2020年全年我國零食市場零售額同比增長6%。休閑零食市場規(guī)模龐大、發(fā)展前景良好,這塊“大蛋糕”已經(jīng)吸引了眾多玩家入局,傳統(tǒng)零食品牌與新興零食品牌之間的競爭也在加劇。
薯片行業(yè)前景如何?薯片是休閑零食中的重要品類,經(jīng)過多年的發(fā)展,已經(jīng)在休閑零食市場中占據(jù)了很大的份額、積累了大批的消費(fèi)者,可以說薯片是休閑零食界名副其實(shí)的“大佬”,市場中也出現(xiàn)了像樂事、可比克、好麗友、品客等眾多知名品牌。
薯片行業(yè)市場現(xiàn)狀調(diào)研
在休閑零食品類中,薯片一直是非常受歡迎的。在京東休閑零食類目中,樂事作為唯一一個主打薯片的品牌上榜其中,市場占有率5.7%,排名甚至超過了百草味。
根據(jù)大數(shù)據(jù)監(jiān)測的10月份休閑零食銷量數(shù)據(jù),排名第一的就是樂事超值裝薯片,月銷量接近9萬件,銷額高達(dá)177萬元??v觀榜單,可以看到T0P10中就占了4款薯片類商品,其中3款來自于樂事品牌,還有1款來自于阿婆家的。
2020年全年我國零食市場零售額同比增長6%。休閑零食市場規(guī)模龐大、發(fā)展前景良好,這塊“大蛋糕”已經(jīng)吸引了眾多玩家入局,傳統(tǒng)零食品牌與新興零食品牌之間的競爭也在加劇。
傳統(tǒng)大而全戰(zhàn)略已經(jīng)成為過去,休閑零食戰(zhàn)場正在走向細(xì)分化、專業(yè)化,休閑零食企業(yè)瞄準(zhǔn)細(xì)分市場本無可厚非,但也須得重視產(chǎn)品和品質(zhì)的要求。
隨著居民可支配收入的增長及消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,健康安全、方便快捷的休閑食品受到青睞,休閑食品行業(yè)呈現(xiàn)出上升發(fā)展的態(tài)勢。據(jù)統(tǒng)計(jì),2016年至2020年,我國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模從8224億元增長至12984億元,年復(fù)合增長率達(dá)12.09%。中商產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)計(jì),我國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模在2021年可達(dá)14015億元。
隨著居民可支配收入的增長及消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,健康安全、方便快捷的休閑食品受到青睞,休閑食品行業(yè)呈現(xiàn)出上升發(fā)展的態(tài)勢。據(jù)統(tǒng)計(jì),2016年至2020年,我國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模從8224億元增長至12984億元,年復(fù)合增長率達(dá)12.09%。研究院預(yù)計(jì),我國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模在2021年可達(dá)14015億元。
這一點(diǎn)新興零食品牌可能做的比較好,未來,薯片一方面新興品牌的出現(xiàn)就是基于某些方面的零食需求,比如主打人工去甲的虎皮雞爪“王小鹵”、主推單身薯片的“單身糧”、新時(shí)代巧克力品牌“每日黑巧”等。另一方面這些新興品牌在產(chǎn)品上也更貼近消費(fèi)者的需求,比如主打無糖、高膳食纖維、突出健康概念等。同樣資本對新興零食品牌的關(guān)注,也足以看出這些品牌的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
隨著人均可支配收入不斷提高,消費(fèi)觀念發(fā)生了明顯改變,對休閑零食的消費(fèi)意愿不斷提升。休閑零食能夠起到減輕壓力、愉悅心情的作用,而且逐漸走向了“第四餐化”。
大數(shù)據(jù)時(shí)代下信息的重要性越發(fā)凸顯,獲得行業(yè)數(shù)據(jù),并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時(shí)間,降低成本,亦可優(yōu)化整體決策。欲了解更多市場具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國薯片行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報(bào)告》。
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2022-2027年中國薯片行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預(yù)測報(bào)告
薯片行業(yè)研究報(bào)告旨在從國家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析薯片未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢,挖掘薯片行業(yè)的市場潛力,基于重點(diǎn)細(xì)分市場領(lǐng)域的深度研究,提供對產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)...
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