獼猴桃一般指中華獼猴桃(學(xué)名：Actinidia chinensis Planch.)是獼猴桃科、獼猴桃屬大植物。中華獼猴桃果實是獼猴桃屬中最大的一種，從生產(chǎn)利用情況說又是本屬中經(jīng)濟意義最大的一種。中華獼猴桃的口感甜酸、可口，風(fēng)味較好。果實除鮮食外，也可以加工成各種食品和飲?
獼猴桃一般指中華獼猴桃(學(xué)名：Actinidia chinensis Planch.)是獼猴桃科、獼猴桃屬大植物。中華獼猴桃果實是獼猴桃屬中最大的一種，從生產(chǎn)利用情況說又是本屬中經(jīng)濟意義最大的一種。中華獼猴桃的口感甜酸、可口，風(fēng)味較好。果實除鮮食外，也可以加工成各種食品和飲料，如果醬、果汁、罐頭、果脯、果酒、果凍等，具有豐富的營養(yǎng)價值。整個植株均可用藥，根皮、根性寒、苦澀，具有活血化瘀、清熱解毒、利濕驅(qū)風(fēng)的作用。
獼猴桃產(chǎn)業(yè)奏響鄉(xiāng)村振興曲
近年來，云霧山鎮(zhèn)充分發(fā)揮當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和資源優(yōu)勢，因地制宜，大力發(fā)展獼猴桃產(chǎn)業(yè)，奏響了鄉(xiāng)村振興進行曲，帶動了更多群眾增收致富。
云霧山鎮(zhèn)充分發(fā)揮當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢科學(xué)布控、實行精細化管理，采用滴灌、噴灌等科學(xué)方法灌溉、抗旱保產(chǎn)，把極端干旱帶來的影響降到最低。據(jù)統(tǒng)計，2022年云霧山鎮(zhèn)獼猴桃產(chǎn)業(yè)總面積3000余畝，預(yù)計實現(xiàn)年產(chǎn)量1000余噸。
9月5日，初秋的風(fēng)，拂過天元區(qū)三門鎮(zhèn)湖田村獼猴桃基地，撩起綠葉下青黃色的獼猴桃，引得人垂涎欲滴。自9月3日開園以來，前來采摘的游客絡(luò)繹不絕。紅心、黃心、綠心3個品種的獼猴桃，產(chǎn)量預(yù)計達1.5萬公斤。
今年中央一號文件明確提出要探索新型農(nóng)村集體經(jīng)濟發(fā)展路徑。天元區(qū)三門鎮(zhèn)根據(jù)地域特點，結(jié)合特色產(chǎn)業(yè)，因地制宜大力發(fā)展村級集體經(jīng)濟。如今，獼猴桃樹結(jié)出“致富果”，小小獼猴桃，不僅壯大了湖田村集體經(jīng)濟，還帶動了村民增收致富。
獼猴桃的外皮是灰褐色，里面的內(nèi)容部分呈淺綠色，最內(nèi)里還有小小的籽附著在果肉里面。它這樣的生長結(jié)構(gòu)是由自己本身的生命形態(tài)所決定的。它一生當(dāng)中有三個非常重要的時期，第一個階段是它的萌芽時期，第二階段為六月份果實快速膨大時期，第三個階段就是九月份果實的收獲時期了。
獼猴桃也稱奇異果，目前，獼猴桃栽培生產(chǎn)分布于世界5大洲23個國家和地區(qū)，據(jù)2020年9月在第九屆中國(國際)獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會上正式發(fā)布的《中國獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告(2020)》中的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，近10年來，全球獼猴桃栽培面積和產(chǎn)量的增長速率分別為71.25%和55.58%，獼猴桃已經(jīng)躋身于世界主流消費水果之列。
中國是獼猴桃的原產(chǎn)地，20世紀(jì)早期被引入新西蘭。截止2019年底，全國獼猴桃栽培面積436萬畝，總產(chǎn)量達300萬噸，掛果面積和產(chǎn)量仍然穩(wěn)居世界第一。
我國的獼猴桃產(chǎn)業(yè)分布于我國21個省、自治區(qū)、直轄市，產(chǎn)值排名前6的是陜西、四川、貴州、湖南、江西和河南省。其中，陜西獼猴桃產(chǎn)業(yè)規(guī)模約占全國的40%左右，位居全國第一。
而在陜西省內(nèi)，獼猴桃主要集中在西安市和寶雞市種植，2019年，這兩個市的獼猴桃產(chǎn)量占陜西省總產(chǎn)量的87%左右，產(chǎn)業(yè)發(fā)展的集中度較高。
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2022-2027年中國獼猴桃行業(yè)投資價值分析及發(fā)展趨勢預(yù)測報告
獼猴桃一般指中華獼猴桃（學(xué)名：Actinidia chinensis Planch.）是獼猴桃科、獼猴桃屬大植物。中華獼猴桃果實是獼猴桃屬中最大的一種，從生產(chǎn)利用情況說又是本屬中經(jīng)濟意義最大的一種。中華獼...
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2022年獼猴桃行業(yè)發(fā)展前景及市場需求調(diào)研分析 
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