糧油企業(yè)技術(shù)含量不高,市場化、資本化程度不夠,很多跨糧油領(lǐng)域的其他業(yè)界巨頭,都來到了糧油領(lǐng)域。其中,龍頭企業(yè)的占比匯總到一起可以占到全國食用油加工行業(yè)。近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,我國居民對(duì)于食用油的需求不斷增長,國內(nèi)食用油產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,與國
中國油料作物同與其具有耕地競爭關(guān)系的玉米、水稻等農(nóng)作物相比,單產(chǎn)水平低,大部分品種的機(jī)械化程度低、種植效益差,隨著國內(nèi)市場對(duì)植物油和飼料蛋白原料需求的增加,油料的需求不斷提高、存在巨大的供求缺口,目前仍是油料進(jìn)口大國。油料凈進(jìn)口量從2000年的1260萬噸增至2017年的1億噸,再增至2020年的1.039億噸,以滿足國內(nèi)植物蛋白飼料原料、植物油的需求。
目前,我國正在實(shí)施提高油脂自給率的戰(zhàn)略,食用油在供應(yīng)端呈現(xiàn)多元化態(tài)勢,米糠油、玉米油、葵花油、茶籽油、橄欖油、藻油及微生物油脂等品種不斷涌現(xiàn)。同時(shí),隨著食用植物油在其它領(lǐng)域(如食品行業(yè)、電力行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)等)的應(yīng)用,油脂專業(yè)加工的技術(shù)水平、研發(fā)水平日益提升。此外,隨著國家對(duì)油脂工業(yè)環(huán)境保護(hù)、安全、職業(yè)健康、節(jié)能等方面的要求不斷提高,相當(dāng)一部分老舊的油脂加工企業(yè)需進(jìn)行系統(tǒng)化升級(jí)改造。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2026年版糧油產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》顯示:
糧油產(chǎn)品是關(guān)系國計(jì)民生的重要商品,是關(guān)系經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定繁榮的基礎(chǔ),確保糧油安全始終是全局性重大戰(zhàn)略問題。隨著資源約束日益加劇,人口不斷增長,工業(yè)化、城鎮(zhèn)化快速推進(jìn),我國確保糧油產(chǎn)品供應(yīng)的壓力將長期存在。
糧油企業(yè)技術(shù)含量不高,市場化、資本化程度不夠,很多跨糧油領(lǐng)域的其他業(yè)界巨頭,都來到了糧油領(lǐng)域。其中,龍頭企業(yè)的占比匯總到一起可以占到全國食用油加工行業(yè)。近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,我國居民對(duì)于食用油的需求不斷增長,國內(nèi)食用油產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,與國際間的各種植物油的貿(mào)易往來也越發(fā)頻繁。
2019年6月,國家糧食和物資儲(chǔ)備局、財(cái)政部聯(lián)合印發(fā)了《關(guān)于深入實(shí)施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”的意見》,明確提出了我國優(yōu)質(zhì)糧食工程建設(shè)的目標(biāo)——到2020年,糧食產(chǎn)后服務(wù)體系要力爭實(shí)現(xiàn)全國產(chǎn)糧大縣全覆蓋,糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測體系要實(shí)現(xiàn)國家、省、市、縣四級(jí)聯(lián)動(dòng),監(jiān)測覆蓋面提升60%左右,“中國好糧油”行動(dòng)計(jì)劃要實(shí)現(xiàn)全國產(chǎn)糧大縣的糧油優(yōu)質(zhì)品率提高30%左右。
伴隨著數(shù)字經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展,糧食產(chǎn)業(yè)近些年呈現(xiàn)出云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、人工智能、區(qū)塊鏈等技術(shù)工程化推廣應(yīng)用的良好趨勢,帶動(dòng)了糧食全產(chǎn)業(yè)鏈的數(shù)字化轉(zhuǎn)型,為優(yōu)質(zhì)糧食工程和國家糧食安全提供了助力。在疫情防控常態(tài)化、國際形勢復(fù)雜多變、全球糧食供應(yīng)緊張的大背景下,糧食行業(yè)和各類糧食企業(yè)創(chuàng)新商業(yè)模式,借助數(shù)字技術(shù)打造了網(wǎng)上糧店、預(yù)約售糧、糧食銀行、質(zhì)量追溯、云端監(jiān)管、云端協(xié)同等創(chuàng)新應(yīng)用,實(shí)現(xiàn)了糧食行業(yè)資源整合、網(wǎng)絡(luò)貫通和應(yīng)用貫通,幫助企業(yè)走出困境并實(shí)現(xiàn)業(yè)績穩(wěn)健增長,保障了全國糧食供需平衡和產(chǎn)業(yè)鏈平穩(wěn)運(yùn)轉(zhuǎn)。
我國糧食產(chǎn)業(yè)將以現(xiàn)代信息技術(shù)為基礎(chǔ)日益走向全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化。不斷加快數(shù)字技術(shù)、生物技術(shù)、降耗技術(shù)和裝備技術(shù)的成果轉(zhuǎn)化,提高科技采納率和科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率。加快儲(chǔ)備設(shè)施技術(shù)改造升級(jí)。深化糧油科研院所改革,支持共建高校、重點(diǎn)學(xué)科和重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)。大力推動(dòng)數(shù)字技術(shù)向應(yīng)用階段轉(zhuǎn)換,深入推進(jìn)整合資源、打通數(shù)據(jù)、貫通應(yīng)用。充分發(fā)揮數(shù)字科技作為新動(dòng)能在糧食產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展中的作用。
未來糧食市場競爭更加激烈,將由國內(nèi)局部競爭轉(zhuǎn)向國內(nèi)、國際全方位競爭,將由單純生產(chǎn)能力的競爭轉(zhuǎn)向“生產(chǎn)能力 + 流通能力 +創(chuàng)新能力”的競爭。逐漸實(shí)現(xiàn)從“藏糧于庫”向“藏糧于市”轉(zhuǎn)型,以糧食加工企業(yè)為引擎,打造從產(chǎn)區(qū)到銷區(qū)、田間到餐桌的“產(chǎn)購儲(chǔ)加銷”全產(chǎn)業(yè)鏈糧食產(chǎn)業(yè)體系,形成“大糧食”“大產(chǎn)業(yè)”“大流通”“大市場”的新發(fā)展格局,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)需有效對(duì)接,形成需求牽引供給、供給創(chuàng)造需求的更高水平動(dòng)態(tài)平衡。
本報(bào)告揭示了糧油產(chǎn)業(yè)的發(fā)展機(jī)會(huì),以及當(dāng)前糧油產(chǎn)業(yè)面臨的競爭與挑戰(zhàn)。內(nèi)容豐富、翔實(shí),是糧油產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)、投資企業(yè)以及當(dāng)?shù)卣疁?zhǔn)確了解目前糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),把握糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢,制定區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃必備的精品。
了解更多產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)詳情,可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2026年版糧油產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。
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2021-2026年版糧油產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告
區(qū)域產(chǎn)業(yè)規(guī)劃是地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的核心內(nèi)容,是各級(jí)政府部門發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)的“路線圖”,對(duì)于區(qū)域發(fā)展規(guī)劃來說,就相當(dāng)于一張藍(lán)圖對(duì)一個(gè)建筑物的重要性,有了這張“藍(lán)圖”,區(qū)域才能在有規(guī)劃有計(jì)...
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