羊、蔬菜、中藥材、茶葉、花卉、核桃、水果、咖啡、食用菌10大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，到2020年，10大重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)8100億元，全省農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值10000億元以上。
近幾年，云南省內(nèi)水果的發(fā)展勢頭強(qiáng)勁，廣大客戶對綠色生態(tài)的水果的需求與日俱增，“云南高原綠色生態(tài)水果”確定了目標(biāo)，以經(jīng)營生態(tài)、高端、無公害、原生態(tài)的水果為主線的經(jīng)營思路，形成了自己的經(jīng)營特色。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國水果行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報(bào)告》顯示：
云南地處低緯高原，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，物種資源富集，是高原特色水果之鄉(xiāng)，是世界水果行業(yè)公認(rèn)的“果業(yè)天堂”。2020年，云南省水果產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)892.95億元，水果成為全省農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯第一大品類，出口額183.6億元，居全國第一;水果在園面積66.52萬公頃，位列全國第7;產(chǎn)量961.58萬噸，位列全國12。
2020年云南省水果產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
2020年，云南省水果在園面積66.52萬公頃，產(chǎn)量961.58萬噸，其中，種植面積以柑橘9.76萬公頃居首，產(chǎn)量以香蕉197.64萬噸居首。
2021年8月25日，云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳發(fā)布的2021年云南省“綠色食品牌”品牌目錄名單(含519個(gè)企業(yè)和產(chǎn)品品牌)顯示，與水果相關(guān)的有91個(gè)，在全省519個(gè)中比重約為17.53%。其中，紅河哈尼族彝族自治州有21個(gè);楚雄彝族自治州有15個(gè);大理白族自治州有13個(gè);昭通市、昆明市各有8個(gè);玉溪市有7個(gè);保山市、麗江市各有4個(gè);西雙版納傣族自治州有3個(gè);曲靖市、普洱市、文山壯族苗族自治州各有2個(gè);德宏傣族景頗族自治州、臨滄市各有1個(gè)。
截至2021年4月6日，全國累計(jì)認(rèn)定了3454個(gè)“全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”，其中，云南省已有“綏江半邊紅李子、石林人參果、臨滄堅(jiān)果、開遠(yuǎn)蜜桃”等21個(gè)水果產(chǎn)品成功獲得國家工商總局頒發(fā)的地理標(biāo)志證明商標(biāo)。水果品類涵蓋“梨、柿子、石榴、蘋果、楊梅、李子、桃、葡萄、柑橘、人參果”等細(xì)分領(lǐng)域。
云南香蕉產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
香蕉是熱帶亞熱帶地區(qū)最重要的水果之一，在水果貿(mào)易中占有極其重要的位置。在中國，香蕉是排在蘋果、梨和柑橘之后的第4大水果，香蕉產(chǎn)業(yè)已成為熱帶、亞熱帶地區(qū)的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展中發(fā)揮著重要作用。云南是香蕉的原產(chǎn)地之一，野生種質(zhì)資源豐富，
云南香蕉產(chǎn)區(qū)規(guī)模化種植的品種有巴西蕉和桂蕉6號，在2015年以前2個(gè)品種的種植覆蓋面積達(dá)90%以上。云南香蕉的內(nèi)在品質(zhì)受到行內(nèi)專家和廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。但由于山地蕉園地形的影響和管理水平的參差不齊，生產(chǎn)出的果實(shí)品質(zhì)差異大;過冬香蕉容易受寒、果穗護(hù)理技術(shù)不到位、采收和運(yùn)輸環(huán)節(jié)擦傷等問題，嚴(yán)重影響了云南香蕉的商品等級。價(jià)格提不上去。
2000年后云南香蕉產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，到2015年，全省香蕉種植面積達(dá)10.23萬公頃，躍居全國第1位。
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2022-2027年中國水果行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報(bào)告
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