2022中國獼猴桃行業(yè)產(chǎn)銷需求與行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

• 2022年11月8日 HuangWenYu來源：百度百科 FAO 陜西統(tǒng)計局 中國海關(guān) 1029 65
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獼猴桃也稱奇異果(奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種，因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱)。中國是獼猴桃的原產(chǎn)地，20世紀(jì)早期被引入新西蘭。

獼猴桃的概念

獼猴桃也稱奇異果(奇異果是獼猴桃的一個人工選育品種，因使用廣泛而成為了獼猴桃的代稱)。中國是獼猴桃的原產(chǎn)地，20世紀(jì)早期被引入新西蘭。2008年11月6日，在新西蘭舉行的國際獼猴桃大會上，世界19個國家200多位專家一致認(rèn)定：中國是獼猴桃的原產(chǎn)地，世界獼猴桃原產(chǎn)地在湖北宜昌市夷陵區(qū)霧渡河鎮(zhèn)。

中華獼猴桃是獼猴桃科、獼猴桃屬大植物。大型落葉藤本;幼一枝或厚或薄地被有灰白色茸毛或褐色長硬毛或鐵銹色硬毛狀刺毛，老時禿凈或留有斷損殘毛。葉紙質(zhì)，倒闊卵形至倒卵形或闊卵形至近圓形，長6-17厘米，寬7-15厘米，頂端截平形并中間凹入或具突尖、急尖至短漸尖。聚傘花序1-3花，花序柄長7-15毫米，花柄長9-15毫米;苞片小，卵形或鉆形，長約1毫米，均被灰白色絲狀絨毛或黃褐色茸毛。果黃褐色，近球形、圓柱形、倒卵形或橢圓形，長4-6厘米，被茸毛、長硬毛或刺毛狀長硬毛，成熟時禿凈或不禿凈，具小而多的淡褐色斑點;宿存萼片反折;種子縱徑2.5毫米。

中華獼猴桃分布于中國陜西(南端)、湖北、湖南、河南、安徽、江蘇、浙江、江西、福建、廣東(北部)和廣西(北部)等省區(qū)。生長于海拔200-600米低山區(qū)的山林中，一般多出現(xiàn)于高草灌叢、灌木林或次生疏林中，喜歡腐植質(zhì)豐富、排水良好的土壤;分布于較北的地區(qū)者喜生于溫暖濕潤，背風(fēng)向陽環(huán)境。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年中國獼猴桃行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資風(fēng)險分析報告》顯示：

中華獼猴桃果實是獼猴桃屬中最大的一種，從生產(chǎn)利用情況說又是本屬中經(jīng)濟(jì)意義最大的一種。中華獼猴桃的口感甜酸、可口，風(fēng)味較好。果實除鮮食外，也可以加工成各種食品和飲料，如果醬、果汁、罐頭、果脯、果酒、果凍等，具有豐富的營養(yǎng)價值。整個植株均可用藥，根皮、根性寒、苦澀，具有活血化瘀、清熱解毒、利濕驅(qū)風(fēng)的作用。

2020年全球獼猴桃種植面積約為28萬公頃，同比增長4.1%;全球獼猴桃產(chǎn)量為451.8萬噸，同比增長3.9%。2019年全球獼猴桃產(chǎn)量最多地區(qū)為中國2196727噸;其次是新西蘭獼猴桃產(chǎn)量為558191噸;再次是意大利獼猴桃產(chǎn)量為524490噸。

我國獼猴桃行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

中華獼猴桃生長于海拔200-600米低山區(qū)的山林中，一般多出現(xiàn)于高草灌叢、灌木林或次生疏林中;分布于較北的地區(qū)者喜生于溫暖濕潤，背風(fēng)向陽環(huán)境。

數(shù)據(jù)顯示，2020年中國獼猴桃種植面積約為19.3萬公頃，同比增長5.5%;中國獼猴桃產(chǎn)量約為229.1萬噸，同比增長4.3%。陜西省是最大的獼猴桃主產(chǎn)區(qū)，不僅種植面積最大，總產(chǎn)量也是較高。被果農(nóng)稱為“金蛋蛋”的獼猴桃。2020年陜西獼猴桃種植面積為91.82萬畝，同比增長4.7%;陜西獼猴桃產(chǎn)量為115.83萬噸，同比增長8%。

2021年，陜西省獼猴桃的種植面積為97.9萬畝，相比于上年的91.8萬畝，同比增長6.7%;2021年陜西省獼猴桃種植面積占全省水果種植面積的比重為5.6%。2021年，陜西省獼猴桃的掛果面積為83.8萬畝，較上年增長9.5%。2021年，陜西省獼猴桃產(chǎn)量為129.4萬噸，同比增長11.7%;并且陜西省獼猴桃產(chǎn)量占全省水果產(chǎn)量比重的為6.8%。

中華獼猴桃含有大量的礦物質(zhì)，特別適宜補(bǔ)充人體在高溫天氣下因體育鍛煉造成的電解質(zhì)損失，是食物療法中最有效的天然電解質(zhì)源。同時，中華獼猴桃汁中含有5%的碳水化合物有利于維持劇烈鍛煉時葡萄糖水平。中華獼猴桃果實是獼猴桃屬中最大的一種，從生產(chǎn)利用情況說又是本屬中經(jīng)濟(jì)意義最大的一種。

中國獼猴桃行業(yè)進(jìn)出口市場情況

根據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國獼猴桃進(jìn)口數(shù)量為116863.6噸，同比下降9.2%;中國獼猴桃出口數(shù)量為12688.4噸，同比增長43.3%。2020年中國獼猴桃進(jìn)口金額為45042.4萬美元，同比下降0.9%;中國獼猴桃出口金額為1981.6萬美元，同比增長48.9%。2021年，陜西省鮮獼猴桃的出口數(shù)量為1520.4噸;出口金額為248.8萬美元。出口均價為1636.3美元/噸。

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