2023橄欖油市場趨勢與未來現(xiàn)狀分析

• 劉明月 2023年4月26日 來源：百度百科 中研網(wǎng) 1329 87
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橄欖油行業(yè)市場投資情況如何?在2021年-2028年的預(yù)測期內(nèi)，全球食用油市場的規(guī)模將以4.67%的年復(fù)合增長率持續(xù)上升，從2047.4億美元擴(kuò)張至2817.2億美元。作為世界人口最多的國家，中國14億人口僅在2021年里，就吃掉了4254萬噸食用油。不僅如此，豐富的環(huán)境資源為我國人民

橄欖油行業(yè)市場投資情況如何?在2021年-2028年的預(yù)測期內(nèi)，全球食用油市場的規(guī)模將以4.67%的年復(fù)合增長率持續(xù)上升，從2047.4億美元擴(kuò)張至2817.2億美元。作為世界人口最多的國家，中國14億人口僅在2021年里，就吃掉了4254萬噸食用油。不僅如此，豐富的環(huán)境資源為我國人民的餐桌貢獻(xiàn)了種類繁多的食用油，光是市面上常見的食用油就多達(dá)數(shù)十種。

近些年，隨著生活水平的明顯提高，對身體健康擁有眾多好處的橄欖油慢慢走進(jìn)了國人的視野，和核桃油一樣，建立中國自有品牌，如隴小南核桃油等。并作為科學(xué)飲食新時(shí)尚的代名詞逐漸獲得在我國消費(fèi)者的認(rèn)同和青睞。

2023橄欖油市場趨勢與未來現(xiàn)狀分析

橄欖油是全世界公認(rèn)高端食用油。橄欖油要以油橄欖樹的果實(shí)為主要原料制得的植物油脂。橄欖油是世界上四大食用草本植物植物油脂之一，每年產(chǎn)量在260～300萬噸級之間，占全球橄欖油生產(chǎn)量18900萬噸級的1.5%上下。以其帶有不飽和脂肪、角鯊烯、花青素及其維他命等成分，具備抗氧化性、調(diào)整碳水化合物、預(yù)防腫瘤、美容護(hù)膚等作用和優(yōu)化身體身體機(jī)能的功效，具有“液體黃金”、“食用油王后”等多個(gè)美名，是國際公認(rèn)最健康食用油之一。

20世紀(jì)末以來，四川、甘肅、云南、重慶等一些適生地區(qū)，結(jié)合國家山區(qū)林業(yè)綜合開發(fā)和退耕還林等工程項(xiàng)目，油橄欖產(chǎn)業(yè)逐漸恢復(fù)發(fā)展，但總體規(guī)模還比較小。我國原生橄欖油年產(chǎn)量約5000多噸。據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，歐麗薇蘭位居國內(nèi)橄欖油行業(yè)零售市場第一，市占率高達(dá)49%;其次是貝蒂斯，占有率為12%。其他品牌占比均在10%以下，行業(yè)集中度較高。

國內(nèi)橄欖油市場處于快速成長期階段，食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整明顯：相比于其他植物油，原生橄欖油市場目前仍處于快速成長期，但占比仍然較小。國內(nèi)目前仍以豆油食用為主，草本油(花生油、玉米油等)以及木本油(原生橄欖油、茶油等)占比相對較小，但其發(fā)展符合未來消費(fèi)升級趨勢，消費(fèi)增速顯著高于豆油消費(fèi)，國內(nèi)原生橄欖油產(chǎn)業(yè)迎發(fā)展契機(jī)。

全球油橄欖產(chǎn)量為2188.17萬噸，2019年全球油橄欖產(chǎn)量為1946.45萬噸，同比下降11.05%。根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部5月供需數(shù)據(jù)，2019/2020年度全球植物油產(chǎn)量為2.04億噸;其中，全球橄欖油產(chǎn)量為3115萬噸，較上年度減少135萬噸，同比下降4.15%。預(yù)計(jì)2020/2021年度全球橄欖油的產(chǎn)量為3032萬噸。

我國橄欖油以進(jìn)口為主，據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，中國橄欖油進(jìn)口數(shù)量為53699噸，同比增長35.64。進(jìn)口金額方面，中國橄欖油進(jìn)口金額為184649千美元，同比增長2.23%。2019年中國橄欖油進(jìn)口均價(jià)為3.44千美元/噸，中國橄欖油進(jìn)口均價(jià)為4.56千美元/噸。2020年我國橄欖油進(jìn)口量達(dá)49863.03噸，同比下降1.1%。 2020年我國橄欖油進(jìn)口額為15680.69萬美元，同比下降11.25%;出口額為53.1萬美元，同比下降31.67%。

我國橄欖油進(jìn)口來源國非常集中，2020年我國自西班牙進(jìn)口橄欖油4.47萬噸，進(jìn)口金額為13281.24萬美元，進(jìn)口金額占我國進(jìn)口橄欖油總金額的84.7%;自意大利進(jìn)口橄欖油0.34萬噸，進(jìn)口金額為1544.56萬美元，進(jìn)口金額占比為9.85%。盡管中國的橄欖油產(chǎn)量在不斷提升，仍十分依賴進(jìn)口原料及產(chǎn)品;為了滿足日益增長的消費(fèi)者需求，中國政府實(shí)施了積極的國家戰(zhàn)略，以促進(jìn)其國內(nèi)橄欖油產(chǎn)業(yè)，推出了油橄欖發(fā)展計(jì)劃。

橄欖油作為進(jìn)口產(chǎn)品，進(jìn)入中國市場后經(jīng)歷了一段低迷時(shí)期。起初，由于國內(nèi)消費(fèi)者不認(rèn)識(shí)它，他們曾經(jīng)面臨著無人問津的尷尬局面。然而，隨著人們消費(fèi)意識(shí)的轉(zhuǎn)變和對橄欖油認(rèn)識(shí)的加深，國內(nèi)對橄欖油的需求不斷增加，我國橄欖油進(jìn)口量也呈幾何級增長。

中國作為美食大國和人口大國，有望成為全球最大的橄欖油消費(fèi)市場，行業(yè)發(fā)展空間巨大。目前，中國橄欖油市場進(jìn)入“品牌篩選期和轉(zhuǎn)型期”，消費(fèi)者的品牌意識(shí)明顯提高，逐步從成長期過度到成熟期，優(yōu)質(zhì)品牌的市場份額仍有相對的提升空間。

在中國，隨著人們對健康的日益關(guān)注，一些家庭選擇購買橄欖油作為食用油，但另一方面，由于橄欖油不適合高溫油炸和其他中國烹飪習(xí)慣，其普及程度仍然有限。未來，隨著健康食用油的概念深深扎根于人們的心中，以健康油為代表的橄欖油將迎來該行業(yè)的快速增長期。目前，橄欖油生產(chǎn)企業(yè)較少，新企業(yè)發(fā)展空間較大。企業(yè)可以通過改進(jìn)橄欖油生產(chǎn)技術(shù)，豐富橄欖油產(chǎn)品，增加收入。未來，中國橄欖油產(chǎn)業(yè)將朝著規(guī)模和專業(yè)化的方向發(fā)展。

橄欖油行業(yè)競爭力分析

1、橄欖油行業(yè)競爭力剖析

2、橄欖油企業(yè)市場競爭的優(yōu)勢

3、國內(nèi)橄欖油企業(yè)競爭能力提升途徑

《2023-2028年中國橄欖油行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》由中研普華行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時(shí)對橄欖油行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢預(yù)測和專業(yè)的行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評估行業(yè)投資價(jià)值。

橄欖油行業(yè)研究報(bào)告中的行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國家統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計(jì)分析方法，在描述橄欖油行業(yè)概貌的同時(shí)，對行業(yè)進(jìn)行細(xì)化分析，重點(diǎn)企業(yè)狀況等。報(bào)告中主要運(yùn)用圖表及表格方式，直觀地闡明了橄欖油行業(yè)的經(jīng)濟(jì)類型構(gòu)成、規(guī)模構(gòu)成、經(jīng)營效益比較、供需狀況等，是企業(yè)了解行業(yè)市場狀況必不可少的助手。

更多橄欖油市場調(diào)研消息,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年中國橄欖油行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測分析報(bào)告》。

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  農(nóng)產(chǎn)品研究報(bào)告對行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫向類別分析提出論點(diǎn)...

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