2023檳榔行業(yè)前景及機(jī)遇分析報告

• 方蔓桃 2023年11月24日 來源：百度 527 28
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如果你想了解檳榔行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2022-2027年中國檳榔行業(yè)競爭格局與投資價值研究報告》。重點分析了我國檳榔行業(yè)將面臨的機(jī)遇與

檳榔，是一種常見的熱帶水果，原產(chǎn)于馬來西亞，后來在中國的海南、廣東、福建等地廣泛種植。據(jù)統(tǒng)計，中國每年的檳榔產(chǎn)值已經(jīng)超過千億，成為了一個重要的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。

中國檳榔產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值已近千億。據(jù)數(shù)據(jù)，中國檳榔產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值從558億元上漲至781億元，且呈繼續(xù)上漲趨勢。

有研究預(yù)測，按照目前的趨勢，到2030年，檳榔相關(guān)口腔癌病例在湖南可能累計超過30萬例，在全國保守估計可能超過100萬例。檳榔相關(guān)口腔癌在全國造成的醫(yī)療負(fù)擔(dān)，以每例醫(yī)療費20萬元保守估計，累計可能超過2000億元，足以抵消其對社會的經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)。

如果你想了解檳榔行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場供需、競爭格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機(jī)會風(fēng)險、發(fā)展策略與投資建議等信息……我們研究院撰寫的《2022-2027年中國檳榔行業(yè)競爭格局與投資價值研究報告》。重點分析了我國檳榔行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對檳榔行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及前景作出審慎分析與預(yù)測。

隨著檳榔本身生產(chǎn)的集約化，海南檳榔已經(jīng)成為了其優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，目前，海南檳榔單產(chǎn)較高每公頃超過3000公斤，僅次于尼泊爾，2020年其檳榔產(chǎn)量達(dá)到28.92萬噸，此外，還有大量農(nóng)戶、合作社從事檳榔初加工，包括生產(chǎn)檳榔飲料、糖果、餅類、酒類等近百種食品，目前已有檳榔酒、檳榔咖啡、檳榔口香糖等產(chǎn)品。

檳榔在全中國有6000萬人在咀嚼，其中有人無異樣，有人則在為檳榔進(jìn)行辯解。檳榔被稱為“軟性毒品”，分布在東南亞、亞洲熱帶地區(qū)、東非及歐洲部分區(qū)域。在中國，檳榔主要產(chǎn)于海南等地，我們所吃的檳榔主要是檳榔的種子加工而成。

新的模式和新的市場角色在逐步的參與和掌控市場。很多新興人類瞄準(zhǔn)了這樣一個巨大細(xì)分產(chǎn)業(yè)的變革的時機(jī)投身檳榔行業(yè)，然而其中很多人又欠缺對檳榔生產(chǎn)加工和檳榔文化的了解，自然不能擔(dān)當(dāng)引領(lǐng)時代的重任。

《2021-2026年檳榔行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》顯示，我國檳榔消費者已經(jīng)超1億。對一些人來說，嚼檳榔就是他們的日常生活乃至交際的重要媒介。然而，要不要禁售檳榔的聲音近年來一直不絕于耳，今年9月中旬以來，浙江義烏、四川營山、江西南昌等地相繼發(fā)文要求，食品經(jīng)營者不得將檳榔制品作為食品銷售。

2017年，口味王集團(tuán)再次創(chuàng)新優(yōu)化檳榔軟化工藝，通過物理手段對檳榔進(jìn)行破壁處理，使加工后的檳榔果入口更加柔軟。此外，口味王獨家配置的鹵水更是在檳榔原果的勁爽口感之上增加了一種別樣風(fēng)味。憑著果子好、工藝好、口味好的優(yōu)勢，口味王集團(tuán)在檳榔市場連續(xù)多年熱銷、實現(xiàn)快速增長，成為行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的典范。

不僅如此，為了保證產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定，口味王集團(tuán)斥巨資自建產(chǎn)品檢測中心，從原材料檢測，每道工序抽樣檢測，到最終的成品檢測，只有優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品才能夠通過層層把關(guān)出現(xiàn)在消費市場。據(jù)悉，這家檢測中心是目前國內(nèi)檳榔行業(yè)首個經(jīng)CNAS認(rèn)可的食品檢測實驗室，能夠檢測檳榔產(chǎn)品及檳榔相關(guān)產(chǎn)品的100多項指標(biāo)，從系統(tǒng)到技術(shù)上，將檳榔產(chǎn)品的食品安全問題切實落到實處。

第三方機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)顯示，2016-2020年我國檳榔年市場需求量均在10萬噸以上，預(yù)計到2025年，中國檳榔產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值將超過1000億元。在巨大的市場規(guī)模和利潤誘惑下，企業(yè)往往就會選擇檳榔推銷的花式打法。

目前檳榔品牌當(dāng)中，口味王、張新發(fā)、和成天下、賓之郎、湘左記等企業(yè)，已形成頭部效應(yīng)，占據(jù)大部分加工檳榔的市場份額。

天眼查數(shù)據(jù)顯示，全國名稱或經(jīng)營范圍中含“檳榔”，狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的企業(yè)共1.5萬余家。從國標(biāo)行業(yè)看，約67.81%的企業(yè)集中在批發(fā)和零售業(yè)。

從地區(qū)分布看，企業(yè)數(shù)量top3省份分別為湖南、海南、福建，其中湖南省檳榔企業(yè)有7500多家，約占全國數(shù)量的一半;海南省檳榔企業(yè)有5200余家，全國占比約34.68%;福建有600余家相關(guān)企業(yè)。

從檳榔注冊資本上看，約77.62%的檳榔相關(guān)企業(yè)注冊資本在100萬以內(nèi)。 從檳榔相關(guān)企業(yè)(全部狀態(tài))注冊量來看，2016年曾突破2000家，此后至2019年注冊數(shù)量趨緩，但2020年、2021年有較大提升，注冊數(shù)量分別達(dá)2800余家、3300余家。今年到目前為止，注冊企業(yè)數(shù)量有1000余家。

檳榔行業(yè)市場機(jī)遇分析

檳榔產(chǎn)業(yè)是一條從種植到加工、銷售的產(chǎn)業(yè)鏈，需要在創(chuàng)新中不斷轉(zhuǎn)型升級。湖南的檳榔產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，也是湖南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的縮影。從傳統(tǒng)鮮果加工到深加工，從初加工到精加工，檳榔產(chǎn)業(yè)不斷升級。從產(chǎn)業(yè)低迷到成為特色支柱產(chǎn)業(yè)，檳榔產(chǎn)業(yè)在湖南發(fā)生了翻天覆地的變化。

湖南的檳榔加工業(yè)從初期以家庭制作為主，其制作方式沿用原始手工模式，設(shè)備簡單，難以確保檳榔品質(zhì)安全。此后，湖南逐步出現(xiàn)作坊式小店從事檳榔制作和買賣，并在20世紀(jì)90年代從家庭作坊走向現(xiàn)代化生產(chǎn)，現(xiàn)代企業(yè)的生產(chǎn)組織、銷售以及管理模式逐漸成為整個行業(yè)的共識。

經(jīng)過多年發(fā)展，湖南的檳榔產(chǎn)業(yè)已構(gòu)建了較為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條。從前期的采摘、烘烤，到加工、包裝、添加劑制造、物流、銷售，形成了完整閉環(huán)。檳榔產(chǎn)品品種也從單一走向了多口味多元化，從傳統(tǒng)的煙果加工發(fā)展到現(xiàn)代的青果加工、無鹵水檳榔，檳榔加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、技術(shù)的進(jìn)步助推了市場的擴(kuò)大和豐富。

市場的壯大也助力了技術(shù)的轉(zhuǎn)型升級。近年來，為提高產(chǎn)品品質(zhì)，規(guī)模檳榔企業(yè)在技術(shù)創(chuàng)新方面不斷加大投入。以全國最大的檳榔加工企業(yè)湖南口味王集團(tuán)為例，依托深厚的設(shè)備研發(fā)實力以及在創(chuàng)新科技方面的持續(xù)深耕，目前口味王集團(tuán)的生產(chǎn)基地已全面投入了氣爆軟化、新一代切籽、自動點葡萄干、單口包裝等自動化生產(chǎn)設(shè)備，檳榔生產(chǎn)的十八道工藝均已實現(xiàn)機(jī)械化和自動化。同時，產(chǎn)品技術(shù)創(chuàng)新還在提速，口味王集團(tuán)建立了檢測實驗室，配備有專業(yè)技術(shù)人員，開展技術(shù)攻關(guān)，在新產(chǎn)品研發(fā)、檳榔纖維軟化等方面進(jìn)行了多項技術(shù)攻關(guān)，已取得不錯的成效。

檳榔產(chǎn)業(yè)的經(jīng)銷模式在新經(jīng)濟(jì)的浪潮中已經(jīng)表現(xiàn)相當(dāng)吃力，一方面原材料價格的波動，經(jīng)銷體系的混亂，電子商務(wù)時代的到來已經(jīng)在倒逼檳榔行業(yè)即將面臨一場深度的變革或者革命。檳榔興起于市井，過去行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者的軌跡大多是小作坊逐步做大為行業(yè)引領(lǐng)者，這種迅速的發(fā)展軌跡所誕生的發(fā)展理念在新時代的脈搏之下很難以再適應(yīng)未來的扁平，高效，低流通成本的通路需求。

未來，若你想要了解更多檳榔市場調(diào)研消息,可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國檳榔行業(yè)競爭格局與投資價值研究報告》。

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