啤酒股三季度銷售普遍回暖 原材料成本壓力有望緩解

• 2022年10月27日 WuAoYan來(lái)源：新浪 974 61
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10月27日上午，百威亞太公布了三季度業(yè)績(jī)，盡管疫情影響仍未結(jié)束，但中國(guó)市場(chǎng)第三季度銷量和收入均有好轉(zhuǎn)，而此前公布業(yè)績(jī)的青島啤酒、珠江啤酒等國(guó)產(chǎn)啤酒企業(yè)的三季度銷售恢復(fù)則更為明顯。

啤酒股三季度銷售普遍回暖，原材料成本壓力有望緩解

10月27日上午，百威亞太公布了三季度業(yè)績(jī)，盡管疫情影響仍未結(jié)束，但中國(guó)市場(chǎng)第三季度銷量和收入均有好轉(zhuǎn)，而此前公布業(yè)績(jī)的青島啤酒、珠江啤酒等國(guó)產(chǎn)啤酒企業(yè)的三季度銷售恢復(fù)則更為明顯。

今年上半年，受到疫情沖擊，華潤(rùn)啤酒、青島啤酒、百威亞太等主要啤酒企業(yè)上半年業(yè)績(jī)受到不同程度影響，華潤(rùn)啤酒首席執(zhí)行官侯孝海曾稱上半年也是行業(yè)“最難半年”，但他也表示，市場(chǎng)正呈現(xiàn)V字形走勢(shì)，預(yù)計(jì)不會(huì)對(duì)啤酒市場(chǎng)產(chǎn)生根本性沖擊。而據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2022年7、8月中國(guó)啤酒產(chǎn)量同比增長(zhǎng)10.8%和12%，回暖明顯。

2021年以來(lái)，大麥、玻璃、鋁材等啤酒原材料成本快速上漲，并在2022年3、4月達(dá)到歷史高點(diǎn)，此前有啤酒企業(yè)負(fù)責(zé)人向第一財(cái)經(jīng)記者透露，僅2021年啤酒生產(chǎn)成本大約提升了25%。雖然產(chǎn)品高端化稀釋了部分成本上漲帶來(lái)的壓力，但在近一年來(lái)，主要啤酒企業(yè)都進(jìn)行了提價(jià)。

啤酒行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)

一直以來(lái)，占據(jù)中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)主流的都是經(jīng)濟(jì)性啤酒，售價(jià)在十元左右。在跑馬圈地的年代，為了搶占市場(chǎng)，不少品牌甚至賠本賺吆喝。單價(jià)比不上礦泉水，是常有的事。這也導(dǎo)致了啤酒一度成為廉價(jià)飲料的代名詞。

然而早在2021年5月份，華潤(rùn)啤酒發(fā)布了兩瓶裝“醴”啤酒產(chǎn)品，售價(jià)999元，單瓶?jī)r(jià)格近500元?！磅贰痹谄【菩袠I(yè)沒(méi)有對(duì)標(biāo)產(chǎn)品，但“醴”與茅臺(tái)同桌一點(diǎn)都不違和。啤酒高端化是順應(yīng)中國(guó)消費(fèi)升級(jí)的大勢(shì)。

1月9日，青島啤酒發(fā)布了超高端新品“一世傳奇”。根據(jù)電商平臺(tái)信息，該酒單瓶裝標(biāo)價(jià)為1399元/瓶(1.5升)，兩瓶裝標(biāo)價(jià)為2698元/2瓶。首批只罐裝了4000瓶。

隨后，百威啤酒也上線了“大師傳奇”虎年限量版禮盒，售價(jià)1588元/瓶(798毫升)，超越茅臺(tái)飛天的官方售價(jià)。百威透露，此酒產(chǎn)量只有2400瓶。

啤酒雖然是“舶來(lái)品”，但自2002年以2400萬(wàn)產(chǎn)量超過(guò)美國(guó)之后，中國(guó)便一直是全球產(chǎn)量第一國(guó)，也是全球最大的啤酒消費(fèi)國(guó)。

但由于人口紅利消失及人口老齡化因素，我國(guó)啤酒產(chǎn)量于2013年達(dá)到約5000萬(wàn)千升的歷史峰值后便開(kāi)始走“下坡路”，至2020年我國(guó)啤酒產(chǎn)量已經(jīng)下行至3411萬(wàn)千升。啤酒行業(yè)進(jìn)入存量市場(chǎng)，巨頭企業(yè)面對(duì)的不再是馬太效應(yīng)，而是日益顯著的增長(zhǎng)瓶頸。消費(fèi)者亟需新的故事。

如此看來(lái)，千元啤酒暗戰(zhàn)的背后，實(shí)際是品牌轉(zhuǎn)型高端化的角逐。

力推中高端產(chǎn)品

目前，我國(guó)啤酒行業(yè)已被華潤(rùn)啤酒、青島啤酒、百威亞太、燕京啤酒、重慶啤酒5大巨頭牢牢占據(jù)。從不久前5大啤酒巨頭的2021年年報(bào)中可以發(fā)現(xiàn)，除了創(chuàng)新、轉(zhuǎn)型、協(xié)調(diào)發(fā)展之外，5大啤酒企業(yè)都實(shí)現(xiàn)了從規(guī)模向結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷升級(jí)，其中，高端化是頭部酒企不約而同堅(jiān)持的方向。

預(yù)計(jì)到2023年，中國(guó)高端及超高端啤酒消費(fèi)量將突破100億升，市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)627億美元。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)秘書長(zhǎng)元月公開(kāi)指出，產(chǎn)業(yè)高端化及產(chǎn)品崛起是啤酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要體現(xiàn)之一。高端產(chǎn)品需要具備高品質(zhì)、極致化的產(chǎn)品特性，并滿足部分個(gè)性化需求等條件。不僅如此，啤酒行業(yè)高端化發(fā)展是一個(gè)長(zhǎng)期過(guò)程，而不是一個(gè)短暫的行業(yè)目標(biāo)，未來(lái)仍有很長(zhǎng)的路要走。

更多行業(yè)詳情請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022年版啤酒產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項(xiàng)研究報(bào)告》。

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