龜苓膏行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析2022

• 陳觀秋 2022年12月27日 來源：百度 1403 92
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龜苓膏在我國兩廣地區(qū)食用歷史悠久，隨著我國居民消費能力增強、生活水平提升、健康觀念進步，龜苓膏市場覆蓋范圍不斷擴大。

“健康”一詞已成為中國城市消費者對于休閑食品關注的主要問題。兒童營養(yǎng)、中老年營養(yǎng)品、天然無添加、安全放心、健康休閑食品、低脂低糖低鹽、蛋白質(zhì)、能量補充成為國內(nèi)休閑食品主打的賣點。簡單來講，當下消費者對于休閑食品的觀念，已經(jīng)從生存需求發(fā)展到健康需求。為了尋求更好的體驗，不少人逐漸把目光投向了傳統(tǒng)食品，植物類食品更是成為休閑健康食品產(chǎn)業(yè)主流，而擁有800年歷史的龜苓膏無疑是其中代表。

我國自古就有“藥食同源”之說，藥與食沒有絕對的分界，很多東西既是美味佳肴，又是治病保健的良藥。如，廣西梧州龜苓膏，它是歷史悠久的傳統(tǒng)藥膳，性溫和，具有清熱解毒、保健養(yǎng)顏的功效。

龜苓膏是梧州歷史悠久的傳統(tǒng)藥膳，相傳是清朝宮中皇帝指定食用的名貴藥物。幾百年來，龜苓膏因其清熱解毒、滋陰養(yǎng)顏、止瘙癢去瘡毒的功效久負盛名，不僅梧州人形成了服食龜苓膏的習慣，這種習慣更流傳至兩廣、港澳以及東南亞各地。

龜苓膏，滋陰潤燥，降火除煩，清利濕熱，涼血解毒。用于虛火煩燥，口舌生瘡，津虧便秘，熱淋白濁，赤白帶下，皮膚騷癢，癤腫瘡瘍。

龜苓膏在我國兩廣地區(qū)食用歷史悠久，隨著我國居民消費能力增強、生活水平提升、健康觀念進步，龜苓膏市場覆蓋范圍不斷擴大。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2022-2027年中國龜苓膏行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預測研究報告》分析：

龜苓膏原產(chǎn)于我國廣西梧州地區(qū)，創(chuàng)立時間在18世紀中葉，是兩廣地區(qū)的傳統(tǒng)藥用食品，因其清熱、潤燥功效，逐步流傳至東南亞地區(qū)。在明末清初時期，我國兩廣地區(qū)龜苓膏產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成一定規(guī)模。新中國成立后，龜苓膏配方經(jīng)過不斷改良，在我國的銷售區(qū)域逐步北上。

廣西梧州雙錢實業(yè)有限公司是專業(yè)從事龜苓膏、龜苓寶、罐裝食品、即食粥類、方便食品、飲料和固體飲料食品生產(chǎn)和銷售的公司，主要生產(chǎn)經(jīng)營“雙錢牌”龜苓膏、龜苓寶(飲料)等產(chǎn)品?！半p錢”牌易拉罐裝龜苓膏和塑料碗裝龜苓膏屬全國始創(chuàng)，是“廣西名牌產(chǎn)品”“廣西消費者信得過商品”“國家地理標志保護產(chǎn)品”“廣西著名商標”。

梧州龜苓膏2021年龜苓膏配制技藝入選文化和旅游部第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄，2021年雙錢實業(yè)被認定該項目的保護單位。

龜苓膏市場發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

國內(nèi)休閑食品行業(yè)市場以每年10～20%的速度增長，市場容量更是以幾何級的速度翻倍。傳統(tǒng)休閑食品行業(yè)處于擠壓式增長階段，比如薯片、膨化食品等。但是功能化、細分化食品、原生態(tài)產(chǎn)品仍然處于擴容式增長和結(jié)構(gòu)性增長階段，如堅果、龜苓膏等，品類創(chuàng)新成為企業(yè)的制勝法寶。

龜苓膏行業(yè)進入技術(shù)門檻低，受利益吸引，兩廣地區(qū)相關生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量眾多，其中絕大部分企業(yè)規(guī)模小，特別是小作坊占據(jù)比例較大。這些企業(yè)競爭手段以價格戰(zhàn)為主，利潤水平低導致其生產(chǎn)使用的原材料種類與質(zhì)量被壓縮，龜苓膏產(chǎn)品品質(zhì)得不到保障，整體市場發(fā)展較為混亂。

我國龜苓膏行業(yè)中知名度較高的品牌主要有雙錢、致中和、生和堂、宇峰、海天堂、潘高壽、黃振龍等。2020年，受新冠疫情影響，我國居民健康觀念進一步提升，對養(yǎng)生保健食品的消費動力增強，龜苓膏需求增長迅速。此外，受疫情影響，我國居民外出受到限制，直播電商市場蓬勃發(fā)展，生和堂等品牌借助直播電商渠道進行銷售，進一步推動龜苓膏銷量上升。

2020年，受新冠疫情影響，我國居民健康觀念進一步提升，對養(yǎng)生保健食品的消費動力增強，龜苓膏需求增長迅速。此外，受疫情影響，我國居民外出受到限制，直播電商市場蓬勃發(fā)展，生和堂等品牌借助直播電商渠道進行銷售，進一步推動龜苓膏銷量上升。

龜苓膏行業(yè)進入技術(shù)門檻低，受利益吸引，兩廣地區(qū)相關生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量眾多，其中絕大部分企業(yè)規(guī)模小，特別是小作坊占據(jù)比例較大。這些企業(yè)競爭手段以價格戰(zhàn)為主，利潤水平低導致其生產(chǎn)使用的原材料種類與質(zhì)量被壓縮，龜苓膏產(chǎn)品品質(zhì)得不到保障，整體市場發(fā)展較為混亂。

從行業(yè)角度來講，目前整個龜苓膏行業(yè)尚處于導入期?；仡欉^去大品類的成長路徑，市場往往不造就品牌，而是品牌成就市場，王老吉造就了涼茶，盼盼、達利造就了法式小面包、娃哈哈造就了營養(yǎng)快線。但凡一個品類從導入期到成長期，都需要領軍企業(yè)助推發(fā)展。

在民眾消費能力不斷增強、健康觀念不斷進步的情況下，大健康食品發(fā)展風口已來，未來龜苓膏行業(yè)發(fā)展前景良好。龜苓膏在兩廣地區(qū)以外受眾較少，民眾認知度較低，由于產(chǎn)品是以中醫(yī)食藥材為原料制得，較多消費者難以接受其口感。未來，龜苓膏行業(yè)應在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時，適當調(diào)整配方弱化產(chǎn)品的中藥味道，生產(chǎn)更適合大眾消費者口味的新型產(chǎn)品。

龜苓膏行業(yè)市場消費規(guī)模分析

隨著政策監(jiān)管日益嚴厲，龜苓膏行業(yè)中較多生產(chǎn)不規(guī)范的企業(yè)被淘汰出局，行業(yè)發(fā)展狀況逐步好轉(zhuǎn)，但生產(chǎn)企業(yè)依然眾多，市場格局較為分散。我國龜苓膏行業(yè)在品牌推廣、產(chǎn)品價值塑造等方面重視度不足，現(xiàn)階段，產(chǎn)品受眾仍然主要集中在兩廣地區(qū)，其他地區(qū)受眾較少，導致市場規(guī)模難以快速擴大。

想要了解更多龜苓膏行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2022-2027年中國龜苓膏行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預測研究報告》。本報告通過深入的調(diào)查、分析，投資者能夠充分把握行業(yè)目前所處的全球和國內(nèi)宏觀經(jīng)濟形勢，具體分析該產(chǎn)品所在的細分市場，對龜苓膏行業(yè)總體市場的供求趨勢及行業(yè)前景做出判斷;明確目標市場、分析競爭對手，了解產(chǎn)品定位，把握市場特征，發(fā)掘價格規(guī)律，創(chuàng)新營銷手段，提出龜苓膏行業(yè)市場進入和市場開拓策略，對行業(yè)未來發(fā)展提出可行性建議。

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