2024燕窩行業(yè)深度調(diào)研分析

• 方蔓桃 2024年5月1日 來(lái)源：百度 1123 72
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2021年至2022年，燕窩電商市場(chǎng)體量近百億元，線下仍是主要購(gòu)買渠道，占比約在整體燕窩市場(chǎng)六七成，品牌線下店、藥店是消費(fèi)者線下購(gòu)買燕窩的主要渠道。線上線下渠道品類表現(xiàn)存在較大差異，以整體燕窩大盤而言，干燕仍然是銷量最大品類，緊隨其后的是鮮燉燕窩和即食燕窩，

2021年至2022年燕窩市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，2022年市場(chǎng)規(guī)模約430億，消費(fèi)者對(duì)健康養(yǎng)生需求強(qiáng)勁，利好行業(yè)發(fā)展，但同時(shí)市場(chǎng)也承受著經(jīng)濟(jì)預(yù)期低迷消費(fèi)收緊的影響，產(chǎn)業(yè)鏈全鏈條均深受影響，燕窩行業(yè)進(jìn)入洗牌期，頭部及肩部企業(yè)相對(duì)堅(jiān)挺，大型藥企、食品企業(yè)、房地產(chǎn)企業(yè)跨界入局，中腰部企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，部分小微燕企退出或縮減燕窩業(yè)務(wù)線。

《白皮書》提到，近十年來(lái)，入局燕窩行業(yè)的企業(yè)數(shù)持續(xù)增加，自2015年起到疫情前，燕窩注冊(cè)企業(yè)數(shù)量激增，其中2018年新增數(shù)量最多，達(dá)1556家。受疫情影響，2020年至2022年新增注冊(cè)企業(yè)數(shù)量有所回落。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年燕窩行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告》分析：

燕窩行業(yè)市場(chǎng)深度分析

2021年至2022年，燕窩電商市場(chǎng)體量近百億元，線下仍是主要購(gòu)買渠道，占比約在整體燕窩市場(chǎng)六七成，品牌線下店、藥店是消費(fèi)者線下購(gòu)買燕窩的主要渠道。線上線下渠道品類表現(xiàn)存在較大差異，以整體燕窩大盤而言，干燕仍然是銷量最大品類，緊隨其后的是鮮燉燕窩和即食燕窩，鮮燉燕窩銷量增長(zhǎng)最快，在衍生品中燕窩粥、燕窩粽子、燕窩月餅均是市場(chǎng)上廣受歡迎的品類，銷量增速矚目，品牌商廣泛看好;凍干燕窩目前市占率不高，但相當(dāng)多品牌商看好這一賽道。

就《白皮書》發(fā)布內(nèi)容來(lái)看，品牌、成分含量、價(jià)格等因素，是用戶選擇燕窩時(shí)最主要的考慮因素。在行業(yè)洗牌期，部分缺乏核心競(jìng)爭(zhēng)力、缺乏差異化的尾部企業(yè)被擠出隊(duì)列，同時(shí)大型藥企、央企、食品企業(yè)、房地產(chǎn)企業(yè)入局燕窩行業(yè)，帶來(lái)新的競(jìng)爭(zhēng)格局，勢(shì)必帶來(lái)產(chǎn)能重新布局、行業(yè)資源重新分配。供應(yīng)鏈企業(yè)加速布局，產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)將會(huì)大量發(fā)生，跨界合作將成常態(tài)。

近年來(lái)，欽州港片區(qū)依托中馬“兩國(guó)雙園”合作機(jī)制和馬來(lái)西亞豐富的燕窩資源，制定進(jìn)口毛燕地方標(biāo)準(zhǔn)，開(kāi)展馬來(lái)西亞毛燕進(jìn)口加工業(yè)務(wù)，建立全流程安全監(jiān)管和質(zhì)量溯源機(jī)制，構(gòu)建供應(yīng)鏈金融服務(wù)體系，建設(shè)國(guó)家級(jí)燕窩加工基地和燕窩檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，打造全流程自動(dòng)化、無(wú)人車間、智能制造的燕窩超級(jí)工廠，加快引領(lǐng)燕窩產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展，形成全國(guó)首條集毛燕進(jìn)口、檢測(cè)、標(biāo)準(zhǔn)化加工、供應(yīng)鏈金融服務(wù)、文化研究、展示展銷、特色旅游與燕窩交易于一體的中國(guó)—東盟燕窩跨境產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈。

目前，欽州港片區(qū)已有燕窩企業(yè)22家，其中13家燕窩生產(chǎn)企業(yè)獲得海關(guān)總署批準(zhǔn)進(jìn)口毛燕加工企業(yè)資質(zhì)，占全國(guó)17家的四分之三，涵蓋干燕盞、即食燕窩、鮮燉燕窩、燕窩粥、燕窩水飲料、凍干燕窩、小分子燕窩肽等各類燕窩產(chǎn)品，注冊(cè)有10多個(gè)燕窩品牌，持有各類燕窩專利3項(xiàng)，參與編制4個(gè)廣西地方標(biāo)準(zhǔn)、24個(gè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

燕窩行業(yè)市場(chǎng)機(jī)遇分析

民以食為天，食以安為先，食品安全的重要性不言而喻。在踐行《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》的過(guò)程中，只有構(gòu)建更嚴(yán)密的食品標(biāo)準(zhǔn)體系，才能最大限度守住食品安全底線，守護(hù)民眾舌尖上的健康生活。

建立健全科學(xué)、統(tǒng)一、權(quán)威的食品標(biāo)準(zhǔn)體系，是確保食品安全、促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要基石。4月12日，由全國(guó)食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)罐頭分技術(shù)委員會(huì)主辦、廈門市燕之屋絲濃食品有限公司與中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司共同承辦的《燕窩制品》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)在國(guó)家會(huì)議中心舉行。據(jù)悉，此次發(fā)布會(huì)旨在通過(guò)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的宣傳推廣與落地執(zhí)行，推動(dòng)燕窩行業(yè)健康、有序、高質(zhì)量發(fā)展。

業(yè)內(nèi)人士肯定了《燕窩制品》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范性、明確性、指導(dǎo)性作用。中國(guó)消費(fèi)品質(zhì)量安全促進(jìn)會(huì)副理事長(zhǎng)、原國(guó)家質(zhì)檢總局執(zhí)法督查司司長(zhǎng)嚴(yán)馮敏表示，標(biāo)準(zhǔn)的生命力在于實(shí)施，標(biāo)準(zhǔn)化包括標(biāo)準(zhǔn)的修訂、標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施和對(duì)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施情況的監(jiān)督，這三種環(huán)節(jié)是一個(gè)閉環(huán)系統(tǒng)。持續(xù)提升食品安全、食品質(zhì)量，保障食品安全，推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，需要各方力量形成合力共建共治共享。

在未來(lái)的幾年中，這個(gè)行業(yè)將會(huì)面臨哪些新的挑戰(zhàn)和機(jī)遇?報(bào)告在總結(jié)中國(guó)燕窩行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)中國(guó)燕窩行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。報(bào)告資料詳實(shí)，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為燕窩企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī)，能準(zhǔn)確及時(shí)的針對(duì)自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

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  2023-2028年燕窩行業(yè)深度分析及投資價(jià)值研究咨詢報(bào)告

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