番茄紅素市場(chǎng)價(jià) 番茄紅素行業(yè)全景調(diào)研及發(fā)展方向分析

• 吳亞楠 2023年3月1日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1418 94
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番茄紅素的市場(chǎng)價(jià)每公斤過(guò)萬(wàn)元，尤其是天然提取的番茄紅素價(jià)格甚至達(dá)到每公斤數(shù)萬(wàn)元。

番茄紅素市場(chǎng)價(jià)格如何？番茄紅素市場(chǎng)需求又如何？番茄紅素有“植物黃金”之稱(chēng)。番茄紅素在成熟的紅色植物果實(shí)中含量較高，尤以番茄、胡蘿卜、西瓜、木瓜及番石榴等中更為豐富。在食品加工中可用作色素，也常用作抗氧化保健食品的原料。

番茄紅素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，具有極強(qiáng)的清除自由基的能力，對(duì)防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宮癌等有顯著效果，有效抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散和復(fù)制，還有預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、保護(hù)細(xì)胞DNA免受自由基損害，防止細(xì)胞病變、突變、癌變;含強(qiáng)力抗氧化生物活物質(zhì)，能促使細(xì)胞的生長(zhǎng)和再生，美容防皺，維持皮膚健康，延緩衰老等功效。

根據(jù)中研普華研究院撰寫(xiě)的《2023-2028年番茄紅素行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研與投資潛力研究報(bào)告》顯示：

番茄紅素行業(yè)全景調(diào)研及發(fā)展方向分析

植物提取行業(yè)是蓬勃發(fā)展的朝陽(yáng)行業(yè)，各個(gè)細(xì)分方向的需求均保持較快增長(zhǎng)。目前，番茄紅素的市場(chǎng)價(jià)每公斤過(guò)萬(wàn)元，尤其是天然提取的番茄紅素價(jià)格甚至達(dá)到每公斤數(shù)萬(wàn)元，我們的研究成果可實(shí)現(xiàn)番茄紅素低成本綠色合成，將形成百億級(jí)的產(chǎn)值，帶動(dòng)京津冀合成生物產(chǎn)業(yè)高速發(fā)展。為提高核心競(jìng)爭(zhēng)力，提升高端市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，增強(qiáng)企業(yè)營(yíng)收能力，我國(guó)番茄紅素行業(yè)需向高端化方向發(fā)展。

美國(guó)是世界最大的番茄制品生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，其加工番茄主要用于生產(chǎn)番茄醬，而中國(guó)番茄醬產(chǎn)量的90%集中在新疆維吾爾自治區(qū)，其余的主要在內(nèi)蒙古和甘肅一帶。在出口產(chǎn)品上，與全球鮮番茄54.2%、番茄醬20.6%、番茄沙司11.2%、去皮番茄10.2%、番茄汁3.8%的出口結(jié)構(gòu)不同，中國(guó)番茄出口市場(chǎng)以番茄醬為主導(dǎo)，占比高達(dá)93.9%。2019年出口量達(dá)96萬(wàn)噸，價(jià)值722658千美元(約為7.2億美元)。

番茄紅素行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀分析

根據(jù)GNPD數(shù)據(jù)顯示，全球共177種含有番茄紅素的補(bǔ)充劑新產(chǎn)品。國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局(CFDA)可查詢(xún)到，獲得國(guó)食健字的番茄紅素的保健品有31種，其中進(jìn)口保健品2種，其他均為國(guó)產(chǎn)保健品。這31種保健品主要用于抗氧化、延緩衰老、增強(qiáng)免疫力、調(diào)血脂等，其中有2種是片劑，1種油劑，其余均為膠囊。

目前全球有三個(gè)主要的番茄制品加工產(chǎn)區(qū)，即美國(guó)加利福尼亞地區(qū)、地中海地區(qū)(主要包括意大利、法國(guó)、西班牙、葡萄牙和希臘等5國(guó))和中國(guó)的新疆、內(nèi)蒙古地區(qū)，三個(gè)地區(qū)的產(chǎn)量占到世界總體產(chǎn)量的85%左右。我國(guó)新疆和內(nèi)蒙古地區(qū)的番茄制品占到全球份額的20%左右，占全國(guó)市場(chǎng)比重的85%左右，國(guó)內(nèi)其它地區(qū)的番茄紅素產(chǎn)量小。

晨光生物 2022 三季報(bào)顯示，公司主營(yíng)收入 47.96 億元，同比上升 49.65%;歸母凈利潤(rùn) 3.37 億元，同比上升 29.72%;扣非凈利潤(rùn) 3.0 億元，同比上升 31.54%;其中 2022 年第三季度，公司單季度主營(yíng)收入 15.69 億元，同比上升 41.89%;單季度歸母凈利潤(rùn) 9636.36 萬(wàn)元，同比上升 35.89%;單季度扣非凈利潤(rùn) 8834.54 萬(wàn)元，同比上升 31.81%;負(fù)債率 51.92%，投資收益 3351.63 萬(wàn)元，財(cái)務(wù)費(fèi)用 1651.41 萬(wàn)元，毛利率 13.61%。

撫州市東臨新區(qū)湖南鄉(xiāng)鵬溪村的“好啦小番茄”采摘園占地面積47畝，共種植42個(gè)品種的小番茄，有“黃妃”“夏日陽(yáng)光”“黑珍珠小番茄”……種植過(guò)程不打催熟劑、不打甜蜜素。一年產(chǎn)值能達(dá)到200余萬(wàn)元。小小番茄，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)旅特色大產(chǎn)業(yè)。有機(jī)、綠色果蔬，產(chǎn)業(yè)大有可為。

番茄紅素市場(chǎng)需求分析

番茄紅素不同細(xì)分產(chǎn)品的番茄紅素含量不同，番茄紅素含量越高，產(chǎn)品保存難度越高，價(jià)格也就越高，因此番茄紅素各細(xì)分產(chǎn)品的價(jià)格有所不同。

目前，中國(guó)番茄紅素國(guó)內(nèi)產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于需求量，國(guó)內(nèi)產(chǎn)品大部分用于出口，只有一小部分用來(lái)做化妝品、食品添加劑或保健藥品，保健藥品是最大的一個(gè)應(yīng)用領(lǐng)域。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)下游需求不足。國(guó)產(chǎn)番茄紅素基本實(shí)現(xiàn)了自給自足，但國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品在質(zhì)量、品牌影響方面與發(fā)達(dá)國(guó)家產(chǎn)品還有一定差距，仍有部分高端產(chǎn)品需要從國(guó)外進(jìn)口。國(guó)際市場(chǎng)上番茄紅素高端的生產(chǎn)技術(shù)主要掌握在以色列、美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)、日本等國(guó)家企業(yè)手中，我國(guó)主要從這些國(guó)家進(jìn)口高端番茄紅素及其制品。

受番茄紅素提取技術(shù)的限制，目前從番茄或其副產(chǎn)品中提取番茄紅素的收率不高，導(dǎo)致行業(yè)的產(chǎn)能利用率整體較低，全球的供給量小于需求量，行業(yè)投資空間大。就中國(guó)市場(chǎng)而言，番茄紅素行業(yè)還處于發(fā)展初期，行業(yè)規(guī)模和市場(chǎng)需求還比較小，相對(duì)市場(chǎng)飽和度較高的發(fā)達(dá)國(guó)家而言，國(guó)內(nèi)發(fā)展空間還很大，市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)潛力大，投資前景看好。

番茄紅素市場(chǎng)價(jià)

近年來(lái)，中國(guó)市場(chǎng)上番茄紅素的銷(xiāo)售價(jià)格基本上呈波動(dòng)下降趨勢(shì)，波動(dòng)幅度比較小。究其原因，一方面國(guó)內(nèi)番茄紅素生產(chǎn)商增多，產(chǎn)量增加，國(guó)外品牌也紛紛涌入，導(dǎo)致國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供給量迅速增長(zhǎng);另一方面，生產(chǎn)工藝的改進(jìn)、提取技術(shù)的進(jìn)步使番茄紅素提取率提高，企業(yè)產(chǎn)能利用率也有所上升，部分生產(chǎn)環(huán)節(jié)成本降低。

目前，番茄紅素的市場(chǎng)價(jià)每公斤過(guò)萬(wàn)元，尤其是天然提取的番茄紅素價(jià)格甚至達(dá)到每公斤數(shù)萬(wàn)元。

番茄紅素行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)番茄紅素行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來(lái)幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了番茄紅素市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門(mén)也具有極大的參考價(jià)值。

未來(lái)，番茄紅素行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專(zhuān)業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊《2023-2028年番茄紅素行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研與投資潛力研究報(bào)告》。

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  2023-2028年番茄紅素行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研與投資潛力研究報(bào)告

  番茄紅素是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，具有極強(qiáng)的清除自由基的能力，對(duì)防治前列腺癌、肺癌、乳腺癌、子宮癌等有顯著效果，有效抑制癌細(xì)胞的擴(kuò)散和復(fù)制，還有預(yù)防心腦血管疾病、提高免疫力、保護(hù)細(xì)胞DN...

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