2023年酒店管理行業(yè)發(fā)展趨勢 酒店管理行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

• 周迅 2023年7月13日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 877 54
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我國酒店行業(yè)經(jīng)過十余年的快速發(fā)展，酒店數(shù)量迅速增加，市場競爭日趨激烈。在經(jīng)濟型酒店方面，在市場供給較為充足、行業(yè)連鎖化率提升的趨勢下，各酒店管理集團大力布局下沉市場，對于加盟酒店和優(yōu)質(zhì)物業(yè)的爭奪日益激烈;在中檔酒店方面，各酒店管理集團為抓住中檔酒店發(fā)

酒店管理行業(yè)與酒店行業(yè)聯(lián)系緊密，酒店行業(yè)的發(fā)展具有一定的周期性、區(qū)域性和季節(jié)性。

2023年酒店管理行業(yè)發(fā)展趨勢 酒店管理行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

2022 年 12 月，我國發(fā)布了《擴大內(nèi)需戰(zhàn)略規(guī)劃綱要(2022-2035 年)》，國家發(fā)改委發(fā)布了《“十四五”擴大內(nèi)需戰(zhàn)略實施方案》，指出消費已成為我國經(jīng)濟增長的主拉動力，要把滿足人民日益增長的美好生活需要作為擴大內(nèi)需的出發(fā)點和落腳點。2021 年 3 月份，國家發(fā)布的“十四五規(guī)劃”中對未來我國經(jīng)濟發(fā)展戰(zhàn)略和路徑作出重大調(diào)整完善，提出構(gòu)建“加快構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局”。擴大內(nèi)需、促進消費已經(jīng)成為國家重要的長期發(fā)展戰(zhàn)略，旅游行業(yè)作為大消費的重要部分，在國家戰(zhàn)略的推進下預(yù)計將迎來持續(xù)繁榮，而酒店行業(yè)也將會持續(xù)受益。

我國酒店行業(yè)經(jīng)過十余年的快速發(fā)展，酒店數(shù)量迅速增加，市場競爭日趨激烈。在經(jīng)濟型酒店方面，在市場供給較為充足、行業(yè)連鎖化率提升的趨勢下，各酒店管理集團大力布局下沉市場，對于加盟酒店和優(yōu)質(zhì)物業(yè)的爭奪日益激烈;在中檔酒店方面，各酒店管理集團為抓住中檔酒店發(fā)展機遇，紛紛制定戰(zhàn)略布局中檔市場，打造知名品牌。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年酒店管理行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》顯示：

酒店管理行業(yè)的上游企業(yè)主要包括酒店產(chǎn)品設(shè)計公司和信息技術(shù)開發(fā)公司，為酒店管理公司提供酒店產(chǎn)品設(shè)計開發(fā)和酒店管理系統(tǒng)軟件的研發(fā)服務(wù)。酒店管理公司對上述服務(wù)的采購金額占營業(yè)成本的比重一般較小，且上游行業(yè)公司處于較高的市場化階段，上游行業(yè)的變化對酒店管理公司日常經(jīng)營的影響較小。

酒店管理行業(yè)下游客戶是加盟酒店，加盟酒店數(shù)量及經(jīng)營情況決定了酒店管理公司的經(jīng)營規(guī)模和盈利能力，酒店管理行業(yè)與酒店行業(yè)聯(lián)系緊密。酒店管理公司通過在品牌建設(shè)、管理能力和營銷推廣等方面的投入，為加盟酒店提供標準化的特許經(jīng)營服務(wù)，提高酒店服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)營水平。加盟酒店通過加入連鎖酒店體系獲得更高的市場知名度、穩(wěn)定的客源、合格的管理人才資源以及穩(wěn)定的運營保障。

中國酒店行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括房屋租賃及配套家具等供應(yīng)商，還有食品飲料、酒店用品、智慧酒店解決方案等供應(yīng)商。行業(yè)中游為不同等級的酒店，主要包括高端星級酒店、中端星級酒店以及經(jīng)濟型酒店。下游客戶包括旅游客戶、商務(wù)客戶以及其他客戶，酒店訂購渠道主要包括旅行社、網(wǎng)絡(luò)平臺或者直接到店訂購。中國酒店行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈如下圖所示：

從中國酒店行業(yè)主要參與方看，上游主要包括萬科、華潤、富力、招商蛇口等酒店地產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，還包括森源家具、金鳳凰等家具生產(chǎn)企業(yè)，中游高端酒店主要有金陵飯店、希爾頓、香格里拉、建國飯店等，中端星級飯店主要包括全季酒店、山水時尚酒店、星程酒店、麗楓酒店等，經(jīng)濟型酒店包括如家、七天、漢庭、錦江之星等。酒店訂購渠道主要有中國國旅等旅行社、攜程等旅游酒店預(yù)訂平臺。

從長遠來看，隨著經(jīng)濟發(fā)展以及工資水平全球化進程的加快，人才競爭勢 必成為酒店業(yè)生存競爭焦點的焦點。因此，酒店企業(yè)將會更多的采用以人為本 的管理方式來密切企業(yè)與員工的關(guān)系。未來酒店企業(yè)將會更加注重提高員工的 知識含量，在人員培訓(xùn)上，將會以一種“投資”觀念舍得較大投入。

目前，酒店業(yè)已成為全世界最重要的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，短短20幾年，我國已由不足500家涉外酒店發(fā)展到5000家。國際酒店集團在中國酒店業(yè)發(fā)展之初就占領(lǐng)了絕大多數(shù)一線城市，目前正向二、三線城市進軍。如萬豪集團新開酒店少部分在一線城市，更多涵蓋了經(jīng)濟發(fā)達、旅游發(fā)展較好的二線城市，在即將開業(yè)的52家酒店中，絕大多數(shù)位于二線城市;香格里拉除了一、二線城市，積極向三線城市和部分未進入的省會城市發(fā)展。

未來適應(yīng)中國區(qū)的發(fā)展，很多國際酒店集團引入旗下頂級的酒店品牌、中段酒店品牌和經(jīng)濟型酒店品牌，搶占各層次酒店客源市場。國際知名比較高的酒店管理公司在中國境內(nèi)快速發(fā)展起來，而且呈現(xiàn)出規(guī)模化的發(fā)展趨勢。

本報告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫，在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟景氣監(jiān)測中心、中國行業(yè)研究網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。

對我國酒店管理行業(yè)作了詳盡深入的分析，是企業(yè)進行市場研究工作時不可或缺的重要參考資料，同時也可作為金融機構(gòu)進行信貸分析、證券分析、投資分析等研究工作時的參考依據(jù)。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年酒店管理行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報告》。

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