肉牛養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀，肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)供應(yīng)情況如何?作為中高檔肉類消費(fèi)產(chǎn)品，牛肉以低脂、低膽固醇等營養(yǎng)功能正快速占據(jù)肉類消費(fèi)的主力地位。目前，我國肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn)現(xiàn)狀是廣大農(nóng)戶分散飼養(yǎng)為主，小規(guī)模飼養(yǎng)和中等規(guī)模育肥場育肥為輔，大規(guī)模的飼養(yǎng)育肥很少。此外，我國高檔肉牛的繁育養(yǎng)殖尚處于起步發(fā)展階段，目前只有國內(nèi)產(chǎn)業(yè)鏈較為完整的企業(yè)從事高檔肉牛生產(chǎn)，飼養(yǎng)規(guī)模相對較小。
2022肉牛養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀與供應(yīng)情況分析
我國肉牛養(yǎng)殖大國，且隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，牛肉的消費(fèi)量也在不斷攀升。目前，我國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)整體發(fā)展較為穩(wěn)定，截止至2021年末，我國肉牛存欄量為9817萬頭，出欄量為4707萬頭，牛肉的產(chǎn)量達(dá)到了將近700萬噸，牛肉的需求量也超過了930萬噸。
肉牛養(yǎng)殖是畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)中的重要組成部分，是農(nóng)民實(shí)現(xiàn)致富的有效途徑。在肉牛養(yǎng)殖過程中，品種選擇和飼養(yǎng)管理直接影響經(jīng)濟(jì)效益。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報(bào)告》顯示：
從2016年到2022年，我國牛肉消費(fèi)量增加了200多萬噸，達(dá)到了884萬噸，用不了多久就可以突破1000萬噸，成為繼豬肉，雞肉之后的又一大肉類消費(fèi)品。
然而，消費(fèi)需求大，但我國供應(yīng)卻不足，這就需要通過進(jìn)口來滿足。數(shù)據(jù)顯示，2016年我國牛肉進(jìn)口量47萬噸，但到了2022年，卻達(dá)到了212萬噸，4年時(shí)間，暴漲了351%。
如此龐大的進(jìn)口量，讓中國在2022年就超越美國，成為了全球最大的牛肉進(jìn)口國。進(jìn)入到2022年，牛肉的消費(fèi)熱情依舊不減，一季度進(jìn)口61.7萬噸，幾乎是2022年一季度的2倍。
據(jù)了解，我國主要是從巴西、烏拉圭、澳大利亞等29個(gè)2022進(jìn)口牛肉，在去年又增加了俄羅斯。
五大牛肉供應(yīng)國，有的受限制，有的停止出口。雖然供應(yīng)中國牛肉的2022很多，但目前主要還是來自五大2022，它們在去年的占比達(dá)到了93.65%。其中巴西是第一大進(jìn)口來源國，進(jìn)口量達(dá)84.84萬噸，占比40.05%。后面四個(gè)分別是阿根廷(占比22.78%)、澳大利亞(占比11.96%)、烏拉圭(占比10.84%)、新西蘭(占比8.02%)。
從現(xiàn)在的消費(fèi)趨勢來看，對于健康生活的追求，牛肉在未來市場上的需求會越來越高，假設(shè)未來的消費(fèi)量翻一倍打到十二公斤，需要的活牛數(shù)量也是非常非常多的，未來國內(nèi)的肉牛需求量還是不夠。從這種情況來看，就算現(xiàn)在養(yǎng)牛的數(shù)量增加一倍，對于牛肉的需求量還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
《2022-2027年中國肉牛養(yǎng)殖行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
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