啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃研究 2022啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及未來(lái)投資方向

• 吳亞楠 2022年12月2日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1068 68
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二線領(lǐng)軍品牌重慶啤酒、珠江啤酒等也在“染白”。大力推進(jìn)烏蘇啤酒全國(guó)化布局的重慶啤酒總裁李志剛專門回應(yīng)稱，不排除未來(lái)涉足白酒領(lǐng)域的可能性。

啤酒行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)如何？啤酒屬于具有高周轉(zhuǎn)的產(chǎn)品。同時(shí)又是快消品，所以具備成為大牛股的潛力。我國(guó)已連續(xù)20年成為全球最大的啤酒生產(chǎn)國(guó)，啤酒也是國(guó)內(nèi)第一大消費(fèi)酒類，市場(chǎng)普遍認(rèn)為啤酒產(chǎn)量已經(jīng)進(jìn)入穩(wěn)定期。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2022年版啤酒產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項(xiàng)研究報(bào)告》顯示：

啤酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃研究 2022啤酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及未來(lái)投資方向

2020年，我國(guó)精釀啤酒消費(fèi)量達(dá)到82.9萬(wàn)千升，2013-2020年精釀啤酒消費(fèi)量CAGR高達(dá)35.38%，在啤酒銷量的下坡路上高速逆行。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2020年，我國(guó)完成3411.1萬(wàn)千升啤酒產(chǎn)銷量，同比下降7.0%，相較于2013年的5000多萬(wàn)千升已經(jīng)跌了三成多。2021年我國(guó)啤酒產(chǎn)量達(dá)3562.4萬(wàn)千升，也沒有恢復(fù)到巔峰時(shí)期。

2020年，國(guó)內(nèi)啤酒公司組團(tuán)向高端市場(chǎng)發(fā)起沖擊，華潤(rùn)啤酒打造“4+4”產(chǎn)品矩陣，在6-8元的價(jià)格帶上大力推廣Super X，承接勇闖天涯消費(fèi)者升級(jí);青啤在2020年先后推出了白啤、皮爾森等等多款高端精釀，同時(shí)用1903國(guó)潮罐升級(jí)經(jīng)典1903;重慶啤酒獲得嘉士伯資產(chǎn)注入后完成了“6+6”品牌矩陣的拼接，在高端市場(chǎng)中變得更加強(qiáng)勢(shì)，2020年高端酒的營(yíng)收和銷量分別同增 26.3%和30.4%，網(wǎng)紅大烏蘇和1664 兩大戰(zhàn)略單品非常強(qiáng)勁。

2020年，百威亞太的噸酒價(jià)為4496元，而國(guó)內(nèi)品牌多集中在3000-4000元的區(qū)間內(nèi)，相差很大。而根據(jù)東北證券的數(shù)據(jù)，2014年—2020年，中國(guó)市場(chǎng)的中、高檔啤酒銷量由972萬(wàn)千升增長(zhǎng)到1338萬(wàn)千升，銷售額也由2587.35億元增長(zhǎng)到3618.17億元。

2021年年報(bào)顯示，燕京啤酒實(shí)現(xiàn)啤酒銷量362萬(wàn)千升，營(yíng)業(yè)收入119.6億元，同比增加9.5%，歸母凈利潤(rùn)同比增加15.8%。“十四五”開局年，燕京啤酒不負(fù)眾望，實(shí)現(xiàn)了業(yè)績(jī)突破。

青島啤酒2021年度業(yè)績(jī)報(bào)告顯示，受益于銷量增長(zhǎng)、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等因素，2021年公司共實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷量793萬(wàn)千升;實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入301.7億元，同比增長(zhǎng)8.7%;實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)31.6億元，同比增長(zhǎng)43.3%。營(yíng)收、凈利潤(rùn)均創(chuàng)歷史新高。

啤酒消費(fèi)市場(chǎng)趨勢(shì)

我國(guó)是一直是全球啤酒消費(fèi)大國(guó)，市場(chǎng)消費(fèi)需求旺盛。未來(lái)3～5年內(nèi)，我國(guó)啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)將上升至高層次。隨著人們經(jīng)濟(jì)收入增加和消費(fèi)人群年輕化，消費(fèi)者對(duì)于啤酒的需求也開始往高品質(zhì)、個(gè)性化、多元化等方向轉(zhuǎn)變，助推啤酒業(yè)務(wù)賽道拓寬，高端啤酒和精釀啤酒在中國(guó)市場(chǎng)迅速崛起，未來(lái)隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇。

啤酒產(chǎn)業(yè)未來(lái)投資方向

啤酒企業(yè)跨界白酒(烈酒)已是行業(yè)熱門話題。從整體來(lái)看，華潤(rùn)的入局在速度、廣度和深度上最有看點(diǎn)。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，啤酒企業(yè)擠入白酒賽道，實(shí)現(xiàn)雙品類運(yùn)作，既是淡旺季互補(bǔ)的需要，釋放了銷售網(wǎng)絡(luò)的最大邊際效應(yīng)，又借助白酒的超高盈利性，培育了新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)，打造了業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的“第二曲線”。

二線領(lǐng)軍品牌重慶啤酒、珠江啤酒等也在“染白”。大力推進(jìn)烏蘇啤酒全國(guó)化布局的重慶啤酒總裁李志剛專門回應(yīng)稱，不排除未來(lái)涉足白酒領(lǐng)域的可能性。珠江啤酒年報(bào)顯示，公司在2021年推進(jìn)白酒項(xiàng)目，積極探索啤酒與白酒融合發(fā)展的新業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)銷售收入2685.57萬(wàn)元。稱這是“打破以啤酒釀造為單一主業(yè)的模式，培育白酒業(yè)態(tài)是發(fā)展方向之一?！?/p>

聚焦區(qū)域發(fā)展的金星啤酒，在染白上也有動(dòng)作。2020年，金星啤酒宣布構(gòu)建“釀酒+養(yǎng)牛+蓋房子+進(jìn)軍白酒”的產(chǎn)業(yè)格局。2021年，接下了河南百年老酒“伏牛白”酒的獨(dú)家品牌經(jīng)營(yíng)。

未來(lái)，啤酒行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多啤酒行業(yè)專業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊《2022年版啤酒產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專項(xiàng)研究報(bào)告》。

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