目前市面上存在的配送服務(wù)范圍較廣,其中包括酒店食材配送,食堂食材配送,超市食材配送等等,大大方便了整個(gè)餐飲行業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)專業(yè)的配送環(huán)節(jié)大大節(jié)省了采購人員專門去到菜市場(chǎng)親自選購的麻煩。專業(yè)的配送不僅能夠滿足你對(duì)種類的需求,價(jià)格也非常實(shí)惠,節(jié)省了大量的采購資
食材配送是指專業(yè)的餐飲公司或者是送菜公司,向有食材需求的學(xué)校、醫(yī)院、餐廳、酒店等企事業(yè)單位輸送食材的一個(gè)環(huán)節(jié),通常由專業(yè)的食材配送公司或個(gè)體戶負(fù)責(zé)從各個(gè)食材配發(fā)商那里采購各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品等食材,甚至包括肉類、凍品等食材,然后通過車輛運(yùn)送到、單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會(huì)生活和商業(yè)服務(wù)形式。
食材配送行業(yè)市場(chǎng)需求 食材配送行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析
隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷提升、加快,人們的生活水平越來越好,作為與大眾生活息息相關(guān)的一個(gè)行業(yè),我國的餐飲及企事業(yè)單位食堂發(fā)展呈現(xiàn)出欣欣向榮的景象,配送也就成為其中一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。
由于的保質(zhì)期都比較短,這就對(duì)配送的效率有了很高的要求,新鮮配送成為了餐飲及企事業(yè)單位食堂真正需要的,餐飲行業(yè)的飛速發(fā)展也帶動(dòng)了配送的不斷進(jìn)步。
目前市面上存在的配送服務(wù)范圍較廣,其中包括酒店食材配送,食堂食材配送,超市食材配送等等,大大方便了整個(gè)餐飲行業(yè)的運(yùn)轉(zhuǎn)專業(yè)的配送環(huán)節(jié)大大節(jié)省了采購人員專門去到菜市場(chǎng)親自選購的麻煩。
專業(yè)的配送不僅能夠滿足你對(duì)種類的需求,價(jià)格也非常實(shí)惠,節(jié)省了大量的采購資金,同時(shí)也提高了生產(chǎn)工作的效率。食材配送行業(yè)的存在對(duì)于餐飲行業(yè)的發(fā)展來說是有百利而無一害。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年食材配送行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》顯示:
根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),2021年食材配送區(qū)域市場(chǎng)分布中,京津冀地區(qū)、環(huán)渤海地區(qū)、長三角地區(qū)占比分別為8.6%、6.1%、11.8%,珠三角地區(qū)、成渝地區(qū)及其他地區(qū)占比分別為10.5%、7.5%、55.50%。
即時(shí)配送服務(wù)行業(yè)訂單規(guī)模為279.0億單。未來伴隨即時(shí)配送服務(wù)價(jià)值進(jìn)一步凸顯,預(yù)計(jì)2026年,即時(shí)配送服務(wù)行業(yè)訂單規(guī)模將接近千億量級(jí),達(dá)到957.8億單,2021年-2026年年復(fù)合增速為28.0%,行業(yè)整體仍處于快速發(fā)展路線上。
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)分析,2019-2021年重點(diǎn)省市食材配送市場(chǎng)中,山東省、廣東省、江蘇省位居全國前三,2021年前三省份配送市場(chǎng)規(guī)模分別為1102.4、1100.6、971.2億元,吉林省食材配送市場(chǎng)規(guī)模為224億元。
根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)分析,2019-2021年重點(diǎn)城市食材配送市場(chǎng)中,北京市、上海市、廣州市、深圳市位居全國前四,2021年前四城市配送市場(chǎng)規(guī)模分別為226.92、242、217.4、221.2億元億元,吉林省長春市食材配送市場(chǎng)規(guī)模為60.2億元。
本報(bào)告對(duì)全球的食材配送行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)作了詳細(xì)分析,并對(duì)食材配送行業(yè)進(jìn)行了趨向研判,是食材配送生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè),服務(wù)、投資機(jī)構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前食材配送行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài),把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。
了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情,可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年食材配送行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。
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2022-2027年食材配送行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告
食材配送是指專業(yè)的餐飲公司或者是送菜公司,向有食材需求的學(xué)校、醫(yī)院、餐廳、酒店等企事業(yè)單位輸送食材的一個(gè)環(huán)節(jié),通常由專業(yè)的食材配送公司或個(gè)體戶負(fù)責(zé)從各個(gè)食材配發(fā)商那里采購各種蔬菜、...
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