無糖飲料行業(yè)全景調(diào)研 無糖飲料行業(yè)發(fā)展前景及市場規(guī)模預(yù)測

• 吳亞楠 2022年12月16日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 441 22
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隨著行業(yè)規(guī)模邁向百億、消費(fèi)者認(rèn)知不斷提升,無糖復(fù)合口味、無糖植物茶飲兩大品類的消費(fèi)者預(yù)期會出現(xiàn)較大增長。

無糖飲料市場發(fā)展前景規(guī)模如何？隨著經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長、人民生活水平的提高，我國已經(jīng)告別物質(zhì)匱乏時代，居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)正在發(fā)生變化，健康生活理念越來越受到重視，消費(fèi)升級時代到來，驅(qū)動著健康產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。世界衛(wèi)生組織(WHO)多次指出，過多攝入游離糖會增加齲齒、肥胖、糖尿病和高膽固醇血癥等疾病的患病風(fēng)險。目前，全球范圍內(nèi)的減糖、控糖趨勢已經(jīng)是越來越明顯，尤其是在飲料行業(yè)，如何平衡健康與快樂已經(jīng)成為近些年行業(yè)發(fā)展的主要議題。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國無糖碳酸飲料行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告》顯示：

無糖飲料行業(yè)全景調(diào)研 無糖飲料行業(yè)發(fā)展前景及市場規(guī)模預(yù)測

食品飲料作為最重要的消費(fèi)品，其"健康"概念越來越受人們關(guān)注，近年來健康書籍的暢銷、電視節(jié)目健康講座的收視率提升、微信上健康信息的分享都反映了人們對健康生活的訴求和消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變。在消費(fèi)能力和健康消費(fèi)觀念逐漸增強(qiáng)的整體環(huán)境下，營養(yǎng)、綠色的健康食品越來越受到消費(fèi)者的青睞，市場需求勢頭強(qiáng)勁。

無糖飲料行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測

隨著《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》發(fā)布，“減糖”議題正式走向大眾餐桌，民眾健康意識覺醒，開始注意到攝入糖過多的危害，注重“吃”的成分和含量。在政策支持下無糖飲料市場迎來迅速發(fā)展期，食品飲料行業(yè)掀起低糖/無糖消費(fèi)熱潮。

當(dāng)前中國軟飲料無糖化整體處于剛興起階段，無糖化比率仍較低，對比發(fā)達(dá)國家雖有較大差距，但也意味著有更多的發(fā)展空間。隨著公眾健康意識的增強(qiáng)，國內(nèi)無糖飲料的市場規(guī)模將進(jìn)一步保持增長勢頭。

但從健康角度來講，糖作為人體必需的營養(yǎng)素之一，正常量的糖分?jǐn)z取是非常有必要的。如果一刀切地不攝入任何糖分，會減少酶促糖蛋白的合成，造成低血糖、貧血、營養(yǎng)不良等健康問題。

因此，追求更健康的飲品不等于要做到完全不攝入糖分，而是在滿足消費(fèi)者口味、口感等需求的同時，做到更好的用料、更短的配料表、無過度添加等健康需求。

無糖飲料市場規(guī)模預(yù)測

《健康中國飲料食品減糖行動白皮書(2021)》指出，全球60%的糖尿病人口生活在亞洲，2019年中國糖尿病患病人數(shù)約為1.16億人，20年來，中國年輕人糖尿病患病率增長了4倍，“減糖”在中國消費(fèi)市場可見一斑。

據(jù)中國科學(xué)院大數(shù)據(jù)挖掘與知識管理重點(diǎn)實驗室發(fā)布的《2021中國無糖飲料市場趨勢趨勢洞察報告》中顯示，無糖飲料市場規(guī)模逐步擴(kuò)大。 2022年，無糖飲料市場將達(dá)到159億元市場規(guī)模，到2027年將擁有277億市場。

隨著行業(yè)規(guī)模邁向百億、消費(fèi)者認(rèn)知不斷提升,無糖復(fù)合口味、無糖植物茶飲兩大品類的消費(fèi)者預(yù)期會出現(xiàn)較大增長,其中無糖復(fù)合茶飲未來一年消費(fèi)者預(yù)期增幅為8.9%,無糖植物茶未來一年消費(fèi)者預(yù)期增長為33.9%。報告還顯示,預(yù)計到2028年,無糖植物茶飲的市場份額達(dá)到22%,將躍居市場第二位。

無糖飲料企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

作為將無糖概念推向消費(fèi)市場的新銳品牌，元?dú)馍忠欢认萑搿皞?糖”的巨大爭議。2016年，元?dú)馍值谝豢顭o糖茶飲料“燃茶”上市，并走向熱銷; 2018年，元?dú)馍謿馀菟媸?，打出?糖0脂0卡”的概念，受到大批年輕消費(fèi)者的喜愛。

根據(jù)媒體報道，元?dú)馍?018年的營收為2億元，2019年增長至6.6億元，2020年達(dá)到27億元。而2021年，元?dú)馍值臓I收約為70億元。

無糖飲料市場藍(lán)海廣闊，各飲料品牌都在爭相豐富自己的無糖產(chǎn)品陣營：農(nóng)夫山泉在持續(xù)更新東方樹葉的口味，并推出“SODA氣泡水”等無糖飲品;可口可樂除旗下多種碳酸飲料相繼推出無糖版本外，也有“淳茶舍”之類的嘗試;康師傅的“冷泡綠茶”和“茉莉花茶”、娃哈哈的KellyOne等，都是各品牌搶占無糖市場的動作;就連主攻乳品的伊利，也跨界推出“添加了益生菌的 0 糖果茶”……

元?dú)馍忠鄬ν庑?，旗下即飲茶品牌燃茶將全系升級，去掉代糖，轉(zhuǎn)變?yōu)椴粠鹞兜臒o糖茶。

未來，無糖飲料行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多無糖飲料行業(yè)專業(yè)分析，請點(diǎn)擊《2022-2027年中國無糖碳酸飲料行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價值評估研究報告》。

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