綠豆行業(yè)市場(chǎng)前景如何 綠豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展分析

• 2022年11月28日 來(lái)源：百度 952 60
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2022年10月中國(guó)進(jìn)口量為21163.78噸，金額為20258070美元。較去年同比增加21.79%，環(huán)比減少46.15%。我國(guó)在2022年1-10月進(jìn)口總量為597052.669噸，較去年同期增長(zhǎng)383350.579噸，同比增長(zhǎng)179.39%。

綠豆行業(yè)市場(chǎng)前景如何?綠豆在中國(guó)已有兩千余年的栽培史，其種子和莖被廣泛食用，傳統(tǒng)綠豆制品有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮等。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)，2020年我國(guó)綠豆的單位產(chǎn)約為每公頃1323.6公斤，仍然維持在較高的水平上。

綠豆行業(yè)市場(chǎng)分析

近期綠豆市場(chǎng)行情僵持不已，內(nèi)銷(xiāo)走貨持續(xù)低迷，同時(shí)國(guó)內(nèi)出口公司開(kāi)始降低收購(gòu)價(jià)格，市場(chǎng)無(wú)利好因素拉動(dòng)價(jià)格上調(diào)，造成近期行情難有好轉(zhuǎn)跡象，那么后期綠豆市場(chǎng)能否存在看漲行情呢?

十一月中旬綠豆行情持續(xù)低迷，價(jià)格僵持無(wú)利好，內(nèi)蒙古天山產(chǎn)區(qū)出口標(biāo)準(zhǔn)芽豆收購(gòu)價(jià)從6.8元/斤降至6.7元/斤，吉林白城通榆市場(chǎng)內(nèi)銷(xiāo)凈糧出貨參考價(jià)7.1元/斤，價(jià)格回落0.2元/斤。目前基層貨源大部分集中于貿(mào)易商手中，基層余糧不多，優(yōu)質(zhì)貨源有限，產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶低價(jià)惜售，糧商難上量。同時(shí)今年新冠疫情影響，下游批發(fā)市場(chǎng)貿(mào)易商備貨情緒低迷，出貨緩慢，內(nèi)銷(xiāo)以及出口方面走貨難有好轉(zhuǎn)，導(dǎo)致近期價(jià)格下滑，行情疲態(tài)難以扭轉(zhuǎn)。

綠豆種植業(yè)集中在中國(guó)，前五省市占全國(guó)綠豆產(chǎn)量的63%。內(nèi)蒙古是我國(guó)綠豆主產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量15萬(wàn)噸，占全國(guó)綠豆產(chǎn)量的近30%。

從種植面積的區(qū)域分布來(lái)看，我國(guó)綠豆的種植面積主要分布在中西部地區(qū)，分別占29%和50%，東北地區(qū)占17%，東部地區(qū)占4%。

綠豆在我國(guó)各個(gè)省份均有分布，目前內(nèi)蒙古產(chǎn)量最高，綠豆為16萬(wàn)噸，剩余的吉林、安徽、山西等省份年產(chǎn)量均未超過(guò)10萬(wàn)噸。

我國(guó)綠豆表觀需求量約為61萬(wàn)噸。由國(guó)內(nèi)綠豆供需情況來(lái)看，國(guó)內(nèi)綠豆供應(yīng)量不足，綠豆進(jìn)口量呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì)，自2017年的3萬(wàn)噸增長(zhǎng)到2021年的30萬(wàn)噸。

2022年10月中國(guó)進(jìn)口量為21163.78噸，金額為20258070美元。較去年同比增加21.79%，環(huán)比減少46.15%。我國(guó)在2022年1-10月進(jìn)口總量為597052.669噸，較去年同期增長(zhǎng)383350.579噸，同比增長(zhǎng)179.39%。

目前我國(guó)芽豆市場(chǎng)品類(lèi)眾多，進(jìn)口國(guó)方面以烏茲別克斯坦為主，其他國(guó)家像埃塞俄比亞、馬達(dá)加斯加以及少量的印度貨源都在搶占國(guó)產(chǎn)芽豆市場(chǎng)，由于價(jià)格方面存在優(yōu)勢(shì)，下游豆芽廠以及貿(mào)易商考慮加工成本等因素，開(kāi)始采購(gòu)進(jìn)口貨源，市場(chǎng)替代性質(zhì)初顯。不過(guò)隨著今年新冠疫情影響以及市場(chǎng)消費(fèi)力度的變化，貿(mào)易商采購(gòu)心態(tài)謹(jǐn)慎，并不備貨太多庫(kù)存，多以隨采隨用為主。

綠豆行業(yè)前景分析

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)，2020年我國(guó)綠豆的單位產(chǎn)約為每公頃1323.6公斤，由于國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)技術(shù)的不斷發(fā)展，我國(guó)綠豆種植逐漸趨于科學(xué)化、智能化，單位面積產(chǎn)量維持在較高水平。

現(xiàn)在大多數(shù)的人都比較注重養(yǎng)生，對(duì)綠豆的需求也就有了明顯的增加。目前市場(chǎng)上綠豆行情很不錯(cuò)，每年夏天綠豆都會(huì)迎來(lái)銷(xiāo)售旺季。當(dāng)然，綠豆也因地區(qū)、品種、品質(zhì)的不同，其價(jià)格也會(huì)有所差異，一般綠豆的質(zhì)量越好，那么它的售價(jià)也會(huì)更高。據(jù)了解，最高的價(jià)格也不會(huì)超過(guò)15元一斤，平均價(jià)格保持在10元左右。

綠豆加工產(chǎn)品較多，如有綠豆糕、綠豆酒、綠豆餅、綠豆沙、綠豆粉皮，不僅提升了產(chǎn)品的附加價(jià)值，還帶動(dòng)了新的需求。隨著下游食品業(yè)的發(fā)展，以及國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)快發(fā)展，帶動(dòng)綠豆需求攀升。

大數(shù)據(jù)時(shí)代下信息的重要性越發(fā)凸顯，獲得行業(yè)數(shù)據(jù)，并分析使用行業(yè)數(shù)據(jù)不僅可節(jié)約時(shí)間，降低成本，亦可優(yōu)化整體決策。欲了解更多市場(chǎng)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2022-2027年中國(guó)綠豆行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研及投資策略預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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