中醫(yī)生在日常診療過程中跟居民接觸的時(shí)候發(fā)現(xiàn)居民有這些需求,我們就根據(jù)居民的需求做一些不同的養(yǎng)生茶飲,居民容易接受的茶飲會(huì)留下來,其它口感不好的我們逐漸淘汰掉了。數(shù)據(jù)顯示,截至10月底,國內(nèi)奶茶、茶飲相關(guān)企業(yè)現(xiàn)存量達(dá)40萬家,主要集中分布在廣東、江蘇、廣西
養(yǎng)生茶,是以茶為主要原料,根據(jù)時(shí)令或體質(zhì)等特殊因素,配合不同食材或藥材制作的茶飲品,以飲茶的方式達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。目前,市場(chǎng)上的養(yǎng)生茶多以減肥茶、降壓茶、通便茶、銀杏茶、苦丁茶、靈芝茶等為主,主要功效是美容養(yǎng)顏、養(yǎng)生保健、延緩衰老等??傮w上講,降壓茶、通便茶、銀杏茶在中老年群體中較受歡迎,而減肥茶較受中青年婦女的青睞。
中醫(yī)生在日常診療過程中跟居民接觸的時(shí)候發(fā)現(xiàn)居民有這些需求,我們就根據(jù)居民的需求做一些不同的養(yǎng)生茶飲,居民容易接受的茶飲會(huì)留下來,其它口感不好的我們逐漸淘汰掉了。數(shù)據(jù)顯示,截至10月底,國內(nèi)奶茶、茶飲相關(guān)企業(yè)現(xiàn)存量達(dá)40萬家,主要集中分布在廣東、江蘇、廣西、湖南等地。今年前三季度,奶茶、茶飲相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量達(dá)5.3萬家,同比增長(zhǎng)4.76%。國內(nèi)養(yǎng)生茶飲相關(guān)企業(yè)主要集中在廣東、山東等地。其中,廣東省養(yǎng)生茶飲相關(guān)企業(yè)今年前三季度注冊(cè)數(shù)量是去年同期2.25倍。
為確保養(yǎng)生茶行業(yè)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)性以及內(nèi)容的可參考價(jià)值,我們研究團(tuán)隊(duì)通過上市公司年報(bào)、廠家調(diào)研、經(jīng)銷商座談、專家驗(yàn)證等多渠道開展數(shù)據(jù)采集工作,并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行多維度分析,以求深度剖析行業(yè)各個(gè)領(lǐng)域,使從業(yè)者能夠從多種維度、多個(gè)側(cè)面綜合了解養(yǎng)生茶石行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢(shì),以及創(chuàng)新前沿?zé)狳c(diǎn),進(jìn)而賦能養(yǎng)生茶從業(yè)者搶跑轉(zhuǎn)型賽道。
目前,年輕消費(fèi)者對(duì)于健康追求的迫切,也讓養(yǎng)生行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。消費(fèi)者在養(yǎng)生的理念上不只是過去的單一性,更注重便捷、功能性。對(duì)于企業(yè)而言,除了產(chǎn)品適應(yīng)市場(chǎng)外,選對(duì)供應(yīng)商,提高產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)也是在養(yǎng)生茶這一賽道上的競(jìng)爭(zhēng)力所在。
阿里健康大藥房數(shù)據(jù)顯示,一年內(nèi)“養(yǎng)生”被搜索次數(shù)達(dá)2.3億次;在養(yǎng)生訂單中,90后的訂單占比43%,年輕一代用行動(dòng)表明了態(tài)度。
從國際趨勢(shì)來看,少糖、少鹽、高纖維、高蛋白的養(yǎng)生茶將有明顯的發(fā)展趨勢(shì);降血脂、降低膽固醇、增強(qiáng)免疫機(jī)能、抗病毒的養(yǎng)生茶;兒童保健養(yǎng)生茶也將有著廣闊的市場(chǎng)。
目前,傳統(tǒng)單一的養(yǎng)生茶正在被多元化創(chuàng)新產(chǎn)品逐漸取代。養(yǎng)生茶生產(chǎn)廠家與大健康產(chǎn)業(yè)需求發(fā)展相適應(yīng),一方面是在養(yǎng)生茶的生產(chǎn)上能夠滿足消費(fèi)者對(duì)養(yǎng)生茶功能多元化的需求;另一方面,養(yǎng)生茶生產(chǎn)廠家有著較為完善的供應(yīng)鏈,能夠?yàn)榈谌狡髽I(yè)提供一站式服務(wù),助力企業(yè)在養(yǎng)生茶行業(yè)上高效發(fā)展,為大健康產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新注入新活力。
養(yǎng)生同樣也成了當(dāng)代年輕人的新追求。據(jù)新華網(wǎng)發(fā)布的《Z世代營養(yǎng)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》,當(dāng)下的養(yǎng)生消費(fèi)主力軍正是年輕人群體。18~35歲的年輕消費(fèi)人群占到了健康養(yǎng)生消費(fèi)人群的83.7%。而年輕人對(duì)口味、品質(zhì)有著獨(dú)特的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn),藥食同源加滋補(bǔ)類成為新生代消費(fèi)選擇。
在外賣平臺(tái)搜索“養(yǎng)生茶”,能看到玉米須桑葉茶、熬夜甘清茶、新會(huì)陳皮雪梨湯等多種現(xiàn)制養(yǎng)生茶飲品,定價(jià)在15元到30元之間。相關(guān)網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)顯示,今年10月16日以來,關(guān)鍵詞帶有“養(yǎng)生”的外賣餐品銷量比去年同期增長(zhǎng)了372.20%。
針對(duì)年輕人的養(yǎng)生需求,包括同仁堂在內(nèi)的眾多品牌,推出“熬夜水”等系列產(chǎn)品,據(jù)稱成分中包含蜂王漿、人參、紅棗等食補(bǔ)材料。今年5月,一整根人參縱貫整瓶的“一整根”熬夜水,在羅森等便利店上架后,引發(fā)不少年輕人跟風(fēng)“嘗鮮”。據(jù)統(tǒng)計(jì),8月份,該款飲料在外賣平臺(tái)的銷量較5月實(shí)現(xiàn)了翻倍增長(zhǎng)。
啤酒杯里泡枸杞、喝著冰飲泡著腳、吃完甜品補(bǔ)抗糖藥...當(dāng)代年輕人的這種生活方式被稱為“朋克養(yǎng)生”法。青年人本身貪玩年輕的心態(tài),既想瘋狂又想健康,從而一邊放肆一邊補(bǔ)救,朋克養(yǎng)生代表的不止是一種生活方式,而是針對(duì)個(gè)體青年當(dāng)前處境的宏觀刻畫,一邊是時(shí)代快速進(jìn)步因自身問題難以企及的失落、焦慮、彷徨等迷失的現(xiàn)狀,一邊是努力對(duì)抗傳統(tǒng)的眼光,渴望大眾正視青年群體的青年合力,使一眾青年人在矛盾中選擇了“朋克養(yǎng)生”法。可見當(dāng)今的青年群體并不是單向接受的被動(dòng)群體,而是具有極強(qiáng)自主性的實(shí)踐者。
高強(qiáng)度的生活工作壓力損耗身體,職場(chǎng)人為了健康,正積極主動(dòng)的尋找合適的方式對(duì)抗外部因素對(duì)身體的損耗。為此很多職場(chǎng)人在上班時(shí)間,精心“開發(fā)”出了一系列職場(chǎng)養(yǎng)生方式。比如,將咖啡換成養(yǎng)生飲品、準(zhǔn)備種類豐富的午餐、工作之余活動(dòng)筋骨、堅(jiān)持午睡等等。很多的職場(chǎng)人桌子上都不難發(fā)現(xiàn)按摩器、保健品、養(yǎng)生壺等產(chǎn)品,而下班后,又有部分朋友沖進(jìn)了健身房、瑜伽館、汗蒸房...可見職場(chǎng)人正在利用一切碎片化的時(shí)間,選擇合適的方式來保持健康,畢竟身體是革命的本錢,花點(diǎn)心思養(yǎng)生也不為過。
從保溫杯里的枸杞開始,養(yǎng)生成了這代年輕人的新追求。藥食同源加滋補(bǔ)類成為新生代消費(fèi)選擇。數(shù)據(jù)顯示,今年10月16日以來,關(guān)鍵詞帶有“養(yǎng)生”的外賣餐品銷量對(duì)比去年同期增長(zhǎng)了372.20%。
工作、生活節(jié)奏的加快,大家很難做到花兩個(gè)多小時(shí)去煲一鍋養(yǎng)生湯、親自下廚燉一碗桂圓銀耳粥...年輕群體大多數(shù)也持“能動(dòng)嘴就不動(dòng)手”的想法,希望復(fù)雜的事能簡(jiǎn)單化。在這種現(xiàn)象下,便捷養(yǎng)生正在被大眾所推崇,一些傳統(tǒng)的保健方式也在與時(shí)俱進(jìn)中,像枸杞原漿、袋裝枸杞、黑芝麻丸、酵素果凍、鮮燉燕窩等等新中式養(yǎng)生產(chǎn)品的出現(xiàn),產(chǎn)品既有健康功效性,同時(shí)還能保持食物帶來的味覺享受這種附加價(jià)值,受到一眾群體的歡迎喜愛?!傲闶郴B(yǎng)生”符合了當(dāng)前的消費(fèi)環(huán)境,也滿足了人們?cè)诳旃?jié)奏生活環(huán)境下所追求的便捷養(yǎng)生...
觀察眾多的養(yǎng)生奶茶品類,普遍離不開桂圓、紅棗、姜絲、紅糖、菊花、雪梨、玫瑰、蜂蜜這些養(yǎng)生食材,而這些食材大多都很適合女性,具有美容養(yǎng)顏和滋養(yǎng)健脾的功效。像茶百道前段時(shí)間推出的“姜汁枸杞黑糖奶茶”、“姜汁桂圓紅棗茶”,被網(wǎng)友稱為貼心的“姨媽飲”。還有主打女性養(yǎng)生專門店的[姨媽熱飲],以女性為出發(fā)點(diǎn),專門售賣養(yǎng)生飲品,輕顏玫瑰輕乳茶、黑糖姜汁氣血茶、蜜香窩蛋暖宮茶... 可以說是給了愛美愛健康的女性隨時(shí)隨地的養(yǎng)生機(jī)會(huì)。
受到追捧的這些養(yǎng)生茶飲真的養(yǎng)生嗎?而開這些具有中藥成分的茶飲店,在食品安全規(guī)范上是否會(huì)比普通的茶飲店要求更多一些?記者瀏覽了一些養(yǎng)生茶飲店的產(chǎn)品介紹,看到里面的主要材料包括枸杞、紅棗、羅漢果、人參、陳皮、黃芪等,這些藥材是否真的合適使用在茶飲之中呢?專家稱,在《中華人民共和國藥典》明確界定了“既是食品又是中藥材的物質(zhì)”的范圍,這類中藥屬于食藥同源,是可以被添加到日常的食品和飲品中。但超出了這個(gè)范圍,就不能日常使用了。
養(yǎng)生茶行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析
總體來說,養(yǎng)生茶產(chǎn)品多而雜,以原料形態(tài)的產(chǎn)品為主體,缺乏整體、系統(tǒng)化、功能性的產(chǎn)品創(chuàng)新;其次,品牌越來越多,但知名品牌少。如何以市場(chǎng)為導(dǎo)向,按照市場(chǎng)化的要求進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新,是養(yǎng)生茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的難題。
同時(shí)也有業(yè)內(nèi)專家提醒,養(yǎng)生茶會(huì)選擇一些公眾認(rèn)知度比較高的藥食同源食材,再結(jié)合口味要求調(diào)整,不能夸大“養(yǎng)生”的功能。
《2023-2028年中國養(yǎng)生茶行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》由中研普華研究院撰寫,本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析,重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài),對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
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2023-2028年中國養(yǎng)生茶行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告
在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。養(yǎng)生茶行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù),是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段,是輔助企業(yè)決策的...
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