涼茶行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 涼茶行業(yè)發(fā)展前景及投資價(jià)值分析

• 吳亞楠 2023年4月24日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 296 12
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隨著全球消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者健康意識(shí)增強(qiáng)，“健康”品質(zhì)消費(fèi)成為消費(fèi)升級(jí)的主流。從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)來(lái)看，部分區(qū)域仍然有較好的市場(chǎng)精耕機(jī)會(huì);從國(guó)際市場(chǎng)來(lái)看，碳酸性飲料銷(xiāo)售持續(xù)下滑，基于天然健康的屬性，涼茶在國(guó)際飲料市場(chǎng)中前景可觀。

涼茶行業(yè)發(fā)展前景如何？涼茶是粵、港、澳地區(qū)人民根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、水土特征，在長(zhǎng)期預(yù)防疾病與保健的過(guò)程中，以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo)，以中草藥為原料，食用、總結(jié)出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效，伴隨著人們?nèi)粘Ｉ畹娘嬃稀Ｋ刑囟ǖ男g(shù)語(yǔ)指導(dǎo)人們?nèi)粘ｏ嬘?，既無(wú)劑量限制，也無(wú)需醫(yī)生指導(dǎo)。

根據(jù)中研普華研究院撰寫(xiě)的《2023-2028年涼茶行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢(xún)報(bào)告》顯示：

涼茶行業(yè)發(fā)展前景及投資價(jià)值分析

涼茶，流行于中國(guó)廣東省、香港特別行政區(qū)、澳門(mén)特別行政區(qū)的傳統(tǒng)技藝，國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。涼茶起源于嶺南地區(qū)，由于地處亞熱帶，當(dāng)?shù)貧夂虺Ｄ隄駸?。先民們?yōu)榱顺凉袢幔銓⒁恍┣鍩峤舛?、去濕消滯、滋陰?rùn)燥的中草藥煎煮成藥茶飲用。從上世紀(jì)90年代中期開(kāi)始，涼茶開(kāi)始嘗試走出廣東，不過(guò)由于涼茶性涼、味苦，并不能被市場(chǎng)普遍接受。

如今，涼茶已經(jīng)成為食品飲料行業(yè)中一塊巨大市場(chǎng)。伴隨著消費(fèi)升級(jí)及飲料市場(chǎng)發(fā)展，涼茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入了3.0時(shí)代。眾所周知，這幾年快銷(xiāo)品行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越白熱化，從品牌競(jìng)爭(zhēng)，到細(xì)分產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)無(wú)一不在。而當(dāng)年和其正的涼茶之爭(zhēng)也持續(xù)了很多年，行業(yè)內(nèi)卷下，企業(yè)回歸創(chuàng)新的內(nèi)核算是真正回歸了制造業(yè)的本質(zhì)。

涼茶作為一個(gè)存在了上百年的地域飲品，如今已成為大眾飲食文化的一部分，在繼承固有特色和功能的基礎(chǔ)上，如何研發(fā)更加健康的產(chǎn)品、適應(yīng)年輕人的口味變遷、制定符合新消費(fèi)趨勢(shì)的定位，成為涼茶行業(yè)向前發(fā)展必須面對(duì)的挑戰(zhàn)。

在功能方面涼茶可分為清熱解毒茶、解感茶、清熱潤(rùn)燥茶以及清熱化濕茶。目前市面上的涼茶主要作為飲料來(lái)使用，藥物治療方面效果較弱。

涼茶文化的悠久歷史和廣泛的民間性、公認(rèn)的有效性、嚴(yán)格的傳承性及后發(fā)效應(yīng)，使其成為世界飲料的一匹“黑馬”。涼茶產(chǎn)量超過(guò)200萬(wàn)噸(含港、澳地區(qū))，銷(xiāo)售范圍覆蓋全國(guó)及美國(guó)、加拿大、法國(guó)、英國(guó)、意大利、德國(guó)、澳大利亞、新西蘭等近二十個(gè)國(guó)家。作為中華飲食文化的組成部分，保護(hù)和發(fā)揚(yáng)涼茶文化具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。

涼茶龍頭企業(yè)運(yùn)行現(xiàn)狀

國(guó)內(nèi)涼茶市場(chǎng)大部分份額牢牢掌握在加多寶、王老吉兩大巨頭手中。其中，加多寶市場(chǎng)份額占比達(dá)到50%以上;其次是王老吉，約占市場(chǎng)份額的43%左右，而其他涼茶品牌市場(chǎng)份額僅占5%左右。在2020年中國(guó)涼茶品牌力指數(shù)排行榜中，王老吉、加多寶、和其正位列排行榜前三，C-BPI得分分別為669.3、554.6、415.1;同仁堂排名第四，是2020年新上榜的涼茶品牌。未來(lái)幾年，整個(gè)涼茶市場(chǎng)依然會(huì)保持增長(zhǎng)，但增長(zhǎng)會(huì)呈現(xiàn)出以下特征：其一是增長(zhǎng)速度將趨于平緩;其二是增長(zhǎng)方式將更多依靠?jī)?nèi)源式增長(zhǎng)，而非過(guò)去以跑馬圈地為主要方式的外源式增長(zhǎng)。

白云山2021年年報(bào)顯示，王老吉大健康公司2019年和2020年的營(yíng)收分別為102.97億元、68.62億元，凈利潤(rùn)分別為13.80億元、11.95億元。2021年，王老吉營(yíng)收雖然有一定增長(zhǎng)，但還沒(méi)有恢復(fù)到疫情前水平，營(yíng)收為97.28億元，凈利潤(rùn)為12.88億元。

在快消行業(yè)新零售專(zhuān)家鮑躍忠看來(lái)，頭部企業(yè)王老吉和加多寶持續(xù)多年的商標(biāo)糾紛，消耗了雙方大量精力、資金和資源，進(jìn)而導(dǎo)致了涼茶產(chǎn)品多年來(lái)在口味、包裝、營(yíng)銷(xiāo)等方面原地踏步，進(jìn)一步加速了消費(fèi)者的審美疲勞。

隨著全球消費(fèi)升級(jí)，消費(fèi)者健康意識(shí)增強(qiáng)，“健康”品質(zhì)消費(fèi)成為消費(fèi)升級(jí)的主流。從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)來(lái)看，部分區(qū)域仍然有較好的市場(chǎng)精耕機(jī)會(huì);從國(guó)際市場(chǎng)來(lái)看，碳酸性飲料銷(xiāo)售持續(xù)下滑，基于天然健康的屬性，涼茶在國(guó)際飲料市場(chǎng)中前景可觀。

隨著z世代的成長(zhǎng)，市場(chǎng)重心向著年輕一代開(kāi)始轉(zhuǎn)移，同時(shí)飲料作為消費(fèi)品在飛速迭代，面對(duì)巨大的競(jìng)爭(zhēng)力，要求著品牌們必須制造聲量為涼茶市場(chǎng)注入多元、年輕的元素。

涼茶行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)

隨著人們生活水平的提高和現(xiàn)行消費(fèi)市場(chǎng)的升級(jí)，老百姓不僅是滿(mǎn)足溫飽，還要吃得健康。越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始步入養(yǎng)生大軍的行列，"少喝碳酸飲料、少吃甜食"的話(huà)語(yǔ)也經(jīng)常能在耳邊聽(tīng)到，健康飲食是當(dāng)前的消費(fèi)趨勢(shì)。

與此同時(shí)，奶茶、咖啡等飲品的快速崛起，也分流了涼茶的消費(fèi)人群。最近幾年，喜茶、奈雪等新茶飲品牌發(fā)展十分火爆，各種奶茶店遍布大街小巷。《2021新茶飲研究報(bào)告》顯示，全國(guó)茶飲門(mén)店數(shù)從2017年的25萬(wàn)家，漲至2020年的59.6萬(wàn)家。

涼茶行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)涼茶行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來(lái)幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了涼茶市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門(mén)也具有極大的參考價(jià)值。

未來(lái)，涼茶行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專(zhuān)業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊《2023-2028年涼茶行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢(xún)報(bào)告》。

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  2023-2028年涼茶行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢(xún)報(bào)告

  在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。涼茶行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重...

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