鈣片行業(yè)市場分析 鈣片市場現(xiàn)狀機(jī)遇深度調(diào)研分析2023

• 方蔓桃 2023年11月15日 來源：百度 901 56
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碳酸鈣作為重要的無機(jī)化工產(chǎn)品，廣泛應(yīng)用于橡膠、塑料、造紙、涂料等工業(yè)中，隨著碳酸鈣產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和技術(shù)的進(jìn)步，還被應(yīng)用于牙膏、食品、醫(yī)藥、飼料等行業(yè)。碳酸鈣在藥品行業(yè)中可作為中和劑、助濾劑、緩沖劑和溶解劑及作為填料和鈣源補(bǔ)充劑;在食品加工中可作為營養(yǎng)補(bǔ)充劑、蓬松劑、發(fā)酵劑、填充劑等。

成人體內(nèi)鈣含量為1200克，其中99%集中在骨骼和牙齒，其余1%以游離鈣或結(jié)合鈣的狀態(tài)存在于軟組織、細(xì)胞間液和血液中。這1%統(tǒng)稱為混合鈣池。混合鈣池中的鈣與骨鈣保持動態(tài)平衡。

當(dāng)混合鈣池中的鈣含量降低時，骨中的鈣通過破骨細(xì)胞不斷釋放到混合鈣池中?；旌镶}池中的鈣通過成骨細(xì)胞不斷沉積在骨骼上。人體內(nèi)的鈣不僅形成骨骼和牙齒，具有支撐、鍛煉和咀嚼食物的功能，而且混合鈣池中的鈣是維持細(xì)胞正常生理功能所必需的。

如果你想了解鈣片行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2022-2027年中國鈣片行業(yè)供需趨勢及投資風(fēng)險研究報告》。重點分析了我國鈣片行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對鈣片行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預(yù)測。

碳酸鈣作為營養(yǎng)補(bǔ)充劑，在鈣營養(yǎng)強(qiáng)化保健食品、面制品、谷物早餐、餅干、乳制品、軟膠囊、飲料等眾多產(chǎn)品中廣泛應(yīng)用。

碳酸鈣用于面制品，可以起到鈣強(qiáng)化的作用，產(chǎn)品多為400-800目粉體;碳酸鈣在面粉中還可以起到增白、蓬松的作用，改善面粉外觀。碳酸鈣作為面包改良劑，可增加鈣含量、減少丙烯酰胺和粉末燒結(jié)，改進(jìn)面包、玉米餅和蛋糕等烘焙產(chǎn)品的配方。

碳酸鈣用于乳制品和飲料可以提高鈣含量。歐米亞研發(fā)出一款高純度天然碳酸鈣，憑借特殊顆粒尺寸和表面特性可減緩沉淀且易于重新分散。日本研發(fā)出一款比表面積為30m2/g的納米碳酸鈣，可以提高乳飲料的鈣含量，有效抑制沉淀。

碳酸鈣由于其含鈣量高、無毒性、無刺激性、色白、易加工處理、價格低廉而被廣泛地應(yīng)用于食品加工業(yè)中。從加工方式上劃分，用于食品添加劑的碳酸鈣可以是化學(xué)法制成的輕質(zhì)(納米)碳酸鈣，也可以是粉碎石灰石、方解石和牡蠣殼等制成的重質(zhì)碳酸鈣。從鈣源劃分，用于食品行業(yè)的碳酸鈣可以是方解石、石灰石、白云石等礦物原料加工而成，也可以是貝殼、雞蛋殼等生物質(zhì)原料加工而成。從應(yīng)用來看，目前以礦物原料生產(chǎn)食品鈣為主，生物質(zhì)原料生產(chǎn)食品鈣研究居多;不過生物質(zhì)原料生產(chǎn)的食品碳酸鈣在生物利用度和純度方面具有一定優(yōu)勢，但工業(yè)化、衛(wèi)生安全及原料穩(wěn)定性等方面還有一些問題要解決。

絕大部分的鈣都儲存在骨骼中，鈣含量在30歲左右達(dá)到頂值。40歲后骨中鈣的交換速率就會明顯減慢，并隨著年齡增長而加速流失，呈現(xiàn)“出多進(jìn)少”的不平衡狀態(tài)(即沉積在骨中的鈣減少，從骨中釋放到骨外的鈣增多)。

中國14億人口中，有40%的兒童和60%的中老年人缺鈣。根據(jù)第七次全國人口普查結(jié)果，全國人口中，0—14歲人口為2.5億人;45歲及以上人口為6.1億人，與此同時2020年孕婦數(shù)量約為1200萬人。

我國缺鈣的兩大人群(小孩和中老年人)已經(jīng)達(dá)到幾億人。巨大的需求孕育了巨大的補(bǔ)鈣品市場，如果每人每年的補(bǔ)鈣消費150~200元，那么全國老人與兒童補(bǔ)鈣產(chǎn)品市場就將達(dá)到數(shù)百億元。隨著居民消費水平的增長，這個數(shù)字還會進(jìn)一步上升。

根據(jù)《中國居民膳食營養(yǎng)參考攝入量》推薦，中老年人每天推薦的鈣攝入量在1000mg左右。魚蝦類、奶制品、豆制品、堅果類、綠色蔬菜等食物中均含有較多的鈣質(zhì)，在日常飲食中多食用對預(yù)防骨質(zhì)疏松具有一定好處。當(dāng)然，單純補(bǔ)充鈣質(zhì)還不夠，還需要考慮其能被身體吸收進(jìn)去多少，所以就需要多出去曬曬太陽，促進(jìn)人體自主合成維生素D。維生素D是維持生命所必需的一種類固醇衍生物，主要通過陽光合成，因而也被稱為「陽光維生素」。其主要功能是決定腸道對鈣離子的吸收，調(diào)節(jié)血液中鈣和磷的比例，維持血鈣濃度平衡。同時，它還能促進(jìn)小腸、腎小管對鈣的重吸收，并使鈣沉積在骨骼上，發(fā)揮“鎖鈣”的功能。

牛奶是補(bǔ)鈣首選： 牛奶含鈣豐富，100 毫升牛奶含鈣量大于 100 毫克，而且牛奶中的鈣特別好吸收，是最理想的補(bǔ)鈣食品。 其次是綠色蔬菜： 在常見的綠葉菜中，小油菜、毛豆和薺菜鈣含量最豐富。 還有豆制品： 想要吃豆制品補(bǔ)鈣，可以選擇鹵水豆腐(北豆腐)，含鈣量 138mg/100 g;或是石膏豆腐(南豆腐)，含鈣量 116 mg /100 g。

我國的補(bǔ)鈣產(chǎn)品行業(yè)區(qū)域市場規(guī)模表現(xiàn)出與我國區(qū)域經(jīng)濟(jì)、老齡化人口和兒童人口正相關(guān)的態(tài)勢。我國補(bǔ)鈣產(chǎn)品行業(yè)區(qū)域市場規(guī)模分布如下，其中，華東地區(qū)占比34.51%，華中占比15.10%，華南占比14.31%，東北地區(qū)占比5.42%，西北地區(qū)占比5.92%，西南地區(qū)占比13.22%，華北地區(qū)占比11.51%。

黑芝麻中的鈣含量確實比牛奶中要高，按照中國食物成分表(第六版)的數(shù)據(jù)，每百克黑芝麻和純牛奶(代表值)的鈣含量大約分別為780mg和107mg，即前者是后者的7倍多。也就是說，吃黑芝麻是可以補(bǔ)鈣的，它的鈣含量確實相當(dāng)于牛奶的七、八倍。但要知道的是，通過食物補(bǔ)鈣，不光要看食物中的鈣含量，還要考慮食物可能的食用量和吸收率等等。

比如，按照中國居民膳食指南(2022版)的推薦，我們每天應(yīng)該吃到300-500g牛奶等乳制品，如果以純牛奶400g計，這相當(dāng)于攝入了400mg多的鈣，可以滿足一個成年人大約40%-50%鈣的RNI(每日推薦攝入量)。

補(bǔ)鈣是伴隨人生中一輩子的事情，隨著國民生活水平提高，越來越多的消費者愿意為健康多消費，醫(yī)療保健支出快速提升。

國內(nèi)補(bǔ)鈣產(chǎn)品主要有兩大類，第一類是無機(jī)鈣,如:碳酸鈣、磷酸鈣及氫氧化鈣,或者動物貝殼、骨骼;具有鈣元素含量高的優(yōu)點，但是溶解度低,吸收慢;第二類是有機(jī)鈣,如:葡萄酸鈣、乳酸鈣、檸檬酸鈣、醋酸鈣枸櫞酸鈣等;溶解度高，但鈣元素含量低。

鈣片行業(yè)市場機(jī)遇深度調(diào)研

近年來，隨著國民生活水平提高，健康事業(yè)已上升到國家戰(zhàn)略層面。鑒于骨骼在人體健康中的根基地位，《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》中明確提出開展“健康骨骼”專項行動，消費者補(bǔ)鈣需求大幅增長，鈣劑產(chǎn)品市場增長持續(xù)走高。

據(jù)《智能養(yǎng)老藍(lán)皮書：中國智能養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告(2018)》預(yù)計，我國也將在2022年后迎來第二次老年人口增長高峰，預(yù)計老年人年均增長1100萬。而人口老齡化的增長，也會催生鈣片市場的需求量。

未來隨著人口老齡化的不斷加劇，補(bǔ)鈣品行業(yè)市場規(guī)模及增速保持較高的增速。在我國31省區(qū)市中，已有12省份進(jìn)入中度老齡化，其中遼寧、上海、黑龍江、吉林、天津已經(jīng)進(jìn)入中度老齡化+超少子化階段;重慶、四川、江蘇、湖北進(jìn)入中度老齡化+嚴(yán)重少子化階段。我國老齡化態(tài)勢明顯，這勢必影響補(bǔ)鈣品的市場。預(yù)計2026年中國補(bǔ)鈣品行業(yè)市場規(guī)模將達(dá)到736.16億元 。

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