隨著消費(fèi)者對品質(zhì)的愈發(fā)重視,自然要求也在不斷提升。而鱈魚腸中鱈魚肉含量是影響產(chǎn)品品質(zhì)的因素之一,所以鱈魚肉含量提升是必然,高含量的鱈魚肉也可作為產(chǎn)品的賣點(diǎn)。
鱈魚腸市場多大?近年來,隨著鱈魚腸營養(yǎng)成分逐步被發(fā)現(xiàn)和挖掘,鱈魚腸在國內(nèi)的普及程度大幅提升,國內(nèi)的雙匯、海王等企業(yè)也紛紛在鱈魚腸行業(yè)進(jìn)行布局,但總體來看,目前國內(nèi)鱈魚腸市場仍處于形成期向成長期過渡的階段。
根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國鱈魚腸行業(yè)深度分析與投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》顯示:
鱈魚腸行業(yè)深度分析
近年來,隨著鱈魚腸營養(yǎng)成分逐步被發(fā)現(xiàn)和挖掘,鱈魚腸在國內(nèi)的普及程度大幅提升,國內(nèi)的雙匯、海王等企業(yè)也紛紛在鱈魚腸行業(yè)進(jìn)行布局,但總體來看,目前國內(nèi)鱈魚腸市場仍處于形成期向成長期過渡的階段。
國內(nèi)鱈魚腸市場規(guī)模依然維持著正向的增長。2021年前三季度國內(nèi)鱈魚腸銷售收入已快趕上2019年全年銷售收入,未來隨著鱈魚腸營養(yǎng)成本的日益突顯以及產(chǎn)品品類的豐富,國內(nèi)鱈魚腸市場仍將繼續(xù)保持增長的態(tài)勢。
在消費(fèi)升級的大趨勢下,消費(fèi)者對品質(zhì)和個(gè)性化有了更高的要求,過往的低價(jià)政策已經(jīng)不適應(yīng)市場發(fā)展趨勢。鱈魚腸因?yàn)槠湔鎸?shí)含有鱈魚肉,而受到消費(fèi)者對其營養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)可,成為了輔食市場的熱門品類之一。
隨著休閑零食品牌、輔食品牌、肉制品品牌、進(jìn)口品牌的陸續(xù)入局,鱈魚腸的優(yōu)勢得到升級。如今,市場上魚龍混雜,在一定程度上抑制著鱈魚腸的發(fā)展,隨著持續(xù)加大監(jiān)管力度,鱈魚腸也將擁有規(guī)范發(fā)展。
隨著輔食市場的利好,輔食品牌也逐漸增多,特別是近兩年,輔食市場吸引了眾多品牌布局,出現(xiàn)了許多新興品牌。但總體來看,市面上的產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象較為嚴(yán)重,輔食企業(yè)若想打破這一局面,除了走高端化、細(xì)分化的路線之外,品牌影響力也是促進(jìn)消費(fèi)者購買的動力之一。
而根據(jù)市場規(guī)模不斷擴(kuò)大,加上消費(fèi)需求增長,不少輔食、休閑零食、肉制品品牌都相繼推出鱈魚腸產(chǎn)品,甚至還出現(xiàn)了一些主營鱈魚腸的品牌。
其中,布局鱈魚腸品類的輔食品牌有伊威Eastwes、宅羊羊、天然世家、稻田村等等;休閑零食品牌有旺旺旗下母嬰食品品牌貝比瑪瑪、三只松鼠、百草味、良品鋪?zhàn)?、力誠、zek食品等等;肉制品品牌雙匯旗下高端兒童食品品牌“智趣多”等等;主營鱈魚腸的品牌海保羅、韓香惠等等。
鱈魚腸中是真正含有鱈魚肉,鱈魚肉本身含有豐富的蛋白質(zhì)和DHA成份,并且低膽固醇、高蛋白, 營養(yǎng)優(yōu)勢和美味優(yōu)勢受到了家長和兒童的歡迎,同時(shí)魚刺少、口感好的特性,家長們愿意將其作為嬰童食品而選購。
隨著消費(fèi)者對品質(zhì)的愈發(fā)重視,自然要求也在不斷提升。而鱈魚腸中鱈魚肉含量是影響產(chǎn)品品質(zhì)的因素之一,所以鱈魚肉含量提升是必然,高含量的鱈魚肉也可作為產(chǎn)品的賣點(diǎn)。
隨著輔食市場的利好,輔食品牌也逐漸增多,特別是近兩年,輔食市場吸引了眾多品牌布局,出現(xiàn)了許多新興品牌。但總體來看,市面上的產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象較為嚴(yán)重,輔食企業(yè)若想打破這一局面,除了走高端化、細(xì)分化的路線之外,品牌影響力也是促進(jìn)消費(fèi)者購買的動力之一。
據(jù)《兒童(鱈)魚腸行業(yè)消費(fèi)升級白皮書》顯示,我國鱈魚腸行業(yè)發(fā)展穩(wěn)定,2014年市場規(guī)模為9.62億元,約為達(dá)到9.35億元,2016年市場規(guī)模達(dá)到10.13億元,預(yù)計(jì)每年以14.5%左右的復(fù)合增長率增長,預(yù)計(jì)2021年達(dá)到30億元,2025年可以達(dá)到60-80億市場規(guī)模。
鱈魚腸行業(yè)報(bào)告對中國鱈魚腸行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進(jìn)行了具體分析,并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)鱈魚腸企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局,并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。
本報(bào)告同時(shí)揭示了營養(yǎng)品市場潛在需求與潛在機(jī)會,為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù),同時(shí)對政府部門也具有極大的參考價(jià)值。
未來,鱈魚腸行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多鱈魚腸行業(yè)專業(yè)分析,請點(diǎn)擊《2023-2028年中國鱈魚腸行業(yè)深度分析與投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告》。
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2023-2028年中國鱈魚腸行業(yè)深度分析與投資戰(zhàn)略咨詢報(bào)告
鱈魚腸是以深海鱈魚為主要原料灌制的香腸,既保留了鱈魚原有的鮮美風(fēng)味和豐富營養(yǎng),同時(shí)又?jǐn)y帶方便、食用簡單。鱈魚腸在國內(nèi)屬于小眾產(chǎn)品,2010年之前國內(nèi)鱈魚腸產(chǎn)品主要從鄰近的韓國和日本進(jìn)口。...
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