奶茶行業(yè)未來發(fā)展趨勢 2023奶茶行業(yè)市場投資現(xiàn)狀及競爭格局分析

• 吳亞楠 2023年5月17日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 643 37
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奶茶市場的發(fā)展迅速造就更大的市場份額，店面之間的不斷擴增奶茶的新鮮度，并且也對口感與品質的要求越來越嚴格。

奶茶行業(yè)未來發(fā)展趨勢是什么？隨著快節(jié)奏的生活和健康意識的提高，越來越多的人開始選擇喝奶茶作為休閑和補充能量的方式。調研顯示，奶茶的消費人群大多數(shù)都是女性，男性消費者只占了30%。也正是因為消費主體是女性，奶茶經(jīng)濟才得以盛行。無論是約會還是平時出去逛街，女性消費者都會買上一杯奶茶捧在手里，哪怕不喝也可以用來當一個“時尚單品”。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國奶茶行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預測報告》顯示：

2023奶茶行業(yè)市場投資現(xiàn)狀及競爭格局分析

隨著行業(yè)不斷的壯大使更多的奶茶品牌漸漸地被大眾熟知，隨著品牌認知度的不斷提升，導致奶茶市場知名品牌的形成“領軍品牌”加強了知名品牌在市場競爭中的地位。隨著奶茶行業(yè)不斷壯大，大家對食品安全和產(chǎn)品質量更加的高，消費者在購買奶茶產(chǎn)品時，往往傾向于選擇知名度高的產(chǎn)品。在奶茶市場的中，建立企業(yè)良好的品牌形象，鞏固消費者心中獨特的品牌地位。

新茶飲市場經(jīng)歷了以香飄飄為代表的粉末階段，以一點點、CoCo為代表的街頭階段，以及以喜茶、奈雪的茶通過把新鮮水果加入茶飲中，引來行業(yè)進入新中式茶飲階段。

而自奈雪的茶上市以來，居高不下的原材料、人工、門店租金等成本，讓客單價在35元的奈雪持續(xù)陷入虧損之中，也成為新茶飲品牌的一個縮影。在產(chǎn)品創(chuàng)新上，新茶飲彼此模仿抄襲現(xiàn)象屢見不鮮，產(chǎn)品同質化也日趨嚴重。尤其在今年，新茶飲更是難現(xiàn)爆品。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，截至目前，我國共有32.9萬家企業(yè)名稱或經(jīng)營范圍含“奶茶”的相關企業(yè)，其中98%相關企業(yè)個體工商戶。2022年截至目前，新增注冊企業(yè)3.2萬余家。近五年來，年度注冊增速為18.23%。

進入 2023 年，歷經(jīng)前三年的波折，茶飲市場被大大削弱了擴張能力，好不容易挺過去，也揚言要沖擊萬店規(guī)模，與雪王并肩而行的品牌一個接一個，滬上阿姨之后，古茗也宣布萬店目標。4 月份，又一家奶茶品牌宣布開放加盟業(yè)務，據(jù)悉，樂樂茶宣布，直營門店盈利模型逐漸打磨成熟，下一步，將把加盟路線當成品牌發(fā)展的重心。這兩年，不斷有奶茶品牌放棄曾經(jīng)堅持日久的直營模式，改走加盟制度。

除了樂樂茶，去年喜茶也宣布開放加盟。奶茶市場里，憑借加盟制度大肆出圈的品牌不計其數(shù)，最典型的就是蜜雪冰城，數(shù)據(jù)顯示，截至 2022 年，蜜雪的門店數(shù)量已經(jīng)達到 22276 家，超過兩萬家。

蜜雪冰城的加盟店比例更是高達 99.79%，其中僅有 47 家是自營門店。對比遍布全國的蜜雪冰城，其他奶茶品牌就顯得稍微遜色幾分，截止 2022 年年底，樂樂茶只有 160 多家門店，喜茶 800 多家，奈雪的茶剛剛超過 1000 家，目前，整個奶茶領域門店超過萬家的品牌寥寥無幾。

奶茶行業(yè)未來發(fā)展趨勢

奶茶行業(yè)的趨勢熱度居高，而且不斷的發(fā)展讓產(chǎn)品具備多種口味，奶茶在未來只會越變越好，其產(chǎn)品質量、服務細節(jié)、口感風格皆會不斷拓展開。奶茶市場的發(fā)展迅速造就更大的市場份額，店面之間的不斷擴增奶茶的新鮮度，并且也對口感與品質的要求越來越嚴格。

專業(yè)化的操作是奶茶店必備方式之一，產(chǎn)品是否具備特定風味，和流程密切相關，好比冰塊會在什么溫度下減緩融化的速度，讓奶茶保持最好的風味，又或者配合那些水果能讓奶茶具備不同風味卻不破壞原有味道等。

隨著人們對健康飲食的需求增加，奶茶店也開始向健康、低糖、低脂等方向進行創(chuàng)新。同時，隨著移動支付、外賣配送等科技的發(fā)展，奶茶店的營銷方式也開始多元化。例如，通過社交媒體平臺進行推廣、打造線上品牌形象、與其他餐飲企業(yè)合作等。奶茶店行業(yè)將繼續(xù)向著多元化、健康化的方向發(fā)展。同時，隨著科技的發(fā)展，奶茶店也需要更多地關注線上銷售和服務。例如，通過社交媒體平臺與顧客互動、在外賣平臺上開設店鋪等。

奶茶行業(yè)報告對中國奶茶行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預判。

本報告同時揭示了奶茶市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當?shù)耐顿Y時機和公司領導層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，奶茶行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2023-2028年中國奶茶行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預測報告》。

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  2023-2028年中國奶茶行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預測報告

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