2021年中國(guó)便利店發(fā)展報(bào)告中指出,在政策的支持下,中國(guó)便利店正邁向新的發(fā)展方向:升級(jí)結(jié)構(gòu)連鎖化、自主品牌個(gè)性化、打造數(shù)字化經(jīng)營(yíng)閉環(huán)、擴(kuò)大便利店增值服務(wù)以及整合供應(yīng)鏈和提高物流管理體系。
便利店是位于居民區(qū)附近的實(shí)體店或提供網(wǎng)上購(gòu)物的虛擬店,指以經(jīng)營(yíng)即時(shí)性商品或服務(wù)為主,以滿足便利性需求為第一宗旨,采取自選式購(gòu)物方式的小型零售店或網(wǎng)上商店。
便利店品牌發(fā)展現(xiàn)狀 便利店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
便利店的興起緣于超市的大型化與郊外化,超市的變化體現(xiàn)在距離、時(shí)間、商品、服務(wù)等諸多方面:如遠(yuǎn)離購(gòu)物者的居住區(qū),需駕車(chē)前往;賣(mài)場(chǎng)面積巨大,品種繁多的商品消耗了購(gòu)物者大量的時(shí)間和精力;結(jié)賬時(shí)還要忍受“大排長(zhǎng)龍”等候之苦,以上種種使得那些想購(gòu)買(mǎi)少量商品或滿足即刻所需的購(gòu)物者深感不便。于是人們需要一種能夠滿足便利店購(gòu)買(mǎi)需求的小超市來(lái)填補(bǔ)空白。
近年來(lái),我國(guó)品牌連鎖便利店加快發(fā)展,增速連續(xù)多年位居零售業(yè)態(tài)前列。作為近幾年零售業(yè)中發(fā)展速度較快的業(yè)態(tài),在零售業(yè)整體增幅放緩的背景下,連鎖便利店的發(fā)展未來(lái)仍有可期。隨著消費(fèi)觀念的變化,消費(fèi)者的消費(fèi)需求更加多樣化,超市大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)"大而全"的經(jīng)營(yíng)模式不再唱主角,"小而美"的模式逐漸被消費(fèi)者更多地選擇,便利店、生鮮體驗(yàn)店等社區(qū)門(mén)店開(kāi)始興起。
便利店注定不是一個(gè)賺快錢(qián)的行業(yè),精細(xì)化運(yùn)營(yíng)才是長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展安身立命之本。縱使當(dāng)前中國(guó)式便利店已在門(mén)店形象、陳列布局方面有了慢慢的提升,商業(yè)種類(lèi)仍參差不齊,鮮食以及自有品牌占比普遍少于10%。在供應(yīng)鏈端,不同品牌擁有不同的代理商,造成一地一供應(yīng)鏈。在產(chǎn)品研發(fā)端,能力尚不足,缺乏自有品牌。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021-2025年中國(guó)便利店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示:
中國(guó)便利店的數(shù)量是龐大的,但是發(fā)展仍是比不過(guò)日本,甚至是中國(guó)臺(tái)灣。原因在于便利店的參數(shù)中,數(shù)量是次要的,最重要的在于店鋪密度,比如說(shuō)5000家便利店開(kāi)在一個(gè)省市里,那么它的密度遠(yuǎn)大于5000家開(kāi)在四五個(gè)省市里。為什么店鋪的密度如此重要呢?因?yàn)楦呙芏饶軌蚋玫奶嵘B鎖品牌的知名度,降低輻射范圍從未達(dá)到更高效的便利。對(duì)比便利店業(yè)態(tài)發(fā)展較成熟的日本,平均每一家便利店覆蓋1500人;中國(guó)臺(tái)灣,每一家便利店覆蓋2000人,而中國(guó)大陸的26個(gè)重點(diǎn)城市平均每一家便利店覆蓋了1.2萬(wàn)人。密度是便利店取勝的重要因素之一,而當(dāng)前中國(guó)式便利店只能做到區(qū)域性密集,而大范圍內(nèi)的覆蓋還遠(yuǎn)未達(dá)到。
隨著消費(fèi)觀念的變化,消費(fèi)者的消費(fèi)需求更加多樣化,超市大賣(mài)場(chǎng)業(yè)態(tài)"大而全"的經(jīng)營(yíng)模式不再唱主角,"小而美"的模式逐漸被消費(fèi)者更多地選擇,便利店、生鮮體驗(yàn)店等社區(qū)門(mén)店開(kāi)始興起。雖然全國(guó)范圍內(nèi)超市大賣(mài)場(chǎng)門(mén)店業(yè)態(tài)數(shù)量不斷下降,但便利店總數(shù)不斷增長(zhǎng)。
2021年中國(guó)便利店發(fā)展報(bào)告中指出,在政策的支持下,中國(guó)便利店正邁向新的發(fā)展方向:升級(jí)結(jié)構(gòu)連鎖化、自主品牌個(gè)性化、打造數(shù)字化經(jīng)營(yíng)閉環(huán)、擴(kuò)大便利店增值服務(wù)以及整合供應(yīng)鏈和提高物流管理體系。
本報(bào)告綜合了便利店行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài),對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報(bào)告對(duì)于便利店產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商、行業(yè)管理部門(mén)以及擬進(jìn)入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價(jià)值,對(duì)于研究我國(guó)便利店行業(yè)發(fā)展規(guī)律、提高企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率、促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展壯大有學(xué)術(shù)和實(shí)踐的雙重意義。
了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情,可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2025年中國(guó)便利店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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便利店是位于居民區(qū)附近的實(shí)體店或提供網(wǎng)上購(gòu)物的虛擬店,指以經(jīng)營(yíng)即時(shí)性商品或服務(wù)為主,以滿足便利性需求為第一宗旨,采取自選式購(gòu)物方式的小型零售店或網(wǎng)上商店。便利店的興起緣于超市的大型...
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