餐廚垃圾處理行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模 餐廚垃圾處理行業(yè)格局分析

• 2022年10月31日 ChenGuanQiu來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 855 52
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受疫情的影響，2023年對(duì)于垃圾處理行業(yè)是極具挑戰(zhàn)性的一年。環(huán)境產(chǎn)業(yè)還在逐漸從前幾年金融去杠桿的影響中慢慢恢復(fù)中，又遭遇了疫情對(duì)大環(huán)境造成的不確定因素，很多企業(yè)面臨前所未有的壓力。

受疫情的影響，2023年對(duì)于垃圾處理行業(yè)是極具挑戰(zhàn)性的一年。環(huán)境產(chǎn)業(yè)還在逐漸從前幾年金融去杠桿的影響中慢慢恢復(fù)中，又遭遇了疫情對(duì)大環(huán)境造成的不確定因素，很多企業(yè)面臨前所未有的壓力。

據(jù)了解，我國(guó)餐廚垃圾產(chǎn)生量在1.08億噸左右。餐廚垃圾處理行業(yè)的發(fā)展仍是依靠國(guó)家政策層面上的補(bǔ)貼。我國(guó)餐廚垃圾處理行業(yè)尚處于起步階段，行業(yè)處于形成期，從餐廚垃圾處理行業(yè)業(yè)企業(yè)數(shù)量不多，競(jìng)爭(zhēng)格局較為分散，且行業(yè)中的大部分企業(yè)主要選擇厭氧發(fā)酵技術(shù)作為自身的餐廚垃圾處理技術(shù)。

餐廚垃圾處理設(shè)備：廚余垃圾處理機(jī)、餐廚垃圾處理設(shè)備(家用、商用、酒店食堂專(zhuān)用)及配套件、餐廚垃圾生物制肥機(jī)、 生活有機(jī)垃圾處理設(shè)備、泔水、潲水處理設(shè)備;餐廚垃圾處理處置場(chǎng)、站技術(shù)成果展示：餐廚垃圾處理廠建設(shè)(前期準(zhǔn)備及設(shè)計(jì)和施工)。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國(guó)餐廚垃圾處理行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》分析：

餐廚垃圾進(jìn)入卸料平臺(tái)后，首先通過(guò)一體化餐廚垃圾處理機(jī)進(jìn)行高溫濕式滅菌，同時(shí)完成固液分離，再通過(guò)蒸汽加熱系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)油脂分離，經(jīng)分離后的油脂由排油泵輸送到油脂儲(chǔ)存罐中，液體進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為甲烷氣體和二氧化碳?xì)怏w，可用于氣鍋爐、沼氣發(fā)電機(jī)進(jìn)行熱電聯(lián)產(chǎn)，生產(chǎn)的熱量冬季用于供暖，經(jīng)過(guò)脫碳凈化、壓縮提純后還能進(jìn)入天然氣管網(wǎng)或用于加氣站。

分離后的固體物料會(huì)被輸送到有機(jī)肥堆肥車(chē)間進(jìn)行堆肥，堆肥前還會(huì)加入秸稈等有機(jī)物，以降低肥料的含水率，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

餐廚垃圾處理行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

餐廚垃圾處理行業(yè)市場(chǎng)處于發(fā)展初期，技術(shù)研發(fā)的投資，設(shè)備的購(gòu)買(mǎi)以及生產(chǎn)線的建設(shè)都需要大量的資金投入;在利好政策和國(guó)家大力支持的情況下，我國(guó)的垃圾處理投資市場(chǎng)規(guī)模有望達(dá)到千億市場(chǎng)規(guī)模。

一些國(guó)內(nèi)大中型城市開(kāi)始餐廚垃圾處理資源化利用的嘗試。經(jīng)過(guò)探索，初步形成了寧波模式、上海模式、西寧模式等餐廚垃圾的資源化利用模式。由于餐廚垃圾處置是一個(gè)涉及民生的公益項(xiàng)目，所以幾種模式雖然具體運(yùn)作餐廚垃圾處理方式不盡相同，但共同的特點(diǎn)都是以政府唱主角。

餐廚垃圾處理行業(yè)格局分析

目前餐廚垃圾處理行業(yè)的企業(yè)數(shù)量不多，格局分散，處置規(guī)模偏小，“強(qiáng)者恒強(qiáng)”的馬太效應(yīng)凸顯，手握技術(shù)保障、資金支撐、政策資源的企業(yè)，將引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)，迎接高速成長(zhǎng)的黃金時(shí)代。

我國(guó)餐廚垃圾處理行業(yè)起步較晚，由于此前餐廚垃圾處理理念薄弱，相關(guān)專(zhuān)業(yè)人才、經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)等缺乏，導(dǎo)致餐廚垃圾處理行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展并不順利，整體市場(chǎng)目前仍處于起步萌芽階段，市場(chǎng)缺口明顯。但可喜的是，近些年，在政府大力支持和引導(dǎo)下，全國(guó)各地對(duì)餐廚垃圾處理設(shè)施建設(shè)日益關(guān)注，并積極加大投資力度。

想要了解更多餐廚垃圾處理行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2027年中國(guó)餐廚垃圾處理行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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