小麥行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇深度分析 全國(guó)冬小麥播種進(jìn)展順利

• 方蔓桃 2023年11月9日 來源：百度 1408 93
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如果你想了解小麥行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國(guó)小麥行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)小麥行業(yè)將面臨

小麥?zhǔn)切←湆僦参锏慕y(tǒng)稱，代表種為普通小麥?zhǔn)呛瘫究浦参?，是一種在世界各地廣泛種植的谷類作物，小麥的穎果是人類的主食之一，磨成面粉后可制作面包、饅頭、餅干、面條等食物，發(fā)酵后可制成啤酒、酒精、白酒(如伏特加)，或。小麥?zhǔn)侨蠊任镏?，幾乎全作食用，僅約有六分之一作為飼料使用。兩河流域是世界上最早栽培小麥的地區(qū)，中國(guó)是世界較早種植小麥的國(guó)家之一。

小麥的品種類型很多，按用途分，強(qiáng)筋小麥、中筋小麥、弱筋小麥等。小麥按小麥籽粒的皮色可分為紅皮小麥和白皮小麥;按小麥籽粒的粒質(zhì)，可分為硬質(zhì)小麥和軟質(zhì)小麥;按播種季節(jié)，可分為春小麥和冬小麥。

如果你想了解小麥行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2023-2028年中國(guó)小麥行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。重點(diǎn)分析了我國(guó)小麥行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)小麥行業(yè)未來的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。

隨著栽培技術(shù)的不斷提升，中國(guó)小麥單位面積產(chǎn)量快速提升，2021年中國(guó)小麥單位面積產(chǎn)量達(dá)5810.84公斤/公頃，較2020年增長(zhǎng)了68.59公斤/公頃，2022年較2021年仍在增長(zhǎng)，2022年中國(guó)小麥單位面積產(chǎn)量5855.82公斤/公頃，較2021年增加了44.98公斤/公頃，同比增長(zhǎng)了0.77%，有效的通過提高小麥單產(chǎn)水平從而提高小麥產(chǎn)量。

目前，小麥作為我國(guó)三大主要糧食作物之一，近年來中國(guó)小麥產(chǎn)量基本上占據(jù)糧食總產(chǎn)量二成左右的比例，2022年中國(guó)小麥產(chǎn)量占了事總產(chǎn)量的20.06%，較2021年增加了0.01%。

2021年以來，我國(guó)小麥進(jìn)口量已連續(xù)3年突破關(guān)稅配額限制，2021年進(jìn)口小麥977萬噸，2022年996萬噸，今年前9個(gè)月突破1000萬噸。小麥進(jìn)口量與國(guó)內(nèi)產(chǎn)量之比逐年提高，今年前9個(gè)月進(jìn)口量占今年國(guó)內(nèi)產(chǎn)量的比例達(dá)到7.5%以上，年底還會(huì)更高，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)聯(lián)動(dòng)性有所提升，進(jìn)口增加對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的影響不可小覷。在經(jīng)濟(jì)全球化背景下，小麥進(jìn)口是優(yōu)化市場(chǎng)結(jié)構(gòu)的必然產(chǎn)物，合理利用國(guó)際資源有利于更好保障國(guó)內(nèi)小麥供應(yīng)安全。推動(dòng)進(jìn)口來源地多元化，牢牢掌握進(jìn)口主動(dòng)權(quán)和穩(wěn)定性，能避免小麥進(jìn)口來源地過度集中帶來的進(jìn)口安全風(fēng)險(xiǎn)。

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，中國(guó)小麥需求增長(zhǎng)比生產(chǎn)增長(zhǎng)更為強(qiáng)勁，每年仍然需要大量進(jìn)口，2021年中國(guó)小麥需求量達(dá)69261.32萬噸，較2020年增加了1474.17萬噸，同比增長(zhǎng)2.31%，2022年中國(guó)小麥的需求量達(dá)到69648.42萬噸，較2021年增加了387.2萬噸，同比增加了0.56%，未來，受飼料需求增長(zhǎng)以及深加工等因素的影響，中國(guó)小麥需求量將保持持續(xù)增長(zhǎng)，小麥供需求口還將進(jìn)一步擴(kuò)大。

小麥?zhǔn)鞘澜缛蠹Z食作物之一，也是我國(guó)最主要的糧食作物，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村緊急發(fā)展中有著不可或缺的作用。

從整個(gè)世界范圍內(nèi)來看，小麥總產(chǎn)量中的70%用作食品加工和食物，主要用于加工面粉，15%用作飼料，6%用作種子，各種損耗4%，作其它用途的占5%左右。澳大利亞、法國(guó)、加拿大，40%的小麥用作飼料，美國(guó)、俄羅斯也基本上將20-30%的小麥用作飼料。澳大利亞、加拿大和法國(guó)還將一定數(shù)量的小麥作為生產(chǎn)淀粉的原料和其他工業(yè)原料。全世界的淀粉產(chǎn)量為4600萬t，其中小麥淀粉占8%。目前歐洲淀粉年產(chǎn)量約為820萬t，其中小麥淀粉占30%。歐洲小麥淀粉的年增長(zhǎng)率約為8%-9%，將超過玉米淀粉。但是從總體上看，不論發(fā)達(dá)國(guó)家、發(fā)展中國(guó)家，還是欠發(fā)達(dá)國(guó)家，小麥制面工業(yè)是小麥加工的基礎(chǔ)工業(yè)，每年需把全球70%左右的小麥加工成面粉。

目前，山東糧食連年豐產(chǎn)，近年來總產(chǎn)穩(wěn)定在1000億斤以上，年購(gòu)銷量1.5億噸左右，質(zhì)量狀況總體保持良好。山東糧食產(chǎn)業(yè)規(guī)模大，2022年，全省糧食產(chǎn)量達(dá)5544萬噸，加工轉(zhuǎn)化糧食8500多萬噸，產(chǎn)業(yè)加工轉(zhuǎn)化率達(dá)154%。小麥加工能力5289萬噸、處理油料能力2711萬噸，飼料生產(chǎn)能力6272萬噸，均居全國(guó)前列?！笆奈濉币詠?，全面開展糧食綠色倉(cāng)儲(chǔ)提升行動(dòng)，全省完好倉(cāng)容達(dá)4349萬噸，糧食安全保障能力進(jìn)一步增強(qiáng)。

山東省糧食產(chǎn)業(yè)鏈條涵蓋小麥粉、大米、食用油、糧油食品、玉米深加工及釀造、飼料等全部產(chǎn)業(yè)分類。立足小麥、玉米、大豆、高油酸花生油四大國(guó)家級(jí)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新中心以及85個(gè)省級(jí)以上科技創(chuàng)新平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，大力推進(jìn)科技興糧戰(zhàn)略，積極實(shí)施“糧芯計(jì)劃”。全省糧食產(chǎn)業(yè)年投入研發(fā)資金20億元以上，糧食深加工年處理能力達(dá)2892萬噸，占全國(guó)30%以上。

近些年來，為了促進(jìn)小麥行業(yè)的發(fā)展，我國(guó)陸續(xù)發(fā)布了許多政策，如2022年國(guó)務(wù)院發(fā)布的的《“十四五”推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》大力發(fā)展強(qiáng)筋、弱筋優(yōu)質(zhì)專用小麥，適當(dāng)恢復(fù)春小麥播種面積。

小麥行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇深度分析

小麥行業(yè)政策環(huán)境提到為了響應(yīng)國(guó)家號(hào)召，各省市積極推動(dòng)小麥行業(yè)的發(fā)展，比如河南省發(fā)布的《河南省高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)規(guī)劃(2021—2030年)》高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建成區(qū)內(nèi)優(yōu)質(zhì)小麥、優(yōu)質(zhì)玉米、優(yōu)質(zhì)水稻等優(yōu)質(zhì)糧食作物種植面積不斷擴(kuò)大，產(chǎn)高質(zhì)優(yōu)，在保障國(guó)家糧食安全的基礎(chǔ)上，滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的高質(zhì)量生活需求。

品牌建設(shè)對(duì)產(chǎn)業(yè)提升、區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、一流企業(yè)創(chuàng)建具有十分顯著的引領(lǐng)作用?！笔〖Z食和儲(chǔ)備局規(guī)劃財(cái)務(wù)處處長(zhǎng)李劍介紹，自2018年起，山東糧食行業(yè)全面啟動(dòng)“齊魯糧油”公共品牌建設(shè)，目前，“齊魯糧油”已連續(xù)四年獲“中國(guó)糧油影響力公共品牌”，2021年中國(guó)品促會(huì)評(píng)定“齊魯糧油”品牌價(jià)值681億元。

近年來，山東通過產(chǎn)業(yè)布局和結(jié)構(gòu)調(diào)整，引導(dǎo)生產(chǎn)要素向優(yōu)勢(shì)企業(yè)聚集，累計(jì)打造了13個(gè)示范縣和83家示范企業(yè)，逐步形成以龍頭示范企業(yè)為依托，農(nóng)戶、加工企業(yè)和購(gòu)銷貿(mào)易企業(yè)集聚發(fā)展的糧油加工產(chǎn)業(yè)特色園區(qū)。目前，全省糧食產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值過百億的企業(yè)有8家，過30億的企業(yè)42家，過10億的企業(yè)102家，大型龍頭企業(yè)和中國(guó)好糧油企業(yè)的示范帶動(dòng)作用不斷增強(qiáng)，產(chǎn)業(yè)聚集效應(yīng)正在持續(xù)放大。

2023年以來，新疆維吾爾自治區(qū)統(tǒng)籌中央耕地地力保護(hù)補(bǔ)貼和實(shí)際種糧農(nóng)民一次性補(bǔ)貼資金32.9億元，將冬、春小麥補(bǔ)貼提高至230元/畝，惠及小麥種植戶130余萬戶，全力保障農(nóng)民種糧收益。同時(shí)向全區(qū)43個(gè)國(guó)家級(jí)產(chǎn)糧大縣發(fā)放中央財(cái)政獎(jiǎng)勵(lì)資金9.1億元，鼓勵(lì)產(chǎn)糧大縣加快糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展。圍繞糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)，全區(qū)各地壓實(shí)提升糧食產(chǎn)能主體責(zé)任，通過調(diào)整種植業(yè)結(jié)構(gòu)等方式“擴(kuò)面增產(chǎn)”，提升糧食生產(chǎn)能力。

未來，若你欲了解更多關(guān)于小麥行業(yè)的市場(chǎng)數(shù)據(jù)及未來行業(yè)投資前景，可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)院研究報(bào)告《2023-2028年中國(guó)小麥行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

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