2023橄欖油行業(yè)發(fā)展前景投資分析

• 吳亞楠 2023年6月5日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 496 26
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中國作為美食大國和人口大國，有望成為全球最大的橄欖油消費(fèi)市場，行業(yè)發(fā)展空間巨大。

橄欖油作為食用油市場的新力量，具有許多其他食用油所不具備的優(yōu)勢。在國內(nèi)，隨著人們對于健康的重視程度不斷加深，已有部分家庭選擇購買橄欖油作為食用油種，但另一方面由于橄欖油不適合高溫爆炒等中式烹飪習(xí)慣，普及程度依舊有限。

橄欖是一種長壽樹，種植4-5年后開始結(jié)果。盛果期可長達(dá)50-100年。夏季高溫少雨的地中海國家最適合種植。世界上95%的橄欖油都是在這里生產(chǎn)的。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國橄欖油市場深度調(diào)查研究報(bào)告》顯示：

2023橄欖油行業(yè)發(fā)展前景投資分析

國內(nèi)原生橄欖油市場處于快速成長期階段，食用油消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整明顯：相比于其他植物油，原生橄欖油市場目前仍處于快速成長期，但占比仍然較小。國內(nèi)目前仍以豆油食用為主，草本油(花生油、玉米油等)以及木本油(原生橄欖油、茶油等)占比相對較小。

2020年，國家林業(yè)和草原局會(huì)同國家發(fā)改委等10部門聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于科學(xué)利用林地資源 促進(jìn)木本糧油和林下經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的意見》，對油橄欖等木本油料發(fā)展進(jìn)行了全面布局和政策設(shè)計(jì)，進(jìn)一步明確了優(yōu)化資源管理、產(chǎn)業(yè)體系、科技支撐、財(cái)稅支持、金融支持等方面的支持政策，加大力度，引導(dǎo)推動(dòng)包括油橄欖在內(nèi)的木本油料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

橄欖油被認(rèn)為是迄今所發(fā)現(xiàn)的油脂中最適合人體營養(yǎng)的油脂。其中2022年中國橄欖油銷售數(shù)量為3.77萬噸，同比增長14.19%;零售額為38.79億元，同比增長14.39%。

從我國橄欖油進(jìn)出口數(shù)量上來看，進(jìn)口數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于出口數(shù)量，其中2021年中國橄欖油進(jìn)口數(shù)量為46620846千克，同比下降6.5%;橄欖油出口數(shù)量為52023千克，同比下降47.1%。

2021年中國橄欖油進(jìn)口金額為183821199美元，同比增長17.9%;橄欖油出口金額為464655美元，同比下降1.7%。

在國內(nèi)，隨著人們對于健康的重視程度不斷加深，已有部分家庭選擇購買橄欖油作為食用油種，但另一方面由于橄欖油不適合高溫爆炒等中式烹飪習(xí)慣，普及程度依舊有限。未來隨著健康食用油理念深入人心，作為健康油種代表的橄欖油將會(huì)迎來行業(yè)快速成長期。

盡管中國的橄欖油產(chǎn)量在不斷提升，仍十分依賴進(jìn)口原料及產(chǎn)品;為了滿足日益增長的消費(fèi)者需求，中國政府實(shí)施了積極的國家戰(zhàn)略，以促進(jìn)其國內(nèi)橄欖油產(chǎn)業(yè)，推出了油橄欖發(fā)展計(jì)劃。

橄欖油產(chǎn)業(yè)鏈

在橄欖油產(chǎn)業(yè)鏈中，產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括橄欖種植、施肥、采摘等環(huán)節(jié);產(chǎn)業(yè)鏈中游是生產(chǎn)層，主要包括初榨橄欖油、精制橄欖油、果渣油等產(chǎn)品;

產(chǎn)業(yè)鏈下游主要是銷售渠道和消費(fèi)終端，通過電子商務(wù)平臺(tái)、便利店、商店、購物中心、超市等渠道銷售橄欖油，最終到達(dá)終端消費(fèi)者手中。

橄欖油市場投資前景

橄欖油作為進(jìn)口產(chǎn)品，進(jìn)入中國市場后經(jīng)歷了一段低迷時(shí)期。起初，由于國內(nèi)消費(fèi)者不認(rèn)識(shí)它，他們曾經(jīng)面臨著無人問津的尷尬局面。然而，隨著人們消費(fèi)意識(shí)的轉(zhuǎn)變和對橄欖油認(rèn)識(shí)的加深，國內(nèi)對橄欖油的需求不斷增加，我國橄欖油進(jìn)口量也呈幾何級增長。

中國作為美食大國和人口大國，有望成為全球最大的橄欖油消費(fèi)市場，行業(yè)發(fā)展空間巨大。

目前，中國橄欖油市場進(jìn)入“品牌篩選期和轉(zhuǎn)型期”，消費(fèi)者的品牌意識(shí)明顯提高，逐步從成長期過度到成熟期，優(yōu)質(zhì)品牌的市場份額仍有相對的提升空間。

橄欖油是一種健康、美味的食用油，近年來在中國市場上越來越受歡迎。橄欖油的品質(zhì)和產(chǎn)地也是消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)。目前，歐洲地區(qū)的橄欖油品質(zhì)和產(chǎn)地得到了廣泛認(rèn)可，而中國市場上的橄欖油品牌和產(chǎn)地還需要進(jìn)一步提升和推廣。因此，未來中國橄欖油市場的競爭將更加激烈，品質(zhì)和產(chǎn)地將成為消費(fèi)者選擇的重要因素。

橄欖油行業(yè)報(bào)告對中國橄欖油行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了橄欖油市場潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對政府部門也具有極大的參考價(jià)值。

未來，橄欖油行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點(diǎn)擊《2023-2028年中國橄欖油市場深度調(diào)查研究報(bào)告》。

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  2023-2028年中國橄欖油市場深度調(diào)查研究報(bào)告

  橄欖油行業(yè)研究報(bào)告主要分析了橄欖油行業(yè)的國內(nèi)外發(fā)展概況、行業(yè)的發(fā)展環(huán)境、市場分析（市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)、市場特點(diǎn)等）、競爭分析（行業(yè)集中度、競爭格局、競爭組群、競爭因素等）、產(chǎn)品價(jià)格...

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