近年來(lái),我國(guó)茶葉工藝逐漸成熟,倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸系統(tǒng)的不完善將可能影響茶葉品質(zhì)。高品質(zhì)茶葉對(duì)茶色、茶香、茶味和鮮度都有要求,而溫度、濕度、含氧量及陽(yáng)光照射等都會(huì)對(duì)茶葉品質(zhì)有較大影響。為滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)茶葉品質(zhì)的要求,未來(lái)茶葉倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸系統(tǒng)將向更加智能化、信息化的
中國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)新需求與未來(lái)發(fā)展模式分析
據(jù)悉,目前中國(guó)茶葉年產(chǎn)量約300萬(wàn)噸,占世界50%左右,居全球首位。近年來(lái),中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展步入快車(chē)道,年產(chǎn)量近20年增長(zhǎng)超3倍。各界對(duì)“中國(guó)茶”的關(guān)注度不斷提升,2021年含有關(guān)鍵詞“茶文化”的信息超200萬(wàn)條,涉及“茶產(chǎn)業(yè)”的超百萬(wàn)。
其中,福建、云南、廣東、浙江等省份對(duì)茶文化的關(guān)注量位居前列。報(bào)告同時(shí)指出,快速發(fā)展的過(guò)程中,茶產(chǎn)業(yè)在知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)、品控等方面仍面臨挑戰(zhàn),未來(lái)應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)茶品牌聲譽(yù)風(fēng)險(xiǎn)管理,做強(qiáng)公共品牌,助力鄉(xiāng)村振興。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年版茶葉產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告》顯示:
2021年中國(guó)綠茶出口星為31.23萬(wàn)噸,占總出口量比重為84.5%,增加1.89萬(wàn)噸,增幅6.4%;紅茶出口量為2.96萬(wàn)噸,占總出口量比重為8.0%,增加788噸,增幅2.7%;烏龍茶出口量為1.91萬(wàn)噸,占總出口量比重為5.2%。
我國(guó)茶企以中小、私營(yíng)企業(yè)為主,達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷(xiāo)售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。
隨著人們對(duì)茶葉需求的不斷增大,對(duì)茶葉的產(chǎn)量提出了更大的需求,這導(dǎo)致在茶葉生產(chǎn)管理中,很多從業(yè)者盲目的追求茶葉的產(chǎn)量,大量使用化肥、農(nóng)藥等,這樣做雖然提高了茶葉的產(chǎn)量,卻降低了茶葉的品質(zhì),化肥、農(nóng)藥的殘留影響了人們的健康。
隨著人們生活水平的提高,茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣,茶葉為越來(lái)越多的人所接受。茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年為主向各類(lèi)年輕人群擴(kuò)散,不同類(lèi)別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異。同時(shí),茶葉消費(fèi)從最初的“禮品”“自飲”不斷的延伸和細(xì)化,由此衍生出多元化的新需求,新模式。
對(duì)于茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō),是注重產(chǎn)量還是注重質(zhì)量,這是必須面對(duì)的難題。在生態(tài)理念引領(lǐng)的當(dāng)下,需要在茶葉的種植與管理中,運(yùn)用科學(xué)的發(fā)展理念,重新提高茶葉的品質(zhì)。
近年來(lái),我國(guó)茶葉工藝逐漸成熟,倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸系統(tǒng)的不完善將可能影響茶葉品質(zhì)。高品質(zhì)茶葉對(duì)茶色、茶香、茶味和鮮度都有要求,而溫度、濕度、含氧量及陽(yáng)光照射等都會(huì)對(duì)茶葉品質(zhì)有較大影響。為滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)茶葉品質(zhì)的要求,未來(lái)茶葉倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸系統(tǒng)將向更加智能化、信息化的方向發(fā)展。
本報(bào)告揭示了茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展機(jī)會(huì),以及當(dāng)前茶葉產(chǎn)業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)與挑戰(zhàn)。本報(bào)告內(nèi)容豐富、翔實(shí),是茶葉產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)、投資企業(yè)以及當(dāng)?shù)卣疁?zhǔn)確了解目前茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),把握茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì),制定區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃必備的精品。
了解更多產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)詳情,可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年版茶葉產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告》。
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2021-2026年版茶葉產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告
區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容,是各級(jí)政府部門(mén)發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“路線圖”,對(duì)于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來(lái)說(shuō),就相當(dāng)于一張藍(lán)圖對(duì)一個(gè)建筑物的重要性,有了這張“藍(lán)圖”,區(qū)域才能在有規(guī)劃有計(jì)...
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