2022葡萄深加工行業(yè)發(fā)展及市場增長分析

• 2022年8月26日 LiuMingYue來源：百度百科 中研網(wǎng) 825 50
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葡萄深加工行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀如何?早期葡萄豐產(chǎn)栽培技術(shù)最關(guān)鍵的是肥水管理當(dāng)苗高在40～50厘米時要進行第1次追肥。由于定植苗木根系很小，用于吸收營養(yǎng)元素量也較少，因此，要勤追少施，年追施2～3次即可，追肥時間20～30天一次，前期追施以氮肥為主

葡萄深加工行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀如何?早期葡萄豐產(chǎn)栽培技術(shù)最關(guān)鍵的是肥水管理當(dāng)苗高在40～50厘米時要進行第1次追肥。由于定植苗木根系很小，用于吸收營養(yǎng)元素量也較少，因此，要勤追少施，年追施2～3次即可，追肥時間20～30天一次，前期追施以氮肥為主，后期追施以磷鉀肥為主，追肥后要及時灌水、松土、中耕除草。還要注意病蟲害防治。巨峰等旺勢品種常采用中、長梢為主，長、中、短梢相結(jié)合進行修剪。粗壯枝可長留，瘦長枝可短留。在主蔓和側(cè)蔓下部留部分短梢作預(yù)備枝，用以更新枝蔓。

2022葡萄深加工行業(yè)發(fā)展及市場增長分析

近年來，我國葡萄種植品種結(jié)構(gòu)一直在不斷的優(yōu)化，品種多樣性更加豐富。鮮食品種中巨峰、紅地球、玫瑰香等品種栽培面積占葡萄栽培總面積的70%以上;巨玫瑰、早黑寶、醉金香等品種及刺葡萄優(yōu)良單系發(fā)展較快。品種的不斷優(yōu)化升級很大程度上受中國消費市場的推動影響。

我國葡萄消費以鮮食為主，銷售渠道主要以水果超市、商店、零售窗口為主，而除了傳統(tǒng)的零售方式外，生鮮農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)、冷鏈物流和水果連鎖店的快速發(fā)展豐富了水果的購買渠道和選購方式，促進了葡萄市場的發(fā)展。

葡萄深加工市場增長分析

數(shù)據(jù)顯示，葡萄總產(chǎn)量的谷值為715.2萬噸，峰值為1431.4萬噸，均值為1132.53萬噸?？偖a(chǎn)量從2008年的715.2萬噸增長至2020年的1431.4萬噸，增長了716.2噸，同比增長100.14%，葡萄產(chǎn)量整體呈增長趨勢。葡萄深加工行業(yè)根據(jù)近5年平均增長率來看，2021年我國葡萄產(chǎn)量預(yù)計達到1443.9萬噸。

未來的葡萄種植業(yè)將由分散種植型向家庭農(nóng)場、合作社、企業(yè)規(guī)模集約型轉(zhuǎn)變。鮮食葡萄要通過土地流轉(zhuǎn)，實現(xiàn)一家一戶種植向大戶、合作社、企業(yè)規(guī)?；?jīng)營模式的轉(zhuǎn)變。隨著勞動力成本的提高，葡萄的收益大幅下降，積極推廣適合葡萄種植的機械設(shè)備，葡萄深加工行業(yè)實現(xiàn)農(nóng)機和農(nóng)藝的融合，減少生產(chǎn)成本已迫在眉睫。

據(jù)了解，葡萄深加工有葡萄酒、葡萄干、做果汁，還可以提煉制作葡萄糖注射液。

葡萄深加工產(chǎn)業(yè)下的葡萄酒市場發(fā)展分析

國內(nèi)葡萄酒相關(guān)行業(yè)發(fā)生投融資46起，這些融資多集中在包含葡萄酒業(yè)務(wù)的渠道企業(yè)融資、葡萄酒服務(wù)或貿(mào)易企業(yè)等領(lǐng)域。今年以來，僅有進口葡萄酒品牌奧蘭中國和新酒飲品牌葡刻分別披露完成數(shù)千萬元、數(shù)百萬元的A輪融資。

2021年，我國葡萄酒產(chǎn)量、營業(yè)收入、利潤總額三重下滑，較“十二五”末分別下降76.9%、80.6%、93.7%，葡萄酒產(chǎn)量占全國飲料酒產(chǎn)量比重由1.8%下降至0.6%，營業(yè)收入占釀酒工業(yè)比重由5.0%下降至1.0%。

數(shù)據(jù)顯示，2022年一季度，進口酒市場整體弱勢開局，由去年全年正向數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)負(fù)。累計進口量為2.1億升，同比下降61%;累計進口額9.2億美元(約合61.65億元人民幣)，同比下降24%。

全國規(guī)模以上葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量26.8萬千升，同比下降29.1%;累計完成銷售收入90.3億元，同比下降9.8%;累計實現(xiàn)利潤總額3.3億元，同比增長7.6%;而且虧損企業(yè)累計虧損額2.9億元，比上年同期下降29%，整體情況有所好轉(zhuǎn)。

葡萄深加工行業(yè)研究咨詢報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，對中國及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、競爭替代產(chǎn)品、發(fā)展趨勢、葡萄深加工行業(yè)新產(chǎn)品與技術(shù)等進行了分析，并重點分析了中國行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點，以及中國葡萄深加工行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。報告還對全球的行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細(xì)分析。

更多葡萄深加工市場調(diào)研消息,可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國葡萄深加工行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報告》。

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