2024年中國楊梅行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及投資潛力分分析

• 方蔓桃 2023年12月15日 來源：百度 1491 99
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為確保楊梅行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側(cè)面綜合了解楊梅行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，以及創(chuàng)新

由于楊梅樹枝繁葉茂，四季常青，碩果累累，色澤艷麗經(jīng)常被園林工程用作觀賞性綠化苗。楊梅枝葉也被鮮切花店冬季用作配葉切葉，還出口到日本。全國500多萬畝楊梅，90%在沿海省份，不到10%在中、西部，因此，西部發(fā)展楊梅生產(chǎn)，前景非常廣闊。楊梅的新鮮枝葉不易燃燒，可作為森林防火帶種植，防森林火災(zāi)。楊梅還可促進旅游業(yè)與其他主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，開辟楊梅觀光區(qū)，開展入園采楊梅等活動，吸引客人。

楊梅，又名紅果、山楊桃等，是一種營養(yǎng)豐富的水果，具有很高的藥用價值和保健功能。近年來，隨著人們生活水平的提高和對健康食品需求的增加，楊梅市場需求不斷擴大，行業(yè)發(fā)展迅速。

為確保楊梅行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價值，我們研究團隊通過上市公司年報、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作，并對數(shù)據(jù)進行多維度分析，以求深度剖析行業(yè)各個領(lǐng)域，使從業(yè)者能夠從多種維度、多個側(cè)面綜合了解楊梅行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢，以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c，進而賦能楊梅從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國楊梅行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險研究報告》顯示：

楊梅，又稱圣生梅、白蒂梅、樹梅。屬于木蘭綱、楊梅科，楊梅屬小喬木或灌木植物，具有很高的藥用和食用價值，該屬有50多個種，中國的楊梅有1個屬6個種，即楊梅屬有毛楊梅、青楊梅、矮楊梅、楊梅、全緣葉楊梅大楊梅6個種。楊梅是中國傳統(tǒng)特產(chǎn)水果，分布在北緯20。~30。溫帶、亞熱帶濕潤氣候山區(qū)。野生歷史已有七千年，人工種植有二千多年的歷史，品種資源非常豐富。

根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，近年來我國楊梅種植面積逐年擴大，產(chǎn)量穩(wěn)步增長。目前，我國已成為世界上最大的楊梅生產(chǎn)國和消費國。預(yù)計未來幾年，隨著國內(nèi)外市場需求的持續(xù)增長，楊梅市場規(guī)模將進一步擴大。

目前我國楊梅栽培的總面積約500多萬畝，年產(chǎn)量達100多萬噸，全球楊梅經(jīng)濟栽培面積98%以上來自中國。楊梅在我國的產(chǎn)地目前分布浙江、貴州、云南、江蘇、福建、廣東、湖南、廣西、江西、四川、安徽、臺灣等。我國貴州、云南、四川、廣西、湖南等西部山區(qū)上世紀(jì)80年代從浙江大量引進楊梅試種成功。云南與貴州，由于春季雨量偏少，而夏季雨量較多的自然條件，更加適應(yīng)楊梅的生長和結(jié)果，表現(xiàn)在成熟期提早、品質(zhì)變優(yōu)。如貴州省貴陽地區(qū)海拔3000米以下均有楊梅分布，最長樹齡達600多年，最高株產(chǎn)約2000公斤。

近年來，仙居縣以土特產(chǎn)為切口，從一點發(fā)力到多點開花，因地制宜，注重科技創(chuàng)新，拓寬產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，健全完善體制機制，打出了一套共富組合拳。今年一季度，仙居全縣居民人均可支配收入增速5.5%，位列臺州市第一。楊梅要想可口，科技的支撐必然也不可或缺。為了保證種子質(zhì)量，仙居縣還與浙江大學(xué)等團隊合作，成立全國楊梅產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，今年5月30日，仙居楊梅種子更是搭上了神舟十六號出征太空，接受誘變育種。目前，仙居楊梅的種植面積已達到14.2萬畝，位居全國第一，預(yù)計今年產(chǎn)量將達到11萬噸以上，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值35億元。

由于地理地勢等原因，浙江的糧食產(chǎn)量并不占絕對優(yōu)勢，但崎嶇的地理環(huán)境和獨特的生態(tài)氣候環(huán)境給特色農(nóng)產(chǎn)品帶來了發(fā)展機遇。近年來，浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村各部門興農(nóng)業(yè)，強產(chǎn)業(yè)，著力掃清發(fā)展障礙，提升農(nóng)產(chǎn)品價值，推動各地市發(fā)掘自身優(yōu)勢，把農(nóng)產(chǎn)品土特產(chǎn)的增值收益留給了農(nóng)民。6月20日，在全省農(nóng)村“土特產(chǎn)”發(fā)展大會上，浙江省首批名優(yōu)“土特產(chǎn)”百品榜單及“263共富農(nóng)產(chǎn)品”名錄正式發(fā)布，會議同時還公布了首批30家省級農(nóng)產(chǎn)品加工基地(園區(qū))名單，力爭到2025年，全省鄉(xiāng)村“土特產(chǎn)”產(chǎn)業(yè)年均增長達到3%以上，總產(chǎn)值達到萬億，進一步有效帶動農(nóng)民增收共富。

楊梅原產(chǎn)于中國浙江余姚，已有兩千多年歷史，如今在中國華東、湖南、廣東、廣西等地都有種植，在日本、朝鮮和菲律賓也有分布。楊梅喜溫耐寒，不耐酷熱，喜濕耐陰，生長在海拔125~1500米的山坡或山谷林中，喜土層深厚、土質(zhì)松軟、富含石礫的酸性土壤。楊梅的繁殖方式包括扦插繁殖、嫁接繁殖及播種繁殖。

目前，楊梅行業(yè)市場特點

品種豐富：楊梅品種繁多，包括紅肉楊梅、白肉楊梅、黃肉楊梅等，各具特色，滿足了不同消費者的需求。

地域性強：楊梅對生長環(huán)境要求較高，主要產(chǎn)區(qū)集中在南方山區(qū)。因此，楊梅市場具有較強的地域性特點。

季節(jié)性強：楊梅成熟期主要集中在每年的5月至7月，具有明顯的季節(jié)性特征。

附加值高：楊梅具有較高的藥用價值和保健功能，可加工成果汁、果醬、干果等多種產(chǎn)品，附加值較高。

楊梅酒市場的規(guī)模正在不斷擴大，吸引了越來越多的投資者和企業(yè)家進入該領(lǐng)域。同時，隨著消費者對健康食品和天然食品的需求不斷增長，楊梅酒的消費量也在逐年增加。然而，盡管楊梅酒市場前景看好，但也存在一些挑戰(zhàn)和風(fēng)險。例如，原材料價格波動大，市場供需失衡;國內(nèi)外政策和法規(guī)的變化也可能對該市場產(chǎn)生影響。此外，行業(yè)競爭加劇，企業(yè)需要不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量和品牌知名度以保持競爭力。

楊梅行業(yè)市場機遇分析

以人均果酒消費量為例，我國當(dāng)前僅為1-1.5升，而全球人均消費達3.5升，歐美國家的消費量更是為6升，由此可見相較于全球市場，中國果酒市場的增長空間較大。 與此同時，對照日本近千億的果酒市場規(guī)模，我國當(dāng)前果酒市場容量還遠(yuǎn)未飽和，預(yù)計在市場需求的驅(qū)動下，未來十年中國果酒市場規(guī)模有望突破千億元。

隨著消費者對水果的消費的要求越來越高，追求新鮮、及時，像楊梅這樣需要“嘗鮮”的水果，損耗率達20%的傳統(tǒng)渠道已經(jīng)不能滿足需求，電子商務(wù)、新零售、采摘等體驗經(jīng)濟是楊梅產(chǎn)業(yè)必須要經(jīng)歷的革新。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，品種的選育、品質(zhì)的提高、成熟期的拉長以及包裝、保鮮和加工業(yè)的興起，無論國際還是國內(nèi)市場，楊梅的市場前景都十分廣闊。

預(yù)計未來幾年，隨著市場需求的持續(xù)增長，楊梅市場規(guī)模將進一步擴大。同時，隨著科技的進步和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化，楊梅產(chǎn)業(yè)將朝著規(guī)?；?、集約化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展。

楊梅企業(yè)應(yīng)加大研發(fā)投入，培育優(yōu)良品種，提高產(chǎn)量和品質(zhì);加強品牌建設(shè)，提升市場知名度;拓展銷售渠道，拓寬市場份額;加強國際合作，提高國際競爭力。政府部門應(yīng)加大對楊梅產(chǎn)業(yè)的扶持力度，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)政策，促進產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

楊梅研究報告對行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的資料進行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計結(jié)果及文獻資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫向類別分析提出論點、分析論據(jù)，進行論證。更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國楊梅行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險研究報告》。

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