全球范圍內(nèi)的鮮龍眼及其加工品的消費市場相對集中在亞洲國家和地區(qū),其中,中國是全球龍眼消費量最大的國家。我國龍眼消費量突破220萬噸,龍眼消費以鮮食為主,約占消費總量的80%;加工產(chǎn)品常作為送禮佳品,產(chǎn)品種類較多,以龍眼干、龍眼肉、龍眼罐頭、龍眼果酒等為主
隨著保鮮技術(shù)和國際運輸網(wǎng)的發(fā)展,市場進(jìn)一步擴(kuò)大開放,有效實現(xiàn)內(nèi)外聯(lián)通、要素資源共享,激發(fā)市場活力,擴(kuò)大國際貿(mào)易將成為應(yīng)對疫情、復(fù)蘇經(jīng)濟(jì)的重要力量。全力推動龍眼產(chǎn)業(yè)走向世界,提升龍眼國際影響力、競爭力,是龍眼產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的必由之路。
龍眼俗稱桂圓(龍眼果實通常成熟于8月,正是桂花飄香的季節(jié)),是無患子科龍眼屬木本植物,原產(chǎn)于我國南部和西南部(可能也包括緬甸薩爾溫江流域和越南北部),起源中心一般認(rèn)為是云南(主要是西南和東南)。龍眼的栽培已有2000多年的歷史。
龍眼是藥食同源的優(yōu)質(zhì)果品,果肉中含有多種維生素,礦物質(zhì)和果糖等對人體有益的營養(yǎng)成份。龍眼鮮果肉質(zhì)鮮嫩、色澤晶瑩,有開胃建脾,補益安神功效。既可鮮食,也可以制成罐頭、烘培成干或加工為龍眼膏。
我國是全球作經(jīng)濟(jì)栽培龍眼最早的國家,也是全球龍眼栽培面積最廣、產(chǎn)量最大的國家。我國龍眼最早在嶺南地區(qū)栽培,四川、福建稍晚。目前,我國龍眼栽培主要集中在海南、廣東、廣西、福建、四川和云南等省域。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年中國龍眼市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告》顯示:
目前,龍眼在全球范圍內(nèi)仍屬小宗果品,龍眼主產(chǎn)區(qū)主要集中在中國和東南亞國家。其中,我國是全球龍眼栽培面積最廣、產(chǎn)量最大的國家,中國龍眼投產(chǎn)面積在全球所占的比重約59%左右,泰國占23%左右,越南占17%左右,其他地區(qū)約占1%。
龍眼作為一種喜光喜熱的農(nóng)作物主要在亞熱帶、熱帶地區(qū)種植。越南龍眼的主要種植地包括越南北部的興安、山羅、海陽等省份。據(jù)越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部統(tǒng)計,2021年,中國是越南水果第一大出口市場,占到越南水果出口總額的64.7%,9種出口水果中就包括龍眼和龍眼果干。越南工貿(mào)部統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,越南2022年銷往中國市場的龍眼預(yù)計將超過4500噸。
越南興安省種植的龍眼肉厚、核小、果甜,在廣受越南國內(nèi)消費者青睞的同時,也銷往包括中國在內(nèi)的數(shù)十個國家和地區(qū)。目前整個興安省有超過5000公頃的龍眼果園。據(jù)越南興安省人民委員會的報告,2022年興安省龍眼產(chǎn)量預(yù)計達(dá)4.5萬噸,其中35%左右會加工成龍眼干并主要銷往中國市場。
全球范圍內(nèi)的鮮龍眼及其加工品的消費市場相對集中在亞洲國家和地區(qū),其中,中國是全球龍眼消費量最大的國家。我國龍眼消費量突破220萬噸,龍眼消費以鮮食為主,約占消費總量的80%;加工產(chǎn)品常作為送禮佳品,產(chǎn)品種類較多,以龍眼干、龍眼肉、龍眼罐頭、龍眼果酒等為主。
桂圓肉是高州久負(fù)盛名的道地藥材,也是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,因具有益氣養(yǎng)血、健脾補心等功效,被譽為“南方人參”。高州龍眼加工的歷史可追溯到漢朝,后于民國時期開始普及,加工品除了桂圓肉外,還有龍眼干、桂圓茶以及桂圓果粉等。目前,高州已形成了桂圓肉加工鎮(zhèn)、加工村和集散市場,龍眼加工、交易一年四季不斷檔,年交易量超2萬噸。
而中國最大的龍眼加工交易中心就坐落在高州分界鎮(zhèn)。分界鎮(zhèn)是世界儲良龍眼的發(fā)源地,從上世紀(jì)80年代起,該鎮(zhèn)的儲良龍眼母樹被以嫁接、圈枝等繁育方式推廣至中國各地及越南、緬甸、馬來西亞、柬埔寨、泰國、老撾等國家,在全球種植面積超250萬畝。當(dāng)前,儲良龍眼成為中國乃至全球種植面積最大的龍眼品種。
從2020年廣東省各地區(qū)龍眼種植情況來看,種植面積最多的地區(qū)為茂名,占比達(dá)46%;其次陽江、惠州、廣州龍眼種植面積均超10萬畝;但從產(chǎn)量來看,僅有茂名地區(qū)產(chǎn)量超40萬噸,其余地區(qū)產(chǎn)量均在10萬噸以下。
茂名龍眼因其果大、皮薄、肉厚、清甜,備受消費者青睞,除在中國暢銷外,也大量出口至美國、加拿大、日本、東南亞等國家和地區(qū)。2016-2021年茂名市龍眼種植面積維持在76-79萬畝之間,產(chǎn)量則由2016年的38.0萬噸增加至2020年的47.1萬噸。茂名市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局?jǐn)?shù)據(jù)顯示:2021年茂名市荔枝總產(chǎn)量59.1萬噸,實現(xiàn)產(chǎn)值達(dá)71.2億元。
我國龍眼產(chǎn)業(yè)常年保持較高的貿(mào)易逆差,國內(nèi)消費市場需求仍然較為旺盛,且隨著加工技術(shù)水平的進(jìn)一步提高,龍眼加工消費將進(jìn)一步擴(kuò)大,龍眼消費市場存在較大的拓展空間。另一方面,發(fā)展好龍眼產(chǎn)業(yè)能有效幫助農(nóng)民增收致富、助推鄉(xiāng)村振興。我國龍眼產(chǎn)業(yè)規(guī)模將進(jìn)一步提升,產(chǎn)業(yè)鏈不斷壯大,收獲更多消費者的同時帶動更多果農(nóng)收入增長。
隨著產(chǎn)業(yè)規(guī)模的擴(kuò)張,大規(guī)模種植、新型農(nóng)民合作社將不斷涌現(xiàn),龍眼產(chǎn)業(yè)將迎來提質(zhì)增效和轉(zhuǎn)型升級的新節(jié)點。我國龍眼生產(chǎn)將向規(guī)?;?、集約化方式轉(zhuǎn)變,通過建立綠色低碳循環(huán)的龍眼產(chǎn)業(yè)體系,發(fā)揮龍眼產(chǎn)業(yè)綠色健康、生態(tài)環(huán)保的特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢;同時,挖掘龍眼文化優(yōu)勢,進(jìn)一步提升龍眼的社會影響力;充分調(diào)動全民參與,促進(jìn)龍眼種植、加工、服務(wù)業(yè)三產(chǎn)融合,全鏈引領(lǐng),推動龍眼產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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2023-2028年中國龍眼市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告
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