農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)具有明顯的經(jīng)濟(jì)屬性,作為城鄉(xiāng)居民“菜籃子”商品供應(yīng)的主要場(chǎng)所,它也具有社會(huì)性和很強(qiáng)的公益性。就其社會(huì)地位而言,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與其他商業(yè)業(yè)態(tài)的功能相比,社會(huì)價(jià)值的取向更能體現(xiàn)政府形象,政府通常將其作為“民生工程”、“再就業(yè)工程”、“三農(nóng)問題”等工作的
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)前景如何?據(jù)商務(wù)部的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,截至2009年,全國(guó)交易額過億元的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)有1884家,占總數(shù)量的比例達(dá)到70%,交易總額近1.5萬億元。蔬菜與果品等主要農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過批發(fā)市場(chǎng)的比例已經(jīng)超過70%,在山東等主產(chǎn)地更是超過了80%,基本構(gòu)成了一個(gè)覆蓋城鄉(xiāng),連接產(chǎn)地和銷區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品流通核心網(wǎng)絡(luò)體系。但是,我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的功能發(fā)揮不足、總體效率較低,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的供求調(diào)節(jié)作用很弱。
目前,全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)已開始進(jìn)入由量變到質(zhì)變發(fā)展的重要轉(zhuǎn)型期。然而,總的來看,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展還很滯后,不能完全滿足農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通的需要,與建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村和構(gòu)建和諧社會(huì)的要求還有很大差距。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》顯示:
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)現(xiàn)狀分析
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)具有明顯的經(jīng)濟(jì)屬性,作為城鄉(xiāng)居民“菜籃子”商品供應(yīng)的主要場(chǎng)所,它也具有社會(huì)性和很強(qiáng)的公益性。就其社會(huì)地位而言,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與其他商業(yè)業(yè)態(tài)的功能相比,社會(huì)價(jià)值的取向更能體現(xiàn)政府形象,政府通常將其作為“民生工程”、“再就業(yè)工程”、“三農(nóng)問題”等工作的平臺(tái),以此促進(jìn)城市發(fā)展,展示城市形象,構(gòu)建和諧社會(huì)。
全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心數(shù)據(jù)顯示,民營(yíng)市場(chǎng)占農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的47.50%?;旌纤兄剖袌?chǎng)占比相對(duì)較小,約為10.84%;國(guó)有農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)約占23.33%;集體所有制市場(chǎng)約占18.33%。農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)大小不一。大中型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一般占地2500平方米左右,80-120個(gè)攤位。小型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)面積一般在1000平方米以內(nèi),攤位數(shù)量一般在50個(gè)以內(nèi)。市場(chǎng)平均攤位租金7.80元/平方米·天,市場(chǎng)平均覆蓋消費(fèi)者約24000人。
從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)升級(jí)、轉(zhuǎn)型甚至退出歷史舞臺(tái)是必然的。在過去的七八年里,國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的城市和地區(qū)在新型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建設(shè)方面進(jìn)行了許多有益的探索和嘗試,這些有益的經(jīng)驗(yàn)值得其他市場(chǎng)借鑒。
近年來,我國(guó)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好,農(nóng)貿(mào)電子商務(wù)競(jìng)爭(zhēng)激烈。整個(gè)行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入資本經(jīng)營(yíng)規(guī)模化發(fā)展階段。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,目前全國(guó)有1.7萬家農(nóng)民電子商務(wù)相關(guān)企業(yè)。十年來,注冊(cè)農(nóng)貿(mào)電商企業(yè)數(shù)量逐年增加,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)新注冊(cè)電商企業(yè)4776家,同比增長(zhǎng)34.8%。從農(nóng)民電商的區(qū)域分布來看,廣東省以近4500家企業(yè)位居第一,江蘇、山東次之,深圳、廣州、長(zhǎng)沙為前三城市。
全國(guó)城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式仍然非常傳統(tǒng),攤位租金仍然是農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者最重要的收入來源。在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者的收入構(gòu)成中,攤位費(fèi)平均占92.80%,其他收入主要來自市場(chǎng)自營(yíng)。在市場(chǎng)主要支出項(xiàng)目中,房屋租賃費(fèi)是主要支出項(xiàng)目,占總支出的35.87%;其次是員工工資占28.30%;稅式支出占比最低,為7.96%。
農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)前景分析
中國(guó)是一個(gè)消費(fèi)大國(guó),擁有13億人口,每天要吃掉150多萬頭豬、2400多萬只雞。中國(guó)人飲食多樣,有十大菜系,每個(gè)菜系都有上千個(gè)品種,從而,農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)呈現(xiàn)分散化、多樣化、個(gè)性化特征?!∧壳?,中國(guó)幅員遼闊,氣候類型復(fù)雜多樣,北為暖溫帶、溫帶、寒溫帶,南為亞熱帶和熱帶,農(nóng)產(chǎn)品品種上千種;中國(guó)有2.3億農(nóng)戶,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小且分散。
隨著農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇,大企業(yè)之間的并購(gòu)和資本運(yùn)作越來越頻繁。國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀企業(yè)越來越重視對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的分析和研究,尤其是對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)的深入研究。
中研普華利用多種獨(dú)創(chuàng)的信息處理技術(shù),對(duì)市場(chǎng)海量的數(shù)據(jù)進(jìn)行采集、整理、加工、分析、傳遞,為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務(wù),最大限度地降低客戶投資風(fēng)險(xiǎn)與經(jīng)營(yíng)成本,把握投資機(jī)遇,提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。想要了解更多最新的專業(yè)分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報(bào)告》。
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農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)研究報(bào)告旨在從國(guó)家經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略入手,分析農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)未來的政策走向和監(jiān)管體制的發(fā)展趨勢(shì),挖掘農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)行業(yè)的市場(chǎng)潛力,基于重點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)領(lǐng)域的深度研究,提供對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、...
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