隨著我國人均收入水平不斷提升和對營養(yǎng)醫(yī)療的不斷重視,中國營養(yǎng)保健品市場規(guī)模不斷壯大。從品種結構上看,膳食補充類保健品占據(jù)主流;從功能結構看,提高免疫力、緩解體力疲勞、改善睡眠等普適類產(chǎn)品市場較大。
隨著我國人均收入水平不斷提升和對營養(yǎng)醫(yī)療的不斷重視,中國營養(yǎng)保健品市場規(guī)模不斷壯大。從品種結構上看,膳食補充類保健品占據(jù)主流;從功能結構看,提高免疫力、緩解體力疲勞、改善睡眠等普適類產(chǎn)品市場較大。
保健品,不光是指保健食品,也包括營養(yǎng)品,保健用品,保健器材在內(nèi)的產(chǎn)品。中國的老年人口增長迅速,未來會進入到健康產(chǎn)業(yè)成為主體的社會,所以國家非常重視健康產(chǎn)業(yè)領域。
從保健品產(chǎn)量來看,根據(jù)中國營養(yǎng)保健協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示,2009-2019年保健品行業(yè)的產(chǎn)量逐年增長,但增速自2012年開始波動下降,其中2019年保健品行業(yè)的產(chǎn)量為62.70萬噸,同比增長6.72%?;?020年保健品行業(yè)嚴監(jiān)管的政策環(huán)境下,2020年保健品行業(yè)的產(chǎn)量約為66.46萬噸。2021年隨著經(jīng)濟恢復,保健品行業(yè)產(chǎn)量為71.78萬噸,預測2022年保健品行業(yè)產(chǎn)量為78.74萬噸。
2020年,由于行業(yè)嚴監(jiān)管和新冠疫情的影響,保健品行業(yè)市場規(guī)模為3045億元,2021年隨著經(jīng)濟的復蘇,保健品行業(yè)市場規(guī)模達到3289億元,預計2022年保健品行業(yè)市場規(guī)模達到3608億元。
由于地區(qū)收入、消費觀念、人口密度、地區(qū)政策支持等因素,我國保健品市場在地區(qū)結構上呈現(xiàn)了集中化的趨勢,其中,天津市、廣東省和山東省銷售占比位于前三,比重分別為33.79%、20.77%和7.69%。整體看來,行業(yè)銷售收入?yún)^(qū)域分布較為集中,排名前五的省市區(qū)銷售占比達70.95%。
一方面,保健品雖然區(qū)別于一般食品,具有調節(jié)機體功能的效果,但在一些發(fā)達國家的成熟市場,保健品在商超、便利店等傳統(tǒng)渠道陳列且被當作日常食品食用;另一方面,保健品在形態(tài)上與藥品常見形態(tài)相似,多為粉劑、片劑、膠囊等,且同樣受到監(jiān)管。此外,因具有對人體健康的特殊保健功能,消費者往往價格敏感性不高,愿意支付更高的健康溢價。?
人口結構上,45-55歲群體占總人口比例較高,未來10-20年這部分人組成龐大的老齡群體,將為保健品需求提供持續(xù)動力。
據(jù)中研普華研究報告《2022-2027年中國保健品行業(yè)市場全景調研與發(fā)展預測報告》數(shù)據(jù)顯示
第四章 中國保健品行業(yè)市場發(fā)展分析及預測
第一節(jié) 2020-2022年中國保健品行業(yè)供需分析
一、市場供給分析
圖表:2019-2022年中國保健品行業(yè)產(chǎn)量(萬噸)
資料來源:中國營養(yǎng)保健協(xié)會
從保健品產(chǎn)量來看,根據(jù)中國營養(yǎng)保健協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示,2009-2019年保健品行業(yè)的產(chǎn)量逐年增長,但增速自2012年開始波動下降,其中2019年保健品行業(yè)的產(chǎn)量為62.70萬噸,同比增長6.72%?;?020年保健品行業(yè)嚴監(jiān)管的政策環(huán)境下,2020年保健品行業(yè)的產(chǎn)量約為66.46萬噸。2021年隨著經(jīng)濟恢復,保健品行業(yè)產(chǎn)量為71.78萬噸,預測2022年保健品行業(yè)產(chǎn)量為78.74萬噸。
二、市場需求分析
圖表:2019-2022年中國保健品行業(yè)市場規(guī)模(億元)
資料來源:中國營養(yǎng)保健協(xié)會、中研普華
2020年,由于行業(yè)嚴監(jiān)管和新冠疫情的影響,保健品行業(yè)市場規(guī)模為3045億元,2021年隨著經(jīng)濟的復蘇,保健品行業(yè)市場規(guī)模達到3289億元,預計2022年保健品行業(yè)市場規(guī)模達到3608億元。
第二節(jié) 2020-2022年中國保健品價格走勢及影響因素分析
一、2022-2027年保健品未來價格走勢預測
2020-2021年,保健品價格基本保持平穩(wěn)走勢。
以湯臣倍健600g的成人蛋白質粉為例。近幾年的價格基本保持在280-340之間。雖然時不時會有各種優(yōu)惠活動,但其價格始終維持一個平衡的局面,基本沒有大起大落的情況出現(xiàn)。
從近些年保健品行業(yè)的發(fā)展趨勢來看,保健品行業(yè)發(fā)展是較為迅猛的,可以說當前的朝陽產(chǎn)業(yè)之一。因此,產(chǎn)品總體而言,是供不應求的,其價格自然也是應該有較大的提升空間的。
但是另一方面,由于行業(yè)的發(fā)展空間廣闊,也會吸引大批的資金進入該行業(yè),也就意味著產(chǎn)量的大幅增加,而同質化的競爭意味著價格難以有大的提升,相反,對于某些競爭較為激烈的產(chǎn)品,還有比較大的下跌的可能。
二、保健品市場價格區(qū)域性影響因素分析
各區(qū)域中藥保健品的需求與當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展水平、養(yǎng)生意識有著較高關聯(lián),經(jīng)濟發(fā)達地區(qū),居民收入和消費水平較高,在養(yǎng)生保健的意識增強下,有著更強的消費意愿與消費能力。
欲了解更多市場具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國保健品行業(yè)市場全景調研與發(fā)展預測報告》。
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2022-2027年中國保健品行業(yè)市場全景調研與發(fā)展預測報告
保健品也稱保健食品,是指具有特定保健功能,或以補充維生素、礦物質為目的的食品;即適宜于特定人群食用,具有調節(jié)機體功能,不以治病為目的,且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食...
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