國產獼猴桃市場如何?中國獼猴桃種植情況調研

• 陳觀秋 2024年2月20日 來源：證券日報網 陜西省農業(yè)農村廳 新華網 1431 94
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自2018年以來，叮咚買菜國產獼猴桃銷售增長40倍，成為平臺上銷量增長最快的國產水果品類“黑馬”。國產獼猴桃銷售的增長得益于“即食”獼猴桃品類的開發(fā)。相較于普通獼猴桃，即食獼猴桃和進口奇異果一樣，成熟度和軟硬度適中，甜度和風味也剛好，可以做到“即買即吃”，

被譽為“水果之王”的獼猴桃酸甜可口，營養(yǎng)豐富，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。它含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。

中國獼猴桃種植情況調研

我國是獼猴桃生產大國，果園面積與產量均居世界第一位，全國21個省、自治區(qū)、直轄市都有種植獼猴桃，排名前6的是陜西、四川、貴州、湖南、江西和河南省。

其中，陜西省的獼猴桃種植主要在西安市周至縣、戶縣，寶雞市眉縣，咸陽市武功縣一帶;河南省獼猴桃種植主要在西峽縣以及桐柏山區(qū)域;四川省的種植主要在川西龍門山脈、邛崍山脈等地帶。此外，在廣闊的長江中上游區(qū)域內，獼猴桃產業(yè)發(fā)展也十分迅速。

中華獼猴桃果實是獼猴桃屬中最大的一種，從生產利用情況說又是本屬中經濟意義最大的一種。中華獼猴桃的口感甜酸、可口，風味較好。果實除鮮食外，也可以加工成各種食品和飲料，如果醬、果汁、罐頭、果脯、果酒、果凍等，具有豐富的營養(yǎng)價值。整個植株均可用藥，根皮、根性寒、苦澀，具有活血化瘀、清熱解毒、利濕驅風的作用。

據中研產業(yè)研究院《2024-2029年中國獼猴桃行業(yè)投資價值分析及發(fā)展趨勢預測報告》分析：

好的獼猴桃，種植和采摘都需要高成本。種植的成本在于采用生態(tài)有機種植、規(guī)范養(yǎng)護，采摘的成本則來自于高成熟度采摘帶來的人力成本、管理成本和果子損耗。

專業(yè)人士表示，不能早采，得樹上自然7成熟采摘，中華獼猴桃紅心需超過167天，中華獼猴桃黃心需超過200天，讓獼猴桃在樹上吸收到足夠多的養(yǎng)分。樹上達到的成熟度，決定了獼猴桃的風味上限。成熟度越高的果子，汲取到的養(yǎng)分就越多，果肉密度更高，風味也更好。

國產獼猴桃市場如何?

自2018年以來，叮咚買菜國產獼猴桃銷售增長40倍，成為平臺上銷量增長最快的國產水果品類“黑馬”。

國產獼猴桃銷售的增長得益于“即食”獼猴桃品類的開發(fā)。相較于普通獼猴桃，即食獼猴桃和進口奇異果一樣，成熟度和軟硬度適中，甜度和風味也剛好，可以做到“即買即吃”，獲得消費者廣泛青睞。數據顯示，自叮咚買菜2021年上架國產即食獼猴桃以來，銷量占比逐年提升。目前叮咚買菜國產即食獼猴桃銷量占國產獼猴桃比重達到55%，成為獼猴桃消費新趨勢。

據叮咚買菜食品消費研究報告顯示，25歲-35歲的年輕消費者是叮咚獼猴桃消費的“主力軍”，他們非常注重生活品質并且愿意“嘗鮮”。

我們的報告《2024-2029年中國獼猴桃行業(yè)投資價值分析及發(fā)展趨勢預測報告》包含大量的數據、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當的時間和地點獲得領先優(yōu)勢。

時代在進步，市場在變化，消費水平也隨之不斷提升，果農也應該順應時代的改變，跟隨趨勢，不斷學習新的技術，種植出高標準、高品質的獼猴桃，能夠逐漸被國內消費者認識，打開國內市場，讓高品質果子賣出應有的價格，共同助力國內獼猴桃產業(yè)提質增效。

農業(yè)技術的持續(xù)進步可能會提高獼猴桃的產量和質量。例如，通過基因工程、精準農業(yè)和智能農業(yè)等技術，可以提高獼猴桃的抗病性、產量和口感。這將有助于滿足市場需求，并可能推動獼猴桃市場的進一步擴張。獼猴桃市場的未來發(fā)展趨勢可能呈現出穩(wěn)步增長的趨勢。然而，這也將取決于多個因素的發(fā)展，包括消費者需求、技術進步、全球供應鏈問題和市場競爭等。因此，對于獼猴桃市場的未來發(fā)展，需要保持關注并隨時準備應對可能出現的挑戰(zhàn)和機遇。

報告對中國獼猴桃行業(yè)的內外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現狀、產業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析，并重點分析了我國獼猴桃行業(yè)將面臨的機遇與挑戰(zhàn)。

想要了解更多獼猴桃行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2024-2029年中國獼猴桃行業(yè)投資價值分析及發(fā)展趨勢預測報告》。我們的報告包含大量的數據、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當的時間和地點獲得領先優(yōu)勢。

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